- “同样的食物,经过不同的制作方法,出来的就是完全不同的味道。比如我们都特别喜欢的饺子。水煮的话,软嫩可口,易于消化,特别适合老人和孩子食用。但是如果用蒸的,饺子就会晶莹剔透,香气扑鼻,而且是嚼劲十足,越吃越有味!准备好菜和饺子皮,早晨起床后简单一包,上锅一蒸,一顿营养新鲜又美...
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- 食材明细主料面粉(400克)韭菜(50克)粉条(50克)虾皮(一把)辅料耗油(一勺)酱油(一勺)香油(2勺)橄榄油(一勺)十三香(一勺)盐(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条蒸饺的做法步骤1、蒸饺放在苹果醋里面,太香了。2、韭菜洗净。3、粉条提前泡好。4、面粉准备好。5、和成面团醒20...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)辅料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、取适量面粉,一般加入开水,一般加入凉水分别和成面团,混合揉匀醒三十分钟...
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- “第一次包这种半月形花边水饺包出的饺子确实好看美中不足的是饺子的馅装的少点像我一样爱吃饺子皮的可以这样包这次馅料是前一天剩下的韭菜木耳今天又煎了两个鸡蛋在零食堆里发现了三包即食豆干就这样一款好吃又有嚼头的韭菜豆干水饺就诞生了”食材明细主料面粉(适量)韭菜...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “这个是前段时间家里买了好多鸭蛋时做的饺子。有时想偷懒,便直接买饺子皮了。”食材明细主料韭菜(一把)饺子皮(适量)鸭蛋(两个)虾皮(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋蒸饺的做法步骤1、所有食材。2、鸭蛋打进容器里,加适量盐和几滴水打散。...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- 食材明细主料面粉(450g)清水(200g)盐(3g)辅料韭菜(400g)猪肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净,放一边晾干。然后切碎。我一般早上晾到下午。基本上没有多余的水分了。3、面粉倒入厨师机中,加入2g盐,和水,和成面团。4、取...
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- 食材明细主料面粉(500)开水(适量)辅料韭菜(300g)老豆腐(1/2块)粉条(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)韭菜豆腐烫面蒸饺的做法步骤1、用开水和面,少量多次揉成面团!2、韭菜、老豆腐、粉条和馅。3、案板撒上面粉,烫面搓条切剂子、擀皮。4、包成饺子。5、锅底抹油,均匀分布摆上饺子...
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- “做蒸饺,柳叶饺最吸引人了哈”食材明细主料五花肉末(500克)饺子皮(适量)辅料香菇(适量)香葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉末蒸饺的做法步骤1、饺子皮适量2、五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡萝卜剁碎,...
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- “夏日来袭,也要吃肉!今来一款:韭菜猪肉蒸饺,皮薄馅多、美味极了!”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉蒸饺的做法步骤1、猪肉可选偏瘦...
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- 食材明细主料韭菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)配料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉蒸饺的做法步骤1、原料图,韭菜和猪肉洗净备用。2、猪肉加姜剁成末,韭菜切碎。3、肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅,加入韭菜。4、拌匀待用...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- “黑麦营养丰富,可以预防疾病延缓衰老。可以降压降脂降低血糖和胆固醇对高血压高血脂有明显的防治作用。滋养身体,提高免疫力,减肥瘦身。”食材明细主料黑麦(150克)普通面粉(300克)鸡蛋(5个)虾尾(6个)杏鲍菇(1个)韭菜(300克)辅料花生油(少许)蚝油(1勺)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- “猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。”食材明细主料猪肉馅(550g)韭菜(450g)饺子皮(1250g)辅料姜(3片)植物...
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- “春节了,春天就要到了,春吃韭,来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)辅料调和油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤1、炒制鸡蛋,把所有的盐都加到炒鸡蛋里2、韭菜清洗后控干水份3、韭菜切碎4、炒鸡蛋...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料面粉(适量)开水(适量)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、鸡蛋,韭菜,红薯粉准备就绪。2、面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状,晾凉一下...
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- “过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺,寓意年年有余,长久发财,全家都福,蒸蒸日上。”食材明细主料面粉(1斤)豆腐泡(200克)马哈鱼(2块)韭菜(300克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)鸡汁(少汁)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉韭菜豆腐蒸饺的做法步骤1、1斤面粉,1勺盐,240一250ml凉...
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- “立冬吃饺子,是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子,韭菜素饺子下着吃,容易破在锅中,所以我就蒸着吃的。”食材明细主料面粉(400克)韭菜(100克)白粉丝(一把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)胡椒粉(3克)姜粉(3克)糖(3克)鲜辣粉(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、面...
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- 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)毛芋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜芋泥蒸饺的做法步骤1、毛芋洗净放高压锅中煮熟2、剥去芋壳,打成芋泥3、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀4、韭菜洗净沥干水分切细5、全部食...
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