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关于全家福砂锅的做法步骤的餐饮百科

全家福砂锅怎么做-全家福砂锅的做法
  • 全家福砂锅怎么做-全家福砂锅的做法

  • “寒风瑟瑟的冬季,边煮边吃的暖心全家福砂锅,让你疲惫了一天的身心,吃着吃着,就从味蕾开始,渐渐的温暖遍你的手脚和心田。”食材明细主料大白菜(500g)香菇贡丸(3粒)包心贡丸(3粒)包心鱼丸(3粒)撒尿牛丸(3粒)立丰香肠(1根)鲜肉蛋饺(3个)荠菜百叶包(3卷)牛蒡大红肠(3片)西兰花(半颗)辅料大香菇(3朵)金...
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全家福砂锅的做法 【江苏】全家福砂锅 全家福砂锅怎么做
  • 全家福砂锅的做法 【江苏】全家福砂锅 全家福砂锅怎么做

  • “全家福砂锅,我们年夜饭必备菜肴,砂锅中的食材非常丰富!肉皮、白菜、爆鱼、虾、冬笋、鹌鹑蛋、咸肉片....还有黄豆芽,又叫如意菜,还有蛋饺,因为形状像金元宝,所以是必须要有的!”食材明细主料甜虾(12个)咸肉片(6片)白菜(1棵)鹌鹑蛋(10个)泡发肉皮(60g)蛋饺(8个)黄豆芽(150g)爆鱼(3块)辅料冬笋片(8...
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全家福的做法 速食——全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 速食——全家福 全家福怎么做

  • “满满的回忆,满满爱的一道菜。也许这款菜的食材太多准备起来太过复杂,这些年家乡的红、白喜事几乎看不到这款菜上桌了,在我的记忆里,以前爷爷每年过生日奶奶会忙两天两夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食来回忆一下儿时的味道吧!”食材明细主料速食全家福(1碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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卤味全家福怎么做-卤味全家福的做法
  • 卤味全家福怎么做-卤味全家福的做法

  • “今天一早去超市买了一些鸭头,鸭爪,鸡爪之类的食材,准备做一些卤制品尝尝。自己在家做的虽然花费时间久一点,但是真材实料,干净卫生,味道也是极好的,老公说可以媲美卤味店的卤制品。”食材明细主料鸭头(2个)猪蹄(1个)鱿鱼头(2个)鸡爪(8个)鸭爪(4个)鸭翅(4个)鹌鹑蛋(12个)辅料各种大料(详见步骤...
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做火锅的步骤有哪些
  • 做火锅的步骤有哪些

  • 做火锅的步骤,首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅,其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材,火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净,然后在电磁炉专用锅中倒入水,将火锅底料放进锅中,接着按功能键的火锅,烧开后可以下火锅食材开始涮火锅。...
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5点快速了解!-砂锅冒菜加盟的步骤是哪些?
  • 5点快速了解!-砂锅冒菜加盟的步骤是哪些?

  • 冒菜类似于麻辣烫,有麻辣烫的品种优势,又有火锅的口感,冒菜就是麻辣烫和火锅的结合版,在价格实惠的前提下,品种多,口味好,现在在市场上特别受欢迎,已经受到了现在投资者的热捧,纷纷加入其中,砂锅冒菜的出现,让更多的人看到创业的方向,,操作简单,但是砂锅冒菜加盟的步骤是哪些?很多人并...
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全家福砂锅带给你家的味道图解
  • 全家福砂锅带给你家的味道图解

  • 日本有寿喜烧,韩国有部队火锅,中国有全家福砂锅,当家里来了一大帮朋友的时候,不知道该吃什么,选择煮一道全家福砂锅就再适合不过啦~一口锅里不仅有菜有肉,还有鲜虾鱼类,真是色香味美,营养丰富,保证让每个人都吃得心满意足。主料浓汤宝:2块白菜:1棵黄豆芽:150g鲜香菇:3颗基围虾:5只咸肉:6...
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烤鱼的做法大全自制详细步骤
  • 烤鱼的做法大全自制详细步骤

  • 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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全家福汤怎么做-全家福汤的做法
  • 全家福汤怎么做-全家福汤的做法

  • “全家福汤,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!”食材明细主料母鸡(1只)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(1根)木耳(适量)葱(1根)姜(1块)八角(3粒)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福汤的做法步骤1、鸡冷水下锅,焯水。2、水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,...
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砂锅福寿鱼怎么做-砂锅福寿鱼的做法
  • 砂锅福寿鱼怎么做-砂锅福寿鱼的做法

  • “又是一个不想吃快餐的中午,简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)小葱(适量)蒜(适量)红葱头(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅福寿鱼的做法步骤1、鱼肉清洗干净放入盐,...
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全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做
  • 全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做

  • “这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜,家里人不太喜欢吃鱼头,我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口,内部软嫩鲜美。无论从视觉,嗅觉还是味觉都是无法抗拒的诱惑”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料青椒(1/4个)红...
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南昌传统全家福火锅怎么做-南昌传统全家福火锅的做法
  • 南昌传统全家福火锅怎么做-南昌传统全家福火锅的做法

  • “南昌人吃东西比较极端,要么特别辣,要么原汁原味、特别清淡,这款火锅就属于原汁原味的清淡型火锅。小时候奶奶做的火锅里,最喜欢的就是这款了,它有个好听的名字:全家福火锅!过年时吃还能讨个吉利。奶奶那时候说大过年的,不要做那么辣的东西,吃点清淡原味的,大家都舒服。当然,那时候...
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全家福八珍火锅怎么做-全家福八珍火锅的做法
  • 全家福八珍火锅怎么做-全家福八珍火锅的做法

  • “在我国北方的京津一带自古便有冬至后食用火锅的习俗。火锅分为很多种,大体有四类,既涮肉锅、菊花锅、滋补锅和什锦锅。“涮肉锅”流传于蒙古族,据考证是成吉思汗发明的,史料记载,每到冬季征战之后便用这种美食来犒赏三军将士,士兵们用大锅烧开水,然后把生肉切好十几人或二十几...
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全家福蛋糕怎么做-全家福蛋糕的做法
  • 全家福蛋糕怎么做-全家福蛋糕的做法

  • “爱上蛋糕的我,几乎进入了一种疯狂的状态,上一款一家三口蛋糕吧,看见的人都会感觉到幸福满满吧”食材明细主料戚风蛋糕(1个)淡奶油(500g)奶油霜(400g)辅料水果(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全家福蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚分成三片2、淡奶油加糖粉打发3、淡奶油和水果夹层...
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全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做
  • 全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做

  • “此菜合多种食材搭配,”食材明细主料鱿鱼(一个)水发肉皮(300克)腐竹(4根)鹌鹑蛋(20个)青椒(一个)葱(一根)黄瓜(一根)小西红柿(6个)生姜(4片)水发笋(半个)红椒(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)味精(少许)大油(少许)料酒(少许)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福的做法步骤1、鱿鱼一个2、鱿鱼对...
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火锅店选址步骤
  • 火锅店选址步骤

  • 火锅,是中国的传统美食,尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中,人们不仅冬天爱吃火锅,夏天也是如此,因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大,而且有许多火锅品牌不断涌入,开拓火锅市场。想要火锅店长期...
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全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做

  • “现在这个时代一大家子都聚集了,过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐,很多家庭还是做不到的呀,有些因工作在岗位上坚守,或因为各种各样的原因不能赶回家过年!我个人认为,不管多忙,总要挤出点时间回家看看父母,陪他们话话家常。蛋卷的制作方法可以参...
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什锦砂锅(全家福)如何做简单又好吃
  • 什锦砂锅(全家福)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼圆:适量咸肉:适量大虾干:适量水发肉皮:适量大白菜:适量粉丝:适量盐:适量高汤:适量辅料具体步骤1.1白菜洗净切粗丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块;2.2咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片;3.3取一砂锅,用大白...
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全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做

  • “全家福寓意团团圆圆,幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼,蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品,还要带有美好寓意的食材,猪舌头(财头)粉丝(长长久久)等等、有荤有素,把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后,原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大...
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海参全家福怎么做-海参全家福的做法
  • 海参全家福怎么做-海参全家福的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(150g)虾仁(50g)鱼肚(50g)墨鱼(50g)鸡胸脯肉(50g)猪肚(50g)鸭肫(50g)冬笋(40g)香菇(40g)滑子菇(50g)辅料豌豆(20g)白果(15g)大葱(30g)鸡蛋清(40g)调料植物油(20g)淀粉(10g)酱油(5g)盐(2g)味精(2g)胡椒粉(1g)料酒(10g)白砂糖(5g)姜(5g)蒜(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)海参全家福的做法步骤1、...
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全家福火锅的做法 天渐冷,在家吃火锅全家暖和和~~ 全家福火锅怎么做
  • 全家福火锅的做法 天渐冷,在家吃火锅全家暖和和~~ 全家福火锅怎么做

  • 食材明细主料牛肉(300g)猪腰(400g)牛肚(200g)黄花菜(200g)姬菇(150g)豆干(100g)蒜泥(200g)辅料鸡胗(500g)鸭肠(300g)午餐肉(200g)冬瓜(200g)笋尖(100g)苕粉(100g)麻油(100ml)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全家福火锅的做法步骤1、最主要的宝贝红99火锅底料准备好,还有老妈子留的老油3块;2、锅中倒油...
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海鲜全家福怎么做-海鲜全家福的做法
  • 海鲜全家福怎么做-海鲜全家福的做法

  • “今天外甥收到的录取通知书,做几个菜犒劳一下,庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。”食材明细主料猪肉(100g)虾(6只)海螺(4只)海参(5只)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海鲜全家福的做法步...
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全家福怎么做-全家福的做法
  • 全家福怎么做-全家福的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。全家福寓意好过年必备菜肴哦。”食材明细主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6块)猪腿肉(100g)辅料火腿肠(半根)鹌鹑蛋(6个)肉皮(1块)木耳(3朵)冬笋(半个)大葱(1根)红辣椒(1个)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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全家福的做法 苏北酒席菜——全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 苏北酒席菜——全家福 全家福怎么做

  • “猪肚即猪胃。味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指...
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红烧全家福怎么做-红烧全家福的做法
  • 红烧全家福怎么做-红烧全家福的做法

  • 食材明细主料海参(适量)虾仁(适量)鱿鱼(适量)里脊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)油菜(适量)木耳(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧全家福的做法步骤1、首先,将胡萝卜切大小适宜的片,木耳大的破开,小的不用改刀,油茶梗切段。2、将切好的肉片加入蛋清,少许盐、淀粉和清水...
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