- 食材明细主料大虾(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味虾球的做法步骤1、把虾扒开去除虾线2、用刀背把虾碾碎横竖切开切碎3、加入盐和十三香把虾碎腌制朝一个方向继续搅拌然后加入鸡蛋清朝一个方向继续搅拌均匀即可4、将虾泥捏成小的虾球裹上面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海虾:1斤荔枝:8两辅料红辣椒:适量蒜蓉:适量具体步骤1.先处理海虾,将虾线取出,沿虾线处切至三分之二左右,不要切断,将荔枝去皮去核备用.2.倒油热锅,微热后先倒上处理好的虾,翻炒几下后立刻放入蒜蓉爆香,同时放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾:适量芝士片:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量鸡蛋液:适量生粉:适量面包糠:适量辅料具体步骤1.将虾去头,虾仁剥壳,尾部留一小节不剥开2.挑出虾线,洗净备用3.虾仁加入料酒,胡椒粉,盐腌制4.中间的虾球,将虾仁剥壳后...
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- 食材明细主料芒果(1/2个)秋葵(3个)鲜虾(6只)姜丝(少许)红辣椒(1个)火龙果(1/2个)辅料胡椒粉(少许)水淀粉(少许)盐(少许)黄酒(1/2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果味虾球的做法步骤1、虾去壳开背去虾线用少许淀粉抓一会冲洗干净沥干,放少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀入冰箱冷藏室腌制半小时以...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:22分钟美味的樱花虾球是由馄饨皮虾仁一起搭配而成的一道美食,美味的樱花虾球制作起来十分的有趣,自己制作这道美味的充满爱的味道的美味的樱花虾球也是挺不错的哈。美味的樱花虾球吃起来也很美味哦。大家不妨自己...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香脆虾球,毫不夸张地说,这是一道米其林五星级饭店专有的菜肴。香脆虾球,金黄色的外表,香脆的口感,一入口就能品尝到鲜虾的味道,简直是人间美味。而要想自己制作的话,不仅要有一定的精湛技术,还要有独特的品尝能力...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾是一道既可口又营养,餐桌上少不了的美味。南方人喜欢白灼,北方人喜欢麻辣,今天介绍的这道招财虾球不管是南方还是北方,都能满足你的胃口!鲜嫩的虾弯成一个个球状,配上酱汁可谓是非常的秀色可餐!一口下去鲜味在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活基围虾:半斤辅料青椒:适量六月鲜酱油:少许淀粉:少许食盐:少许油:少量具体步骤1.基围虾一定要活的,买回来后把头掐掉,然后把身上的外壳和脚都剥掉,只留尾部(因为基围虾的尾巴遇热后会变成漂亮的红色);2.在剥好的基围...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:500大杏仁:适量辅料葱:适量姜蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量盐:少许白糖:适量料酒:适量醋:少许淀粉:适量水:适量食用油:适量具体步骤1.大虾洗净去头去壳,背部中央用刀划开,去除虾线。2.处理好的虾仁用料酒,淀粉,少许盐...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾仁:200公克A.太白粉:1茶匙盐:1/8茶匙蛋白:1大匙B.太白粉约:1碗C.果律酱:3大匙辅料具体步骤1.草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断,洗净备用。2.将作法1的虾仁用A调料腌约3分钟。3.作法2的每只虾仁均匀沾上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:16分钟今天要给大家推荐的是一道不一样的菜品,既可以当菜也可以当饭哟,那就是今天的美味翡翠虾球面。一碗热气腾腾雪白的面条配上裴翠虾球,是不是想一想都要流口水了呢?好像都能闻到翡翠虾球面特有的香味了,不要犹豫...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味泡面虾球。这道菜的造型很独特,而且它的搭配也很独特。我真的是没有想到泡面也能做出这样的一道美味了,这真的是让我们对泡面有了重新的认识,本来一直以为吃泡面不营养,这道美味泡面虾球解决了这个难题,加...
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- “到了吃虾的季节就会尝到妈妈得味道,妈妈做的虾球永远都比外面的好吃,肉质特别鲜、紧致,虾壳很脆、而且很入味,果断让妈妈把这个自创秘方教给了我,好吃的美食大家一起分享!大家赶紧做起来吧!”食材明细主料虾球(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)大料(适量)白芝麻(适量)干辣椒壳(适...
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- “水果与海鲜的结合,不会导致疾病,反而很健康,况且,这是一道开胃菜哦,吃了它,你就胃口大开啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明细主料鲜荔枝(250克)大虾肉(250克)红辣椒(2个)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)原味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、把鲜...
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- “虾的营养丰富,肉质松软,易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等,不但对小儿、孕妇尤有补益功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐和虾仁,是孩子一直很喜欢的食物,因为他们自身的鲜美,所以用来清蒸是很好的选择。两者搭配在一起,再加上香味浓郁的蒜茸料汁,使...
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- “秋季吃梨正当时,配上鲜虾仁,好吃又好香!节日里的一道靓菜!”食材明细主料明虾(适量)梨(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)生粉水(适量)姜葱(适量)甜辣酱(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梨味虾球的做法步骤1、准备材料2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:3--4斤辅料姜:适量蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量生抽:适量老抽:适量油:适量胡椒:适量味精:适量糖:适量水:适量具体步骤1.将虾的脑袋扭掉(小心别夹到手),去掉虾肠(尾巴最后中间的一瓣连根拉出,拉的时候就会把虾肠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟虾肉味道鲜美,营养丰富,肉质滑嫩,口感细腻,非常适合儿童食用,虾的制作方式很多,有关虾的料理也很多,家常菜中,虾做出的虾球做法简单,吃法容易,这道美味芥末虾球就是对虾进行一定的处理,食用虾中最为鲜嫩的部位,佐以芥...
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- 食材明细主料鲜虾(400克)淀粉(25克)蛋白(1个)料酒(12克)盐(3克)白胡椒粉(1克)生抽(5克)生姜汁(2克)辅料番茄酱(30克)蚝油(15克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾球的做法步骤1、鲜虾去头、去壳,剔除虾线2、将虾肉剁成泥,越细越好。3、放入料酒、生姜汁、淀粉搅拌均匀4、放入蛋白、胡椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小虾米:500香炸粉:1袋面粉:50葱末:少许姜末:少许辅料具体步骤1.将小虾米剁成虾茸。2.将葱和姜剁成末放入虾茸中。3.加入50克左右面粉。4.加入一袋家乐牌香酥炸粉,然后搅拌均匀即可。5.将虾茸用手挤成球形用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含蛋白质丰富的虾仁搭配着芥末酱食用风味独特又美妙,一道制作方法简单不复杂的家常菜肴芥香虾球深受广大美食爱好者跃跃欲试。色泽鲜亮诱人十足,口感麻辣鲜香惹人胃口大开。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是风...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青虾:1斤土豆:1个糯米粉:100辅料盐:少许鸡粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.土豆去皮切四块煮熟,放入保险袋中压成泥备用。2.青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。3.将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾肉鲜美,肉质嫩滑可口,蛋白质含量很高,特别虾球是湖北武汉的汉族特色小吃,也是夜间大排档的特色菜肴。真到美味干炸虾球就是选用新鲜的虾球,剔除虾球中营养风味的部分,佐以各种调味料,小火慢炸,炸制出来了的虾球...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟一听到丸子这一个词,你们会想到什么?我想到的是“三生三世十里桃花”中白浅所说的‘丸子’,今天我们就要做一道圆圆的丸子菜,那就是火爆虾球,你们不要以为就是和三生三世十里桃花中的丸子一样啊。火爆虾球是一...
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