- “鸡蛋酱大家一定都不陌生,用甜面酱和鸡蛋炒制而成,用来沾食或者拌面那味道替丁是一流的味道,俗话说:一方水土养育一方人。不同的地域,饮食文化也有着很大的不同。山东是最喜欢大葱蘸酱的地方,所以各种的酱炒制,腌制不同的做法就有很多。。”食材明细主料鸡蛋(3个)甜面酱(250克)辅料...
- 24653
- 食材明细主料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥开撕小块。3、淋上酱油即可。...
- 10557
- “简易的早餐煮鸡蛋,这样子会非常美味,卖相虽然丑了点,不喜勿喷。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)调料辣椒粉(适量)孜然(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味的煮鸡蛋的做法步骤1、接好水。2、把鸡蛋放入水中煮熟开火锅1600。3、这就是一些调料。4、这是最后的成品哟。...
- 7232
- “既简单又好吃~”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(一个)配料酱油(适量)腐乳(1立方厘米大的一小块)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油腐乳鸡蛋炒饭的做法步骤1、炒锅预热加油炒鸡蛋。2、放入米饭,将米饭用炒勺剁碎。3、加入酱油,将每粒米饭都均匀的过上一层酱油。4、加入...
- 21679
- 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)调料细砂糖(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味鸡蛋饼干的做法步骤1、用这种直径小且桶深的量筒做容器,打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多,所以非常容易打发哦,试过就知道🤗。2、蛋白与蛋黄分离。3、称量,准备食材。4、向蛋...
- 8455
- “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)大酱(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料,大酱是家里做的,很香。2、调酱油汁,放入糖、五香粉、鸡精。3、放入酱油。4、葱切成葱花,辣...
- 27397
- “快手鸡蛋酱即可以拌面条,又可以拌饭,还可以蘸各种青菜,百搭呢!”食材明细主料鸡蛋(2个)小葱(2棵)辅料豆瓣酱(3勺)淀粉(2小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、葱切成葱花,鸡蛋加入1茶匙淀粉和3茶匙水搅匀,豆瓣酱加入适量水和2茶匙淀粉搅拌成糊状。2、热锅凉油,油...
- 16184
- “美味的下午茶来了😋”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料麻酱(3勺)辣椒(1颗)芥末(适量)调料盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱鸡蛋的做法步骤1、准备好食材(因为我不太爱吃咸的,所以没准备盐,但是还是建议大家放盐)。2、起锅烧水。3、水开倒入鸡蛋。4、鸡蛋熟后出锅倒入麻将撒上葡...
- 31624
- “鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。”食材明细主料菠菜(500g)鸡蛋(两个)辅料甜面酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净2、锅中放入适量清水,烧开,下入菠菜,烫两三分钟3、把菠菜...
- 27286
- “我是山东人,所以比较爱吃面食.而东北人更喜欢吃大米,我老公就是典型的不爱吃面食的东北人.今天却出乎意料的“点餐”要吃手擀面.可是《美食天下》的忠实粉丝,不会的菜都是在网站上学习的,擀面我可是第一次做因为做出来老公都吃了,所以第一次在美食天下发布一下.做的不...
- 8881
- 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)纯牛奶(120ml)辅料葵花籽油(30g)调料纯白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋卷的做法步骤1、先把牛奶、油、糖,搅拌均匀,糖融化加入鸡蛋,搅拌均匀,不用太用力,搅拌均匀即可低粉过筛,搅拌到无颗粒状,加入黑芝麻搅拌均匀蛋饼机加...
- 28355
- “鸡蛋酱也可以蒸,省时省力,还健康”食材明细主料鸡蛋(一个)酱(50克)辅料油(1勺)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、打一个鸡蛋在碗里2、把鸡蛋和酱一起搅匀3、倒入油继续搅匀4、上锅蒸8分钟5、出锅后搅拌一下就可以吃了,可以做成饭包,生菜卷上农家菜和蒸出来的...
- 27342
- 食材明细主料鸡蛋(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡蛋的做法步骤1、葱切葱段,鸡蛋搅匀,豆瓣酱加少量水搅匀2、热锅凉油,油热之后放入鸡蛋划散3、放入葱花翻炒4、放入豆瓣酱翻炒即可...
- 17670
- 食材明细主料鸡蛋(两颗)温开水(适量)小葱(一根)辅料鲜贝露(适量)盐(少量)香麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材:,鸡蛋两颗,小葱一根,蒸碗一个,用于搅拌鸡蛋的碗一个。2、鸡蛋打入碗中,蛋液充分搅拌均匀3、加入温开水,蛋液和水的比例是1:2。4、加入...
- 29582
- “一道简单美味的家常菜。整个的制作过程是不需要油的,重点就是要不停的往上面浇酱汁儿。这样做出来的鸡肉紧致特别的好吃。”食材明细主料跑山鸡(半只)辅料小葱(一把)八角(二个)干辣椒(5个)花椒(10颗)姜(少许)调料酱油(二碗)生抽(一勺)老抽(少许)冰糖(3颗)五香粉(一匙)白胡椒粉(半匙)料酒(一匙)酱香...
- 24901
- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾酱(1袋)配料小葱(1把)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热,把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5、把蛋饼搅碎成小块状。6、...
- 24073
- “我用得沈师傅鸡蛋干,个人认为用沈师傅鸡蛋干比较好吃。简单轻松搞定,隔壁小孩都馋哭了😜”食材明细主料鸡蛋干(一包)辅料韭菜(10g)糊辣壳(少许)白芝麻(5g)调料味精(少许)美极鲜(少许)糊辣油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋干的做法步骤1、鸡蛋干切细丝,也可以切波浪块。...
- 22366
- 食材明细主料面(1个)鸡蛋(1只)辅料油(适量)盐(1勺)蚝油(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱鸡蛋美味面的做法步骤1、先用油和盐煮开水2、3分钟后,加面3、1分钟后加蛋4、然后加蚝油和辣椒酱5、5分钟后完成小窍门蚝油和辣椒酱可以不加...
- 5465
- “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
- 18714
- “好久没发菜谱啦,今天给大家分享个美味,可以做早餐哦。。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(少量)土豆(1个)胡萝卜(一小节)辅料料酒(少量)水(适量)盐(适量)海天黄豆酱(1瓶)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鸡蛋卷饼的做法步骤1、土豆、胡萝卜都切丝,并炒熟(由于黄豆酱有咸味,所以炒土豆不用放...
- 10405
- 食材明细主料豆瓣酱(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(1根)小葱(适量)调料糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、小葱切碎。3、锅热倒入一半蛋液。4、不停搅拌,搅成蛋碎。盛出备用。5、锅热倒油。6、加胡萝卜丁。7、加2/3小葱。8、加入豆瓣...
- 12611
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:250辅料大葱:2棵酱油:适量红椒:适量青椒:适量稀黄豆酱:35白酒:3油:适量清水:适量具体步骤1.准备5个鸡蛋,鸡蛋里加一勺半清水(吃饭的匙),将鸡蛋打散(加水目的是嫩)。2.锅里倒油,(要比平时炒菜多,鸡蛋费油)温油倒入蛋...
- 25885
- 食材明细主料猪肉馅(100g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣酱(50克)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒,加料酒。3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。5、...
- 20273
- 食材明细主料鸡蛋(两个到三个)辅料李锦记海鲜酱(适量,随你)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋和海鲜酱,把鸡蛋打成蛋液。2、锅内倒入少许油,等油预热,倒入鸡蛋液。3、炒熟,盛出。4、再拌入海鲜酱,海鲜酱随意,完成小窍门内容很简单,但是做完之后要收拾干净...
- 27104
- 食材明细主料面干(一块)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)调料油(适量)黄豆酱(1勺)番茄酱(1勺)酱油(半勺)老抽(1匙)淀粉(1匙)胡椒粉(半匙)清水(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱面的做法步骤1、面、鸡蛋、香葱。2、小锅煮开水,放入面,煮熟后捞起。3、碗里放入黄豆酱、番茄酱、酱油、老抽、胡椒粉...
- 23538