![青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做]( "青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做")
- “在湘南每年的腊月，家家户户都张罗做起了腊肉，门前门后的院子里，大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。，前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味，各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做，这是记忆里的年味。腊肉是最喜欢吃的，用青蒜和剁椒简单一炒，任什么菜都...
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![湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做]( "湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做")
- “记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~(ˇˍˇ）一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省,很多湘菜都和猪肉有关系,最有名的莫过于辣椒炒肉!那既然美食无国界,今天就突发奇想用...
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![酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做]( "酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做")
- “色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料剁椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做法步骤1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎...
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![腊肉炒青菜怎么做-腊肉炒青菜的做法]( "腊肉炒青菜怎么做-腊肉炒青菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）腊肠（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒青菜的做法步骤1、青菜洗净改刀。2、腊肉切片。3、锅中水开加盐，几滴油放芹菜焯水备用。4、锅中热油，放葱花炒香。5、放腊肉翻炒。6、翻炒至腊肉的肥肉部分透明。7、放芹菜。8、翻炒...
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![青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法]( "青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法")
- “简单易做的快手菜。”食材明细主料腊肠（1个）青蒜（3根）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、青蒜切段。3、腊肠切片入锅蒸熟。4、锅里油烧热，倒入生姜和蒜白翻炒下。5、倒入蒜叶翻炒。6、倒入腊肠翻炒。7...
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![青蒜炒腊味怎么做-青蒜炒腊味的做法]( "青蒜炒腊味怎么做-青蒜炒腊味的做法")
- 食材明细主料青蒜（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）辅料红椒（少许）调料油（少许）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒腊味的做法步骤1、准备好食材:腊肉，腊肠用水煮过洗一下，将青蒜，红椒洗干净。2、将红椒，青蒜改刀切好。3、腊肉腊肠也切好。4、热锅放点点油，下肥腊肉下去炒香。5、...
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![青蒜炒腊肉怎么做-青蒜炒腊肉的做法]( "青蒜炒腊肉怎么做-青蒜炒腊肉的做法")
- 食材明细主料青蒜（3根）腊肉（100g）辅料姜（2片）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片，水煮5分钟，去除盐味和灰尘，肥瘦分离。2、青蒜斜切片。3、锅中不用加油，肥的部分先下入，煸炒出油。4、全部下入。5、放两片姜。6、下青蒜，放...
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![荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法]( "荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法")
- “美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友，一些还成为好朋友，到了某地可以一聚，确实是件爽事，有美食，有朋友，人生一乐事也。市场里有新...
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![炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法]( "炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法")
- “三湘腊肉即湖南腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻，最有名的是产自湘西地区的土家腊肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪...
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![腊肉蒜苗炒高丽的做法 腊肉蒜苗炒高丽 ♥腊肉！不只是年菜 4 腊肉蒜苗炒高丽怎么做]( "腊肉蒜苗炒高丽的做法 腊肉蒜苗炒高丽 ♥腊肉！不只是年菜 4 腊肉蒜苗炒高丽怎么做")
- “腊肉类点菜排行榜第一名，红腊肉+白甘蓝+青蒜苔，更是家常口味的“大三元腊肉炒”！白色系蔬菜一如往常的百搭，而绿色部分可以改青椒、豌豆荚、九层塔(或萝勒)或青江菜，色香味好运齐聚一堂。”食材明细主料腊肉（10片）高丽菜（1/2颗）豆干（3片）大蒜（3粒）青蒜（适量）辣椒根（1根）辅料盐（少许）米酒（1...
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![腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法]( "腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法")
- 食材明细主料熟腊肉（适量）青椒（三个）蒜苔（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）老干妈（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒青椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔和青椒改刀装盘。4、锅中入油烧热放入...
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![青蒜土豆炒腊肉怎么做-青蒜土豆炒腊肉的做法]( "青蒜土豆炒腊肉怎么做-青蒜土豆炒腊肉的做法")
- “晚上用青蒜炒的腊肉，怕太油了，放了些土豆片吸油，加了点木耳爽口。有了土豆片和木耳，整道菜没那么油腻了，很下饭的哦。”食材明细主料腊肉（一块）辅料青蒜（八棵）土豆（一个）木耳（几朵）配料姜（一片）鸡精（适量）盐（适量）花椒（适量）食用油（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青蒜土豆炒...
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![蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法]( "蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）青椒（适量）辅料腊肉（适量）调料油（适量）剁椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔青椒炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔切寸段装盘。4、青椒切丝装盘。5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒，加入剁椒炒出香...
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![青蒜肉丝炒年糕怎么做-青蒜肉丝炒年糕的做法]( "青蒜肉丝炒年糕怎么做-青蒜肉丝炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）肉丝（100克）辅料青蒜（适量）香菇（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）料酒（适量）油盐（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备好原材料:年糕和香菇切成片,肉丝和青蒜切成段;2、将年糕用水冲一下；3、在肉丝中加入盐，胡...
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![腊肉炒青蒜怎么做-腊肉炒青蒜的做法]( "腊肉炒青蒜怎么做-腊肉炒青蒜的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料青蒜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒青蒜的做法步骤1、切好食材备用。2、锅中倒入少许油煸炒腊肉。3、倒入青蒜翻炒。4、翻炒均匀加入生抽即可。5、成品。...
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![蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做]( "蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做")
- “蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用，并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉（适量）蒜苗（适量）辅料鸡粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![湘西腊肉炒腊肠怎么做-湘西腊肉炒腊肠的做法]( "湘西腊肉炒腊肠怎么做-湘西腊肉炒腊肠的做法")
- “工作离家，家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年，无论去到哪个城市工作生活，招待同事好友的必定是来自家乡的腊味，心里觉得那才够代表湘西，才够表达我这个土生土长湘西妹子待客的真诚心意。朋友们自是不胜欢喜。这道腊肉炒腊肠，做法简单，保留了湘西腊味原本的滋味...
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![♥腊肉不只是年菜6 蒜苔腊肉怎么做-蒜苔腊肉的做法 蒜苔腊肉]( "♥腊肉不只是年菜6 蒜苔腊肉怎么做-蒜苔腊肉的做法 蒜苔腊肉")
- “炒蒜苔腊肉时，加酱油或不加酱油？(→_→)视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~酱香气的要诀在下锅时锅子一定要够热，随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气，变成一层包裹住食材的晶亮外衣。”食材明细主料腊肉（1小块）蒜苔（1把）美白菇（1包）大蒜（3粒）辣椒（1根(可免)）调料米酒（1大匙）盐（少许）白...
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![腊味炒青蒜怎么做-腊味炒青蒜的做法]( "腊味炒青蒜怎么做-腊味炒青蒜的做法")
- “日常----1系列，炒青蒜腊肠”食材明细主料香肠（2根）辅料青蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味炒青蒜的做法步骤1、食材准备中。2、切好，备用。3、热锅，放油。4、先炒香肠。5、炒至香肠边有一点卷起来。6、倒醋，不喜欢的可以省略这步骤。7、放入青蒜炒吧，炒至自己喜欢...
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![超级美味下饭菜！图解-青蒜炒腊肉]( "超级美味下饭菜！图解-青蒜炒腊肉")
- 腊肉作为中国人的传统美食，每到年里，几乎家家户户都能看到它的身影。除了蒸着来吃以外，腊肉最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒，而与青蒜的搭配一直都被视作最为经典的菜式。青蒜炒腊肉，这道菜无须放一滴油，吃起来清香又解腻!主料腊肉：1小块青蒜：4根辅料红椒：1个详细步骤：第一步准备食...
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![腊肠炒青蒜怎么做-腊肠炒青蒜的做法]( "腊肠炒青蒜怎么做-腊肠炒青蒜的做法")
- 食材明细主料青蒜（适量）腊肠（2根）辅料油（适量）葱花蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒青蒜的做法步骤1、准备食材。2、青蒜切斜刀。3、腊肠也切斜刀。4、锅中放油加入腊肠编出油脂。5、加蒜末爆香。6、放入青蒜翻炒2分。7、加少量盐和鸡精调味即可...
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![青蒜洋葱炒腊肉怎么做-青蒜洋葱炒腊肉的做法]( "青蒜洋葱炒腊肉怎么做-青蒜洋葱炒腊肉的做法")
- 食材明细主料四川腊肉（适量(薰过的)）辅料青蒜（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜洋葱炒腊肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示(腊肉用水煮过清洗干净)。2、改刀将食材切好。3、热锅不放油下腊肉小火煸炒出油脂。4、炒至腊肉有点微焦更香。5、放入洋葱，蒜白。...
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![蒜苗炒毛腊肉——咸咸的腊肉满满的年味图解]( "蒜苗炒毛腊肉——咸咸的腊肉满满的年味图解")
- 土豪朋友送给我一块毛腊肉，好大一块，这年头能吃的上猪肉的都是土豪，毛腊肉更是土豪中的土豪，闻着都直流口水，赶紧下锅炒一碟小菜。腊肉可以和很多蔬菜一起炒，什么洋葱、扁豆之类的，但我最爱吃的还是今天这款蒜苗炒毛腊肉。主料腊肉：一块蒜苗：适量大蒜叶：适量辅料干辣椒：五个生抽：一勺...
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![腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做]( "腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜蒜切好备用。5、锅中烧开水放入儿菜焯水后立即放入冷...
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![腊肉炒青蒜的做法 “腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭 腊肉炒青蒜怎么做]( "腊肉炒青蒜的做法 “腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭 腊肉炒青蒜怎么做")
- “腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。”食材明细主料腊肉（100克）...
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味味甜
