- “原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪柜,隨時取用.但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪柜找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用熱泡的方法,用30分鐘加速制做,下面同大家一起分享.”...
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- 食材明细主料淡奶油(200克)纯牛奶(30克)砂糖(30克)红豆(100克)薏米(60克)辅料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆薏米雪糕的做法步骤1、红豆和薏米提前浸泡8小时以上。2、泡好的红豆薏米放锅里加冰糖煮软烂。时间看情况而定。3、淡奶油加细砂糖打发。4、打发至8分发加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.备锅下水,水滚倒入西米煮10分钟后熄火盖上锅盖焖约10分,待西米成透明后即可捞出备用.2.开小火,椰浆,牛奶,薏仁粉,西米露完全搅煮均匀即可....
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料薏仁:适量牛奶:半包冰糖:少许黄桃罐头(可用其它水果代替):少许辅料具体步骤1.薏仁提前一晚浸泡,淘洗干净2.放入高压锅加适量水及冰糖,大火烧开转小火压10分钟左右至熟烂;3.滤去多余的水(薏仁水可当饮料喝)4.加入牛奶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西米:适量银耳:适量紫薯:适量薏米:适量红豆:适量辅料冰糖:适量椰浆:适量牛奶:适量具体步骤1.紫薯切块,用微波炉打熟(大概10分钟)2.红豆,薏米,银耳提前泡发3.西米煮到半透明放入凉水备用4.将红豆薏米。银耳先煮熟煮...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料椰浆:适量薏仁:适量黑米:适量黑芝麻:适量辅料水:适量具体步骤1.黑米VS芝麻,泡久一点。我是偷懒的,直接泡一夜了_2.适量薏仁,也泡了一晚上(≧≦)3.早上起床后,把薏仁黑米芝麻全放入豆浆机,倒入椰浆和水4.按键"五谷豆...
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- “和老妹一起窝在家里看电影,她老说想吃零食儿,外面大雾霾不想出门,就翻冰箱找吃的吧。这才发现它,顿时有种白捡到的美好感觉。烤个杂粮蛋糕吃吧,少放糖和油,心理负担相对小点。”食材明细主料鸡蛋(4个)薏米红豆粉(70克)糖(20克)辅料水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干(适量)蜂蜜或麦芽糖(1匙)奶粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:30糯米粉:100辅料红糖:45红豆:50薏仁:15具体步骤1.红豆薏仁洗净,提前浸泡24小时,沥水备用。2.准备好糯米粉和玉米粉。3.加入红糖。4.倒入红豆薏仁。5.稍稍拌匀。6.若是嫌干,可以适当加少许清水。7.倒...
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- “红豆:红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。薏米:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”它被称为“...
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- “喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明细主料中筋面粉(600g)酵母(6g)水(330g)糖(45g)老面(200g)辅料绿豆沙(600g)配料砂糖(適量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)綠豆烙饼的做法...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料红豆,薏米,年糕:100辅料具体步骤1.红豆和薏米加入冰糖煮透。2.红豆和薏米混合勺入锅中加水煮沸,待用。3.年糕切片,用沸水烫过,滤水,加入锅中。4.煮片刻,自行控制甜度。...
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- “简单易做的广式甜品,红豆薏米,祛湿排毒,加入椰汁的香浓,用养生壶焖一道养生汤饮,简单味浓。秋季里适合祛湿润燥的一道美味甜品。”食材明细主料薏米(1把)椰浆(1盒)清水(适量)辅料红豆(适量)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆薏米椰汁露的做法步骤1、红豆薏米提前一晚浸...
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- “今天用红豆薏米粉蒸了一个蛋糕,味道也很赞。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(25克)牛奶(60克)红豆薏米粉(100克)细砂糖(40克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆薏米蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄事先分离,玉米油中加入牛奶。2、搅拌至乳化。3、加入过筛后的红豆薏...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:200薏米:150韩国年糕:250辅料冰糖:50具体步骤1.准备以上食材和调料2.将离火续煮锅里的水烧开后,放入红豆、薏米、年糕和冰糖3.烧开后提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅4.看,内锅放入外锅里面的食...
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- “做法跟绿豆沙差不多,这次加了薏米,适合夏天吃的小零食。”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)冰糖(少许)辅料油(少许)甜味(口味)数小时(耗时)简单(难度)绿豆薏米糕的做法步骤1、绿豆、薏米洗净、泡2个小时。加入冰糖,煮半小时。2、将煮烂的绿豆薏米放入搅拌机搅拌至糊状,倒入不粘锅中,加少...
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- 食材明细主料红豆(适量)薏米(适量)燕麦(适量)核桃(适量)辅料纯牛奶(1瓶)矿泉水(1瓶)调料冰糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆薏米核桃露的做法步骤1、准备好食材备用。2、红豆提前泡软,倒入破壁机中。3、燕麦,核桃,薏米洗净倒入破壁机中。4、倒入一瓶矿泉水。5、倒入一瓶纯牛...
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- “薏米南瓜露是个什么样的口味呢?直到喝到才知道非常好吃,又不知道怎么整呢?学到了才知道其实非常简单的”食材明细主料薏米南瓜露(1罐)饮用水(600毫升)辅料白糖(40克)搅拌(15秒)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薏米南瓜露的做法步骤1、取出一罐薏米南瓜露,倒入搅拌机中2、加入白糖...
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- “很多女生和我一样都是湿热体质,最明显的表现就是头发油腻,满面油光,你一定会说那你一定是油性皮肤,还真不是,我是干性皮肤,就因为体内湿气太重,回了一次老家看中医,医生别的没咋说就说我体内湿气太重,说我的症状太对了,最深刻的就是说我耳朵里痒,爱掏耳屎,是真的这样平时耳朵里面总...
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- “之前在IG见到有人发这个,于是就在超市买了材料做起来。名字虽然看起来高大上,其实也是非常适合上班一族的一道菜式。也借此韩式Fusion菜,向我的“智孝”女神致敬!”食材明细主料年糕(200克)鱼豆腐(3粒)蘑菇(100克)鸡汤(300毫升)马苏里拉芝士(随意)帕马森芝士(随意)黑松露酱(随意)意大利香...
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- “煮过红豆薏米银耳羹,忽发奇想,想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入蒸屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。这祁和的料理机在去年修理之后,时隔半年,似乎又开始出现问题:近日来每次打浆之后总能在底部的不锈钢圆盘上...
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- “最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)琼脂(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薏米绿豆冰糕的做法步骤1、绿豆2大把薏...
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- 食材明细主料红豆薏米粉(100g)全麦粉(50g)鸡蛋(4个)辅料白醋(几滴)奶粉(25g)开水(75g)调料白糖(80g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆薏米粉蒸蛋糕的做法步骤1、奶粉中加入开水搅匀,凉一凉。加入玉米油和20克白糖,搅匀。再加入蛋黄,搅匀。2、取红豆薏米粉。3、蛋黄液中加入红豆薏米粉...
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- “夏日甜品,清热解暑,美味Q弹,清凉一夏,是一道简单易做的糖水。”食材明细主料蜜豆(少许)洋薏仁(适量)椰浆(1盒)西米(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁红豆薏仁西米露的做法步骤1、准备材料,蜜豆忘记拍了,就是提前把红豆煮好压烂一下。2、锅中放入适量水,先把冰...
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- 食材明细主料红豆(适量)薏米(适量)面粉(适量)辅料冰糖(块)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆薏米糕的做法步骤1、红豆薏米加水煮约20分钟左右2、煮好的红豆薏米加入料理机中搅碎3、搅好的红豆薏米泥胡加入面粉和发孝(^原字没找到^)粉,搅拌均匀4、冷水上锅蒸约二十分钟左右。5...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料红豆:适量辅料薏米:适量具体步骤1.首先是准备工作。红豆、薏仁提前泡好,否则不容易软。尤其是红豆,怎么的也要泡个大半天(12小时)才行的。山药洗干净切块。2.将三种食材分别蒸(或者煮)熟。红豆蒸的最久,至少两...
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