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关于烧烤鸡腿的餐饮百科

健康无油法式烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 健康无油法式烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡小腿:8个土豆:2个西红柿:1个青豆:半碗胡萝卜:1个洋葱:一个,大的半个就可以盐:适量糖:适量罗勒:适量黑胡椒:适量郫县豆瓣酱或番茄酱:一小勺酱油:适量辅料具体步骤1.鸡腿提前用水泡过去掉血水2.切两刀方便入味3.放...
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葱香烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 葱香烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:三个辅料葱:适量料洒:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.将生抽,料酒,葱,盐全部混合搅匀2.鸡腿洗净后用刀戳一些小洞洞,容易入味3.将拌好的调料倒入鸡腿上腌制4.腌制时可过半小时翻动下,让鸡腿更好的入味5.鸡腿腌...
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微波炉版烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 微波炉版烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:两个辅料cook:00的奥尔良腌肉料具体步骤1.鸡腿两个,用cook100的奥尔良腌肉料拌好。然后放到冰箱里放置一晚上,适不当的中间也要翻动几次,为了更入味。2.烤之前把鸡腿划开,把腌肉料抹匀。3.微波炉里高火三...
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自制烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿处理干净后用盐焗鸡粉腌制过夜入味。我的配比是四个大鸡腿用一包盐焗鸡粉加半茶匙盐。2.试过几种盐焗鸡粉,用这种腌制后的成品口感美味。盐焗鸡粉中有淀粉会使得鸡块肉质鲜嫩。3.腌制入...
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番茄大蒜烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 番茄大蒜烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:适量小番茄:适量大蒜:适量罗勒叶:适量辅料盐:适量黑胡椒碎:适量橄榄油:适量具体步骤1.大蒜不用去皮,去了外面层衣就可以了,小番茄对切。洗干净所有食材放进烤盘里,鸡腿撒盐和黑胡椒碎,再抹橄榄油。2.烤箱175...
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简单的特色烤鸡如何做简单又好吃
  • 简单的特色烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柠檬香草烤肉料:适量肉:1000g料:50g辅料具体步骤1.准备、新鲜鸡翅1000克微波炉或小烤箱烤肉料2.按比例配制专用料汁搅拌腌制料汁完全吸收为止然后低温存放3-5个小时就可以烤制了3.烤肉微波炉或烤箱都可以将...
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普罗旺斯阳光烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 普罗旺斯阳光烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡琵琶腿:4只普罗旺斯烤肉料:30咸蛋黄:6只辅料开水:少许植物油:少许具体步骤1.鸡腿洗净去骨;(可去掉部分鸡肉,以便能放入更多咸蛋黄)2.普罗旺斯烤肉料开水少许化开倒入鸡肉中翻拌到汁完全吸收再加少许植物油拌匀;3....
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美味的蒜蓉辣酱烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉辣酱烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料鸡大腿:4个辅料杂蔬(江豆角、胡萝卜、玉米粒、土豆):适量蒜蓉辣酱:20mL蚝油:20mL醋:20mL料酒:20mL盐:10mL白胡椒粉:5mL香油:10mL蜂蜜:适量具体步骤1.将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时入味,放入大容器中....
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美味大蒜洋葱烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味大蒜洋葱烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:几只洋葱:半颗大蒜:一大把辅料李锦记韩国烧烤酱:半瓶具体步骤1.鸡腿表皮用刀划口,均匀抹盐,用盐腌十分钟2.放入烤盘,撒上切碎的洋葱和蒜末,并且撒上黑胡椒,最后倒上一层李锦记韩国烧烤酱3.烤箱200度,烤一个...
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美味的烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃
  • 美味的烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟有客人的时候呢,这道烧烤鸡腿做法就可以拿出来待客,一点也不会显得寒酸,我相信尝过后的朋友们都会很喜欢的,不用待客的时候当然也是可以经常做了来吃的,这道菜的味道是真的无可挑剔,信不信都来自己动手试一试吧,...
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烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡腿:3只奧尔良烤鸡料:适量辅料具体步骤1.鸡腿清洗干净用牙签在鸡腿上扎些眼方便入味腌制几个小时如果时间允许的话可以提前一天腌上放冰箱里过一晚上2.把腌好的鸡腿用锡纸包好烤箱230度预热五分钟放入包...
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咸鲜烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃
  • 咸鲜烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟烧烤鸡腿做法自己在家制作定也会毫不逊色,卫生干净,味道也超好吃,其中鸡肉的消化率高,营养成分比较容易被人体吸收利用,还能有效的强身健体,烤出来的鸡腿极其入味,食用前再撒入少许的胡椒粉味道也会更加美味,肉质...
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香蒜番茄烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 香蒜番茄烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量小番茄:适量新鲜罗勒:可换干罗勒大蒜:一头辣椒:可不加辅料橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.首先准备好材料~一头大蒜就是那种一个可以掰开很多颗小蒜的(强烈推荐放大蒜啊,巨好吃)鸡腿视情况而定,庄祖宜说她...
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诱人的烧烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 诱人的烧烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟最近天气热了,进厨房就是一件要命的事情,被外面强大的热气烘烤的分分钟都待不下去,只好到楼下的夜市去买些吃的。夜市有一家推着车子卖烧烤鸡腿,远远的就闻到了鸡腿诱人的香味,撒上了孜然,考得外脆里嫩,金黄色的...
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火锅风味烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 火锅风味烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:适量豆腐干:适量辅料不二食堂清油火锅料:适量食用油:适量姜:适量蒜:适量香菜:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量鸡粉:适量具体步骤1.鸡腿剖开,备蒜末,姜末,将上述调料按自己感觉比例来混合,重点是一定得有这火锅...
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原味烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 原味烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量酱汁材料:适量水:适量蕃茄酱:适量红酒醋:适量糖:适量盐:适量洋葱碎:适量黑胡椒粉:适量匈牙利红椒粉:适量辅料具体步骤1.混合全部酱汁材料搅拌均匀。大火煮滚后转小火闷煮至浓稠冷却,即成酱汁。2.将鸡腿洗净...
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超简单的烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 超简单的烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡腿:两个辅料料酒:适量(相比之下要多一些)蚝油:适量醋:适量盐:适量花椒面:一茶匙大料:适量姜:适量味素:一茶匙五香粉:一茶匙辣椒面:适量孜然粒:适量具体步骤1.鸡腿洗净,用刀在肉多的地方划几下,更好入味,放盆中备用。2....
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美味烧烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味烧烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烧烤鸡腿是以鸡腿为主要原材料、加上各种调味料制作而成的美食,制作过程较为简单易上手。是一道深受各个人群吃货喜爱的食品。具有外酥里嫩,细嫩鲜美等特点。鸡腿是较为常见的家常制菜食材,含有较为丰富的营...
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蒜香洋葱烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 蒜香洋葱烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量蒜蓉面包:适量辅料盐:适量蒜末:适量洋葱片:适量黑胡椒:适量辣椒粉:适量具体步骤1.先把鸡腿剔骨,用盐和蒜末和洋葱片一起码味,也可以放些黑胡椒,及辣椒粉,或是其他herb,如迷迭香等,按个人口味进行操作;2.码味1...
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滋补的烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 滋补的烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿洗净后,表面均匀涂上烤肉酱,鸡皮那面用牙签扎几个小孔,可以更好地入味,包上保鲜膜,冰箱里冷藏24个小时,或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱,就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种,超市里...
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自制沙拉烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制沙拉烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮鸡腿肉:120g综合脆绿沙拉:120g辅料白酒:0毫升无盐奶油:0毫升盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟2.再以无盐奶油煎上色,(先煎皮的部分),放入180℃烤箱,烤熟备用3.将综...
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秘制烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 秘制烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烤鸡腿:2只酱油:1大匙蚝油:2大匙冰糖:2大匙五香粉:少许胡椒粉:1/4小匙水:3又1/2杯米酒:1大匙大蒜:12粒蒜味烤肉酱:适量辅料具体步骤1.烤鸡腿作法:将鸡腿水份擦干,用刀背或肉鎚轻轻搥打鸡腿,并用1大匙的酱油涂抹在鸡腿...
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蜂蜜烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 蜂蜜烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:1只辅料BBQ烧烤酱:适量五香粉:适量酱油:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将鸡腿用叉子叉出眼,方便腌渍入味。2.倒上绍酒后,撒上五香粉、盐拌匀。3.将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁。4.将腌渍好的鸡腿放在平底...
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盐焗蜜汁烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 盐焗蜜汁烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:适量辅料盐焗鸡粉:适量洋葱:适量蒜粒:适量黑胡椒粉:适量盐:适量蜂蜜:适量清水:适量具体步骤1.鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味;蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用;2.鸡...
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缤纷烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 缤纷烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡大腿:一只红黄绿彩椒:各1/3只辅料姜:几片蒜:几瓣老抽:1茶匙生抽:2汤匙花椒粉:少许耗油:1汤匙绍兴黄酒:1汤匙盐:1茶匙糖:1/2茶匙油:1汤匙辣椒油:少许具体步骤1.鸡腿剔骨,把肉切为两块,入容器中,加老抽1茶匙,生抽2汤匙,花椒...
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