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关于自制黄豆芽的餐饮百科

简单自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 简单自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。2、泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小...
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绿色自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 绿色自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水里。这期间,一天要换三次水。第二天倒去清水。用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。这时第四天的黄豆发...
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如何做简单又好吃-美味的自制黄豆芽
  • 如何做简单又好吃-美味的自制黄豆芽

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制黄豆芽是一道非常美味的家常菜来的,自制黄豆芽的主要食材有自制黄豆芽,做出来的自制黄豆芽满满都是豆芽的香气,真的是非常美味的呢,而且自制黄豆芽也是可以搭配其他菜肴一起烹饪的,味道就更加多样了呢,非常...
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香脆自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 香脆自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟主料黄豆:适量辅料凉水:适量具体步骤把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆8-10个小时豆子完全膨胀,将完全膨胀的豆子沥干水分,盖上一块湿润干净的布第三天出芽1-2厘米,可以在豆子上放点重物,让豆芽长长...
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健康自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 健康自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤1、选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。2、准备缸、大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即...
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家常自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 家常自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤1.选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽。在25-30℃下,经12...
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美味自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 美味自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤1浸泡。用当年的新收黄豆放入盆子里,用温水泡开(黄豆经过浸泡后吸水膨胀),然后把水滤掉。2保温。冬天的话,如果屋内没有暖气或者温度不够。用一块干净的布将黄豆盖严实,外面再套...
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好吃的自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 好吃的自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:适量辅料调味料:适量具体步骤黄豆,一定要最新的黄豆,隔年豆子发芽率很低,不能用泡好的豆子放在网筛中。我就用了这个不锈钢的网筛用一个盆子,我的这个盆刚刚好和网筛大小一致,盆里面放点水,把网筛放上...
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美味可口的自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 美味可口的自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:适量辅料水:适量具体步骤泡豆:先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,放都泡沫盒里。盖上纱布放在温暖的地方等待发芽。(我家里有暖气就放在暖气旁,不能离...
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自制黄豆芽怎么做-自制黄豆芽的做法
  • 自制黄豆芽怎么做-自制黄豆芽的做法

  • “原来自己也可以制作黄豆芽,时间是久了些,不过自己制作的吃着放心。要注意的是给豆芽浇水要按住布,不要动手搅动豆芽,保持豆子干净不烂,否则易断易臭。”食材明细主料黄豆(100克)辅料水(2ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制黄豆芽的做法步骤1、黄豆洗净,泡10小时2、这是已...
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可口的自制黄豆芽如何做简单又好吃
  • 可口的自制黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:适量辅料调味料:适量具体步骤把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆三个小时后豆子膨胀的状态8-10个小时豆子完全膨胀将完全膨胀的豆子沥干水分,盖上一块湿润干净的布第三天出芽1-2厘米,可以在豆子上...
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自制黑豆芽-黑豆芽
  • 自制黑豆芽-黑豆芽

  • “黑豆的营养价值远远大于其他豆类,同时黑豆发芽后(其他豆也是一样),营养成分发生了不同程度的变化,维生素,蛋白质,膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。吃起来也是更加脆嫩鲜美。由于买来的豆芽吃着不放心,所以便自己学会了发制...
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自制黄豆芽图解
  • 自制黄豆芽图解

  • 很多家里都会有黄豆,那么问题来了,这么多黄豆应该如何解决呢?黄豆其实有很多处理方法,油炸、煲汤、榨豆浆,还可以用它来自制豆芽菜。不学不知道,一学吓一跳,原来豆芽的制作过程是那么简单,只要用水泡上即可。主料黄豆:适量辅料清水:适量详细步骤:第一步黄豆挑去杂质和坏豆子,淘洗干净...
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轻松自制黄豆芽图解-黄豆芽怎么发
  • 轻松自制黄豆芽图解-黄豆芽怎么发

  • 吃麻辣烫或者是去超市的时候都能见到黄豆芽的身影,黄豆芽含有丰富的蛋白质和维生素,是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。豆芽或炒或煮,味道都很鲜美,发黄豆芽的方法也很简单,喜欢吃黄豆芽的小伙伴也可以自己在家轻松发黄豆芽。主料黄豆:100克辅料水:适量详细步骤:第一步提前把黄豆...
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黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做
  • 黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做

  • “前几天买了点黄豆,准备发豆芽啊,只是想测验一下这个豆子能不能发芽,所以就没有拍照,详细发芽的过程和图片我会后补上的,先上个我自己发的黄豆芽做的小冷菜,当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽(适量)鲜粉条(适量)辅料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2颗)配料花椒(少许)麻油(少...
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黄豆芽的做法 自制健康美味的黄豆芽 黄豆芽怎么做
  • 黄豆芽的做法 自制健康美味的黄豆芽 黄豆芽怎么做

  • “在现代社会里,人人为了赚钱,个施所能,给不发法分子钻了空子,使用不健康的方法发黄豆芽,这样的黄豆芽对我们的身体”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料菜篮(个)清淡(口味)炒(工艺)数天(耗时)未知(难度)黄豆芽的做法步骤1、买回来专门发黄豆芽的黄豆,用清水浸泡三四个小时。2、浸泡好的黄豆,捞起...
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家庭自制绿豆芽-绿豆芽
  • 家庭自制绿豆芽-绿豆芽

  • “家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、无油干净小锅,放水烧开后,凉5分钟,放入绿豆,用筷子顺时针...
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自制绿豆芽-绿豆芽
  • 自制绿豆芽-绿豆芽

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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如何自制黄豆芽
  • 如何自制黄豆芽

  • 许多人的餐桌上都很喜欢用黄豆芽做菜,因为黄豆芽是一种营养丰富味道鲜美的食物,而且豆芽中还含有很多丰富的营养物质。日常生活中很多人都会自己动手做黄豆芽,因不仅美味而且健康还纯天然,那么我们日常生活中都是如何自制黄豆芽的呢,下面我们就来介绍一下。一、如何自制黄豆芽...
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自制绿豆芽怎么做-自制绿豆芽的做法
  • 自制绿豆芽怎么做-自制绿豆芽的做法

  • “不到一礼拜就可以吃到自己在家发的绿豆芽,简单方便。绿色食品。我的发绿豆芽神器:披萨盘,菜蓝。”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡一晚上。(约10小时)。2、准备披萨盘,菜蓝子。3、披萨盘装少量水,放菜蓝...
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自制豆芽的做法 新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎么做
  • 自制豆芽的做法 新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎么做

  • “在此,特别感谢瑜珈会友谢姐的分享,哈哈,终于吃到自己做的豆芽了,再也不用去买市场的用漂白粉泡过的豆芽了。终于吃回来了豆芽原本的味道,糯香,清甜,爽口。太好吃了,你来试试吧,真的,味道太劲了!”食材明细主料绿豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆芽的...
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自发黄豆芽怎么做-自发黄豆芽的做法
  • 自发黄豆芽怎么做-自发黄豆芽的做法

  • “自己发豆芽,安全无污染,营养又健康。”食材明细主料黄豆(200克)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发黄豆芽的做法步骤1、干黄豆200克,将坏豆、虫豆挑选出去。洗净。2、用室温的水泡5到8小时。3、泡好的豆。用漏水的盆装好。再将漏盆放入一个稍大的盆。盆底稍微留点水。4、...
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自制放心豆芽-豆芽
  • 自制放心豆芽-豆芽

  • 食材明细主料绿豆(50g)辅料水(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制豆芽的做法步骤1、准备好材料,很简单哦~就是绿豆和水哈……2、用清水浸泡24小时。记住哦,中间要换3次水!3、还是一样的,一天换水3次~4、装入容器,换水3-4次,注意了,一定要沥干水分!!5、初见成型了哈,同样的,换水...
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凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。用发好的豆芽,在锅里蒸熟,拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。”食材明细主料黄豆(半盆)水(2碗)盖子(...
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自发黄豆芽的做法 家庭自发黄豆芽 自发黄豆芽怎么做
  • 自发黄豆芽的做法 家庭自发黄豆芽 自发黄豆芽怎么做

  • “很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆(随便手抓几把)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,用水浸湿,铺在盆底3、把黄豆用水泡12-24小时,然后平铺...
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