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关于西饼的做法的餐饮百科

西饼怎么做-西饼的做法
  • 西饼怎么做-西饼的做法

  • 食材明细主料黄油(56g)低粉(90g)辅料蛋液(20g)奶粉(20g)小苏打(1g)泡打粉(1g)椰蓉(20g)芝麻(适量)配料糖(55g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西饼的做法步骤1、黄油加糖,打至发白2、加入剩余所有原料,混合3、预热烤箱170度。上下火,170度,烤18分钟小窍门分割装烤盘的时候距离要大一些,西饼...
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西葫芦饼怎么做-西葫芦饼的做法
  • 西葫芦饼怎么做-西葫芦饼的做法

  • “西葫芦胡萝卜饼,低卡减肥,宝宝也可以吃的哦。补锌补钙。”食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)调料盐(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦饼的做法步骤1、单品食材各一个。2、西葫芦切片。3、用瓶盖去芯。4、切丝。放2个鸡蛋,淀粉。盐,13香,胡...
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西瓜煎饼怎么做-西瓜煎饼的做法
  • 西瓜煎饼怎么做-西瓜煎饼的做法

  • “用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎饼,吃到嘴里能吃到西瓜果肉呢,味道甜甜的,心里也是甜甜的!”食材明细主料西瓜果肉(100g)面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜煎饼的做法步骤1、西瓜果肉用勺子压碎一点儿,鸡蛋打入碗中备用。2、面粉加入西瓜汁中搅拌均匀,...
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西葫饼的做法 童趣西葫饼 西葫饼怎么做
  • 西葫饼的做法 童趣西葫饼 西葫饼怎么做

  • “孩子不爱吃菜,想方设法只为让他们多吃一点。”食材明细主料西葫(三分之一个)面粉(一大勺)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫饼的做法步骤1、西葫切细丝剁碎,放入面粉鸡蛋和盐调匀。2、电饼铛放油,放入饼干模具。3、将菜糊小心放入模具中。4、反面烙熟,脱...
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西瓜皮饼怎么做-西瓜皮饼的做法
  • 西瓜皮饼怎么做-西瓜皮饼的做法

  • “适合宝宝吃的小饼。”食材明细主料西瓜皮(50g)西瓜汁(85g)鸡蛋(1个)辅料面粉(30g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜皮饼的做法步骤1、西瓜皮切碎。2、西瓜皮加一个鸡蛋搅打均匀。3、加入西瓜汁。4、放入面粉。5、搅打均匀。6、锅中刷油倒入面糊。7、煎制两面金黄即可。8、...
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西葫芦煎饼的做法 主食—西葫芦煎饼 西葫芦煎饼怎么做
  • 西葫芦煎饼的做法 主食—西葫芦煎饼 西葫芦煎饼怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦煎饼的做法步骤1、西葫芦切小段备用。2、加入面粉。3、打入一个鸡蛋。4、调入少许盐,生抽。5、加入适量温水,搅拌均匀至无颗粒。6、不粘锅加入少许玉米油,倒入面...
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西葫芦饼的做法 美味又营养的西葫芦饼 西葫芦饼怎么做
  • 西葫芦饼的做法 美味又营养的西葫芦饼 西葫芦饼怎么做

  • “西葫芦饼,北京人又称为”糊擦子“,用鲜嫩的西葫芦擦丝后做成面糊,做法简单,再佐以一碗调味汁,是特别好吃的一道面食。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)面粉(150克)温水(适量)辅料盐(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦饼的做法步骤1、准备鲜嫩的西葫芦一个,擦...
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杏仁西饼怎么做-杏仁西饼的做法
  • 杏仁西饼怎么做-杏仁西饼的做法

  • “烘烤类糕点”食材明细主料小麦粉(200克)奶油(130克)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(10克)杏仁片(适量)奶粉(10克)食盐(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁西饼的做法步骤1、将杏仁倒入盆中2、加入白砂糖3、将所有原料混合4、将鸡蛋倒入盆中5、用打蛋器搅打均匀6、加入小麦粉7、再将和...
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西瓜饼的做法 健康美味西瓜饼 西瓜饼怎么做
  • 西瓜饼的做法 健康美味西瓜饼 西瓜饼怎么做

  • “看到好多土豆饼的做法,一直想尝试着做一次,昨晚正准备尝试做土豆饼,当时正在吃西瓜,准备将西瓜皮处理后,做西瓜皮炒毛豆的。突然灵机一动,何不把土豆饼改成西瓜饼。想到了就动手做了。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料面粉(适量)水(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做
  • 西葫芦饼的做法 宝宝辅食-西葫芦饼 西葫芦饼怎么做

  • “蔬菜对许多宝宝来说,简直就是天敌。遇到蔬菜,非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢,试试今天这个西葫芦饼吧,把各种蔬菜和肉类完美结合,具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。”食材明细主料西葫芦(适量)茄子(适量)胡萝卜(适量)虾(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(少许)...
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西葫肉饼怎么做-西葫肉饼的做法
  • 西葫肉饼怎么做-西葫肉饼的做法

  • 食材明细主料西葫芦(0.5个)猪肉(200克)虾仁(10个)辅料料酒(2勺)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(6勺)鸡蛋(2个)葱花(30克)高汤(5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎放上虾仁2、剁到融合到猪肉里3、加盐鸡精料酒,2勺淀粉,玉米油搅拌均匀,加高汤搅拌上劲4、加葱花搅拌均匀5、...
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西式煎饼怎么做-西式煎饼的做法
  • 西式煎饼怎么做-西式煎饼的做法

  • “别人说我这是中式披萨。”食材明细主料面粉(适量)大虾(适量)海参(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西式煎饼的做法步骤1、海参焯水2、大虾焯熟3、菠菜胡萝卜木耳焯水4、焯过水的食材切碎,放食盐搅拌均...
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西蓝花饼怎么做-西蓝花饼的做法
  • 西蓝花饼怎么做-西蓝花饼的做法

  • 食材明细主料西蓝花(150克)虾仁(100克)玉米粒(150克)辅料面粉(40克)玉米淀粉(40克)调料白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花饼的做法步骤1、玉米粒焯水。2、西蓝花先焯水,再切碎,不用剁,有点颗粒感更好。3、虾仁切碎,不要剁,保留颗粒,放料酒,盐,几粒糖,白胡椒粉调味,抓匀。4...
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西芹蛋饼怎么做-西芹蛋饼的做法
  • 西芹蛋饼怎么做-西芹蛋饼的做法

  • “最简单的快餐美食~西芹蛋饼”食材明细主料西芹(50克)鸡蛋(3个)面粉(50克)胡萝卜(30克)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)淀粉(l小勺)葱花(10克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹蛋饼的做法步骤1、嫩西芹洗净,切成小丁。葱、胡萝卜切末,鸡蛋打散。2、面粉里加入1勺生粉,鸡蛋液,少许水,搅拌均匀,调...
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蛋奶西饼怎么做-蛋奶西饼的做法
  • 蛋奶西饼怎么做-蛋奶西饼的做法

  • “蛋奶西饼是很多人都在推荐的做给孩子吃的主食,我觉得它就是介乎于面包和发面饼之间的一种感觉,使用的面粉是做面包用的高筋面粉,而且是用烤箱烘焙而成,所以可能吃起来还是更偏向面包多一些吧。相较于面包而言,这款蛋奶西饼的制作方法就要简单太多了,其中最省力的一步就是面团...
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西葫蛋饼怎么做-西葫蛋饼的做法
  • 西葫蛋饼怎么做-西葫蛋饼的做法

  • 食材明细主料西葫(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西葫蛋饼的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加清水调成糊状。3、然后加入鸡蛋。4、调匀,(一定调到没有面疙瘩为止)。5、西葫,胡萝卜,搓成丝,葱切碎。6、将蔬菜放入...
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西瓜饼干怎么做-西瓜饼干的做法
  • 西瓜饼干怎么做-西瓜饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(140g)辅料全蛋液(25g)黄油(70g)黑芝麻(适量)糖(40g)食用色素(少许)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西瓜饼干的做法步骤1、准备好材料。2、低筋面粉,黄油,糖,全蛋液混合一起。3、合揉成面团,按体积分为1:2一小一大分成两个面团。4、大面团加2滴红色素,小面团加1滴黄...
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西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法
  • 西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)莲藕(1节)鸡蛋(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)花椒粉(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入葱姜末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蚝油,搅拌均匀...
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山西柿饼怎么做-山西柿饼的做法
  • 山西柿饼怎么做-山西柿饼的做法

  • 食材明细主料软柿子(6个)辅料面粉(1勺)白砂糖(6勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西柿饼的做法步骤1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点)3、放面粉搅拌均匀4、放面粉搅到用筷子可以提拉起来5、放十分钟,发酵一下(让面更均匀)6、案板上放...
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简单 山西锅饼怎么做-山西锅饼的做法 山西锅饼
  • 简单 山西锅饼怎么做-山西锅饼的做法 山西锅饼

  • “阿姨是山西人,给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单,但飘着浓浓的麦香~”食材明细主料面粉(120克)水(0克)辅料蛋液(10克)熟黑芝麻(适量)干酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西锅饼的做法步骤1、面粉和酵母混合,揉,醒发一个小时。2、把面团分成四份,按成扁圆,再松弛一会,大概15...
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墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼(Burrito) 墨西哥卷饼怎么做
  • 墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼(Burrito) 墨西哥卷饼怎么做

  • “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼,就是把菜包在饼里面卷起来吃,这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎,想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明细主料墨西哥面饼(2块)辅料鸡蛋(3个)小土豆...
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西餐肉饼怎么做-西餐肉饼的做法
  • 西餐肉饼怎么做-西餐肉饼的做法

  • “肉饼不一定和汉堡是绝配,换个口味同样享受”食材明细主料牛肉馅(30g)猪肉馅(30g)蛋清(1个)面包糠(25g)梨(1个)土豆(1个)香菜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(适量)烟熏烧烤酱(适量)番茄酱(适量)法式芥末酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西餐肉饼的做法步骤1、梨去皮去核后切片放入适...
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山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做
  • 山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水,边加水边搅拌,直到面粉变成稀稠糊状。将葱花、盐、五香...
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西葫芦煎饼的做法 早餐西葫芦煎饼 西葫芦煎饼怎么做
  • 西葫芦煎饼的做法 早餐西葫芦煎饼 西葫芦煎饼怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(2个)红萝卜(1个)青椒(半个)黑木耳(适量)鸡蛋(3个)鲜菇(适量)虾米(适量)饺子粉(适量)开水(适量)凉水(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦煎饼的做法步骤1、这里面,水等都没称所以不知道。面先用开水烫点,再加凉水,2、搅...
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西瓜月饼怎么做-西瓜月饼的做法
  • 西瓜月饼怎么做-西瓜月饼的做法

  • “看着像西瓜,吃着是豆沙,咬下去浓浓的豆香蜂拥而来,还掺杂着黑芝麻香,外皮香酥而不干,每口都饱含幸福。”食材明细主料低筋面粉(230克)鸡蛋(50克)糖(20克)盐(3克)抹茶(13克)奶粉(60克)黄油(150克)辅料白豆沙馅(400克)红曲粉(4克)黑芝麻(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜月饼的做法步骤...
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