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关于紫薯菠萝包的家常做法的餐饮百科

紫薯菠萝包的做法 颜色挑战----紫薯菠萝包 紫薯菠萝包怎么做
  • 紫薯菠萝包的做法 颜色挑战----紫薯菠萝包 紫薯菠萝包怎么做

  • “营养加色彩的绝配!”食材明细面包团高筋粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(20克)酵母(6克)白砂糖(60克)盐(3克)黄油(40克)清水(130ML)菠萝皮糖粉(50克)低筋粉(30克)紫薯粉(20克)黄油(35克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯菠萝包的做法步骤1、制作:将所有面包材料投在一起和面,搅拌成面团进行第一次基...
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紫薯菠萝包怎么做-紫薯菠萝包的做法
  • 紫薯菠萝包怎么做-紫薯菠萝包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)水(100克)糖(50克)蛋(45克)黄油(30克)酵母(4克)辅料熟紫薯(40克)蛋液(20克)低粉(90克)黄油(45克)糖粉(35克)表面蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯菠萝包的做法步骤1、把中材料放在面包机里,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,水100克,发酵2.5倍大,看起来有点像蜂窝状...
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菠萝蜜核红薯面包的做法 无油快手菠萝蜜核全麦红薯面包 菠萝蜜核红薯面包怎么做
菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做

  • “外壳香脆,内里松软,配上黄油简直停不下来!”食材明细主料#面团部分#面粉(300g)#面团部分#水(165g)#面团部分#鸡蛋(45g)#面团部分#细糖(45g)#面团部分#酵母(4g)#面团部分#盐(3g)#面团部分#奶粉(12g)辅料#酥皮部分#低筋面粉(120g)#酥皮部分#鸡蛋(45g)#酥皮部分#细糖(60g)#酥皮部分#黄油(60g)#酥皮...
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家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做
  • 家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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紫薯面包的做法 紫薯面包(面包机版) 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 紫薯面包(面包机版) 紫薯面包怎么做

  • “紫薯提前准备好,蒸熟去皮,根据个人口味趁热放入适量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入搅拌机搅拌备用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130g)酵母(4g)盐(3g)高筋面粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包...
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菠萝麻薯包怎么做-菠萝麻薯包的做法
  • 菠萝麻薯包怎么做-菠萝麻薯包的做法

  • “最近风靡美食圈的麻薯面包,终于可以拔草了。外酥里软的麻薯面包,真是没白让我等这么久,一口能尝到多种的口味,试试吧,你也一定会爱上它。”食材明细主料麻薯面包粉(250g(面包食材))糖(60g(面包食材))水(250g(面包食材))黄油(黄油50g(面包食材))鸡蛋(鸡蛋2个(面包食材))辅料低粉(75g(面酥))高粉(75g(面...
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紫薯面包的做法 面包机版紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 面包机版紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)盐(适量)砂糖(80ml)酵母(5g)纯牛奶(150ml)紫薯(2个)茶油(适量)辅料提子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后启动和面程序,我这里用了两次和面程序2、趁着面包机和...
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紫薯菠萝西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠萝西米露 紫薯菠萝西米露怎么做
  • 紫薯菠萝西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠萝西米露 紫薯菠萝西米露怎么做

  • “今天四姨一家来我家玩,晚饭吃完后我上了这道甜汤,小侄女一连喝了2碗,哈哈,虚荣心得到大大的满足啊!”食材明细主料紫薯(250g)西米(100g)辅料菠萝(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯菠萝西米露的做法步骤1、原料图:紫薯250g西米100g菠萝1个注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠萝不能混...
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菠萝包的做法 菠萝包--详细步骤图 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 菠萝包--详细步骤图 菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)盐(3克)鸡蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黄油(25克)表面装饰蛋液(少许)配料黄油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1、首先做菠萝皮,也可以在发酵面团的时候做。软化黄油加...
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菠萝包的做法 小小菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 小小菠萝包 菠萝包怎么做

  • “上周给老公做了一周的鸡蛋煎吐司,不说他连续吃同样的早餐什么感觉,我做的都觉得单调极了。下周他还是会非常累,不能再做吐司了,所以做了菠萝包来做早餐。刚出炉的时候那叫一个香啊、酥啊!先被我一口气吞了两个,午饭又吞了一个,呵呵!这个面包可是非常适合做夏季早餐啊,你绝对不会...
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紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎么做
  • 紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎么做

  • “昨天吃馒头!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)糖(适量)紫薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯包的做法步骤1、面粉放进干净的盆里。2、酵母用温水划开。3、面粉加入酵母水拌成雪花状。4、慢慢将面粉揉成光滑的面团,放一旁发酵。5、紫薯煮...
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紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做
  • 紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做

  • “自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。”食材明细主料面包粉(250)辅料鸡蛋(一个,约60g)植物油(30g)绵白糖(40g)酵母粉(5g)温水(110ml)盐(1g)熟紫薯泥(适量)甜味(...
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红薯紫薯菠菜馒头的做法 红薯,紫薯,菠菜馒头 红薯紫薯菠菜馒头怎么做
  • 红薯紫薯菠菜馒头的做法 红薯,紫薯,菠菜馒头 红薯紫薯菠菜馒头怎么做

  • “请忽略馒头的颜值。”食材明细主料红薯(1个)紫薯(1个)菠菜(1把)面粉(1000g)酵母(5g)辅料糖(3匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯紫薯菠菜馒头的做法步骤1、紫薯红薯洗净削皮,入蒸锅蒸熟,晾凉备用。2、菠菜洗净,榨汁,备用。3、一小勺白糖,1-2克酵母,用35℃的温水溶解。4、碗中放入30...
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在家轻松做美味菠萝包-菠萝包
  • 在家轻松做美味菠萝包-菠萝包

  • “一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。自己买回来原材料,自己也开始学习DIY各种糕点,虽然卖样...
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紫薯包怎么做-紫薯包的做法
  • 紫薯包怎么做-紫薯包的做法

  • “美美的紫薯包,一口一个,好吃零负担!”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)猪油(适量)辅料温水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯包的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、取适量紫薯,趁余温加猪油面粉和成光滑的面团。3、加适量猪油和温水和成光滑的皮面,一同醒制30分钟。4、剩余紫...
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菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做

  • “菠萝包是我吃过的第一种面包,每当走过任何一家烘焙店的时候,脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧!经典味道——菠萝包”食材明细主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)鸡蛋(1个)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黄油(20g)盐(1小勺)辅料黄油(60g)全蛋液(50g)奶粉(5g)低粉(125g)盐(1g)甜味(口味)烘焙...
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家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法
  • 家常版菠萝咕咾肉怎么做-家常版菠萝咕咾肉的做法

  • “又到了菠萝上市的季节,想起许久没做菠萝咕咾肉了,冬天只能拿菠萝罐头做,甜是更甜,但不大新鲜,而且做完很容易凉掉,春夏倒是吃这道菜的好时候,酸甜味很开胃,就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝(300g)猪里脊肉(500g)青圆椒(1个)鸡蛋(1个)辅料料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)番茄酱(3...
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菠萝包的做法 菠萝包(一次发酵) 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 菠萝包(一次发酵) 菠萝包怎么做

  • “中国地大物博、美食丰富,有的美食名气很高,但对于从未品尝过的朋友,特别是外国人,常常被其名字给误导,如:老婆饼、红烧狮子头、蚂蚁上树、驴打滚、鱼香肉丝、夫妻肺片……。今天这款没有菠萝的菠萝包也是“名不副实”,但非常美味可口,其色泽明亮金黄、面皮酥脆香甜、面包蓬松柔...
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菠萝包怎么做-菠萝包的做法
  • 菠萝包怎么做-菠萝包的做法

  • “看到卖菜平台上市了菠萝,一个才2块钱,买了几个回来做馅,做了菠萝包还有凤梨酥。”食材明细面皮高筋面粉(250g)鸡蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(30g)菠萝馅去皮菠萝(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麦芽糖(50g)酥皮黄油(50g)糖粉(50g)蛋液(25g)低筋面粉(100g)奶粉(5g)酸甜(口味)烤(工...
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紫米菠萝饭怎么做-紫米菠萝饭的做法
  • 紫米菠萝饭怎么做-紫米菠萝饭的做法

  • “紫米菠萝饭,甜酸总相宜”食材明细主料紫米(适量)花生(适量)菠萝(半个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫米菠萝饭的做法步骤1、花生洗净,备用2、紫米泡水一夜,第二天起来用3、菠萝切法如图,然后用勺子挖出,菠萝切小粒4、将菠萝,紫米,花生及适量的冰糖拌匀后铺满在菠萝...
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紫薯菠萝茶巾绞怎么做-紫薯菠萝茶巾绞的做法
  • 紫薯菠萝茶巾绞怎么做-紫薯菠萝茶巾绞的做法

  • “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯搭配水果营养丰富,简单快手,低脂养生!”食材明细主料紫薯(400克)辅料菠萝(50克)甜味(口味)蒸(工...
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紫薯面包怎么做-紫薯面包的做法
  • 紫薯面包怎么做-紫薯面包的做法

  • “香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。”食材明细主料高筋粉(150克)紫薯(适量)辅料酵母粉(2克)糖(15克)盐(1克)甜奶粉(10克)鸡蛋(1个)黄油(25克)温水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、备好食材,称好。2、把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。3、紫薯一块,削...
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家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法
  • 家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法

  • “带龙龙去吉之岛,看到柜台里卷的色彩斑斓的寿司。龙龙问:“妈妈,你会做这么好看的寿司吗?”我想都没想一口答应说:“没问题!!”买来了一些简单的材料,到家后咱开始倒腾起来了。”食材明细主料米饭(适量)寿司紫菜(一包)辅料青瓜(两条)胡萝卜(一条)鸡蛋(5个)配料白糖(5勺)白醋(5勺)盐(少许)其他(口...
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紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • “女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)辅料白糖(5克)盐(适量)紫薯(适量)酵母粉(适量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3...
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