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关于香菇炸酱的餐饮百科

香菇炸酱如何做简单又好吃
  • 香菇炸酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:适量五花肉:适量老干妈:适量辅料大葱:适量熟花生米:适量熟芝麻:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻2.五花肉剁末3.香菇洗净切小丁备用4.热锅放油,油热后下肉...
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自制香菇炸酱如何做简单又好吃
  • 自制香菇炸酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:150辅料生抽:适量油:适量老抽:适量辣椒酱:适量盐:适量香菇:适量具体步骤1.准备好食材:香菇、猪肉、香葱2.香葱和香菇洗干净3.猪肉切成末、香菇切成丁、香葱切成小段4.花生炒熟后去掉外衣,碾碎待用5.平底...
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香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法
  • 香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法

  • “炸酱有很多做法,这里选了香菇和豆腐干,很香噢😊~”食材明细主料里脊肉(300g)香菇(2朵)豆腐干(4小块)辅料葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(3勺)甜面酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁(想吃肥瘦相间的,可选五花肉)。2、香菇切丁、豆腐干切丁备用。3、起锅油...
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鸡肉香菇炸酱怎么做-鸡肉香菇炸酱的做法
  • 鸡肉香菇炸酱怎么做-鸡肉香菇炸酱的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)辅料洋葱(适量)辣椒(适量)调料甜面酱(3勺)豆腐乳(一勺)玉米油(适量)姜末(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇炸酱的做法步骤1、食材清洗切好。2、准备好配料。3、锅内放油烧热,倒入鸡肉、香菇、姜翻炒一会。4、炒干水分,炒出香味。5、...
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香菇肉丁炸酱面怎么做-香菇肉丁炸酱面的做法
  • 香菇肉丁炸酱面怎么做-香菇肉丁炸酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)甜面酱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)娃娃菜(适量)切面(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)白糖(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉适量,少许肥肉提香。2、洗净切成小丁。3、葱姜末备用。4、适量时令蔬菜...
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双菇炸酱面的做法 比肉更好吃——双菇炸酱面 双菇炸酱面怎么做
  • 双菇炸酱面的做法 比肉更好吃——双菇炸酱面 双菇炸酱面怎么做

  • “现在生活条件真的是太好了,鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉……各种各样的肉肉在我们的生活里扮演了太过重要的角色。可是,一味地吃肉总感觉有那么一些不够丰富,不够健康。怎么办呢?今天,我来上一款比肉肉更营养、更好吃的面条——双菇炸酱面。这款炸酱面是应宝贝要求做的,中午...
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杏鲍菇香辣炸酱面怎么做-杏鲍菇香辣炸酱面的做法
  • 杏鲍菇香辣炸酱面怎么做-杏鲍菇香辣炸酱面的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一根)五花肉(50克)面条(适量)辅料老干妈(2勺)黄豆酱(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少许)洋葱(适量)小葱(少许)胡椒粉(少许)白糖(半勺)盐(少许)姜末(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇香辣炸酱面的做法步骤1、杏鲍菇,小葱清洗干净2、洋葱,姜3、老干妈,黄豆酱4、五花肉切丁5、洋...
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熊猫香菇炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】——熊猫香菇炸酱面 熊猫香菇炸酱面怎么做
香菇肉酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香菇肉酱面 香菇肉酱面怎么做
  • 香菇肉酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香菇肉酱面 香菇肉酱面怎么做

  • “浓郁的香菇味满室飘香,简单的配上一碗面条,再好吃不过了!”食材明细主料五花肉(适量)里脊肉(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料欣和豆瓣酱(2勺)红烧酱油(1勺)清水(适量)葱花(适量)姜末(适量)八角(1粒)香油(适量)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱面的...
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香菇火腿藕丁炸酱面怎么做-香菇火腿藕丁炸酱面的做法
  • 香菇火腿藕丁炸酱面怎么做-香菇火腿藕丁炸酱面的做法

  • “酱香浓郁,还有藕的清脆,口感丰富。干黄酱和其他豆瓣酱的味道不一样,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸酱面。”食材明细主料六必居干黄酱(一包)肥瘦猪肉(400g)辅料黄瓜(两根)Q趣火腿肠(一根)藕(半截)蒜(少许)葱(适量)姜(适量)水(适量)配料一品鲜调味汁(少许)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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香菇酱胡萝卜面的做法 【炸酱面,花样做】香菇酱胡萝卜面 香菇酱胡萝卜面怎么做
香菇番茄炸酱面怎么做-香菇番茄炸酱面的做法
  • 香菇番茄炸酱面怎么做-香菇番茄炸酱面的做法

  • “荤的炸酱面固然很香,但素的炸酱面也不失其爽口、低脂、清淡的优点。而且食材的巧搭配不仅使其口感极佳,还具备了多营养及药用的特点。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,...
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花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,...
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香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法
  • 香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法

  • “昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”食材明细主料香菇(适量)五花肉(500g)干黄酱(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄瓜(1个)洋葱(1个)白酒(适量)八角(2个)调料味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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豆角香菇炸酱面怎么做-豆角香菇炸酱面的做法
  • 豆角香菇炸酱面怎么做-豆角香菇炸酱面的做法

  • 食材明细主料豆角(5个)香菇(2个)辅料鸡蛋(2个)豆腐(1块)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角香菇炸酱面的做法步骤1、所有食材洗净,豆角可以用豆角神器切丝,比较方便。2、切丁备用。3、先炒鸡蛋。4、炒香葱花。5、在加入香菇,生抽...
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肉丁香菇炸酱怎么做-肉丁香菇炸酱的做法
  • 肉丁香菇炸酱怎么做-肉丁香菇炸酱的做法

  • “北方人就是喜欢炸酱面,简单易做,酱香浓郁,搭配青菜,蒜瓣,咂嘴嘬面,回味无穷啊!”食材明细主料甜面酱(适量)猪肉(适量)干香菇(适量)辅料葱(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)白糖(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁香菇炸酱的做法步骤1、食材准备就绪。2、...
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菠菜香菇炸酱面怎么做-菠菜香菇炸酱面的做法
  • 菠菜香菇炸酱面怎么做-菠菜香菇炸酱面的做法

  • “家庭制作炸酱面比较随意,不管什么酱,有肉有酱就可以,不要拘泥于学来的配方、比例,灵活运用,适合自己的才是最好的。”食材明细主料面粉(400g)辅料菠菜(适量)黄瓜(适量)炸酱配方五花肉(200g)干香菇(10个)葱姜蒜(适量)白糖(2勺)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜香菇炸酱面的做...
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香菇炸酱快速面怎么做-香菇炸酱快速面的做法
  • 香菇炸酱快速面怎么做-香菇炸酱快速面的做法

  • “很喜欢快速面的简单快手,5分钟就能搞定,懒人的伴侣,适合临时上桌。炸酱快速面还是第一次吃,口感很棒,有嚼劲,很劲道,酱香浓郁,非常好吃,不过老人孩子要少吃。”食材明细主料快速面(1包)辅料香菇(三朵)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱快速面的做法步骤1、快速面1包,打开包装...
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杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法
  • 杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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香菇牛肉炸酱面怎么做-香菇牛肉炸酱面的做法
  • 香菇牛肉炸酱面怎么做-香菇牛肉炸酱面的做法

  • “凉面之神在于醋——中国的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陈醋,却显有人知道晋南还有另外一种醋——米醋。记得小时候,家里的午饭常常是捞面。奶奶在厨房里咣当咣当做着大刀面,指头宽的面条擀得又薄又有韧劲,面条下锅,一滚即熟。奶奶把面条捞起,凉水一过。爷爷和...
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香菇猪肉炸酱面怎么做-香菇猪肉炸酱面的做法
  • 香菇猪肉炸酱面怎么做-香菇猪肉炸酱面的做法

  • “十分钟快手面条,简单方便,营养美味。”食材明细主料面条(适量)油菜(两三棵)猪肉(适量)香菇(四个)葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(一勺)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉炸酱面的做法步骤1、香菇去蒂洗净切碎。2、猪肉切碎。3、油菜掰开洗净。4、葱切碎。5、煮锅放入适量...
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菌菇炸酱面怎么做-菌菇炸酱面的做法
  • 菌菇炸酱面怎么做-菌菇炸酱面的做法

  • “这款炸酱面比较特殊,不是自己做的炸酱,配面条,而是用的是炸酱快速面。很香的秘制炸酱,面也很筋道,在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的随包小料外,又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇,很快捷又营养丰富的一款美味炸酱面。”食材明细主料炸酱快速面(140g)椴木花菇(40g)元蘑(50g)黑木耳(10g)辅料秘...
  • 20122
香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法
  • 香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法

  • “夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面,好吃到灵魂颤抖。”食材明细主料面条(适量)辅料香菇(适量)肉末(适量)蒜(适量)红薯淀粉(适量)纯净水(适量)食用油(适量)调料黄豆酱(两勺)豆豉(一勺)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末炸酱面的做法步骤1、擀好的面条。2、蒜切碎。...
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自制香菇酱-香菇酱
  • 自制香菇酱-香菇酱

  • 食材明细主料干香菇(300克)黄豆酱(295克)辅料辣椒粉(4克)糖(50克)配料油(适量)黑胡椒粉(3克)小葱(2棵)蒜瓣(4瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制香菇酱的做法步骤1、干香菇提前泡发。2、准备好所有的材料。3、香菇切成小的颗粒状。4、葱、蒜各切碎。5、锅中加入油烧热后倒入蒜末,炒...
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素炸香菇酱怎么做-素炸香菇酱的做法
  • 素炸香菇酱怎么做-素炸香菇酱的做法

  • “只用香菇,炸出的酱味道极好,还有肉的口感。用来拌面相当够味。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炸香菇酱的做法步骤1、鲜香菇洗净,用开水焯一下,过冷水后捞出挤干水分。2、用剪刀剪去香...
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