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关于孜然土豆鸡腿的家常做法的餐饮百科

孜然土豆鸡腿怎么做-孜然土豆鸡腿的做法
  • 孜然土豆鸡腿怎么做-孜然土豆鸡腿的做法

  • “孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,气味芳香而浓烈。撒上孜然粉的食物很有烧烤的感觉呵呵”食材明细主料鸡上腿(3块)土豆(1个)辅料孜然粉(适量)配料生抽(适量)油(适量)糖(适量)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆鸡腿的做法...
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孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法
  • 孜然鸡腿肉怎么做-孜然鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(适量)孜然(适量)辅料大葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2、煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3、加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4、炒均匀之后把黄瓜也...
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孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁。小窍门土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0...
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孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法
  • 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法

  • “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
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孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法
  • 孜然煎鸡腿怎么做-孜然煎鸡腿的做法

  • “咬一口皮脆里嫩、满口留香…”食材明细主料姜片(数片)鸡腿(2个)辅料鸡粉(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)味精(少许)蚝油(少许)老抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然煎鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿洗干净,切开,从中间切开摊平2、调汁:少许鸡粉,味精,油,蚝油,老抽,生抽,拌匀调汁...
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孜然土豆片的做法 家庭制作孜然土豆片 孜然土豆片怎么做
  • 孜然土豆片的做法 家庭制作孜然土豆片 孜然土豆片怎么做

  • “外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生,家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片!”食材明细主料土豆(2个)辅料香葱(适量)配料色拉油(适量)食盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆片的做法步骤1、在菜市场选择中等个头的新鲜土豆两个2、将土豆洗净后...
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孜然火腿肠土豆怎么做-孜然火腿肠土豆的做法
  • 孜然火腿肠土豆怎么做-孜然火腿肠土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)火腿肠(2根)辅料熟白芝麻(适量)调料孜然粉(适量)烧烤辣椒面(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿肠土豆的做法步骤1、食材:土豆、火腿肠、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、将火腿肠剥亲包装,放在...
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孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法
  • 孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法

  • “孜然烤肉酱的味道似乎还不错,剩下的孜然烤肉酱,就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉,完全可以当主食来吃。土豆切小,便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒,增加一点鲜亮的绿,看起来好看。很快手的菜,感觉不错。喜欢这孜然的味道”食...
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孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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孜然火腿土豆怎么做-孜然火腿土豆的做法
  • 孜然火腿土豆怎么做-孜然火腿土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)火腿肠(1根)食用油(适量)辅料熟芝麻(适量)葱花(适量)盐(适量)调料十三香(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然火腿土豆的做法步骤1、土豆切块,火腿切滚刀块。2、锅中水开倒入土豆块煮五分钟,切记不要煮熟透了,那样在锅里煎时容易炒烂。3、煮好的土...
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孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法
  • 孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法

  • “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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孜然土豆鸡丁怎么做-孜然土豆鸡丁的做法
  • 孜然土豆鸡丁怎么做-孜然土豆鸡丁的做法

  • “前天晚上腌的鸡腿肉想做辣子鸡丁的,正好家里有很多买火锅送的香辣干碟,干脆就做干锅吧,像外面烧烤一样把烤料烤好,洒上蘸料拌匀,比过年做的麻辣香锅还要省事,趁热好吃。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)豆角(数根)鹌鹑蛋(10个)辅料生抽(少许)生粉(少许)干锅蘸料(适量)孜然(适量)盐(适量)香辣(口...
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孜然土豆鸡胸肉怎么做-孜然土豆鸡胸肉的做法
  • 孜然土豆鸡胸肉怎么做-孜然土豆鸡胸肉的做法

  • ““家常下饭菜”这一道孜然土豆鸡胸肉非常的下饭,它比烧烤的鸡肉吃起来还要好吃、过瘾。”食材明细主料鸡胸肉(1块)土豆(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆鸡胸肉的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉,土豆。2、土豆去皮,切成1...
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孜然火腿土豆丁怎么做-孜然火腿土豆丁的做法
  • 孜然火腿土豆丁怎么做-孜然火腿土豆丁的做法

  • “孜然火腿土豆丁不管是大朋友还是小朋友都喜欢吃,但就是做的不好吃,做不出路边摊的那种味道,今天十天美食就教你做,比路边摊还好吃的孜然火腿土豆丁”食材明细主料土豆(2个)辅料火腿肠(4根)调料白芝麻(一勺)辣椒面(一勺)孜然粉(一勺)生抽(一勺)盐(小半勺)小葱(4根)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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孜然鸡翅土豆条怎么做-孜然鸡翅土豆条的做法
  • 孜然鸡翅土豆条怎么做-孜然鸡翅土豆条的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鸡翅土豆条的做法步骤1、十个鸡翅洗净备用。2、土豆,洋葱,大蒜备用。3、鸡翅一分为二切开,加盐,五香粉,料酒,酱油,蒜末。4、抓...
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烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法
  • 烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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孜然土豆的做法 孜然土豆(二当家) 孜然土豆怎么做二当家的菜谱
  • 孜然土豆的做法 孜然土豆(二当家) 孜然土豆怎么做二当家的菜谱

  • 食材明细主料土豆(两个)猪肉(100g)芹菜(两棵)辅料孜然(适量)花椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆削皮,切块,油炸金黄色就可以了,盛出来备着,2、热锅,放油,炒肉,加葱姜再加入辣椒面,加入花椒粉3、炒出香味,加入芹菜(芹菜切段)4、放入炸好的土...
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孜然火腿猪肉土豆丁怎么做-孜然火腿猪肉土豆丁的做法
  • 孜然火腿猪肉土豆丁怎么做-孜然火腿猪肉土豆丁的做法

  • “朋友圈还在晒秋天的第一杯奶茶吗,来,秋天的第一份小吃送给你!”食材明细主料恒一火腿午餐肉(一罐)土豆(一个)辅料小葱(适量)调料孜然粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)烧烤调料(适量)芝麻(适量)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿猪肉土豆丁的做法步骤1、恒一火腿午餐肉、土豆、小...
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孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做
  • 孜然鸡腿的做法 《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟 孜然鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料烧烤酱(适量)秘制酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)孜然(适量)五彩胡椒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。2、鸡腿打上花刀。3、放酱油。4、放盐。5、放烧烤酱。6、放胡椒粉...
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孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法
  • 孜然鸡腿菇怎么做-孜然鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇的口感加孜然的香味,香气四溢”食材明细主料鸡腿菇(2个)青椒(1个)辅料盐(适量)孜然(适量)生抽(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切成条2、青椒切片~3、锅内倒油,烧热后放花椒爆香,放鸡腿菇翻炒,炒至有焦黄色,放生抽和孜然4、加青椒改...
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孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎么做
  • 孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎么做

  • “土豆既是蔬菜,又是粮食,获得了大众的喜爱。”食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香葱(一根)醋(少许)白糖(少许)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切成滚刀块。2、用开水煮3.4分钟。3、把土豆沥干水分用油煎。4、全部...
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孜然鸡翅土豆怎么做-孜然鸡翅土豆的做法
  • 孜然鸡翅土豆怎么做-孜然鸡翅土豆的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)土豆(适量)辅料白芝麻(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然鸡翅土豆的做法步骤1、鸡翅洗净改刀对半切开。2、鸡翅加入适量生抽,蚝油。3、抓拌均匀腌制入味。4、土豆去皮洗净互条。5、...
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孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法
  • 孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
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孜然土豆怎么做-孜然土豆的做法
  • 孜然土豆怎么做-孜然土豆的做法

  • “喜欢吃土豆的同学们,一定要试试这道菜,烧烤味浓郁,咸香下饭”食材明细主料土豆(2个)辅料烤肠(2根)洋葱(适量)调料孜然粒(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(少许)白芝麻(适量)生抽(1勺)色拉油(适量)小葱花(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、准备调料,用调配好的烧烤料也...
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孜然土豆火腿肠怎么做-孜然土豆火腿肠的做法
  • 孜然土豆火腿肠怎么做-孜然土豆火腿肠的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)火腿肠(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆火腿肠的做法步骤1、食材:土豆和火腿肠切丁。2、水开后放入土豆丁煮五分钟捞岀沥干水。3、平底锅中放油把土豆丁煎至微微焦黄。4、放入火腿肠煎至微焦放入...
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