- “我比较喜欢土豆,也很喜欢烧烤串,喜欢那嫩嫩飘着孜然的的肉肉。这次发挥想象,让两种至爱结合成一道美味,做得好坏不管,反正吃光光了~~”食材明细主料精瘦肉(300克)土豆(1个)青椒(2个)辅料奥尔良腌肉料(适量)生抽(适量)料酒(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炝炒牙签...
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- “作为一个吃货,香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的!每每在夜市,几个人坐着闲聊,就能吃上一桌的竹签子,吃吃羊肉,喝喝小酒,别提多爽快了!但是要烤出羊肉的香,必须得用油浇,吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。最近入手了一个空气炸锅,据说不用一滴油也能做出香喷喷的孜然羊肉,吃...
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- “土豆,是百吃不厌的食材,从酸辣土豆丝、到入味的炖菜,炒着吃、炖着吃、凉拌热烹都很受欢迎,偶尔换个造型,还是很有吸引力的。”食材明细主料土豆(1个)辅料辣椒粉(10克)孜然粉(10克)精盐(6克)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然狼牙土豆条的做法步骤1、准备所需食材2、土豆削皮3、...
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- “孜然狼牙土豆完全秒杀街头小吃,孜然有独特的香气。孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟孜然牙签五花肉最主要的原材料就是五花肉,辅料就非常多,有十多种,这款孜然五花肉吃起来不油腻,味道还不错,所以比较受到大家的欢迎,经常吃中餐的时候饭桌上都会出现这款菜品,用来招待客人或者自己和亲朋好友聚餐...
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- “夏天不吃烤串,对得起夏天吗!夏天就要吃烤串哦~听到那些最为熟悉的麻辣、茴香、酱香、蒜香、孜然、十三香等口味的词汇,就已经开始流口水了。每一种口味都让人着迷。牙签牛肉一直是称霸夏日夜宵的头牌之一。用茴香、孜然、辣椒粉、花椒粉等调味料,将味蕾激发到了极致;余香留...
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- “牙签肉是云南一道极具回民特色的菜,外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。说是菜,感觉叫小吃更为贴切,嘴馋了,那它来解馋多好,搭配红辣椒和孜然,鲜香微辣、脆嫩爽口,绝对引爆味蕾,吃了还想吃~~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料料酒...
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- “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养...
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- “烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。”食材明细主料五花肉(一块)白糖(一小勺)盐(适量)五香粉(一小半勺)辣椒粉(适量)香葱碎(少许)辅料料酒(二汤勺)生抽(半汤勺)姜(适量)黑胡椒粉(一小半勺)熟白芝麻(少许)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料黑胡椒粉:适量玉米淀粉:适量孜然粉:适量具体步骤1.先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下。2.腌制好牛肉后,用牙签穿好。3.起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。4.放入...
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- “以我的角度来看,牙签肉就是吃的时候好使和方便,一盘放在电脑前,边扯谈边吃,你敢说不过瘾吗??今天使用的是牛肉(鸡胸肉,猪肉,羊肉,兔肉...按喜欢的做),好吃辣的就死命加花椒辣椒吧!”食材明细主料牛肉(适量)辅料孜然(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老...
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- “女儿说在食堂吃过这个菜,最近没有了,说有土豆条和香肠用孜然炒的,很爱吃,今天做了这个菜。”食材明细主料土豆(5个)香肠(半根)辅料孜然(2勺)盐(半勺)烧烤料(1勺)芝麻(适量)油(3勺)葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆条炒香肠的做法步骤1、备好食材2、土豆去皮切细条,用水冲去...
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- “双休清理冰箱,发现角落里躺着一袋羊腿肉,赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份,亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”,又简单又好吃又快手,绝对拿得出手哦!”食材明细主料羊腿肉(300g)辅料小茴香(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)味极鲜(适量)盐(适量)姜粉(适量)糖粉(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)生粉(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉:1块辅料白芝麻:适量玉米淀粉:1小勺孜然烤肉料:50水:10具体步骤1.孜然烤肉料倒入碗中;2.加少许水,调成料汁;3.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块;4.鸡肉中倒入料汁;5.用手抓匀,使鸡肉充分吸收料汁;6.加入一勺玉米...
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- “美味下饭菜:孜然土豆条,方便快捷,下饭超级棒。”食材明细主料土豆(两个)青椒(1个)红椒(1个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然土豆条的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、改刀成条冲去淀粉控干水分。3、葱姜蒜青红椒改...
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- “同事教的做法里,拌肉有加少许五香粉,我在家找不到五香粉,就没放,也挺好吃的,我还加了些白芝麻,牙签肉串就更好看了。”食材明细主料精肉(300克)孜然粉(适量)辅料老抽(1勺)生抽(1勺)生粉(2勺)盐(适量)鸡精(少许)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然牙签肉串的做法步骤1、精肉洗净,切片。2、...
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- “因为是给家里的俩宝儿吃,所以是孜然口味,也可以泼油辣椒……”食材明细主料土豆(2个)辅料香葱(适量)孜然(适量)大蒜泥(适量)辣椒面(适量)麻椒面(适量)盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然版狼牙土豆的做法步骤1、土豆去皮,用工具切成狼牙片备用(用水清洗浸泡掉淀粉,换三次水)。2...
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- 食材明细主料羊腿肉(400克)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)鸡精(适量)白熟芝麻(适量)辅料牙签(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣烤孜然牙签肉的做法步骤1、羊腿肉切小块2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半...
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- “最馋这零食,2元做一大盘,外酥里软,超级香,多少都不够吃。”食材明细主料土豆(600克)孜然(20克)辅料辣椒粉(适量)盐(3克)生抽(10克)花生油(20克)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然狼牙土豆的做法步骤1、土豆最好买大个头的。2、将土豆去皮,切成大约1CM的厚片,用波浪切片器切成宽度1cm...
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- “想着孜然与鸡肉散发出的香味,立即动手做这道简单美味”食材明细主料鸡胸肉(一个)辅料精盐(少许)五香粉(少许)孜然(少许)辣椒面(少许)蛋清(1个)芝麻(少许)干淀粉(少许)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牙签孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,把切好的鸡肉加入精盐,五香粉,孜然,辣椒面,少许芝麻...
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- 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)葱(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然牙签肉的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。3、搅拌均匀。4、加入...
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- “土豆是我的大爱,也是物美价廉的蔬菜,小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃,就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着,嘴馋的时候也会自己做来吃。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(少许)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然狼牙土豆的做...
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- “藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜,葛优同款沙发,夕阳西下,我就往上一趴”食材明细主料牛里脊(适量)孜然(适量)牙签(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜丝(适量)大蒜片(适量)生粉(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)芝麻(适量)水(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然牙签牛肉的做...
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- “无聊看电视当零嘴或是就点小酒都是很不错的东西”食材明细主料里脊(一块)炸粉(小量)牙签(少许)辅料白糖(少许)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牙签孜然肉的做法步骤1、首先处理里脊切小块如左,再用刀背敲断丝路如右,然后再切成小块2、加入白糖,盐...
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- “减肥要多吃牛肉。孜然牙签牛肉是一道美食,主要制作材料是牛肉、干辣椒,主要调料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米淀粉。传统的孜然牙签牛肉主要采用炸制的烹饪工艺制作而成。但是炸制的牛肉热量太高,不适合减肥,今天这道菜不需要炸,腌制好了炒一炒也是很好吃的。适合减肥人群!”食材...
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