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关于水笋烧土豆的餐饮百科

水笋烧土豆怎么做-水笋烧土豆的做法
  • 水笋烧土豆怎么做-水笋烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(300克)水笋(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、水笋(已清洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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中翅油豆条烧水笋怎么做-中翅油豆条烧水笋的做法
  • 中翅油豆条烧水笋怎么做-中翅油豆条烧水笋的做法

  • 食材明细主料中翅(175克)水笋(175克)油豆条(65克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中翅油豆条烧水笋的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、水笋(已清洗)、油豆条。2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。3、将已清洗的中翅放在案板上正反...
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油豆腐水笋烧仔排怎么做-油豆腐水笋烧仔排的做法
  • 油豆腐水笋烧仔排怎么做-油豆腐水笋烧仔排的做法

  • 食材明细主料仔排(220克)油豆腐(5个)水笋(140克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。2、将水笋放在案板上切段,油豆腐切开。3、起...
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水笋烧豇豆怎么做-水笋烧豇豆的做法
  • 水笋烧豇豆怎么做-水笋烧豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(250克)水笋(145克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧豇豆的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起锅倒油烧热,下入豇豆和水笋翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
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水笋烧老豆腐怎么做-水笋烧老豆腐的做法
  • 水笋烧老豆腐怎么做-水笋烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(265克)辅料水笋(295克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、水笋(已清洗切段)。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛出。4、接着,水笋翻炒一下。5、然后,合入煎好的老豆腐。6、加适...
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水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法
  • 水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法

  • “牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛肉中对防衰防癌具有积极意...
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水笋烧豆结 怎么做-水笋烧豆结 的做法
  • 水笋烧豆结 怎么做-水笋烧豆结 的做法

  • “这道菜菜,虽然没有肉,却是微辣下饭就好吃,看着就很有食欲吧。。。”食材明细主料水笋(155克)豆结(45克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水笋烧豆结的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、豆结(已泡发)、干辣椒2、将已泡发的豆结清洗一下,待用。3、...
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笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法
  • 笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料牛肉(800g)笋子(500g)辅料土豆(200g)调料火锅料(100g)大葱(50g)姜片(5块)蒜(5个)盐(适量)菜籽油(6勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋子土豆烧牛肉的做法步骤1、姜和蒜洗净切好。2、油热以后,放入火锅料炒化,再放入牛肉哥笋子翻炒均匀。3、加入蒜,姜和葱翻炒香,...
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豆腐干烧水笋怎么做-豆腐干烧水笋的做法
  • 豆腐干烧水笋怎么做-豆腐干烧水笋的做法

  • 食材明细主料豆腐干(105克)水笋(230克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧水笋的做法步骤1、食材:豆腐干、水笋(已清洗)。2、将水笋放在案板上切段,豆腐干切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的水笋和豆腐干翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、加适...
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毛豆水笋烧素鸡怎么做-毛豆水笋烧素鸡的做法
  • 毛豆水笋烧素鸡怎么做-毛豆水笋烧素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)水笋(115克)素鸡(250克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆水笋烧素鸡的做法步骤1、材料:毛豆、水笋(已清洗)、素鸡2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的水笋放在案板上切开,待用。4、将素鸡放在案板上切成块。5...
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黑木耳油豆腐烧水笋的做法 黑木耳小油豆腐烧水笋 黑木耳油豆腐烧水笋怎么做
  • 黑木耳油豆腐烧水笋的做法 黑木耳小油豆腐烧水笋 黑木耳油豆腐烧水笋怎么做

  • 食材明细主料水笋(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...
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水笋烧烤麸怎么做-水笋烧烤麸的做法
  • 水笋烧烤麸怎么做-水笋烧烤麸的做法

  • 食材明细主料烤麸(360克)水笋(200克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、水笋(已清洗切段)。2、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和水笋翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5...
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笋干菜烧小土豆怎么做-笋干菜烧小土豆的做法
  • 笋干菜烧小土豆怎么做-笋干菜烧小土豆的做法

  • 食材明细主料笋干菜(50克)小土豆(425克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜烧小土豆的做法步骤1、食材:笋干菜、小土豆(已洗净)2、将笋干菜放入大盆里,用清水泡发30分钟。3、接着,将泡发好的笋干菜清洗清洗捞出。4、起锅倒油烧热,下入小...
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#回忆#水笋烧土豆如何做简单又好吃
  • #回忆#水笋烧土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:300水笋:200辅料盐:适量鸡精:适量油:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.食材:土豆(已清洗去皮)、水笋(已清洗)2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3.将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。4.烧锅倒油...
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水笋烧豆腐怎么做-水笋烧豆腐的做法
  • 水笋烧豆腐怎么做-水笋烧豆腐的做法

  • 食材明细主料水笋(80克)老豆腐(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧豆腐的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切开)、老豆腐2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4、随后,合入切好的水笋翻动一下。5、接着,加适...
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水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法
  • 水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法

  • “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。。。”食材明细主料茭白(315克)水笋(185克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧茭白的做法步骤1...
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笋子烧土鸡怎么做-笋子烧土鸡的做法
  • 笋子烧土鸡怎么做-笋子烧土鸡的做法

  • “笋子特别入味,又有嚼头,土鸡鲜香美味。”食材明细主料土鸡(500g)笋子(500g)辅料大葱(50g)豆瓣酱(2勺)姜(3块)蒜(3个)小米辣(5个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)生抽(2勺)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笋子烧土鸡的做法步骤1、笋子切成块用清水泡去涩味。2、土鸡洗干净后放入锅中炒干水分。3、把...
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水笋烧肉怎么做-水笋烧肉的做法
  • 水笋烧肉怎么做-水笋烧肉的做法

  • “老耿心心念念的水笋烧肉终于做好了,很多时候吃的是一种对以往的怀念,我估计老耿就是,吃一次水笋烧肉总要说出很多以前跟这个菜有关的事情,总要感慨一番时间走得太快。”食材明细主料五花肉(1块)水笋(适量)辅料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(适量)盐(适量)料酒(1大勺)生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味...
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水笋烧鸡爪怎么做-水笋烧鸡爪的做法
  • 水笋烧鸡爪怎么做-水笋烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(195克)水笋(165克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、水笋(已清...
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竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法
  • 竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法

  • “昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜,我提议加个土豆充数,老公同意了!”食材明细主料大鸡腿(一...
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水笋烧肉的做法 回忆小时候的年菜-----水笋烧肉 水笋烧肉怎么做
  • 水笋烧肉的做法 回忆小时候的年菜-----水笋烧肉 水笋烧肉怎么做

  • “记得水笋烧肉是我小时候过年必备的菜。如今,这菜几乎不吃,正好LG买了干笋回来,那只能做做,我不喜欢吃肉,尤其是肥肉。这款水笋烧肉烧时间蛮长的,那油脂都渗透至水笋中呢,我尽挑水笋吃啊。笨说自己泡发的水笋,特别有嚼筋,也特别好吃。”食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量...
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冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法
  • 冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法

  • “煲了个鸭汤,剩下的半边也别留着了,把它跟冬笋块一起烧着吃,依旧用上家里那古老十八代的压力锅,别看年代已经久远,但功能依旧强大,有了它,就可以在家里快速地制作出美味来,绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候,最喜欢听到的声音,就是食材入锅后产生巨大碰撞的声音,酱料入锅...
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油豆腐烧水笋的做法 【宁波】油豆腐烧水笋 油豆腐烧水笋怎么做
  • 油豆腐烧水笋的做法 【宁波】油豆腐烧水笋 油豆腐烧水笋怎么做

  • 食材明细主料水笋(240克)油豆腐(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、油豆腐、干辣椒2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。4、接着,合入油豆腐翻炒...
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野山笋烧小土豆怎么做-野山笋烧小土豆的做法
  • 野山笋烧小土豆怎么做-野山笋烧小土豆的做法

  • 食材明细主料野山笋(355克)小土豆(455克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)野山笋烧小土豆的做法步骤1、食材:野山笋、小土豆(已洗净)。2、将野山笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起锅倒油烧热,下入小土豆翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法
  • 春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法

  • “春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶,尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋土豆烧咸肉的做法步骤1、材料准备:咸肉洗净切块,春笋剥去笋衣后洗净切滚刀块,土豆去皮洗净...
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