- “山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。”食...
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- 食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、锅内入底油,烧七成热4、入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:200辅料油:适量米醋:适量葱:适量蒜头:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.蒜头切碎,葱切细,葱要多点。2.山药去皮切成片。3.热油炒香蒜粒。4.倒入山药大火翻炒。5.先加入少量的醋快速炒匀。6.加入盐和鸡精炒...
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- “铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。”食材明细主料山药(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香山药饼的做法步骤1、铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。加...
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- 在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等,薯类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说山药,众所周知,山药对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道山药要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一下吧。山药的家常做法大全一、清炒山药1.山药去皮切成菱形...
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- “把鱼换一种吃法。有时候会觉得麻烦,怎么也动不了手。真正行动起来,其实也并不费多少事儿。料理机几乎搞定一切。不过,清洗也会是阻碍行动的理由之一。终于投入行动之,终于见到成果,才知道,这饼还真是不错。鲜香软嫩。。。。”食材明细主料净鱼肉(100克)山药(100克)葱花(10克)生姜(2...
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- “好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡(390g)山药(200g)辅料酱油(6ml)盐巴(3g)蚝油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣酱(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里,煮熟之后然后很好剥皮!这是清理山药的一个好方法哦!又不用把自己的手...
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- 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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- 山药君可是好东西呀。下面这些你至少吃过一种甚至全部吧:素菜山药、山药脆片、甜品山药、山药泥、山药炖排骨......。山药最为人熟知的功效就是补肾。此外山药的热量不高、口感可以随意发挥或脆嫩或绵沙。相信我,如果您在菜场犯了选择困哪症的话,买点山药回家,保证你做的开心...
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- “山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡翅根烧山药的...
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- “山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智...
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- 食材明细主料山药(260克)洋葱(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒山药的做法步骤1、食材:山药(已洗净去皮切片)、洋葱(已清水切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮上3——4分钟。5、然后,合入切好的...
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- “口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!”食材明细主料铁棍山药(一根)熟芝麻(少许)面粉(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药葱花饼的做法步骤1、山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀2、熟黑芝麻备用3、撒入适量...
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- “山药粉糯,既可当菜又可当主食,非常的不错哦!”食材明细主料山药(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱焖山药的做法步骤1、山药去皮洗净切成小段备用。2、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。3、热锅冷油,放入葱白煸香4、放入山药翻炒...
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- “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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- 现在,很多人都喜欢烹饪料理。虽然每个人的饮食不惯不同,喜欢吃的东西也不一样。但是养生保健一直是个不变的话题。山药是我们生活中常见的食材,而且多数人得到大多数人的喜爱与追捧。那么,山药是药吗,山药的形状和家常做法有哪些。山药是药吗,山药的形状和家常做法有哪些一、山...
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- “个人觉得在什么季节里吃什么食物是最营养不过的了。这不,又是山药季了,山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等诸多功效,对身体特别地好,适量食用对身体好处多多哦。但就是这么一个好东东,我家宝贝却不是很喜欢吃,尤其是炒的...
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- 食材明细主料山药(适量)葱(适量)辅料盐(适量)高汤(适量(或鸡精、水))糖(适量)食用油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油山药的做法步骤1、山药洗净,切片2、锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分3、锅中放少许油烧热,下葱花炒香4、加入山药片稍炒5、加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水...
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- 食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水一冲掉皮先。5、起锅烧油。6、葱姜蒜,我喜欢。7、先炒山...
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- “在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(适量)肉片(适量)配料干红辣椒(几颗)洋葱丝(若...
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- “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖,延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。”食材明细主料番茄(1只)辅料铁棍山药(1根)配料葱(2根)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄山药...
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- “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
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- “山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药(8根)羊骨(适量)辅料葱(1根)姜(适量)大料(适量)花椒粉(适量)干辣椒(4个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药烧羊肉的做法步骤1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒2、山药削皮切块备用3、葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用,调味料...
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- 食材明细主料铁棍山药(500g)杏鲍菇(1个)葱(1段)辅料油(2勺)蚝油(2勺)老抽(2勺)海鲜酱油(2勺)盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧山药杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。2、装盘备用3、葱切段4、锅中放油小火加热5、放葱段翻炒6、倒入山药杏鲍菇段翻炒7...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:一根辅料葱:适量油:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.山药去皮,用温水多洗几遍,去胶质2.热油锅加入葱末3.加入山药4.酱油,适量水焖熟5.加入鸡精葱末煮盘烹饪技巧去山药皮要带手套,由于山药汁有毒,容易过...
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