当前位置:味味甜 >

关于软嫩鸡蛋卷怎么做好吃的餐饮百科

软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法
  • 软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)凉开水(1汤匙)配料沙拉酱(2汤勺)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。4、热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少...
  • 25500
软嫩的蒜黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 软嫩的蒜黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜黄:300鸡蛋:3个辅料盐:适量味精:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打到碗中打散2.蒜黄洗净切段3.锅中放油,放入鸡蛋煸炒4.鸡蛋炒熟后盛出备用5.锅中再放油,油热后放入蒜黄煸炒6.蒜黄稍稍有点变软,放入适量的盐7.放...
  • 29455
软嫩的紫薯花卷如何做简单又好吃
  • 软嫩的紫薯花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250紫薯:100辅料酵母粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.先和面,一块放了紫薯一块没有放,同时都放酵母粉,和好后放到一边醒十分钟2.先把紫薯面团擀成饼,上面撒上少许盐和油3.再把白面团擀成冰,铺在紫薯面饼上...
  • 13942
软嫩的黄瓜鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 软嫩的黄瓜鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个黄瓜:150辅料盐:适量香油:适量紫菜:适量具体步骤1.黄瓜洗净2.切成大片3.锅内烧水4.水开后放入鸡蛋5.加入黄瓜片6.水再次开后关火,放入香油7.盐调味8.撒入紫菜,拌匀即可烹饪技巧如果想汤味道清香,要后...
  • 25605
软嫩鸡肉豆腐饼怎么做-软嫩鸡肉豆腐饼的做法
  • 软嫩鸡肉豆腐饼怎么做-软嫩鸡肉豆腐饼的做法

  • “一点都不满意上次那个鸡肉豆腐饼,无论是鸡肉,豆腐还是胡萝卜,都是小颗粒,若不是及时预见到结果,临时加入鸡蛋,那饼吃起来不知道要怎么个粗粗柴柴的。即便有了改进,也还是不满意。有没有什么方法,可以改变它的口感呢?转瞬间就有了解决办法——料理机。料理机有个搅肉杯,用它来处理...
  • 9966
软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做
  • 软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(2个)油(50g)辅料盐(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。2、然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了3、放入芝麻搅拌均匀4、锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了,...
  • 29659
软嫩的芹菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 软嫩的芹菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:150辅料油:适量盐:适量鸡蛋:2个具体步骤1.芹菜切段,准备好葱花。2.鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀。3.在开水中将芹菜焯一下。4.将打好的鸡蛋放入油锅内炒。5.炒至8分熟盛出。6.再在油锅中放入葱花。7.将芹...
  • 31367
香软细嫩鸡蛋咸食如何做简单又好吃
  • 香软细嫩鸡蛋咸食如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟作为学生党的亲们是不是经常因为早早晨时间紧促而导致顾不上吃早饭,身体健康受威胁呢?别担心,学会这道10分钟即可完成简单不简陋的鸡蛋咸食,再也不用担心这些问题啦:挑选两个新鲜细嫩的土鸡蛋与优质面粉以及其...
  • 28285
软嫩的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 软嫩的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2只西葫芦:2个辅料油:适量盐:适量面粉:适量具体步骤1.角瓜两个鸡蛋两个,鸡蛋与角瓜的数量一致。角瓜挑嫩的买,易熟。2.面粉适量,过筛,或用手将里面的颗粒捏碎。3.角瓜擦成丝,要细丝的哦~4.全部擦丝后,放盐,...
  • 19985
软嫩的鸡蛋松饼如何做简单又好吃
  • 软嫩的鸡蛋松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟你信吗?若干鸡蛋和松软饼就能做出美味又软嫩的鸡蛋松饼。在这里为大家介绍一下鸡蛋松饼的做法,其实非常的简单。只要你有一台松饼机,你就能易如反掌的做出属于你自己的松嫩的鸡蛋松饼,金黄黄的,把它咬在嘴里,松...
  • 31057
软嫩软嫩的铜锣烧怎么做-软嫩软嫩的铜锣烧的做法
  • 软嫩软嫩的铜锣烧怎么做-软嫩软嫩的铜锣烧的做法

  • “糕点、面包一直是本CU的弱项,但,本着“有困难,就要克服困难”的原则,本CU尝试了一把!Emm面包小白不得不承认,舒芙蕾很有难度,缺乏工具很难Duang起来……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。不加泡打粉,小朋友吃一口就会爱上。做好的铜锣烧配上酸奶、水果酱、红豆沙,颜...
  • 20686
嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法
  • 嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)小银鱼(适量)西红柿(适量)辅料洋葱(适量)奶酪(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4、锅内加油,放入三分之一的蛋液迅速摇晃,摊成蛋饼。5、成型...
  • 22476
软嫩的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 软嫩的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:200辅料油:适量盐:适量鸡蛋:3只红椒:1条具体步骤1.食材(韭黄,红椒,鸡蛋)2.把韭黄切段,红椒切细丝,鸡蛋打发3.锅内下油,油温达至八成热时,下入鸡蛋快速滑炒,成熟定型后装出备用4.锅内留油,五成热时加入红椒丝煸...
  • 28330
软嫩的肉松蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 软嫩的肉松蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米油:80ml低粉:100鸡蛋:4个牛奶:80ml辅料细砂糖:100肉松:适量沙拉酱:适量盐:少许具体步骤1.全蛋分开蛋黄蛋白2.蛋白加几滴几滴白醋打至粗泡3.分两次加入细砂糖4.用打蛋器打至湿性发泡状态5.蛋黄加细砂糖6....
  • 29682
软嫩的玫瑰花卷如何做简单又好吃
  • 软嫩的玫瑰花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高精面粉:310辅料黄油:16糖:60盐:3酵母:3鸡蛋:1个牛奶:160ml具体步骤1.所有材料准备齐全,没有电子称可以选用专用量勺,我用的是面包机和面发酵,具体过程详见菜谱2.将发好的面团取出排气,分成大小约8克的面团3.将...
  • 11921
西葫芦软饼卷鸡蛋怎么做-西葫芦软饼卷鸡蛋的做法
  • 西葫芦软饼卷鸡蛋怎么做-西葫芦软饼卷鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(1只)十三香(1匙)盐(1匙)面粉(适量)辅料植物油(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西葫芦软饼卷鸡蛋的做法步骤1、西葫芦洗净用擦丝器擦成细丝。2、西葫芦丝中放入鸡蛋,盐,十三香。3、拌均匀后放入面粉调成稀面糊。4、平底锅刷油,放入面糊摊成...
  • 6633
软嫩鸡丁如何做简单又好吃
  • 软嫩鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料青豆:适量鸡胸肉:适量辅料食用油:适量生粉:适量盐:适量蛋清:适量生姜:适量白糖:适量白胡椒粉:适量料酒:适量鱼露:适量香油:适量具体步骤1.青豆和鸡胸肉先清洗干净;2.把鸡胸肉片成薄片后切成和青豆大小的鸡丁;3.在鸡丁里...
  • 7053
鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法
  • 鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法

  • “儿时的味道总是让人难怀,记得老妈总是很喜欢将虾仁与鸡蛋的结合做出简单却营养丰富的家常菜。也许是海边长大的我,总是爱那些虾,鱼,喜欢它们烹调各种口味的美食。受上周末出去吃寿司的影响,再加上家里的小朋友不爱吃海苔,紫菜的影响,看到好多朋友的蛋卷后,就自己来点小创意吧,...
  • 25694
软嫩的鸡蛋卷饼如何做简单又好吃
  • 软嫩的鸡蛋卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:250辅料鸡蛋:适量小五子面筋:适量具体步骤1.用热水烫面,和好一个面团后,不再加面粉,之后全部两手抹油和面,面团这样会很有筋,拉伸力很强。2.和好的面团,静置十分钟,切成若干个小剂子,擀成很薄的小薄饼3...
  • 24423
鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做
  • 鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做

  • “软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料面粉(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷软米饭的做法步骤1、...
  • 13038
草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法
  • 草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法

  • “最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就...
  • 14041
软嫩的鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 软嫩的鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料精肉末:200鸡蛋:五个辅料料酒:适量鸡精:适量盐:适量葱末:适量水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.精肉末放盐、葱末、料酒、鸡精、香油2.放水淀粉拌匀3.鸡蛋磕入盆中4.打散5.煎成蛋皮6.抹上调好的肉馅7.卷好8.一...
  • 18935
鲜软香嫩蒸黑鱼卷如何做简单又好吃
  • 鲜软香嫩蒸黑鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味难挡、营养丰富的经典家常美食:蒸黑鱼卷来袭:选用细嫩鲜美的优质黑鱼,肉质嫩滑,鲜香纯正,并且其所含蛋白质是一般肉类的好几倍,丰富的氨基酸以及糖蛋白使得黑鱼还具有一定的药用价值;卷入美味火腿与新鲜蔬菜...
  • 9354
软嫩鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 软嫩鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:16分钟主料辅料具体步骤1.一颗鸡蛋就是一个人的分量要根据实际情况调配2.把鸡蛋打散一勺一勺的加面粉沿一个方向搅拌一定要一个方向加到筷子挑起面糊来能够有一点留在筷子上拉起一条直线就行了3.然后一点一点往进加...
  • 28541
软嫩鲜虾鸡蛋葱花饼如何做简单又好吃
  • 软嫩鲜虾鸡蛋葱花饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟早餐想要吃的美味有营养,就来一块软嫩的鲜虾鸡蛋葱花饼吧。主要原料有最常见的鸡蛋和葱花,但只是加了几颗虾仁进去,吃到的口感也是不一样的。鸡蛋富有蛋白质,早上食用为人的身体补充了体能,葱花则很好的去除掉...
  • 5367
专题