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关于萝卜肉圆的家常做法的餐饮百科

萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
  • 萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • “金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜,在我们金华,每个家庭,每逢年过节,必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆,蕴含着团圆平安。传说:以前,在我们金华北山盘前村(是一个地名)一带,一向种植爽口的白萝卜,可是有一年被外来恶龙引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮尽冲走。种下的萝卜再...
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萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
  • 萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • “狮子头,我们这又叫肉圆,儿子说想吃肉圆,他要吃全肉的,老公说要加点萝卜才好吃,这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃,化痰,消食,利尿,还能治疗胃满肚胀,便秘呢。好了,废话不说了,那我就满足他俩的胃吧。”食材明细主料猪肉(1斤)萝卜(1斤)辅料香葱(适量)地瓜粉(适量)配料盐(适量...
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萝卜油渣鲜肉汤圆怎么做-萝卜油渣鲜肉汤圆的做法
  • 萝卜油渣鲜肉汤圆怎么做-萝卜油渣鲜肉汤圆的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,现在正是萝卜上市的季节,决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。”食材明细主料肉糜(500G)萝卜(250G)板油渣(1小碗)水磨粉(500G)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)鸡精(1小勺)老抽(2勺)盐(1小勺)葱末(适量)姜末(适量)白糖(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜油渣鲜肉汤...
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家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法
  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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胡萝卜烧肉的做法 家常菜--胡萝卜烧肉 胡萝卜烧肉怎么做
  • 胡萝卜烧肉的做法 家常菜--胡萝卜烧肉 胡萝卜烧肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(250g)剁刀肉(400g)辅料大蒜(30g)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火,肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒。4、加点酱油上色。5、倒入胡萝卜翻炒。6、沿着锅边...
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白菜萝卜炖肉圆怎么做-白菜萝卜炖肉圆的做法
  • 白菜萝卜炖肉圆怎么做-白菜萝卜炖肉圆的做法

  • “又到一年天冷时,萝卜白菜炖肉圆,简单营养又美味!热乎乎一锅,胃暖暖的!”食材明细主料白菜(1小颗)萝卜(1个)辅料黑猪肉(500g(剁馅))调料葱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)八角(适量)食用油(适量)鸡蛋(3个)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)白菜萝...
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萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法
  • 萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法

  • “第一次学做这道菜,感觉还不错哦!可鲜可鲜了!”食材明细主料猪肉(适量)辅料白萝卜(适量)莲藕(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜卷蒸肉圆的做法步骤1、白萝卜切薄片。2、加盐渍半小时。3、把萝卜用...
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家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法
  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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萝卜圆子怎么做-萝卜圆子的做法
  • 萝卜圆子怎么做-萝卜圆子的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜圆子的做法步骤1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。4...
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肉丝胡萝卜圆白菜怎么做-肉丝胡萝卜圆白菜的做法
  • 肉丝胡萝卜圆白菜怎么做-肉丝胡萝卜圆白菜的做法

  • “这是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有营养,不管是卷饼还是就着米饭吃,都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等,富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对缓解视觉疲劳和亮泽皮肤有不错的效果。这俩食材都富含植物纤维,搭...
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萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法
  • 萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆腐肉圆的做法步骤1、白萝卜擦成丝。2、下沸水锅焯软,捞出过凉。3、挤去水分切细。4、夹心肉末加盐、料酒、生抽拌匀。5、豆腐、萝卜...
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家常胡萝卜牛肉包怎么做-家常胡萝卜牛肉包的做法
  • 家常胡萝卜牛肉包怎么做-家常胡萝卜牛肉包的做法

  • “胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎,隔些日子就要来一波!暄软可口,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)葱(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常胡萝卜牛肉包的做法步骤1、取适...
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牛肉炒圆椒红萝卜怎么做-牛肉炒圆椒红萝卜的做法
  • 牛肉炒圆椒红萝卜怎么做-牛肉炒圆椒红萝卜的做法

  • “圆椒,维C含量居疏菜之首,味甜不辣,适合不吃辣的人群。”食材明细主料牛肉(300克)圆椒(150克)红萝卜(半条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒圆椒红萝卜的做法步骤1、牛肉切片入木瓜酶水里嫩化1小时,取出去净水份,按老方法腌制备用。2、...
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家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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胡萝卜肉圆怎么做-胡萝卜肉圆的做法
  • 胡萝卜肉圆怎么做-胡萝卜肉圆的做法

  • “炸肉圆子在我们这边平时做的不多,过年的时候每家才会做的,团团圆圆的,炸上一大锅马上就有过年的感觉了!”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉圆...
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圆椒胡萝卜拌精肉怎么做-圆椒胡萝卜拌精肉的做法
  • 圆椒胡萝卜拌精肉怎么做-圆椒胡萝卜拌精肉的做法

  • “圆椒,胡萝卜及精肉三者的比例大约是1:1:1。”食材明细主料圆椒(半个)胡萝卜(跟半个圆椒个差不多的量)熟外脊肉(圆椒等份)辅料荷兰豆(几个(可有可无))调料食盐(适量)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜拌精肉的做法步骤1、胡萝卜处理干净切片,荷兰豆摘洗干净。2、取...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法
  • 萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法

  • “#萝卜#冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方;天冷用白萝卜、粉条和猪肉馅,汆一锅萝卜肉丸汤,开胃暖身又去火,真是一举多得~~~”食材明细主料白萝卜(1根)猪肉馅(350克)辅料土豆粉(1袋)调料葵花籽油(适量)料酒(适量)葱(适量)食盐(2小勺)生粉(4小勺)枸杞(少许)鲜鸡汁(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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