当前位置:味味甜 >

关于蜜汁叉烧饭的餐饮百科

蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪梅花肉:1千克油菜:4棵鸡蛋:2枚李锦记叉烧酱:150高度白酒:适量蒜:适量蜂蜜:适量辅料具体步骤1.猪肉洗净,切成6一8厘米宽的长条,用牙签或筷子在上揸上小眼儿,以便入味。2.再加入适量叉烧酱,白酒,蜂蜜,蒜末拌匀,腌制至少...
  • 20619
健康蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 健康蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪瘦肉:500辅料叉烧酱:适量酱油:适量大蒜:适量米饭:适量料酒:适量蜂蜜:适量空心菜:适量黑芝麻:适量具体步骤1.备如图所用材料。2.猪肉改刀,用蒜蓉,蜂蜜,酱油,料酒,叉烧酱腌制入味。3.再将腌制好的肉及料酒加至在保鲜...
  • 9461
自己做的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 自己做的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪前臀尖肉:300辅料白糖:适量蜂蜜:少许蚝油:1汤匙叉烧酱:2汤匙蒜末:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.猪肉买的时候请肉店师傅顺便切开。2.猪肉用牙签扎若干小孔,放入叉烧酱,蚝油,白糖,白酒,蒜末,盐用手揉一会,密封后放...
  • 27732
蜜汁叉烧饭怎么做-蜜汁叉烧饭的做法
  • 蜜汁叉烧饭怎么做-蜜汁叉烧饭的做法

  • “叉烧:烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉的挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。叉烧是广东最佳品味风味之一,占据一个极重要的席位。在广州的叉烧用途很广,用叉烧做叉烧饭,扬州炒饭,滑蛋炒叉烧等等,一般家庭除了于茶楼进食外,也会光顾烧腊档买10元8元叉烧回家添餸【菜的意思】,广州人...
  • 13591
美味的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 美味的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:400辅料老抽:适量蜂蜜:适量白糖:适量葱:适量叉烧酱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备好材料。2.把所有材料放到一个碗中。3.揉搓拌匀。4.装进保鲜袋放入冰箱里冷藏一夜。5.取出腌好的肉放在烤架上晾...
  • 17116
简易的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 简易的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:500叉烧酱:80辅料白酒:适量蜂蜜:适量蒜粒:适量具体步骤1.将里脊肉处理成有厚度宽度的长肉条,用刀背轻拍。叉烧酱和所有辅料混合调制均匀。2.用手按摩到肉块每个部位能吸收到酱汁。3.盖上保鲜膜,放入...
  • 18697
开胃蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 开胃蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料米饭:1碗梅花肉:500辅料大蒜:适量糖:适量叉烧酱:2大勺蜂蜜:适量白砂糖:适量米酒:适量老抽:1勺具体步骤1.买回来的梅花肉洗净2.切成厚的大片,放入2大勺叉烧酱、1大勺老抽、糖、米酒、蒜末后3.腌制24小时4.将腌制...
  • 25025
家常蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 家常蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料梅头肉:1块白米:适量青菜:适量辅料盐:适量糖:适量生粉:适量料酒:适量酱油:适量老抽:适量麻油:适量食用油:适量黑胡椒碎:适量叉烧酱:适量蜜糖:适量具体步骤1.梅头肉放适量盐、糖、生粉、料酒、酱油、老抽、叉烧酱、...
  • 12698
开胃的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 开胃的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:300米饭:1份辅料生菜:1棵油:适量葱姜蒜:20洋葱:20料酒:适量蜜糖:适量糖:适量叉烧酱:适量老抽:适量胡椒粉:适量具体步骤1.瘦肉洗净,放入盆中。2.加入葱姜蒜,洋葱片。3.放入适量的老抽,糖,胡椒粉,料酒。4.再放入适量...
  • 30352
混搭叉烧饭如何做简单又好吃
  • 混搭叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料熟牛舌:半个大米:200辅料具体步骤1.葱切葱花叉烧切略小丁在米饭离出锅还有十五分左右时放入葱和叉烧丁和米饭拌匀在把米饭铺平2.把叉烧切长方条牛舌切片中间放葱花盖盖等到米饭跳转至保温即可出锅...
  • 25623
健康的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 健康的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料叉烧酱:150老抽:15ml蜂蜜:70ml大蒜:25猪臀尖肉:1000辅料白砂糖:25黄酒:适量具体步骤1.在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁。2.将整块猪前臀尖肉切约成4c...
  • 22825
蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙江的三分之一就足够,而且水果总是那么新鲜。遗憾的是,N...
  • 18462
粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧
  • 粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧

  • “烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道,绝对是送饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(500克)料酒(一大勺)盐(少许)辅料叉烧酱(3勺)蜂蜜(一勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤1、猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净2、生姜切丝,蒜蓉剁碎3、加入料酒4、加入蜂蜜...
  • 9115
蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做

  • “老公要吃叉烧”食材明细主料梅头肉(500克)辅料叉烧酱(5勺)料酒(3勺)姜片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、梅头肉去皮,改小块,便于入烤箱2、准备:老抽、叉烧酱、料酒、姜3、用这些调料把肉涂匀4、肉随汤汁一起放入保鲜袋,封严,冰箱保鲜层腌...
  • 30917
蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的,经过不断的尝试后不断的稍加修改,成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。”食材明细主料猪里脊(一块)红腐乳(一块)腐乳汁(两勺)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)蚝油(一勺)白糖(五勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1...
  • 19612
蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
  • 16290
蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面涂料蜂蜜(1汤匙)水(1/2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 32558
蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
  • 26516
蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻,瘦肉也不会柴,以前在外面肉都会点这道菜,索性买来叉烧酱自己动手,咸味带甜囗感非常好。”食材明细主料五花肉(900克)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)蜂蜜水(适量)料酒(适量)十三香(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法...
  • 25455
蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做

  • “每天都要吃,去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错,我从来没做过叉烧,不如买来试试,不试不知原来味道比外面买的好味很多,又方便又卫生。叉烧肉嫩爽,美味不凡。大家也做来试试吧。”食材明细主料猪里脊肉(500g)蜜糖(适量)酒(适量)辅料叉烧酱(两...
  • 6009
蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “自制简单版的蜜汁小叉烧,配上几棵青菜,就是叉烧饭,在家操作步骤简单又好吃。”食材明细主料猪梅花肉(600g)腌制蜜汁叉烧的材料糖(1匙)姜汁(1匙)老抽(2匙)五香粉(1/2茶匙)蜂蜜(1匙)叉烧酱(2匙)食用油(1匙)花雕酒(1匙)肉煎熟后提香的材料蒜粉(1撮)芝麻油(1匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁...
  • 5671
电饭锅版蜜汁叉烧怎么做-电饭锅版蜜汁叉烧的做法
  • 电饭锅版蜜汁叉烧怎么做-电饭锅版蜜汁叉烧的做法

  • “只要是儿子爱吃的,我都愿意做”食材明细主料猪梅花肉(500g)辅料姜(适量)洋葱(半个)叉烧酱(2大匙)蚝油(1匙)生抽(2匙)料酒(2匙)蜂蜜(2匙)咸甜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)电饭锅版蜜汁叉烧的做法步骤1、准备好猪梅花肉改刀切成长块,洋葱一半切好备用,姜切好备用。2、准备调酱,叉烧酱2大勺。3...
  • 13449
蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了。”食材明细主料五花肉(一斤)辅料李锦记叉烧酱(适量)生抽(适量)蜜糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜...
  • 25713
蜜汁叉烧肉的做法 密汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 密汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “之前用烤箱做过叉烧肉,觉得琐碎的东西要清洗半天,实在不想用烤箱制作了,今天就改成用煎锅来制作,结果既省时又省力。味道一样超级棒,有兴趣的朋友赶紧动手吧!”食材明细主料瘦肉(500克)叉烧酱(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))辅料蜂蜜(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蜜汁叉烧肉的做法...
  • 32321
自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
  • 4355
专题