- “米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。兔子和花的米糕蛋糕做好了,真的很漂亮啊,超可爱哦材料大米粉240克糯米粉90克牛奶或者水120克糖40克装饰小花材料...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天又给爱吃甜食的小伙伴们带来福利,是什么呢?那就是漂亮的冰激淋杯子蛋糕。冰激凌大家吃过,蛋糕大家也常吃,杯子更是生活中常见的,三者结合起来会产生出什么化学反应呢?他们可以碰撞出什么火花?下面,大家就跟着...
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- “新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(60g)细砂糖(40g)蜂蜜(10g)鸡蛋(85g)辅料泡...
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- 食材明细主料低筋面粉(80g)砂糖(60)鸡蛋(4颗)玉米油(40g)牛奶(40ml)辅料淡奶油(250ml)砂糖(15g)天然食用色素(粉、蓝、紫)巧克力屑(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)漂亮的杯子蛋糕的做法步骤1、首先把蛋液搅拌均匀,加强牛奶和玉米油,拌匀备用。2、分三次筛入低筋面粉,每次搅拌均匀后在加...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(140g)白糖(80g)橙汁(100g)辅料油(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌哒纸杯蛋糕的做法步骤1、将橙榨汁待用。2、鸡蛋分开两个无油无水容器中。3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。4、蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀。5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌...
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- “兔年做个兔子蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(60g)白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(50g)鸡蛋(5个)辅料食用色素(少许(红,黄,粉,黑))白醋(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)兔子蛋糕的做法步骤1、画上兔子。2、蛋清蛋黄分离后,蛋黄中加10g糖搅拌匀,加玉米油,牛奶再次搅匀。3、加低筋面粉搅拌匀...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时快要过圣诞节了,家里的小朋友天天闹腾着希望我给她送圣诞礼物;我是一个不送则以,如果要送的话我就会送的有心意,而且我往往喜欢自己做,这个样的礼物才会表达自己的真心;恰好她的生日也是在圣诞节前夕,于是我打算...
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- “很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一种是黄色的本色蛋糕糊,另一种加了一大勺可可粉拌成了咖...
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- “小孩子对于可爱的东西总是无法抵抗,比如这款萌萌哒兔子小面包,颜色清新,造型可爱,绝对是哄小孩的神器。”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(50g)奶粉(20g)糖(50g)盐(3g)酵母(4g)牛奶(180g)黄油(30g)辅料南瓜粉(5g)红曲粉(2g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超萌兔子挤挤小面包的做法步骤1...
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- “在淘宝看到一组这样的照片,瞬间被它给萌倒了,这是一对兔子玩具的照片,喜欢萌兔的朋友们赶紧试试,如果你童心未泯,大家一起学做啊,在你看到超萌兔子的时候,这么萌的兔子会让你不忍心吃,看着萌兔,你一天的心情也变得很美好啊!今天女儿说要送同学糯米团子,本来要做新的花样,有事情,我就...
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- 人们在过生日的时候,会吃面条或者是蛋糕。蛋糕,是来自于西方的一种甜点,味道是以甜为主。它是用鸡蛋搭配上奶油所制作而成的,当然喜欢吃蛋糕的人们也是比较多的。蛋糕的种类不单一,尺寸也各不一样,8寸蛋糕多大?大家都知道吗?以下小编就有整理到关于蛋糕的常识,通过一段文字来了解...
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- “早上宝宝要吃蛋饼,所以就给她做了个。看到冰箱里有紫甘蓝,所以就打了一些紫甘蓝汁,想给她做个紫色的蛋饼,为啥又是灰色的了,请继续看吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)紫甘蓝(一些)火腿(一根)胡萝卜(一段)辅料盐(一点)油(一点)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小兔子蛋饼的做法步...
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- “周末,女儿约了三五个小闺蜜一起来家玩,我做了这款【萌萌的小熊蛋糕】分给她们,没想到几个孩子们都喜欢得尖叫了。孩子们的妈妈都不会做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,让我家公主好有面子,哈哈。有两个小盆友一直都没舍得吃,最后打包带回家了。真心感觉孩子们的快乐其实很...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个泡打粉:1g黄油:125g低筋面粉:125g盐:1g糖:100g橙汁:70g辅料炼乳:2勺斑斓香精:几滴橙皮:适量淡奶油:350g具体步骤1.橙子表面要先处理洗干净,因为我们要用橙皮。给橙子表面抹上盐,揉搓均匀,再冲洗干净表面上...
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- “这期纸杯蛋糕因为一些原因耽误了制作,希望现在还不晚,有时间会把裱花纸杯蛋糕传上!昨天儿子又发烧,期待他康复!爸爸吃不了糖,放的少!但很好吃!”食材明细主料鸡蛋(四个)糖(15毫升(放蛋白分三次放入))低筋面粉(40)牛奶(25毫升)辅料葵花籽油(25毫升)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)漂亮纸杯...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酪:100牛奶:50辅料黄油:30鸡蛋:3个低筋面粉:15柠檬汁:几滴玉米淀粉:10糖:45具体步骤1.准备所需主料2.奶油奶酪加牛奶,放在锅中3.隔热水搅拌至光滑无颗粒状。(锅里水约65度左右,开最小火)4.加入融化的黄油,搅...
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- “兔子蛋糕”食材明细主料十寸戚风蛋糕(1个)辅料稀奶油(500ml)椰蓉(适量)草莓(适量)奥利奥(1块)原味(口味)未知(难度)椰蓉兔子蛋糕的做法步骤1、先画出一个小白兔的造型,然后比对着将戚风蛋糕切成兔子造型。这个图,可是废了好些功夫啊!2、兔子造型切好后,将蛋糕分为两层。草莓打成带颗粒的...
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- “泽泽周岁的生日蛋糕,其实我早就酝酿好了,就打算做机器猫的因为超级喜欢机器猫,而且感觉机器猫特别萌而且相信所有的大朋友小朋友都希望有个机器猫那样神奇的口袋愿我的泽泽人生当中充满经常精彩最近刚好赶上单位忙得昏天暗地,所以提前一天烤好了戚风蛋糕,第二天生日裱花饭店...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)水(适量)火龙果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超萌小兔子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟如图三分之一处切开。2、切下的小半个的蛋清中间切开做耳朵用。3、另一部分鸡蛋上面切一刀,不切断。4、插上耳朵和火龙果装饰的眼睛。5、草地上来了一群小兔子...
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- “小朋友超爱的萌兔面包来了,形象可爱,那萌态眼神特受小朋友们的喜爱!”食材明细主料高筋面粉(140克)水(80克)细砂糖(20克)鸡蛋液(10克)盐(1.25ml)黄油(15克)干酵母(5ml)奶粉(5ml)辅料黑白巧克力币(各2枚)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兔子面包的做法步骤1、除黄油外的其它材...
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- 食材明细主料低筋粉(100g)黄油(30g)鸡蛋(4只)牛奶(80克)辅料塔塔粉(2克(没有可以不用))白糖(50克(30蛋清,20蛋黄))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶海绵蛋糕的做法步骤1、黄油称好放开水锅,隔水蒸花开。2、鸡蛋蛋清蛋黄分开,一只一只弄,防止蛋黄滴到蛋清里。蛋清盆必须无水无油。3、蛋黄...
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- “儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟😜面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦粉:200绵白糖:100鸡蛋:3个辅料油:适量具体步骤1.鸡蛋里放入糖2.放在温水盘里用电动打蛋器打发3.打发到三倍膨胀,加入油4.筛入小麦粉5.搅拌均匀6.蛋糕机刷油预热7.倒入面浆盖上盖子红灯灭翻面再烤一次8...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50炼乳:50鸡蛋:4个辅料油:35糖:45柠檬:4滴具体步骤1.油放盆中加热至沸腾后加入低粉拌匀,加入炼奶2.搅拌均匀3.1个鸡蛋和3个蛋黄放容器中用手动搅拌器搅拌均匀4.倒入搅拌好的低筋面粉中5.用手动打蛋...
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- “收到长帝焙Man的烤箱试用,正好老公过生日,就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕颜色很漂亮…”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕体用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)辅料糖(30g(淡奶油用))可可粉(适量)奥利奥饼干(6块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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