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关于白菜骨头浓汤的餐饮百科

家常白菜骨头浓汤如何做简单又好吃
  • 家常白菜骨头浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤在我国有着非常悠久的历史,在长期的发展过程中衍生出数不清的制作方法和原料搭配,不同的汤品也有着各自独特而神奇的养生滋补功效。这道家常白菜骨头浓汤就是其中比较家常的一种,骨头炖汤是经典的选择,自然...
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美味的白菜骨头浓汤如何做简单又好吃
  • 美味的白菜骨头浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:2小时美味的白菜骨头浓汤,其实,这是一道非常美味而且非常家常的菜式啊,所以呢,我在家里的时候呢,经常会制作给我的妈妈吃的,因为是骨头汤嘛,所以呢,就是含有很多很多的营养的呢,所以,我制作给我的妈妈吃就是因为我想要妈妈...
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怎样熬排骨汤又白又浓
  • 怎样熬排骨汤又白又浓

  • 在炖煮的过程中放入一点白醋。白醋可以软化骨头,使得里面的钙物质溶解在水里面,那么熬出来的汤就会是又白又浓了,而且在煮排骨汤前,可以先把排骨放在水中浸泡一个小时左右,把里面的血水浸泡出来,这样煮出来的排骨汤会更加好看;也可以先将排骨焯水一下,能够降低肉腥味。...
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酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法
  • 酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法

  • “1⃣️猪肉骨头到底是用冷水还是热水?如果想吃肉,最好用热水煮,因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。反之,用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。这是为什么?因为一开始就用热水炖肉骨头,这使肉骨头的表面骤然受到高温,外层肉类的蛋白质便会突然凝固,从而使内层的蛋白质不能再充...
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浓香玉米骨头汤怎么做-浓香玉米骨头汤的做法
  • 浓香玉米骨头汤怎么做-浓香玉米骨头汤的做法

  • “对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜,希望你们也喜欢。”食材明细主料甜玉米(一个)红萝卜(一个)鲜香菇(150克)骨头(350克)辅料生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓香玉米骨头汤的做法步骤1、准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。2、玉米切成段;香...
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猪骨白萝卜玉米汤如何做简单又好吃-浓汤宝之猪骨浓汤口味
  • 猪骨白萝卜玉米汤如何做简单又好吃-浓汤宝之猪骨浓汤口味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1根玉米:一根鱼枣:6个辅料浓汤宝:1盒姜片:3片具体步骤1.白萝卜洗净切滚刀块,玉米切块,姜切片,放入锅里,加450毫升水煮至萝卜变软2.然后将鱼枣放入锅里,再加入浓汤宝3.大火煮开后转中火5分钟后即可...
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香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法
  • 香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)海带(适量)辅料生姜(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓海带骨头汤的做法步骤1、温水泡发海带。2、海带切成自已喜欢的形状,生姜切片。3、骨头焯水备用。4、锅中放入足量的水,放入海带、生姜、一点点醋,盖上高压锅盖,上气后再煲十分钟...
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鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法
  • 鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头鱼骨(400克)白菜(半棵)辅料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开,鱼骨斩成块。2、放入碗中,加料酒、葱段、姜丝腌制十分钟。3、大白菜半棵,洗净后将菜叶对半切开。4、姜切...
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骨头汤怎么熬成白色-骨头汤的骨头要不要焯水呢
  • 骨头汤怎么熬成白色-骨头汤的骨头要不要焯水呢

  • 骨头汤营养丰富,可补充钙质,也是众多主妇们爱煲的汤,但是许多人都有一个问题,那就是煲骨头汤时的骨头要不要焯水?答案是不用焯水呦。因为焯水会破坏汤的营养成分,并且焯水后汤的口感就没有那么浓郁了,所以骨头汤的骨头是不需要焯水的。一、骨头汤的骨头要不要焯水答案是不需要,会...
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白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法
  • 白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法

  • “引用书本上的功效介绍:土豆的营养价值也是比较高的,是一种低脂肪,高纤维素的食物,含有多种矿物质和维生素,比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢,防止脚气病,预防消化不良。适当的吃一些土豆,可以促进肠胃的蠕动,可以预防便秘,可以补充体内的B族维生...
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小白菜骨头汤 小白菜骨头汤怎么做-小白菜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 小白菜骨头汤 小白菜骨头汤怎么做-小白菜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料骨头(适量)小白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,放入锅中煮1个小时。2、浓浓的汤汁。3、小白菜,洗净,切段。4、放入骨头汤中。5、放入葱花。6、放入耗油和盐调味。7、装盘。...
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我来告诉你!-怎么熬骨头汤又白又浓
  • 我来告诉你!-怎么熬骨头汤又白又浓

  • 我们平时候都在家里吃饭,但是没有一个好的厨艺怎么做饭呢?我们一般都喜欢在家做一些小的家常小炒,尝试着做各种各样的菜,我们不断地去学习,提升自己的能力,有时候为了不浪费时间,都会选择做一个比较容易简单的菜,或者做一些大锅菜。秋天秋高气爽,愈来愈枯燥了。第二天皮肤都干燥得...
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浓汤宝蛋饺白菜怎么做-浓汤宝蛋饺白菜的做法
  • 浓汤宝蛋饺白菜怎么做-浓汤宝蛋饺白菜的做法

  • “【浓汤宝蛋饺白菜】简单的家常菜,,味道不错,儿子喜欢吃吃。。。”食材明细主料白菜(215克)蛋饺(195克)辅料浓汤宝(1盒)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤宝蛋饺白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、蛋饺、浓汤宝2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入蛋饺翻...
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白萝卜骨头汤怎么做-白萝卜骨头汤的做法
  • 白萝卜骨头汤怎么做-白萝卜骨头汤的做法

  • “这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。”食材明细主料龙骨(300g)辅料白萝卜(半根)香菇(4朵)海鲜菇(1把)调料盐(适量)料酒(1勺)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜骨头汤的做法步骤1、龙骨飞水后下锅煮熟。2、磨菇切好备用,它会让汤汁变得更清甜。3、萝卜切丁...
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春菜骨头汤怎么做-春菜骨头汤的做法
  • 春菜骨头汤怎么做-春菜骨头汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨(适量)龙骨(适量)春菜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春菜骨头汤的做法步骤1、鸡骨龙骨飞水。2、春菜梗拍散。3、春菜叶切段。4、锅子烧热放入骨头煎香。5、加入适量开水煮40分钟。6、放入春菜梗煮5分钟。7、放入春菜叶...
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青菜芋头浓汤怎么做-青菜芋头浓汤的做法
  • 青菜芋头浓汤怎么做-青菜芋头浓汤的做法

  • “冬天的早餐,总是离不开一杯热饮,或许是一杯最简单的热牛奶,或许是一杯豆浆、一杯米糊。孩子吃饭会把蔬菜挑出来?那来碗浓汤再适合不过了,热乎乎暖洋洋,相比较牛奶豆浆米糊,饱腹感强,还能吃进去不少的蔬菜哦。这几种热饮轮流着喝,也能做到一星期早餐不重样了哈。只要吃过这几种食...
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蔬菜骨头汤的做法 肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤 蔬菜骨头汤怎么做
  • 蔬菜骨头汤的做法 肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤 蔬菜骨头汤怎么做

  • 食材明细主料骨肉(1块)南瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜骨头汤的做法步骤1、准备好的食材。2、玉米切段,南瓜去皮切块。3、骨头放锅里焯水,去血水。4、重新烧一锅水,加姜片。5、将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。...
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窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法
  • 窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法

  • 食材明细主料玉米面窝头(一个)白菜(适量)西红柿(一个)鸡蛋(一个)韭菜(适量)辅料面粉(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝头白菜汤的做法步骤1、玉米面窝头蒸熟。2、白菜、窝头切好。3、西红柿、鸡蛋、韭菜洗净准备好。4、葱.姜切好。5...
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鸭血白菜浓汤怎么做-鸭血白菜浓汤的做法
  • 鸭血白菜浓汤怎么做-鸭血白菜浓汤的做法

  • “新鲜滑嫩的鸭血、甜香脆爽的白菜,姜丝爆锅,佐以胡椒粉,在这深秋的夜晚,会使你的身体霎时暖和起来。”食材明细主料鸭血(1盒(300克))辅料白菜心(适量)海米(少许)调料葱(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(3克)盐(3克)鸡精(3克)水淀粉(适量)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血...
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白萝卜骨头汤的做法 秋季滋阴润肺(白萝卜骨头汤) 白萝卜骨头汤怎么做
  • 白萝卜骨头汤的做法 秋季滋阴润肺(白萝卜骨头汤) 白萝卜骨头汤怎么做

  • “白萝卜是生活中常见的食物,还被称作小人参,吃萝卜对于保护肺部也是非常好的。”食材明细主料大骨头(适量)白萝卜(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)盐(适量)枸杞(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜骨头汤的做法步骤1、准备好大骨头白萝卜2、洗净切块放入电饭煲,按煲汤键3、两小...
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奶白骨头汤怎么做-奶白骨头汤的做法
  • 奶白骨头汤怎么做-奶白骨头汤的做法

  • “如果大火熬煮是能熬出白色的骨头汤,不过就会流失水分,无意间发现一个好方,加米浆就能熬出奶油色的骨头汤,这么好的方子怎么能错过”食材明细主料大骨头(一根)葱(适量)大米(一把)姜(适量)辅料老抽(适量)豆油(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶白骨头汤的做法步...
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鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法
  • 鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头白菜汤的做法步骤1、白菜撕块,姜切丝。2、鱼头处理洗净。3、锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要煮开的滚水,煮出来的汤才会浓)。4、煎好的鱼头加入开水后...
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白菜肉末浓汤的做法 婴儿宝宝辅食——白菜肉末浓汤 白菜肉末浓汤怎么做
  • 白菜肉末浓汤的做法 婴儿宝宝辅食——白菜肉末浓汤 白菜肉末浓汤怎么做

  • 食材明细主料嫩白菜叶(适量)辅料肉末(适量)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜肉末浓汤的做法步骤1、电饭煲煮饭的时候一起蒸(加水是为了料理棒好打,打的更细腻,而且可以用来泡米粉)。2、蒸好的成品。3、倒入专用小杯子里欧贝尔方便料理棒使用。4、使用欧贝尔料理棒料理大概...
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大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法
  • 大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(50克)金针菇(80克)手撕鸡肉(50克)葱(5克)生姜(5克)蒜(5克)辅料盐(少许)玉米油(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡肉浓汤的做法步骤1、手撕鸡肉准备好待用。2、素菜类洗干净去蒂待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,生姜。4、加...
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白菜奶油浓汤的做法 白菜奶油浓汤(低脂肪奶油浓汤系列之一)【传统的浓汤】新鲜尝 白菜奶油浓汤怎么做
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