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关于清爽嫩香-炒合菜的餐饮百科

炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做
  • 炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做

  • “颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉(100克)辅料韭菜(100克)黄豆芽(50克)胡萝卜(50克)粉条(50克)葱片(适量)鸡蛋(2个)高汤(少许)配料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法步骤1、鸡蛋打散加少许盐,韭菜、胡萝卜切寸段、...
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鸡油炒竹笋的做法 【鸡油炒竹笋】----清清爽爽,又脆又嫩 鸡油炒竹笋怎么做
  • 鸡油炒竹笋的做法 【鸡油炒竹笋】----清清爽爽,又脆又嫩 鸡油炒竹笋怎么做

  • “这个竹笋也是国庆回家带回来的。那是姑姑在竹笋季节的时候从竹子地切回家后,煮熟放冻后分袋装好放冰箱急冻保存起来。这次回家,她送了我一些,带回来后也放在冰箱冻着,今晚杀了个鸡,把多余的鸡油拿出来炸了油,加点蒜头炒竹笋特别好吃。我家的竹笋很有名气哦,吃家里的竹笋长大,在...
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肉的鲜香与笋的清爽的完美结合图解-春笋炒肉
  • 肉的鲜香与笋的清爽的完美结合图解-春笋炒肉

  • 春笋营养价值极高,有“春天的菜王”之称,中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,所以它在食疗中也是被广泛,为大众所青睐,春笋与肉,荤素搭配,肉的鲜香与笋的清爽,美味又健康,作为家常菜的它,很是下饭。主料去皮五花肉:200g春笋:300g尖椒:100g辅料大蒜:3粒酱油:1勺料酒...
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爽滑酥嫩的清炒豆芽如何做简单又好吃
  • 爽滑酥嫩的清炒豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:150五花肉:20辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.将豆芽洗净控干。2.葱花和肉片切好。3.热锅后,入油,放肉片爆炒。再放入豆芽。炒五分钟后,加适量的水炖。4.炖十分钟后,豆芽熟了。加盐味精即可出锅。烹...
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小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口营养高 小炒百合香芹怎么做
  • 小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口营养高 小炒百合香芹怎么做

  • “秋天皮肤变得干燥,嗓子也会不舒服。除了可以喝一些补水的饮品之外,在饮食上我们也可以做些改变。天要和大家说的这道菜品,主要用到的食材是芹菜,它是一种很健康的食物,不仅清脆爽口,还有补气和补水的功效,把它和百合结合在一起,不仅口感更好,营养也要更充足。如果你最近也有皮肤...
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清爽小炒怎么做-清爽小炒的做法
  • 清爽小炒怎么做-清爽小炒的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽小炒的做法步骤1、玉米粒洗净备用。2、马蹄切丁备用。3、胡萝卜切丁。4、土豆切丁。5、锅放油,加葱花爆香。6、放入所有小丁,加盐、糖,一点水炒匀即可装盘。...
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清炒奶白菜的做法 清甜爽脆🥬清炒奶白菜 清炒奶白菜怎么做
  • 清炒奶白菜的做法 清甜爽脆🥬清炒奶白菜 清炒奶白菜怎么做

  • “旺火急炒,成菜清香、脆嫩爽口,好吃。”食材明细主料奶白菜(500克)辅料五花肉(1块)蒜(3瓣)葱(1段)姜(2片)调料蚝油(2勺)盐(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒奶白菜的做法步骤1、白菜掰开,用淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控水,大的叶片用手从中间掰2瓣。2、葱姜蒜切碎。3、一小块五...
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香嫩可口的清水炒蛋怎么做-香嫩可口的清水炒蛋的做法
  • 香嫩可口的清水炒蛋怎么做-香嫩可口的清水炒蛋的做法

  • “随着《舌尖上的中国》第三季播出,种草一口锅。据说章丘铁锅排队二年才能买到,有人入厂“强买”,有人高价囤货。至于吗?清水炒蛋,不放一滴油,香嫩可口,健康美味。用时少,是鲁菜系的经典。经过不同的锅测试发现,清水炒蛋,秘诀在于水的比例,火的大小,翻炒的频率。掌握这三大要点,不需要...
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适合全家老少食用图解-韭菜猪肝清清爽爽的家常小炒菜
  • 适合全家老少食用图解-韭菜猪肝清清爽爽的家常小炒菜

  • 猪肝是猪体内最大的解毒器官,所以食用之前一定要用清水浸泡去除血水和毒物。这是一道清清爽爽的家常小炒菜,适合全家老少食用,所需食材非常简,猪肝和韭菜,猪肝泡好以后用淀粉,料酒,盐腌制入味,下锅大火快速翻炒,再配以韭菜,起锅前加入食盐,花椒粉调味即可。主料猪肝:200克韭菜:260克辅...
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清爽炒饭怎么做-清爽炒饭的做法
  • 清爽炒饭怎么做-清爽炒饭的做法

  • “清清淡淡的炒饭,很适合早餐,做起来也很快”食材明细主料剩米饭(适量)包菜(适量)芹菜(适量)青蒜(少许)葱(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽炒饭的做法步骤1、剩米饭放入微波炉里转三分钟,配菜全部切碎备用2、热锅凉油,先爆香葱、青蒜碎3、再加入包菜、...
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酸中带清香!-可鱼可饭柠檬酸菜鱼—鱼肉爽滑鲜嫩
  • 酸中带清香!-可鱼可饭柠檬酸菜鱼—鱼肉爽滑鲜嫩

  • 虽然大中国有丰富庞杂的菜式,即使如此,酸菜鱼可是长居榜首,红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜,但是,在可鱼可饭的精心烹饪下,与酸菜鱼搭配,成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳,肉质是最鲜嫩的,鱼肉都片成2-3mm的厚度,保证口感又滑又嫩。酸菜选用四川泡菜,只用24天发...
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香嫩爽口豆腐干炒匪菜如何做简单又好吃
  • 香嫩爽口豆腐干炒匪菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道美味营养又经济实惠的家常经典菜肴:豆腐干炒匪菜可算是大家最常接触的菜点之一吧~~选用由优质细嫩豆腐制作而成的美味豆干,质地柔软,富含大豆蛋白、淀粉酶等营养物质满足我们人体需求;搭配新鲜爽滑的韭菜...
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清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(一个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分钟后加入盐,酱油,糖翻炒均匀再焖2分钟。5、煮熟即可出锅。...
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爽滑鲜嫩的花菜炒蛋的方法
  • 爽滑鲜嫩的花菜炒蛋的方法

  • 花菜营养极其丰富,花菜里面的黄酮类物质有预防高血压和降压的功效,还可以预防心脑血管疾病并发症,花菜中含维生素也非常多,基本上各类维生素都覆盖了,可以补充人体每日所需维生素。那么,花菜怎么做好吃呢?下面就教大家一个做花菜的方法“花菜炒蛋”!一、花菜炒蛋食材:花菜200克、...
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清爽的清炒苦瓜百合如何做简单又好吃
  • 清爽的清炒苦瓜百合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苦瓜和饱和都是属于充满营养但是口感却不那么好的食材,如果做成清爽的清炒苦瓜百合,那能是一种怎么样的感觉呢,清爽的百合百合花瓣和略带苦味的苦瓜炒在一起,加上少少的调料,就能得到这样一盘清爽的清炒苦瓜百...
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清爽蒜炒香麦菜如何做简单又好吃
  • 清爽蒜炒香麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道蒜炒香麦菜主要食材是油麦菜,属于纯绿叶菜,含有丰富的维生素和叶绿素,易吸收,营养丰富。蒜炒香麦菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入...
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清爽小菜的做法 【开封】清爽小菜 清爽小菜怎么做
  • 清爽小菜的做法 【开封】清爽小菜 清爽小菜怎么做

  • “春天吃花,现在还没有其它的花好吃,就先来点菜花、西兰花吃,清清爽爽的。油皮,就是豆腐皮,豆腐的精华都在油皮里。”食材明细主料油皮(适量)菜花(适量)西兰花(适量)生菜(适量)青蒜(适量)辅料酱汁(适量)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽小菜的做法步骤1、油皮先浸泡,可直接食用也可以...
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黄瓜皮蛋汤,清清爽爽,非常适合夏季的一道汤菜图解
  • 黄瓜皮蛋汤,清清爽爽,非常适合夏季的一道汤菜图解

  • 黄瓜皮蛋汤,清清爽爽,非常适合夏季的一道汤菜。所需食材非常简单,黄瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎,我喜欢将皮蛋多煎一会儿,吃起来会比较的香,皮蛋煎过以后再做汤,汤会呈现奶白色,香味非常的浓郁,味道超级棒哟!主料黄瓜:一根皮蛋:两个辅料生姜:一小块葱花:一颗胡椒粉:半勺食盐:适量鸡精:小半...
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清爽芹香拌菜怎么做-清爽芹香拌菜的做法
  • 清爽芹香拌菜怎么做-清爽芹香拌菜的做法

  • “芹菜还粗纤维防便秘,银耳秋冬季润肺防燥,白菜VC解毒,胡萝卜含维生素a对眼睛好,这款拌菜一日三餐什么时候吃都好,拌淡点当小菜吃,拌咸点可以伴着豆腐吃很爽口哦!非常简单的快手菜,5分钟就搞定。”食材明细主料芹菜(3根芹菜)胡萝卜(一段)大白菜帮(2片)香菜(2根)银耳(半个)辅料盐(适量)味精(适...
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清炒嫩藕怎么做-清炒嫩藕的做法
  • 清炒嫩藕怎么做-清炒嫩藕的做法

  • 食材明细主料嫩藕(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炒嫩藕的做法步骤1、嫩藕切薄片,放入盐水中浸泡30分钟,再洗净沥干。2、锅预热,倒油,放盐。3、倒入藕片,翻炒一分钟。4、沿锅边倒入少许清水,炒干。加葱花,关火。5、出锅。...
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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做

  • “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料山药(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)莲藕(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽素菜荷塘小炒的做法步骤1、黑...
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清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎么做
  • 清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎么做

  • “午饭,极简:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜苔、广东菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜叶茎柔嫩味美,一年四季也能种植,但以冬到初春时的菜心最为肥嫩脆口,是属...
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清爽的百合炒大白菜如何做简单又好吃
  • 清爽的百合炒大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟最近朋友聚会,大鱼大肉没少吃,总是感觉胃里油腻腻的,所以这时候很有必要来道小清新洗洗胃、换换口味了。所以小编就做了这道百合炒大白菜,觉得十分不错,现在推荐给大家,百合润肺止咳、宁心安神,还能美容哦!配着大...
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质嫩爽口的清炒茼蒿菜如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的清炒茼蒿菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茼蒿菜:500辅料盐:少许油:适量具体步骤1.茼蒿菜洗净,沥干水分2.锅中倒油,放入茼蒿快速翻炒3.放入少许盐,调味,盖上锅盖焖煮片刻,出锅~4.装入碗中~烹饪技巧茼蒿菜多浸泡一会,以去农药残留。...
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西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜~西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎么做
  • 西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜~西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎么做

  • “这道看起来一道很平常的家常菜,这菜做起来,看似简单,但是其实是最讲究技术哦,要想炒出西芹翠绿欲滴、腰果香酥可口,百合口感脆爽鲜甜,还要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明细主料西芹(150g)百合(80g)辅料腰果(30g)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹百合...
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