- “看着电视上做的,味道出奇的好!~鱼中带点肉香,还有酸酸的味道哦!~!”食材明细主料鲢鱼(2斤左右)辅料肥肉(适量)酸萝卜(适量)配料油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜鱼的做法步骤1、把鱼洗净,放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可,肥肉切片2、锅烧热肥肉进锅炸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:750文蛤:200辅料黄灯笼辣椒酱:50盐:4味精:4鸡精:3胡椒粉:1小米辣:15野山椒:20蒜末:10鲜汤:1千克鸡蛋清:适量湿淀粉:15色拉油:50具体步骤1.草鱼宰杀治净,去头尾,去骨,将鱼肉片下。2.鱼骨切长3厘米的段,与鱼头、鱼尾、鱼...
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- 新鲜鲍鱼怎么做好吃?普通鲍鱼总是煮,想法太单一了,蒸也做了,总是觉得不够,看看冰箱里的蒸土豆昨天买了,不妨试试,结果竟然好吃!鲍鱼满是土豆,吃起来非常过瘾!鲍鱼越来越成为百姓餐桌上的一道菜肴,但是想要做好确实不太容易,首先我们要了解鲍鱼生在在哪里,生活习性是怎样的,只有充分了...
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- “真正的鲜,不用鸡粉,味精,只放点盐和胡椒。特别的营养喔!”食材明细主料青鬃小带鱼(1500g)大米(两人食量)莲子(适量)生菜(适量)胡椒(适量(点晴之处,去腥))辅料莲子(适量(花生米也行))盐(适量)原味(口味)未知(难度)鱼鲜粥的做法步骤1、淘洗大米和莲子,加少许水没过大米。2、水没过大米少许3、我用压...
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- 食材明细主料草鱼(一条)鸡蛋(两只)辅料大葱(一段)生姜(适量)大蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)八角(2个)桂皮(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜鱼汤的做法步骤1、生姜,大葱洗净切一下,大蒜去皮洗好。2、鱼去麟去腮处理干净,在鱼身上划几刀。3、鱼肚子里的鱼子和鱼泡留下其他的扔...
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- 鳕鱼,对于没有吃过的人来说可能比较陌生,但是吃过鳕鱼的人对鳕鱼就比较难忘了。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富;鳕鱼全身是宝,鱼肉鲜嫩,可以活血;鳕鱼的鱼鳔可以补血;鳕鱼的骨头可以治脚气;鳕鱼的肝脏含油量丰富,可以从中提取鱼肝油。那么,鳕鱼是海鲜吗?鳕鱼怎么做好吃?一、鳕鱼是海鲜吗鳕鱼...
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- 鲜鲍鱼怎么做好吃又简一种非常美味的食物,那么怎么样才能够更加简单而有好吃的把它烹饪出来呢?编者呢,给大家提供了以下的几种方法,希望能够大家带来帮助,好的食物一定要有好的方法,然后去烹饪它这样的话,才能得到好的效果,希望给大家带来帮助。鲜鲍鱼怎么做好吃又简单鲍鱼怎么做...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟鲜笋煮鱼是我现在最喜欢吃的一种鲜笋煮鱼。我是一个很喜欢吃鱼,也很爱吃笋的吃货。平常吃炒田螺也就是喜欢吃里面的酸笋,不过这道菜里面我两样都爱吃。今天妈妈没有去上班,我就叫她教我做这个鲜笋煮鱼,我在一...
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- “鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。”食材明细主料羊排(1000克)鲫鱼(一条)辅料姜(8克)大葱(10克)花椒(2克)香菜(5克)调料盐(适量)花生油(适量)水(800ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼羊...
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- “咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)青美人椒(3个)红美人椒(3个)水淀粉(适量)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)陈醋(少许)料酒(少许)糖(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鱼的做法步骤1、鲈鱼改一字花刀,少许盐,抹匀腌制10...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟海鲜鲍鱼饭既富含营养也能够满足喜欢吃肉食和海鲜的人群。海鲜鲍鱼饭就是把海鲜和鲍鱼经过加工后和大米一起蒸煮。这么美味的海鲜鲍鱼饭不是只有在高级的西餐厅才能吃到的,只要我们肯做,也可以做出一份色香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:1000辅料盐:4酱油:3白砂糖:5香油:3姜:3大葱:5香菜:4料酒:3具体步骤1.将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。2.碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。3.平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即...
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- “鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法,一条鱼可以做成一道菜和一碗汤,配上一碗热乎乎的大米饭!简直了!!”食材明细主料鳗鱼(1条)白芷(8克)川穹(8克)枸杞(8克)红枣(56个)生姜(适量)红尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(1个)辅料椒盐(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧...
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- 蒸鱼怎么做呢?到了夏季又是大家喜欢吃蒸鱼的季节了。一道清爽美味的蒸鱼,可以让酷暑的热气一扫而尽,让鲜美的鱼肉在味蕾之中发酵。鱼肉营养丰富,肉质细嫩,适合各种人群食用,可有效补充各种蛋白质和钙质,还可以健脑,是养血佳品。现在我们来看看美味的蒸鱼怎么做吧。蒸鱼怎么做最...
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- 鱼大家应该都不陌生,但是冰鲜鱼大家可能就不怎么了解了。也就是经过冷冻处理的鱼。当然了,新鲜的鱼肯定要比冰鲜鱼要新鲜许多。今天小编就来和大家说一下广州冰鲜鱼批发价格是多少?这种类型的鱼怎么做好吃?一、广州冰鲜鱼批发价格广州的冰鲜鱼一直是挺有名的,很多人都喜欢去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我们都知道鱼的做法是多种多样的,但是要想吃到的鱼是鲜甜的话,这款鲜蒸鱼可是挺不错的哦,如果下点蒜或者是葱花之类的,就更加的香了哦,蒸鱼的鱼肉是很嫩很鲜的,而且还有一种淡淡的甜味呢,小朋友们的最爱哦,当然如...
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- 生活在沿海城市的人们往往比较喜欢海鲜,而物美价廉的鱿鱼尤其受欢迎,光滑细腻的口感,鲜嫩多汁的味道让越来越多的人喜欢上了鱿鱼,但是想要做好鱿鱼却并不是一件容易的事,一旦做不好便会很老,所以鲜鱿鱼怎么做好吃呢,下面就来给大家介绍几种炒鱿鱼的方法。鲜鱿鱼怎么做好吃呢一、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,营养成分极容易被人体吸收,是一道很健康的菜品。它有很多种做法,无论是煎炸、红烧、水煮还是清蒸等等,都非常美味。今天给大家介绍的鲜蒸鱼,不会破坏鱼的营养成分,而且鲜嫩可口、...
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- “下班去买菜,看见一条草鱼,在我们这里草鱼不太常见,也没有用草鱼做菜的经验。想想就做鱼丸汤好啦~~”食材明细主料草鱼(一条1斤8两)辅料土豆淀粉(适量)鸡蛋(只要蛋清)香菜叶(少许)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鲜味宝(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜鲜鱼丸汤的做法步骤1、草鱼去头...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜鱼面。用鲜鱼炖煮的高汤,鲜美无比。加上面条,鱼与主食的完美搭配。我们可以称它为一道菜,同时我们也可以称他为一道主食。鱼的鲜嫩,面的百搭让两者合二为一。不仅一样丰富,而且味道无与伦比。一口鱼,一口面,鲜...
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- “老公钓了两条鲤鱼,今天用霍香打碎成汁,做一道碧鲜鱼。”食材明细主料鲤鱼(2条)辅料豆腐(1块)茄子(2个)香菜(1把)白菜(1把)调料霍香(1把)盐(4匙)青花椒(1把)葱(1根)蒜(5瓣)姜(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)碧鲜鱼的做法步骤1、霍香,在我们当地也称猫把,是炖鱼时成常用的调料。2、霍香摘叶...
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- 又快过年了,每家每户都会做很多好吃的,桌子上面一定会有海鲜的存在。鲍鱼比起其它海鲜来说,更加的鲜嫩可口,但是作为海鲜,鲍鱼怎么做更加好吃呢?鲍鱼做的时候有什么小窍门吗,做多久好吃,有什么菜和鲍鱼一起吃最好吃呢,一起来看看吧。一、鲍鱼比起其它海鲜需要煮多久鲍鱼还是尽量不...
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- 现在越来越多的人都喜欢吃海鲜,有的人喜欢吃螃蟹,有的喜欢吃鱼,但是鱼的种类也有很多,不是所有的鱼都可以吃,还有一些鱼有毒就不能吃。但是鱿鱼虽然也有一个鱼字,它却不属于鱼类,而且它的肉质也是非常的美味,很多人也都很喜欢吃鱿鱼。一、简单的鱿鱼做法;1、先将鱿鱼去掉骨头、内...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:2000cc昆布:20公分鱼杂:500公克辅料具体步骤1.将鱼杂切块,撒上盐,置放30分钟后洗净,放入烤箱烤除多余水分,并呈现焦黄色。2.锅中注入2000cc的水、昆布与鱼杂,用大火煮至沸腾前将昆布取出,改用小火煮25分钟左右,...
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- “给我家小盆友做的”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜片(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗好,不用腌制,也不用划刀2、起锅放油。油热。七成3、下入鱼煎一下,不用黄4、翻面后,随便煎一下。就放水,加姜片5、水开后,放盐。一直煮6、熟了撒上...
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