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关于黄豆海带烧肉皮的家常做法的餐饮百科

黄豆海带烧肉皮怎么做-黄豆海带烧肉皮的做法
  • 黄豆海带烧肉皮怎么做-黄豆海带烧肉皮的做法

  • “无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!”食材明细主料黄豆(100克)海带(100克)肉皮(100克(五花肉))辅料剁椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱菜(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)醋(适...
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海带拌豆皮怎么做-海带拌豆皮的做法
  • 海带拌豆皮怎么做-海带拌豆皮的做法

  • 食材明细主料海带(适量)豆皮(适量)小米辣(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带拌豆皮的做法步骤1、豆皮切丝。2、海带丝提前用水泡一个小时。3、锅中水开下都皮焯水捞出过凉水,海带放开水里煮五分钟捞出过凉...
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家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做
  • 家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做

  • ““带鱼”,在我国经济困难时期和目前的小康社会,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠,可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃,总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些,但比较好摘净,做好了味道会十分鲜...
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海带焖黄豆怎么做-海带焖黄豆的做法
  • 海带焖黄豆怎么做-海带焖黄豆的做法

  • “海带焖黄豆,营养丰富!”食材明细主料干海带(适量)辅料黄豆(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)热水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带焖黄豆的做法步骤1、干海带适量用清水浸泡半小时左右,清洗干净沥干水份,切成块备用,黄豆洗净泡发好备用,姜少许切成丝备用。2、热锅下油,放...
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豆皮海带汤怎么做-豆皮海带汤的做法
  • 豆皮海带汤怎么做-豆皮海带汤的做法

  • “十一长假,做的一个菜,尝试着照下来放网上,看到图片,我都要哭了,当时觉得很好啊,怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚,实在黑的太早了,╮(╯▽╰)╭【借鉴了一下彩虹大大的做法,不过我家没豆腐,就用豆皮代替了”食材明细主料海带结(大概300克)豆皮(2张)辅料杏鲍菇(70克)葱...
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海带烧土豆怎么做-海带烧土豆的做法
  • 海带烧土豆怎么做-海带烧土豆的做法

  • “海带要厚的才好吃!切海带的时候一定要尝尝味道!这道菜很鲜不用放鸡精!”食材明细主料海带(4片)土豆(5个)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带烧土豆的做法步骤1、土豆片切厚一点2、海带要买厚一点的3、海带切片备用4、热锅凉油爆香葱花5、加水先下...
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海带烧肉怎么做-海带烧肉的做法
  • 海带烧肉怎么做-海带烧肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)泡发海带(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带烧肉的做法步骤1、泡发的海带洗净后切成小块。2、切好的海带放入沸水锅中焯一下。3、瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,...
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家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法
  • 家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法

  • “制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮(600克)辅料油(1...
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凉拌海带豆皮的做法 凉拌海带&豆皮 凉拌海带豆皮怎么做
  • 凉拌海带豆皮的做法 凉拌海带&豆皮 凉拌海带豆皮怎么做

  • 食材明细主料海带(适量)豆腐皮(适量)辅料小葱(适量)花生(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带豆皮的做法步骤1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海带泡发切条,锅中放开水,将海带放入焯水(超市买的现成的,直接放锅中焯水就行)。3、同样,豆腐皮切条焯水。4、炸熟的...
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土豆海带丝烧肉怎么做-土豆海带丝烧肉的做法
  • 土豆海带丝烧肉怎么做-土豆海带丝烧肉的做法

  • “海带丝,从超市买的干品,可以储存好长时间,吃的时候也很方便,用清水提前浸泡,洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”食材明细主料海带丝(25克)土豆(30克)猪肉(60克)辅料香菜(2克)食用油(5克)调料盐(2克)桂皮粒(0.5克)葱伴侣6月香豆瓣酱(10克)葱(4克)姜(4克)蒜(1瓣)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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海带烧豆腐怎么做-海带烧豆腐的做法
  • 海带烧豆腐怎么做-海带烧豆腐的做法

  • “海带与豆腐搭配,既补碘又补钙!”食材明细主料海带(200克)冻豆腐(250克)辅料虾(150克)配料玉米油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(2勺)姜(少许)花椒(7粒)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带烧豆腐的做法步骤1、海带泡发后洗净切成块,冻豆腐切片,虾洗净控干水,姜切片。2、锅烧热,倒油下姜片、花椒...
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海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法
  • 海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法

  • “朋友给了一些腌渍海带丝,一直想吃炒海带丝,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,很快做好了,香喷喷的,其他关于海带丝的吃法很多!炖海带丝趁热赶紧吃了!”食材明细主料猪肉(50g)海带丝(150g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
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海带烧豆腐丸子的做法 五花肉海带烧豆腐丸子 海带烧豆腐丸子怎么做
  • 海带烧豆腐丸子的做法 五花肉海带烧豆腐丸子 海带烧豆腐丸子怎么做

  • “适合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有豆腐的鲜味,三者相配,各取所长,荤素兼有,别具风味。豆腐中含有钙、磷及钾等矿物质,并含有维生素B1,海带含碘丰富,猪肉含优质蛋白质,常食对孕妇有很好的滋补作用。”食材明细主料豆腐(250克)肉末(50克)海米(15克)鲜海...
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家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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土豆烧海带怎么做-土豆烧海带的做法
  • 土豆烧海带怎么做-土豆烧海带的做法

  • “土豆烧海带这道菜,是海带的一种新吃法。用六月鲜酱油烧制的很鲜。这道菜吃米饭不错,也很有营养。”食材明细主料海带根(400克)土豆(120克)胡萝卜(80克)肉末(50克)辅料大葱(8克)姜(5克)蒜(5克)六月鲜酱油(2汤匙)盐(1克)糖(3克)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烧海带的做法步骤1...
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梅花肉海带焖黄豆怎么做-梅花肉海带焖黄豆的做法
  • 梅花肉海带焖黄豆怎么做-梅花肉海带焖黄豆的做法

  • 食材明细主料干海带(适量)梅花肉(适量)黄豆(适量)辅料土豆(2个)胡萝卜(1根)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅花肉海带焖黄豆的做法步骤1、梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。2、煮开后去浮沫。3、加入头一天泡发好的黄豆。4、加入八角粉胡椒...
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带鱼黄豆炖肉皮怎么做-带鱼黄豆炖肉皮的做法
  • 带鱼黄豆炖肉皮怎么做-带鱼黄豆炖肉皮的做法

  • “刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的营养搭配,即保留了刀鱼的鲜味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼(200g)肉皮(300g)姜片(3片)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)辅料黄豆(300g)葱段(3根)八角(2个)老抽(适量)醋(适量)腐乳汁(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
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红烧猪蹄海带黄豆粒怎么做-红烧猪蹄海带黄豆粒的做法
  • 红烧猪蹄海带黄豆粒怎么做-红烧猪蹄海带黄豆粒的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)海带(300g)黄豆粒(200g)辅料葱(若干)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)老抽(1勺)料酒(1勺)十三香(适量)耗油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄海带黄豆粒的做法步骤1、猪蹄过水,除去血沫备用。2、翠绿的海带切片备用。3、泡发的黄豆粒控...
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肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做
  • 肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉皮(适量)油(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入适量酱油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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豆皮拌海带怎么做-豆皮拌海带的做法
  • 豆皮拌海带怎么做-豆皮拌海带的做法

  • “很普通简单的一道家常小菜”食材明细主料海带(一张)豆皮(半块)胡萝卜(少许)辅料蒜瓣(5个)香醋(1勺)盐(适量)糖(少许)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮拌海带的做法步骤1、干海带泡发20分钟洗去泥沙,煮20分钟捞出切丝,剩余海带可放入冰箱储存2-3天,豆腐皮焯水切丝,切少许胡萝卜丝2、5...
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黄豆烧海带怎么做-黄豆烧海带的做法
  • 黄豆烧海带怎么做-黄豆烧海带的做法

  • “海带烧黄豆是一道色香味俱全的传统名肴,黄豆、红椒丁,酱油、葱末、姜末、蒜末等烹制而成。海带含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆富含植物蛋白,维生素B,磷等多种营养素。营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,”食材明细主料海带(250g)白菜心(2个)黄...
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海带豆皮汤怎么做-海带豆皮汤的做法
  • 海带豆皮汤怎么做-海带豆皮汤的做法

  • “健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的,故克不加盐或少加。”食材明细主料鲜海带(适量)五香豆皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香肠(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带豆皮汤的做法步骤1、初加工:海带浸泡10分钟以上,洗净后改刀切寸条;五香豆皮洗净...
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海带拌黄豆怎么做-海带拌黄豆的做法
  • 海带拌黄豆怎么做-海带拌黄豆的做法

  • “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。黄豆富含蛋白质。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉...
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海带黄豆瘦肉汤怎么做-海带黄豆瘦肉汤的做法
  • 海带黄豆瘦肉汤怎么做-海带黄豆瘦肉汤的做法

  • “美容养颜瘦身汤。”食材明细主料海带(1条)黄豆(适量)鸡胸肉(1小块)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带黄豆瘦肉汤的做法步骤1、干黄豆洗净2、加水泡发3、泡好的黄豆再次洗洗备用4、盐渍海带5、洗净表面盐分,切段,浸泡,中途换两次水6、鸡胸肉...
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海带黄豆汤怎么做-海带黄豆汤的做法
  • 海带黄豆汤怎么做-海带黄豆汤的做法

  • “海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我...
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