![西湖肉燕炒白菜怎么做-西湖肉燕炒白菜的做法]( "西湖肉燕炒白菜怎么做-西湖肉燕炒白菜的做法")
- 食材明细主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）辅料葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖肉燕炒白菜的做法步骤1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2、烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟透。5...
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![湖南腊肉怎么炒菜]( "湖南腊肉怎么炒菜")
- 清洗干净蒸一段时间，放入油锅中，加入葱、姜等调味品炒制即可。制作腊肉要选用肥瘦相间的五花肉，做出来的不油腻。腌制时一定要放入高浓度白酒，期间要不断的搅拌，使之可以均匀的沾染调味品，腌制大约三天即可。风干一至两个月进行烟熏。...
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![西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做]( "西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做")
- “莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史，明代《西湖游览志》就有记载。相...
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![西湖牛肉羹的做法 简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- 食材明细主料干香菇（4个）香菜（3棵）鸡蛋（1个）牛肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、所有食材准备好。2、香菇泡发洗净切丁，香菜洗净切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量盐，少量淀...
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![西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做")
- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效，但如何能将牛肉炒的很嫩呢？注意两点：切牛肉，牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切，就很容易咬不动）；腌制牛肉：用大量的姜汁放入牛肉中，还有适量的生抽，然后...
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![白菜肉燕怎么做-白菜肉燕的做法]( "白菜肉燕怎么做-白菜肉燕的做法")
- 食材明细主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉燕的做法步骤1、食材：白菜、西湖肉燕2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。5、接着，合入西湖肉燕翻炒一下。6、然后，加...
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![西湖牛肉粥怎么做-西湖牛肉粥的做法]( "西湖牛肉粥怎么做-西湖牛肉粥的做法")
- “我也不知道为什么叫西湖牛肉粥”食材明细主料牛肉（50g）大米（50g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西湖牛肉粥的做法步骤1、将50克大米淘洗干净后加入适量清水煮沸。2、牛肉剁成泥，胡萝卜洗净去皮，切小粒，香菜洗净切成小段备用。3、将胡萝卜粒放入砂锅...
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![西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法]( "西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法")
- “杭州名菜，先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。如果使用新鲜...
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![西湖炒饭怎么做-西湖炒饭的做法]( "西湖炒饭怎么做-西湖炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（200克）鸡蛋（3个）火腿（3块）虾仁（100克）香葱（适量）甜豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西湖炒饭的做法步骤1、准备材料。2、米饭炒散。3、起油锅，下虾仁，火腿，甜豆炒熟，备用。4、起油锅，鸡蛋炒熟，炒散。5、倒入炒散的米饭和配料拌匀，下调味，起锅前...
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![西湖燕窝怎么做-西湖燕窝的做法]( "西湖燕窝怎么做-西湖燕窝的做法")
- “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋的营养价值很高，最适合体质虚弱，营养不良，气...
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![西湖牛肉羹的做法 想不好吃都难——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 想不好吃都难——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看，很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，种类不多，却营养丰富，堪称优质蛋白质“集中营”；做法简单，把材料丢进锅里煮一煮，勾芡、打蛋花而已；味道鲜美，口感丰富，顺滑开胃，容易吸收，尤其适合肠胃比较...
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![西红柿白菜炒五花肉怎么做-西红柿白菜炒五花肉的做法]( "西红柿白菜炒五花肉怎么做-西红柿白菜炒五花肉的做法")
- “白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可...
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![白菜炒燕麦疙瘩片怎么做-白菜炒燕麦疙瘩片的做法]( "白菜炒燕麦疙瘩片怎么做-白菜炒燕麦疙瘩片的做法")
- 食材明细主料白菜（180克）面粉（100克）即食燕麦片（50克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中，逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后，在硅胶垫...
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![西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法]( "西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法")
- “西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西湖肉盅的做法步骤1、西葫芦洗干净，一刀切四段！2、用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！3、肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌...
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![西湖瘦肉羹怎么做-西湖瘦肉羹的做法]( "西湖瘦肉羹怎么做-西湖瘦肉羹的做法")
- 食材明细主料里脊（2两）鸡蛋（1个）香菜（适量）盐（适量）辅料香菇（2朵）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西湖瘦肉羹的做法步骤1、里脊剁碎备用（我用的是梅花肉）2、香菇泡发洗净切碎备用3、煮锅加水加热，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大开，关火。4、将肉糜和香菇碎...
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![西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做]( "西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做")
- 食材明细主料西葫（1个）五花肉（半斤）面粉（1斤）辅料葱姜（若干）配料甜面酱（两大勺）盐（1勺）花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用盐杀水后，倒入花生油把西葫的残存水分护住，这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3、...
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![西湖蒸肉盒怎么做-西湖蒸肉盒的做法]( "西湖蒸肉盒怎么做-西湖蒸肉盒的做法")
- “我的私房菜！味道鲜美，口感特别好吃！西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜，营养不流失，与肉搭配，丰富了营养价值！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）鸡蛋（一个）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。”食材明细主料牛柳（适量）鸡蛋（适量）冬菇（适量）香菜（适...
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![肉燕炒芹菜怎么做-肉燕炒芹菜的做法]( "肉燕炒芹菜怎么做-肉燕炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（305克）肉燕（105克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉燕炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、肉燕。2、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热，下入肉燕翻炒翻炒。5、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。6、然后，加适量...
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![西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法]( "西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法")
- 食材明细主料西湖肉燕（1包）西红柿（3个）辅料香葱（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒西湖肉燕的做法步骤1、食材：西湖肉燕。2、西红柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、将西湖肉燕拆开包装袋，倒入盘中，待用。6、将西红柿去蒂洗净捞出。7...
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![西湖牛肉羹怎么做-西湖牛肉羹的做法]( "西湖牛肉羹怎么做-西湖牛肉羹的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（175克）辅料豆腐（300克）新鲜香菇（50克）鸡蛋（2只）水淀粉（适量）香葱（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。2、将鸡蛋打散。3...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底；也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种，我想要强调的是，这个菜，在家做，真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉馅儿（100g）鸡蛋（1个）水发香菇（3朵）香菜（适量）生姜（适量）咸鲜（口味...
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![白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎么做]( "白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎么做")
- “秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道简单的家常小炒，下饭又美味。”食材明细主料白菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、白菜适量，洗干净备用。3、白菜切小块。4、适量肉切...
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![韭菜炒肉燕怎么做-韭菜炒肉燕的做法]( "韭菜炒肉燕怎么做-韭菜炒肉燕的做法")
- 食材明细主料肉燕（200g）韭菜（200g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒肉燕的做法步骤1、韭菜摘除杂质清水洗净沥干水份2、肉燕是在冰箱中冷冻的拿出来需要解冻3、锅中烧开水将肉燕焯一下水时间不要太久焯好后盛入容器中备用4、韭菜切成小段状5、...
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![西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃]( "西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：280西湖肉燕：170辅料油：适量盐：适量葱花：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2.烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3.接着，加适量的清水。4.翻炒翻炒至白菜熟透...
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味味甜
