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关于抹茶可可奶冻的餐饮百科

抹茶可可奶冻怎么做-抹茶可可奶冻的做法

  • 抹茶可可奶冻怎么做-抹茶可可奶冻的做法

  • 食材明细主料琼脂（2克）牛奶（200克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）白砂糖（25克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶可可奶冻的做法步骤1、琼脂放在清水中泡开2、将琼脂捞出，沥干水分3、放入牛奶中隔水加热4、倒入白砂糖不停搅拌，直至琼脂全部化开5、在一半牛奶中加入可可粉，做成可可奶冻6...
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清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做

  • 清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做

  • “春天的颜色是绿色，那是清新、生命力的代表。而抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余...
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抹茶奶冻可可卷的做法 抹茶奶冻可可卷--浓情蜜意之深秋味道 抹茶奶冻可可卷怎么做

  • 抹茶奶冻可可卷的做法 抹茶奶冻可可卷--浓情蜜意之深秋味道 抹茶奶冻可可卷怎么做

  • “一直想好好做一次蛋糕卷，但又不想太折腾，刚好一大桶淡奶油用不完，就做一个最简单的戚风，又稍稍添了点色，做了个抹茶奶冻，让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。”食材明细主料戚风蛋糕（1盘）鱼胶片（1片）牛奶（125g）细砂糖（25g（奶冻用））玉米淀粉（10g）抹茶粉（1½小勺）淡奶油（75g（奶冻用））奶油馅用...
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抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法

  • 抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法

  • “Canelé可露丽，一款来自法国波尔多的小茶点，外表看上去其貌不扬，像是烤焦掉的一样，但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩，充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。这款点心有一个很美丽的名字“天使之铃”，起源于修女们的天使心。她的历史可以追溯到16世纪，其中流传最广的说法是，它源于波...
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抹茶可可杏仁曲奇怎么做-抹茶可可杏仁曲奇的做法

  • 抹茶可可杏仁曲奇怎么做-抹茶可可杏仁曲奇的做法

  • “可可浓香、抹茶清新～与杏仁的香味互相烘托，在牛油的香甜中带着微微的苦，在舌尖融合成一种奇妙的享受！”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（80g）糖霜（40g）蛋黄（1个）杏仁粉（30g）杏仁片（30g）可可粉（10g）辅料玉米淀粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶可可杏仁曲奇的做法步骤1、所有材料...
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抹茶奶冻怎么做-抹茶奶冻的做法

  • 抹茶奶冻怎么做-抹茶奶冻的做法

  • “简单但好吃的抹茶奶冻，光看颜色就很诱人啦”食材明细主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（适量）辅料抹茶粉（10g）香草精（适量）甜味（口味）榨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶冻的做法步骤1、食材准备：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精适量冰糖适量2、吉利丁粉加水融化3、将所有食材置入料...
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抹茶冻怎么做-抹茶冻的做法

  • 抹茶冻怎么做-抹茶冻的做法

  • 食材明细主料冰粉粉（20g）抹茶粉（10g）辅料椰蓉（10g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶冻的做法步骤1、500克水煮开加入冰粉粉煮开一分钟。2、加入白糖，椰蓉煮开一分钟。3、加入抹茶粉搅拌均匀煮开一分钟。4、倒入模具，冷藏20分钟。5、取出可食。...
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双色黑米抹茶奶冻怎么做-双色黑米抹茶奶冻的做法

  • 双色黑米抹茶奶冻怎么做-双色黑米抹茶奶冻的做法

  • “收到了来自巴马长寿村的天然健康绿色食品，杂粮米的其中一种：黑米。黑米是一种药食同兼的粗粮，对身体非常有好处，而且男女老少皆能食用。”食材明细主料巴马黑米（100g）糯米（100g）纯牛奶（160ml）淡奶油（160ml）白糖（30g）吉利丁片（10g）抹茶粉（15g）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色黑米...
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抹茶鲜橙鲜奶冻冻怎么做-抹茶鲜橙鲜奶冻冻的做法

  • 抹茶鲜橙鲜奶冻冻怎么做-抹茶鲜橙鲜奶冻冻的做法

  • “这是为抹茶控准备的一杯鲜奶鲜橙搭配的饮品，有好吃的抹茶冻与鲜橙还有好喝的鲜奶，美白养胃。果茶与奶茶搭配，不苦涩有不会甜腻，细腻中带着爽滑，清新中藏着芳香，悠然醇香的奶茶回味，再回味，那就在来一杯。”食材明细主料纯抹茶粉（5g）橙子（40g）鲜奶（280ml）抹茶冻（50g）辅料开水（100ml）黄金果...
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熊猫抹茶可可饼干怎么做-熊猫抹茶可可饼干的做法

  • 熊猫抹茶可可饼干怎么做-熊猫抹茶可可饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面（125克）糖粉（40克）蛋液（20克）黄油（70克）辅料可可粉（2.5克）低筋面粉（5克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）熊猫抹茶可可饼干的做法步骤1、低筋面粉125g过筛2、黄油室温软化3、糖粉40g过筛4、黄油碾碎5、黄油、糖分、面粉揉均匀，像面包屑一样6、打一颗鸡蛋7...
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可可奶冻怎么做-可可奶冻的做法

  • 可可奶冻怎么做-可可奶冻的做法

  • 食材明细主料可可粉（30g）牛奶（100ml）吉利丁粉（40g）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可奶冻的做法步骤1、可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。2、晾凉后倒入杯中。3、如图倾斜放置。4、覆上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。5、牛奶小火加热至边缘冒出细...
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竹炭抹茶奶冻卷怎么做-竹炭抹茶奶冻卷的做法

  • 竹炭抹茶奶冻卷怎么做-竹炭抹茶奶冻卷的做法

  • “爆红网络的煤球蛋糕，让我才知道还有可食用的竹炭粉，据说，它能清理肠胃哦！这个卷用的戚风配方，蛋糕中间夹着奶油，Q润香滑的抹茶，以及孩子最爱的草莓奥利奥碎，不必因为它黑黑的颜值而望而却步，看似冷酷的外表下，是柔软如少女心的口感。”食材明细奶冻牛奶（125g）细砂糖（20g）玉米淀粉（10g）...
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抹茶可可双色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)双色磅蛋糕 抹茶可可双色磅蛋糕怎么做
淡抹茶奶冻的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻 淡抹茶奶冻怎么做

  • 淡抹茶奶冻的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻 淡抹茶奶冻怎么做

  • “虽然奶冻这种东西很早已经有，但是，它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡馆流行起来。于是，出现了各式各样的奶冻，比如盆栽奶冻、巧克力奶冻……TTATT外面的奶冻虽然好吃，但是，价钱真的很坑爹吖！才几汤池就可以解决掉的小小奶冻，竟然都叫价十几块。对于我这种学生阶层来说，还是...
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抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做

  • 抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做

  • “作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）辅料砂糖（8茶匙）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶奶冻的做...
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香草抹茶奶冻的做法 幼滑细腻香草抹茶双拼奶冻 香草抹茶奶冻怎么做

  • 香草抹茶奶冻的做法 幼滑细腻香草抹茶双拼奶冻 香草抹茶奶冻怎么做

  • “很幼滑！很细腻！很美味！嘻嘻”食材明细主料淡奶油（350克）吉利丁片（9克（我是三克一片的那种。十克应该也可以））糖（60克（或根据喜好增减））牛奶（360克）辅料抹茶粉（3克）香草荚（半根）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香草抹茶奶冻的做法步骤1、抹茶粉用的青岚，贵但味香色浓。用温牛奶调匀化开备...
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可可抹茶达垮司怎么做-可可抹茶达垮司的做法

  • 可可抹茶达垮司怎么做-可可抹茶达垮司的做法

  • 食材明细主料蛋清（200g）白糖（60g）杏仁粉（120g）糖粉（100g）可可粉（10g）抹茶粉（10g）黄油（300g）巧克力（75g）辅料糖粉（90g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）可可抹茶达垮司的做法步骤1、打发蛋清至硬性。2、分成两份。3、加入可可粉，杏仁粉，糖粉。制作可可蛋白霜。4、加入抹茶粉，杏仁粉，糖粉。制作...
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抹茶雪山奶冻的做法 抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。 抹茶雪山奶冻怎么做
抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做

  • “想要做一杯好喝的奶茶，辅料肯定是少不了~哈哈，奶茶喝两口就扔，没有辅料是可能的；然而有了抹茶牛奶冻的加持，怎么可能就喝两口呢？”食材明细主料原味果冻粉（100g）白砂糖（8g）抹茶粉（1g）牛奶（30g）辅料过滤水（30g）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）抹茶牛奶冻的做法步骤1、倒入纯牛奶2、...
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抹茶奶冻挞怎么做-抹茶奶冻挞的做法

  • 抹茶奶冻挞怎么做-抹茶奶冻挞的做法

  • “夏日里的一抹小清新～～配方是8个4寸挞的量哦。”食材明细主料全蛋液（40g）有盐黄油（120g）糖粉（60g）低筋面粉（200g）辅料酸奶（75g）抹茶粉（3g）蜂蜜（18g）吉利丁（5g）牛奶（150g）细砂糖（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奶冻挞的做法步骤1、先做挞皮。天气太热，手的温度太高，所以面粉和黄油，糖粉...
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抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做

  • 抹茶可可馒头的做法 双色【抹茶。可可馒头】 抹茶可可馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉（1000克）辅料水（500克）安琪酵母（8克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）配料糖（12克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶可可馒头的做法步骤1、将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮...
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抹茶牛奶木瓜冻怎么做-抹茶牛奶木瓜冻的做法

  • 抹茶牛奶木瓜冻怎么做-抹茶牛奶木瓜冻的做法

  • “化妆品界有木瓜洗面奶、面膜、润肤霜……可见木瓜具有美白养颜的功效，另外据说牛奶木瓜还能丰胸。不管效果如何，反正好吃是肯定的。关键是制作简单，好吃又好看。完全不破坏天然木瓜本身营养，又加入了抹茶牛奶冻的Q弹口感，挺不错的午后甜品。”食材明细主料木瓜（1个）纯牛奶（1袋）...
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德普烘焙实验室 抹茶奶冻蛋糕怎么做-抹茶奶冻蛋糕的做法 抹茶奶冻蛋糕

  • 德普烘焙实验室 抹茶奶冻蛋糕怎么做-抹茶奶冻蛋糕的做法 抹茶奶冻蛋糕

  • “抹茶奶冻蛋糕奶冻抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米淀粉：5g、细砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g，无盐黄油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100g、细糖10g”食材明细主料奶冻抹茶粉（5g）玉米淀粉（5g）淡奶油（40g）蛋白（2个）细砂糖（75g）无盐黄油（6...
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抹茶奶冻卷的做法 美貌内涵兼具滴【抹茶奶冻卷】 抹茶奶冻卷怎么做

  • 抹茶奶冻卷的做法 美貌内涵兼具滴【抹茶奶冻卷】 抹茶奶冻卷怎么做

  • “这款卷卷是孟老师蛋糕卷一书中的作品有很多亲们都按自己的喜好进行了制做或改编制做大家可以按自己口味尽情发挥做个什么可可冻、咖啡冻、各种色彩缤纷的水果冻等我很喜欢抹茶的颜色和口味所以就来个【抹茶奶冻卷】很负责的告诉大家，真是太好吃了~~”食材明细抹茶奶冻材...
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抹茶可可豆沙餐包怎么做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • 抹茶可可豆沙餐包怎么做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • “面包用料：高筋面粉200g；黑麦粉100g；糖30g；盐2g；奶粉15g；鸡蛋30g；酵母3g；淡奶油80g；水90g；植物油15g表面用：奶油奶酪160g；糖25g个；抹茶粉6g个；低筋面粉6g；巧克力酱适量”食材明细主料高筋面粉（200g）黑麦粉（100g）糖（30g）盐（2g）奶粉（15g）鸡蛋（30g）酵母（3g）淡奶油（80g）水（90g）植物油（15g）豆沙馅（适量）辅料表面用...
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