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关于虾仁茴香肠粉的家常做法的餐饮百科

虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法
  • 虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法

  • “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎,今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。”食材明细主料大米...
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香肠虾仁炒饭怎么做-香肠虾仁炒饭的做法
  • 香肠虾仁炒饭怎么做-香肠虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)西蓝花(适量)虾仁(适量)牛肉(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠虾仁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅倒入适量清水,倒入西蓝花。煮开捞出备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠炒片刻。4、倒入...
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鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法

  • “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
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韭菜虾仁肠粉的做法 韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口 韭菜虾仁肠粉怎么做
广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法
  • 广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法

  • “因为没有出过远门,对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志,网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名,不管在哪个星级饭店,粤式和广式点心也算是招牌点心了,做这道点心前在网上搜了很多资料,从用料,配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心,看似简单...
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凉拌茴香杏仁怎么做-凉拌茴香杏仁的做法
  • 凉拌茴香杏仁怎么做-凉拌茴香杏仁的做法

  • “杏仁和茴香草特有的香味,非常开胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物,杏仁有止咳平喘,润肠通便,驱风散寒之功效,常吃杏仁还能美白肌肤;茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛,胃寒者经常食用有养胃的作用。”食材明细主料茴香(适量)辅料脱...
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虾米香煎肠粉怎么做-虾米香煎肠粉的做法
  • 虾米香煎肠粉怎么做-虾米香煎肠粉的做法

  • “每当在华人超市看到有地道广东食材的时候心里都忍不住的一阵激动,这不,肠粉呢!最近我家附近购物中心内的华人超市据说因经济问题而暂时关闭了。一段时间买不到想要买的食材,上周特意跑去另外一个区,我知道这个区除了有比我们区规模还要大的华人超市之外,另外主街上还有不少小...
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猪肉茴香虾仁饺子怎么做-猪肉茴香虾仁饺子的做法
  • 猪肉茴香虾仁饺子怎么做-猪肉茴香虾仁饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)猪肉茴香虾仁饺子的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、鸡蛋炒碎盛出备用。3...
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粉蒸茴香怎么做-粉蒸茴香的做法
  • 粉蒸茴香怎么做-粉蒸茴香的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)辅料面粉(适量)盐(适量)蒜(1瓣)葱(1个)花椒油(1勺)辣椒面(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉蒸茴香的做法步骤1、茴香洗净,面粉备用。2、茴香控干水分切段放在筛网上。3、面粉分次撒上,边撒边用手轻轻拌匀。4、撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。5、蒸锅做水...
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香菇虾仁肠粉的做法 创意Q版香菇虾仁肠粉 香菇虾仁肠粉怎么做
  • 香菇虾仁肠粉的做法 创意Q版香菇虾仁肠粉 香菇虾仁肠粉怎么做

  • “看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何味道,但是我从感官上看到肠粉是粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,味道应该很不错的小吃...
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虾仁香肠披萨怎么做-虾仁香肠披萨的做法
  • 虾仁香肠披萨怎么做-虾仁香肠披萨的做法

  • “周末给儿子做个披萨吃!”食材明细主料披萨饼底(一个)香肠(两个)尖椒(一根)虾仁(8个)胡萝卜(半根)马苏里拉奶酪(适量)小番茄(适量)辅料西红柿(半个)番茄酱(一勺)蚝油(一勺)披萨草(适量)洋葱(半个)生抽(一勺)白糖(一勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁香肠披萨的做法步骤1、先炒番茄酱,今天没有牛...
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火龙果虾仁肠粉怎么做-火龙果虾仁肠粉的做法
  • 火龙果虾仁肠粉怎么做-火龙果虾仁肠粉的做法

  • “美食好吃又要好看,虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁,漂亮的红色赏心悦目!短暂的蒸制不会变色,成品很有颜值!”食材明细主料白鲨肠粉(150克)清水(75克)香菜(100克)葱(15克)柠檬汁(数滴)辅料红火龙果汁(150克)虾仁(150克)鸡蛋液(适量)姜(8克)白鲨肠粉酱油(50克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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家常虾仁豆腐怎么做-家常虾仁豆腐的做法
  • 家常虾仁豆腐怎么做-家常虾仁豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(适量)虾仁(适量)毛豆仁(适量)辅料生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成2厘米左右的小块。2、入锅煎制。3、煎到两面金黄捞出。4、吸油纸吸下油。5、毛豆仁洗净。6、加水加盐煮熟后凉水里...
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家常虾仁怎么做-家常虾仁的做法
  • 家常虾仁怎么做-家常虾仁的做法

  • 食材明细主料虾(200克)黄瓜(50克)玉米(适量)蒜(2粒)红椒(半个)葱花(一根)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2滴)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜,红椒切丁备用。3、锅热下油,放入红椒葱花大蒜煸炒。4、放入黄瓜、玉米,虾仁煸炒。3分钟。5、最后入盐调...
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肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法
  • 肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法

  • “嫩滑美味,做法简单。”食材明细主料陈村粉(2张)虾仁(适量)猪肉末(适量)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)甜辣酱(少许)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾仁蒸肠粉的做法步骤1、虾仁,肉末放胡椒粉,香油,酱油腌制15分钟。2、陈村粉铺在案板上,把肉末和虾仁放在中间,再卷起...
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虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做
  • 虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做

  • “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅料清水(150毫升)虾仁(100克)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉...
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家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法
  • 家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线,虾壳洗净就那个控水,放入姜片料酒腌制一下。3、小碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。4、锅...
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家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法
  • 家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4、加入鸡...
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虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法
  • 虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液,香葱、...
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茴香剁腊肠怎么做-茴香剁腊肠的做法
  • 茴香剁腊肠怎么做-茴香剁腊肠的做法

  • “剁生是云南少数民族餐桌上欢迎远方客人的一道重要菜肴。剁生傣语叫“紧刹”,是傣家最拿手最引以为豪的美味佳肴,据清乾隆《石屏州志•卢鹿爨蛮》载:“凡夷人会饮,切生肉杂野蔬与蒜食之,谓之剁生。”记得小时候大人们食用的剁生纯粹是用生肉制作而成,后来随着科学的谱及人们逐...
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酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法
  • 酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法

  • “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线清水中加白醋浸泡去腥。2、虾仁切...
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家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法
  • 虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法

  • “简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(25g)玉米(25g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(2匙)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米肠粉的做法步骤1、准备的食材(鸡蛋可用可不用)。2、虾仁需温水泡软。3、称取肠粉专用粉100...
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蒜香虾仁香肠串的做法 没有烤箱也能撸串~蒜香虾仁香肠串 蒜香虾仁香肠串怎么做
  • 蒜香虾仁香肠串的做法 没有烤箱也能撸串~蒜香虾仁香肠串 蒜香虾仁香肠串怎么做

  • “虾仁香肠串就是用竹签把食物串起来煎或烤,尤其是在外面郊游烧烤,吃串时的那种气氛。撒上自己很喜欢的调味料,总觉得特别美味,不管用烤还是煎,香味会很特别,很好吃。”食材明细主料大虾(8只)香肠(1根)辅料蒜(1个)竹签(2根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(1g)盐(3g)橄榄油(1勺)生姜粉(1g)蒜香(口味...
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香肠炒虾仁怎么做-香肠炒虾仁的做法
  • 香肠炒虾仁怎么做-香肠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料香肠(170克)虾仁(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒虾仁的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味拌匀腌制5分钟。5、将香肠放在案板上切成片。6、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻...
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