- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肝是一种富含营养的食物,它富含人体所需的各种微量元素和蛋白质,绝对是补营养的佳品。日常生活中,应该多吃猪肝,来补补气血。营养健康的原味猪肝,不禁好吃又下饭,还简单易做,绝对是家常饮食里必备的一道美食。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肝是一种非常适合补充铁元素的人食用,因其含铁,锌等微量元素的量非常高,是非常好的补充食材,这道快捷原味猪肝,制作过程中最大程度的保留了猪肝这种食材的原始风味,只在处理的时候加水煮熟,漂去浮沫,加入调味料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肝平时是我们很少吃的一种肝脏类的。但是呢,猪肝粥又是很好喝的,而且猪肝对于造血来说有很大的帮助,但是就按照平时那样子吃就不怎么好吃,所以我就想着换一种吃法,做一道原味猪肝,味道还不错,有兴趣的小伙伴可...
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- 食材明细主料猪肝(600g)红99浓缩火锅底料(50g)辅料淀粉(适量)料酒(少许)花椒(少许)大葱(适量)大蒜(适量)白糖(适量)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用,泡椒、蒜片、大葱切好准备;肝片加入料酒、淀粉、酱油拌匀码味...
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- “猪肝粉确实不好做,手工都是细致活,尤其是炒制,用时特别多,如果宝宝比较小,建议少买一点猪肝,这样会省很多事!”食材明细主料猪肝(3斤)柠檬(1个)辅料生姜(1块)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去血水。顺着纹理撕掉猪肝上的筋,因为不太雅观,所以没有上...
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- “猪肝是补血的好东西,但是很多人都不喜欢吃,因为不喜欢它的腥味,尤其是煮汤!单调的炒着吃,多吃几次也就不想吃了!所以这次给大家分享一个去腥味的巧门,让大家可以变着花样的做!”食材明细主料猪肝(200克)水白菜叶(200g)西红柿(1个)辅料盐(2勺)料酒(2匙)葱白(少许)姜(少许)食用油(适量)清淡(口味)煮...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,4、淋上酱油,米酒拌匀腌制一天入味5、烤盘上铺上锡纸刷上油6、放上猪肝7...
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- 猪肝当中的营养价值是非常丰富的,在猪肝当中含有铁元素,锌元素等微量元素,同时也含有维生素,因此适量的使用猪肝对我们人体是有好处的,当然猪肝有很多的烹饪方式,其中炒猪肝是非常受欢迎的,所以接下来小编会向大家介绍一下爆炒猪肝的制作方式。炒猪肝的制作方法有哪些1.首先我们...
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- 食材明细主料猪肝(500克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)盐(少许)老抽(适量)香菜(适量)花椒(少许)生抽(1勺)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时,我泡了一上午。2、大料,香叶,葱,姜,辣椒。3、锅内放冷水,放入猪肝,老抽等调料。4、大火烧开...
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- “我家少爷一年没回家了,原来还担心寒假要就地过年来的。这几天学校又说可以回家过年,估计还有一周我就可以见到儿子啦。给他做点零食备着。”食材明细主料猪肉(3斤)辅料葱(小许)姜(适量)调料食盐(6g)椒盐粉(3g)白糖(10g)酒菠萝(几块)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)原味风干猪肉的做法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红甜椒:50猪肝:150洋葱:50辅料盐:适量葱:适量油:适量姜:适量醋:适量生抽:适量具体步骤1.准备材料,洗净,生姜切条,葱白切段.2.洋葱洗净剥去最外两三层,切去两端,取中间,将其切块.3.红甜椒洗净切块.4.猪肝置盐水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300辅料盐:适量油:适量青椒:适量洋葱:适量具体步骤1.猪肝切丝2.泡血水3.葱姜切好备用4.洋葱和青椒切好5.起油锅6.放洋葱和青椒炒7.加盐炒8.装盘备用9.再起油锅10.下猪肝炒11.把洋葱和青椒倒进去炒12....
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- 食材明细主料猪肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味猪肉松的做法步骤1、猪肉洗好,清理干净切块放电压力锅,按煮肉按键,原味,没放盐任何东西,给宝宝吃的。2、煮熟的肉,沥干水,用手撕成丝,耐心活😄😄开火锅烧干烧热,小火放肉丝不停翻炒,不停翻。3、炒好的肉,炒了半多小时。4、...
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- 猪肝汤是我们经常吃的食物,猪肝汤微甜,清凉干爽,春夏秋冬四季都适合吃,并且它的营养价值恒高,肝脏是动物体内存储养料和解毒最重要的器官,同时也是它体内最大的解毒器官,所以在做之前都要捣鼓好一阵子。现在的猪肝汤花样众多,口味各异,猪肝汤也成为大家欢迎的食品之一,同时猪肝的各...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!原汁原味,用最简单的调料做出美味的猪蹄。”食材明细主料猪蹄(300g)辅料红长辣椒(5个)大蒜(1头)姜(2块)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(少许)料酒(1勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)土钵原味猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水...
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- “这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜,非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜,所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货,以备正月请客用。”食材明细主料腊猪肝(适量)辅料酸胡萝卜(适量)配料姜丝(适量)辣苗...
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- “童年时经常看见隔壁邻居晒薯粉条,回家我就告诉奶奶我想吃薯粉条。奶奶总是说我们没有薯粉条,后来邻居晒好了放在小食杂店卖。奶奶赶紧买一点猪肝和薯粉条来煮,加了一点配料觉得吃到的是天下美味。那时的那个口味在记忆中是抹不掉的,无论我怎么改变调料口味还是煮不出奶奶做...
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- 食材明细主料猪肠(1200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(1个)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(3个)小茴香(适量)陈皮(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味猪肠的做法步骤1、猪肠洗干净冷水下锅。2、加入卤料包煮。3、煮40分钟即可。4、捞出。5、姜...
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- “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(300g)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味肝尖的做法步骤1、猪肝在水中洗净,放在水中浸泡30分钟拿出备用2、...
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- “宝宝辅食添加后期,猪肉松是必不可少的,自制猪肉松无添加更健康。”食材明细主料猪肉(500g)葱(1根)辅料姜(5片)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味猪肉松的做法步骤1、准备一斤猪肉,去除筋膜2、将猪肉切块3、猪肉加生姜和葱煮熟4、煮好的猪肉倒入保鲜袋中用擀面杖擀松5、取出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:1个猪肝:300青椒:1个辅料盐:适量生抽:30ml料酒:20ml鸡精:适量淀粉:5葱姜:适量油:适量白糖:3水淀粉:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀。3.洋葱去皮切片,青椒去籽切菱...
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- 食材明细主料鹅肝(3片)辅料酱油(一瓶)黄油(1至2块)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块,唐人酱油一瓶3、烧热平底锅,下黄油,融化4、放入鹅肝,改中火,迅速煎至金黄,翻面,再煎,然后放入一大勺酱油,煎一分钟即可出锅5、鹅肝要迅速煎至金黄,黄油,加唐...
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- “小时候过年前一个月,家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉,焙鱼,焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味,干干的猪肝有嚼劲,放进嘴里越嚼越香,有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝(20斤)调料花椒粒(50g)无碘盐(250g)生抽(50g)酱油(50g)高度白酒(50ml)咸香(口味)熏(工艺)数天(耗时)普...
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- 大家都知道猪肝的细菌和毒素会有很多,如果不仔细清洗吃到身体里面的话可能就会造成胃疼或者腹泻的情况,所以我们在烹饪猪肺之前都会反复清洗猪肝,但如果方法不对的话猪肝也是洗不干净的,最后也是白忙活了,那么猪肝怎么洗才干净呢?吃猪肝对身体又有哪些好处呢?一、猪肝怎么洗才干...
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- “猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料卤猪肝(300克)辅料大蒜(5个)生抽(3勺)醋(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜味猪肝的做法步骤1、卤好的猪肝切片装盘2、蒜拍碎切粒3、蒜粒撒在猪肝上4、淋上生抽...
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