![蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法]( "蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（4颗）辅料姜（1块）郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（1勺）花椒（十几粒）甜面酱（1小勺）盐（少许）食用油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉，煮至肉断生捞出洗净控水备用。2、生姜切小片...
- 21844
![好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法]( "好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法")
- 蒜苗回锅肉是最经典的川菜之一，其做法也是各式各样，味道也会因为做法不同有小小的差异。下面小编要给大家分享的是经典川菜回锅肉的家常做法。可能大多数朋友都以为回锅肉必须用煮熟的肉切成片才能叫做回锅肉，其实也并不是哦，煮熟一个很大的原因是，因为回锅肉大多是一半肥肉一...
- 18199
![回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做")
- “一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
- 4868
![家常版蒜香回锅肉如何做简单又好吃]( "家常版蒜香回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉：适量青蒜：适量郫县豆瓣酱：适量姜末：适量蒜末：适量油蒜酥：适量料酒：适量白砂糖：适量青红椒：适量辅料具体步骤1.五花肉洗净，与清水，适量料酒，姜片放入锅中煮熟后盛出，过凉水。2.沥干水分后切成薄片。青蒜洗净...
- 9970
![回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（400g）辅料青椒（200g）红萝卜（100g）配料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块，放入盆中加水，用电磁炉大火煮。3、水烧开后，改为小火。4、青椒去籽，红萝卜，洗净。5、青椒斜切，红萝卜切片。6、...
- 20630
![回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法]( "回锅肉家常豆腐怎么做-回锅肉家常豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）木耳（适量）手撕笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
- 9791
![新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法]( "新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法")
- “色泽鲜亮，香而不腻。”食材明细主料猪五花肉（300克）辅料胡萝卜（1根）水发木耳（50克）红辣椒（5克）蒜苗（3根）老干妈（20克）植物油（30克）嫩肉粉（5克）姜（5片）胡椒粉（5克）配料料酒（6克）酱油（6克）白糖（5克）盐（2克）鸡精（适量）香油（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
- 7140
![蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川]( "蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川")
- “自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。3、起锅放油，下入猪肉爆出油出来。4、有点金黄色就可以...
- 12731
![家常回锅肉-回锅肉]( "家常回锅肉-回锅肉")
- “家常口味，简单快手”食材明细主料五花肉（一块）郫县豆瓣酱（2勺）干豆豉（一撮）生抽（1勺）辅料白糖（少许）辣椒（两根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里，煮开改中火，煮二十分钟2、煮好的五花肉捞出沥干水分，凉后切片备用3、锅里不放油，放入肉片，小火...
- 19863
![千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做]( "千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做")
- “姐姐，这道菜是特别为你做的，至从到美食家以来，谢谢你一直以来的照顾和关心，同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆，回锅肉是最家常不过，百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做，但是每次都记不得发上来，主要还是犯懒啦。这次，我就一咬牙，勤快一点，发上来了，谁叫你爱吃呢？特别是听说你最近在增...
- 32207
![蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法]( "蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法")
- “香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”食材明细主料蒜苔（适量）五花肉（适量）生姜（少许）盐（少许）花生油（少许）胡椒（少许）辅料香干（两片）大蒜（少许）酱油（少许）味精（少许）干辣椒（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔香干回锅肉的做...
- 18716
![蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “酱香浓郁，色泽油润，五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（一点）郫县豆瓣酱（大半勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中，适量盐和花椒，中火煮十五分钟。2、捞出。3、煮好的五花肉切薄片。...
- 10647
![家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法]( "家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法")
- “正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一汤匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少许）葱（一汤匙）姜（一汤匙）蒜（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
- 4320
![蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做]( "蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做")
- “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉（200g）蒜黄（一小把）辅料食用油（小许）调料豆豉（小许）食盐（小许）生抽（5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜黄回锅肉的...
- 18127
![家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法]( "家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法")
- “回锅肉肥而不腻，微辣鲜香，下饭第一。”食材明细主料五花肉（500g）辅料青蒜苗（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉。3、准备几根蒜苗。4、五花肉切片。5、锅中加入少许...
- 14617
![家常蒜香回锅肉如何做简单又好吃]( "家常蒜香回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量蒜苔：适量湖南红辣椒：适量蒜瓣：适量豆豉：适量辅料食盐：适量豆瓣酱or老干妈：适量味精：适量具体步骤1.五花肉洗净，切成薄片2.蒜苔切段、辣椒切片、蒜瓣切片、豆豉碾碎待用3.干净的炒锅内倒入少量食用...
- 31311
![家常菜蒜香回锅肉如何做简单又好吃]( "家常菜蒜香回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：200蒜苗：50辅料豆瓣酱：适量红烧酱油：适量油：适量具体步骤1.食材准备2.肉切大块后开水锅中焯至7分熟3.蒜苗切段，肉切薄片4.锅中放少量油放入五花肉，煎至两面金黄5.放入两勺豆瓣酱6.放入蒜苗段7.放入红...
- 19020
![蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）食盐（适量）生姜（适量）大...
- 9795
![蒜香青椒回锅肉怎么做-蒜香青椒回锅肉的做法]( "蒜香青椒回锅肉怎么做-蒜香青椒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（300g）辅料青线椒（5个）蒜苗（1把）姜（2片）蒜瓣（2颗）花椒（几粒）调料盐（1/2勺）老抽（几滴）生抽（1小勺）鸡精（1小勺）红油豆瓣酱（1勺）食用油（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香青椒回锅肉的做法步骤1、成品图。2、所需材料。3、蒜苗青椒清理干净切斜段，蒜叶用来炒别的菜，姜切丝，...
- 5366
![家常蒜苗回锅肉怎么做-家常蒜苗回锅肉的做法]( "家常蒜苗回锅肉怎么做-家常蒜苗回锅肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血沫，然后将肉煮到七成熟，捞出备用2、将青蒜洗净切段，猪肉切...
- 13277
![青蒜香干回锅肉怎么做-青蒜香干回锅肉的做法]( "青蒜香干回锅肉怎么做-青蒜香干回锅肉的做法")
- “平时可以把五花肉煮好，用来炒菜又好吃又快手”食材明细主料五花肉（200克）香干（4片）青蒜苗（1小把）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣豆瓣酱（1大匙）生抽（1小匙）花椒粒（1/2小匙）料酒（1小匙）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干回锅肉的做法步骤1、五花肉放入清水锅中，加入姜片和花椒粒煮...
- 24142
![香蒜苗回锅肉怎么做-香蒜苗回锅肉的做法]( "香蒜苗回锅肉怎么做-香蒜苗回锅肉的做法")
- 食材明细主料半肥瘦猪肉（200g）辅料香蒜苗（50g）豆豉（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜苗回锅肉的做法步骤1、蒜白用刀拍扁再切，更容易入味。2、猪肉切成两半放入加了料酒的冷水中煮熟。3、煮好的肥肉小火煸炒。4、肥肉熬出油后，放入煮好的肉片，一勺豆豉。加入豆豉，...
- 6060
![家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做]( "家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。2、五花肉，切片。3、青椒洗净切小块，备用。4、蒜头拍碎，备用。5、热锅加入少油，...
- 11885
![蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法]( "蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）辅料青椒（适量）米椒（适量）豆瓣酱（一勺）花椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉，煮熟（用筷子能插进就行了）。2、准备好其它的食材。3、五花肉切成薄片、青椒斜切...
- 30881
![蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗（300g）猪肉（270g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净，切段4、锅...
- 16557
味味甜
![千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/25fa/25fcebfe10b1dedae7751b8ed1848d7b2848eb73094850-s.jpg "千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做")
