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关于码芬的餐饮百科

浆果码芬如何做简单又好吃
  • 浆果码芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发粉:180g白砂糖:85g鸡蛋:1枚(轻轻打散的)蔬菜油:80ml香草油:1茶匙(5g)牛奶:90ml混合浆果:120g树莓:60g辅料具体步骤1.自发粉和白砂糖混合放入调料盆中拌匀,再依次加入打散的蛋液、蔬菜油菜油、香草油和牛奶搅拌均匀...
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潮汕码头鱼鹦哥鱼的做法 潮汕码头鱼、鹦哥鱼 潮汕码头鱼鹦哥鱼怎么做
  • 潮汕码头鱼鹦哥鱼的做法 潮汕码头鱼、鹦哥鱼 潮汕码头鱼鹦哥鱼怎么做

  • “这鱼在潮汕各区域俗名叫:皮刀,红新娘、码头鱼、鹦哥鱼。常吃深海鱼可保护视网膜,因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸,还有助于降低血压,减少心脏疾病的患病几率,还可以增强免疫力。这鱼没什么骨头,非常适合宝宝和孩子吃”食材明细主料鱼(500g)辅料油(200ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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Muffin) 蓝莓玛芬怎么做-蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry
  • Muffin) 蓝莓玛芬怎么做-蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry

  • “蓝莓季虽然已经过去了,但是提前储备的蓝莓还有几盒,今天拿出来,做一些玛芬尝尝!”食材明细主料鸡蛋(1个)酸奶(240ml)低粉(260g)泡打粉(1匙)苏打粉(0.5匙)砂糖(80g)油(80ml)盐(2g)辅料蓝莓(400g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓玛芬的做法步骤1、准备所有材料。2、面粉,盐,糖,泡打粉,苏打粉,...
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原味玛芬的做法 简单的原味玛芬 原味玛芬怎么做
  • 原味玛芬的做法 简单的原味玛芬 原味玛芬怎么做

  • “早就听说马芬蛋糕是一款简单易做的小蛋糕,今天终于开始了我的又一个第一次——原味玛芬蛋糕!方子参照君之的蔓越莓玛芬蛋糕。本着健康的原则,在细节上我做了调整,减少了糖、油的量。材料:低粉100g,鸡蛋1个,糖20g,泡打粉5g,盐1.25g,牛奶65g,葵花籽油20g。烤箱180度,中层,20min。步骤:1...
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领鲜码头生鲜超市-领鲜码头加盟-领鲜码头怎么样
  • 领鲜码头生鲜超市-领鲜码头加盟-领鲜码头怎么样

  • 生鲜行业的发展是火热的,领鲜码头生鲜超市专注于生鲜多年,坚持品质生鲜的初衷,在赢得众人喜爱的同时,品牌也形成了一定的影响力,竞争力更是在不断的强大,进一步加快了品牌的发展进程,如今领鲜码头生鲜超市事业更因此得到了快速的壮大,进一步加快了品牌的发展进程。领鲜码头生鲜超...
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柚子茶马芬的做法 柚子茶玛芬 柚子茶马芬怎么做
  • 柚子茶马芬的做法 柚子茶玛芬 柚子茶马芬怎么做

  • 食材明细主料低粉(120)柚子茶(2大勺)辅料牛奶(70克)黄油(50克)绵白糖(30克)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柚子茶马芬的做法步骤1、食材:低粉。2、柚子茶。3、牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。5、将低粉筛入大盆中,...
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数码排骨的做法 全家爱吃的——数码排骨 数码排骨怎么做
  • 数码排骨的做法 全家爱吃的——数码排骨 数码排骨怎么做

  • “这是一道新意菜。为什么叫数码骨?据说是跟配料的份量有关。吃了这道菜,一直回味无穷啊!”食材明细主料排骨(一条)红萝卜片(适量)辅料白酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)清水(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)数码排骨的做法步骤1、先调好酱料:白酒一勺、白醋二勺...
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莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做
  • 莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莓果马芬的做法步骤1、准备材料。2、粉类材料混合,搅拌...
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马芬杯怎么做-马芬杯的做法
  • 马芬杯怎么做-马芬杯的做法

  • “这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕,比如我今天做的这款马芬杯,马芬杯是一...
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纸盐河码头码头火锅怎么样
  • 纸盐河码头码头火锅怎么样

  • 餐饮提问:纸盐河码头码头火锅怎么样LWM992回答:重庆纸盐河码头火锅是近几年发展比较迅速的一家火锅店,他凭借着高的品质和正宗的味道,在消费者心中留下深刻印象。大家对他甚是喜欢。常常有些人问重庆纸盐河码头火锅怎么样,当然是很不错的,而且加盟这个火锅也是非常不错的选择。...
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橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做
  • 橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做

  • “只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没有去处。定睛细看配方,原来是要在装模之后才塞进面糊。...
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猪肉码子面怎么做-猪肉码子面的做法
  • 猪肉码子面怎么做-猪肉码子面的做法

  • “今天做的一款简单方便的码子面。”食材明细主料猪肉(适量)面(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)泡椒(适量)辅料鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉码子面的做法步骤1、准备好面条。2、水烧沸后,放入面条。3、猪肉切片。4、锅里倒入适量的油,放入所有调料和...
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果酱玛芬 果酱玛芬怎么做-果酱玛芬的做法 Muffins
  • 果酱玛芬 果酱玛芬怎么做-果酱玛芬的做法 Muffins

  • 食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(1个)面粉(75G)蔗糖(35G)黄油(40G)辅料果酱或巧克力酱(适量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱玛芬的做法步骤1、烤箱预热220度。2、所有粉状物集合搅拌均匀后,再加入所有除牛奶外的液体搅拌至没有疙瘩。3、加一点点牛奶(大约3...
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卤牛腩盖码饭怎么做-卤牛腩盖码饭的做法
  • 卤牛腩盖码饭怎么做-卤牛腩盖码饭的做法

  • “刚好昨天卤了牛腩,中餐就来一碗方便快捷的盖码饭,一人餐时,快餐最省事。”食材明细主料卤牛腩(适量)青蒜(适量)红萝卜(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤牛腩盖码饭的做法步骤1、将食材改刀,小米椒忘拍了。2、起锅放食用油,下红...
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香蕉玛芬的做法 香蕉Moufflet玛芬 香蕉玛芬怎么做
  • 香蕉玛芬的做法 香蕉Moufflet玛芬 香蕉玛芬怎么做

  • “零失败”食材明细主料香蕉(适量)辅料低筋粉(适量)黄油(适量)蛋(适量)白砂糖(适量)泡达粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉玛芬的做法步骤1、原料一目了然2、混合蛋液融化黄油3、混合香蕉泥筛入低粉和泡打粉4、倒入纸杯八分满试不同烤箱先烤个40分钟用牙签插入没有黏着...
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玛芬怎么做-玛芬的做法
  • 玛芬怎么做-玛芬的做法

  • “这款简单易做的玛芬是最适合懒惰的烘焙菜鸟们做的甜点之一。哈!当然也是最适合我的咯。十来二十分钟的功夫就有一顿早餐或下午茶点心了。真美妙!”食材明细主料低粉(100)辅料泡打粉(适量)鸡蛋(一个)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2勺)配料糖(克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)玛芬的做...
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马芬怎么做-马芬的做法
  • 马芬怎么做-马芬的做法

  • 食材明细主料马芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄干(100公克)兰姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。3、将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀,再加入作法1的...
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玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕(6个量) 玛芬蛋糕怎么做
  • 玛芬蛋糕的做法 玛芬蛋糕(6个量) 玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(1个)色拉油(40克)白糖(30克)牛奶(90克)辅料泡打粉(1/2小勺)盐(1/2小勺)配料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛芬蛋糕的做法步骤1、在烤盘内摆好纸杯2、低筋面粉,泡打粉过筛.倒入步骤(2),轻轻地搅拌均匀3、拌成粘稠度这样就可以了4、倒入玛芬杯里,...
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全麦麦芬的做法 全麦麦芬😋 全麦麦芬怎么做
  • 全麦麦芬的做法 全麦麦芬😋 全麦麦芬怎么做

  • “这款小蛋糕口感非常松软,里面加了红糖和全麦,营养又美味哦!简单易操作,只需要把所有材料搅拌搅拌就可以了,新收也毫无压力噢!”食材明细主料低筋面粉(55g)全麦粉(45g)泡打粉(2.5ml)小苏打(1.25ml)鸡蛋(25g)红糖(60g)色拉油(50g)牛奶(125g)辅料盐(1.25ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦...
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BANANA MUFFIN 香蕉玛芬怎么做-香蕉玛芬的做法 香蕉玛芬 -
  • BANANA MUFFIN 香蕉玛芬怎么做-香蕉玛芬的做法 香蕉玛芬 -

  • “转眼间已经是春天了,想念着春天那一大片盛放的花海;樱花,郁金香,小野菊;还有我最喜欢的薰衣草。。。经典的muffin,不但能吃出香浓的糕点味;还能忆念着时光的过去。。。忆念着童年的过去,小学时期的童乐;中学时期的叛逆;踏入社会面对的工作挑战。。。现在最让我想念的味道。。家。...
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蓝莓麦芬的做法 【西式】蓝莓麦芬 蓝莓麦芬怎么做
  • 蓝莓麦芬的做法 【西式】蓝莓麦芬 蓝莓麦芬怎么做

  • “说实话,之前对麦芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是试过这款后对她的印象大大的改观了,浓郁的黄油香味搭配柠檬屑和蓝莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明细主料中筋面粉(300克)黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬(1个)蓝莓(180克)细砂糖(80克)无铝泡打粉(10克)盐(少许)辅料无盐黄油(30克)细...
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香蕉玛芬的做法 Banana Muffin 香蕉玛芬 香蕉玛芬怎么做
  • 香蕉玛芬的做法 Banana Muffin 香蕉玛芬 香蕉玛芬怎么做

  • “这是最简单的蛋糕也不用打蛋器!。。里面有全麦面粉和水果所以很健康,孩子们很喜欢又有好处!!”食材明细主料全麦面粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)鸡蛋(1个)香蕉(3个)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉玛芬的做法步骤1、打发鸡蛋+糖+香...
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家庭版蓝莓马芬-蓝莓马芬
  • 家庭版蓝莓马芬-蓝莓马芬

  • “☔️雨已经一天一夜了,清晨光线暗淡室内湿冷,觉得就是没有一个热乎的地方!很想吃点甜甜的热热的东西!蓝莓马芬+热牛奶,吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️”食材明细主料蔓越莓干(20克)低粉(120克)蓝莓干(30克)鸡蛋(1个)辅料白糖(60克)酵母(2克)玉米油(70克)盐(2克)牛奶(60克)甜味(...
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2021点餐政策-扫码点餐2。0:支付宝扫码点餐
  • 2021点餐政策-扫码点餐2。0:支付宝扫码点餐

  • 扫码点餐2.0:支付宝2021点餐政策随着时代的信息化发展,越来越多的餐饮企业不再只局限于传统的经营模式。手机扫码点餐也已经悄悄的走入人们的生活,成为餐饮行业的常态。餐饮“互联网+”的概念也是越来越火热。“扫码点餐”也成为了商家降低餐厅运营成本的好方法而在近期,支付...
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圣女果马芬的做法 圣女果玛芬 圣女果马芬怎么做
  • 圣女果马芬的做法 圣女果玛芬 圣女果马芬怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)圣女果干(40克)牛奶(70克)辅料鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣女果马芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、圣女果干。3、牛奶。4、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。5、将圣女果干拆开包装,取40克用剪刀...
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