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关于豆豉猪肉皮怎么做好吃的餐饮百科

豆豉猪肉皮怎么做-豆豉猪肉皮的做法
  • 豆豉猪肉皮怎么做-豆豉猪肉皮的做法

  • “猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮(适量)豆豉(适量)红米椒(适量)蒜头(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉猪肉皮的做法步骤1、准备好...
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微波豆豉猪耳怎么做-微波豆豉猪耳的做法
  • 微波豆豉猪耳怎么做-微波豆豉猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳(适量)辅料豆豉(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉猪耳的做法步骤1、卤猪耳一个。2、切丝。3、淋上辣椒油。4、放进豆豉。5、淋上蚝油和香油。6、摆盘。7、备葱末。8、撒上葱末。9、放进微波炉里加热3分钟即...
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豆豉猪肉炒苦瓜怎么做-豆豉猪肉炒苦瓜的做法
  • 豆豉猪肉炒苦瓜怎么做-豆豉猪肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)苦瓜(半根)辅料豆豉(10粒)郫县豆瓣(半勺)葱(适量)蒜(2瓣)生姜(2片)红辣椒(半根)盐(2克)花椒(5粒)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉猪肉炒苦瓜的做法步骤1、取一小块生肉,凉水入锅,加入花椒、生姜片、辣椒,煮至断生,大约10分钟左右。最好用五花肉,肥瘦相间。2、苦瓜半...
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豆豉桔子皮怎么做-豆豉桔子皮的做法
  • 豆豉桔子皮怎么做-豆豉桔子皮的做法

  • 食材明细主料桔子皮(适量)辅料青红椒(适量)蒜末(适量)调料豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉桔子皮的做法步骤1、准备配料。2、桔子皮焯水浸泡两天,期间要换水。捞出挤干水备用。3、锅中热油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青红椒翻炒,加入盐。6、翻炒均匀...
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豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做
  • 豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做

  • “这道菜是跟着美天的小伙伴们学的,自己就地取材,将制作步骤稍稍简化了一下,但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可,做出来口感软烂酥香、入口即化,端上饭桌一扫而光,真的是老少皆宜呢!”食材明细主料鸡爪(1斤)料酒((焯水)一勺)辅料生抽(一勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)豆豉酱(一勺)糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)...
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豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法
  • 豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法

  • “虎皮辣椒豉香盈口,鮮嫩微辣青椒營養非常豐富,辣味較淡,可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒(500g)豆豉(50g)蒜(5瓣)辅料酱油(两匙)糖(1匙)醋(1匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虎皮青椒的做法步骤1、准备好豆豉。2、大蒜...
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豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法
  • 豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法

  • “本来是想做苦瓜炖排骨的,结果买了鱼把排骨给忘记了,回到家翻冰箱看了看,发现有两块小猪皮和一点猪肉,于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的,煮出来的味道可是非常棒呢,苦瓜炖到软烂,既有肉的香味又有豆豉的香味,再加上猪皮煎炸过后经过半个小时的焖煮,口感非...
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黄豆炒猪肉皮怎么做-黄豆炒猪肉皮的做法
  • 黄豆炒猪肉皮怎么做-黄豆炒猪肉皮的做法

  • “哈哈😄美容养颜是女性最佳食品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料干辣椒(2个)蒜瓣(三瓣)葱段(两段)生抽(两勺)盐(少量)姜片(2片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炒猪肉皮的做法步骤1、所有的食材,肉皮买回来开水超一下,刮去油脂,用苏达水洗净,在放锅煮20分钟左右,取出却条,放冰箱冷冻,吃...
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豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法
  • 豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆皮(3张)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5、豆皮铺平。6、抹上肉泥。7、卷起来。8、放到锅里蒸,2...
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豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法
  • 豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法

  • “外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮(50g)辅料豆豉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)色拉油(适量)...
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豆腐皮猪肉卷怎么做-豆腐皮猪肉卷的做法
  • 豆腐皮猪肉卷怎么做-豆腐皮猪肉卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)红萝卜(适量)猪肉糜(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐皮猪肉卷的做法步骤1、把红萝卜,香葱切碎和猪肉糜放一起2、放入所有的调料搅拌均匀3、搅拌好的肉铺在千张上,4、卷好,放入锅里蒸10~15...
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猪头肉拌豆皮怎么做-猪头肉拌豆皮的做法
  • 猪头肉拌豆皮怎么做-猪头肉拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)猪头肉(适量)辅料辣椒油(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)香菜(适量)生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪头肉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、猪头肉也改刀备用。3、适量香菜碎。4、焯好的豆皮攥干水分备用。5、把所有食材放在...
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豆豉煮柚子皮怎么做-豆豉煮柚子皮的做法
  • 豆豉煮柚子皮怎么做-豆豉煮柚子皮的做法

  • “有时候买了柚子,不想浪费皮,削一点来做菜,小时候经常吃,柚子皮处理后本身味道淡淡的,口感有点特殊,我倒是从小不排斥这个味道。加上豆豉有豆豉香,成果黑乎乎的,看你能不能接受就是了。”食材明细主料柚子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉煮柚子皮的...
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咸豆豉蒸猪蹄怎么做-咸豆豉蒸猪蹄的做法
  • 咸豆豉蒸猪蹄怎么做-咸豆豉蒸猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料咸豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸豆豉蒸猪蹄的做法步骤1、猪蹄一个。2、斩件。3、过开水去味。4、再用冷水冲洗待用。5、锅里烧油,倒进猪蹄。加盐入味。6、淋上酱油炒匀。7、再放进咸豆瓣酱炒匀。8、炒匀。...
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豉汁猪颈肉怎么做-豉汁猪颈肉的做法
  • 豉汁猪颈肉怎么做-豉汁猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(300g)辅料葱花(适量)调料豉汁酱(60g)油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉。2、切成长条。3、准备一包豉汁酱。4、把豉汁酱倒入猪肉碗内。5、再加入适量的油和胡椒粉,充分搅拌均匀,静置入味20分钟左右。6、入锅蒸2...
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豆豉香猪蹄怎么做-豆豉香猪蹄的做法
  • 豆豉香猪蹄怎么做-豆豉香猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)配料豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆豉香猪蹄的做法步骤1、猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。2、烧开后小火焖20分钟。3、切块。4、摆盘。5、码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6、蒸好的豆豉猪蹄。...
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好吃豆豉酱蒸土猪肉如何做简单又好吃
  • 好吃豆豉酱蒸土猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:20分钟豆豉酱蒸土猪肉,是一道色香味俱全,并且健康的美食,在夏天和秋天的时候做上一道简单而美味的菜,可以任意搭配食材,在当正餐时候都可以食用。不喜欢吃肉的小孩子可以做这道菜,他们一定会喜欢的,豆豉酱蒸土猪肉里面...
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豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法
  • 豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法

  • “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料洋葱(适量)红彩椒(适量)柿子椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎3...
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豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法
  • 豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)薄荷(适量)枸杞(适量)豆豉(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌皮蛋的做法步骤1、自制皮蛋。2、一分为四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎后加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌匀抓匀入味。6、洒在皮蛋上。7、喜欢辣的加红...
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豆豉辣椒炒肉皮如何做简单又好吃
  • 豆豉辣椒炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉皮:300辅料豆豉:5新鲜红辣椒:4个青辣椒:1个生抽:2大勺具体步骤1.肉皮放入水中煮熟,要1个小时2.把多余的费油去调,切成小块待用3.辅料4.锅里放油,倒入辅料煸炒5.放入肉皮,放入酱油6.待酱油汤收好,颜色变浓即可...
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黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法
  • 黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法

  • “用料:猪蹄半个,盐,油,姜片,黑豆豉少许,酱油。方法:1、猪蹄半个去毛冼净,切大块,2、锅里烧油,放进姜片炒香,倒进猪蹄,3、加盐和酱油翻炒均匀,装入碗中,4、再把黑豆豉码放在上面,放进电压锅里,5、调至排骨档,盖好锅盖,高压15分钟即成。6、冷却后端出上桌,香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。”食材...
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豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法
  • 豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法

  • “早前一段时间买了一点剥皮鱼干,一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了,就拿出来烧了吃,不然放一边,又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼,比较腥,我爸妈不是很能接受,所以我今天的做法就是稍微复杂一点,先煎一下,然后加豆豉焖一会,用豆豉的酱香味掩盖鱼的腥味,这样我爸妈就不怎...
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豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法
  • 豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法

  • “鲜嫩多汁,清热解毒。”食材明细主料牛皮菜(1棵)辅料猪油(4茶匙)豆豉(1撮)菜籽油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛皮菜的做法步骤1、选取一棵皮质厚实的牛皮菜;2、撕去老梗及皮筋,切块。3、水沸、放少许油,倒入牛皮菜;4、煮至菜耙,捞出沥水。5、将猪油溶化,放入泡...
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豆豉苦瓜炒猪颈肉如何做简单又好吃
  • 豆豉苦瓜炒猪颈肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉苦瓜炒猪颈肉主要的食材就是豆豉了,而且豆豉中的蛋白质非常的丰富,有很多一般粮食中没有的营养价值,豆豉中所含的钾还可以预防脑血管破裂,它所含的维生素和蛋白质甚至比苹果高好几倍。所以该豆豉苦瓜炒猪...
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葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法
  • 葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)辅料豆豉(适量)香葱(适量)香油(适量)油辣椒汁(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮,2、老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块,4、水烧开,放点盐,放进粉皮烽开,5、沥水,6、装碗里,放上香葱,7、淋上...
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