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关于煎蛋青菜豆皮汤的做法的餐饮百科

煎蛋青菜豆皮汤怎么做-煎蛋青菜豆皮汤的做法
  • 煎蛋青菜豆皮汤怎么做-煎蛋青菜豆皮汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)油豆皮(1张)青菜(适量)小油条(1根)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤1、油豆皮一张。2、撕成小块,用热水泡软。3、小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。4、青菜、油条切小段。5、锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎制。6、鸡...
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虾皮青菜豆腐汤怎么做-虾皮青菜豆腐汤的做法
  • 虾皮青菜豆腐汤怎么做-虾皮青菜豆腐汤的做法

  • “一道再简单不能的,营养丰富的汤。”食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)2、锅内放少许油,入虾皮炒香后...
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煎蛋炒青菜怎么做-煎蛋炒青菜的做法
  • 煎蛋炒青菜怎么做-煎蛋炒青菜的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料柴鸡蛋(3个)青菜(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋炒青菜的做法步骤1、小不粘锅里适量油烧热,打入三个鸡蛋。2、两面熊至金黄。3、切成菱形块。4、青菜洗净切段。5、锅里适...
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咸菜青豆鸡蛋汤怎么做-咸菜青豆鸡蛋汤的做法
  • 咸菜青豆鸡蛋汤怎么做-咸菜青豆鸡蛋汤的做法

  • “夏天太热吃清淡点的汤”食材明细主料咸菜(适量)青豆(适量)辅料鸡蛋(2个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜青豆鸡蛋汤的做法步骤1、青豆自家地里种的。2、咸菜婆婆腌的。3、鸡蛋2个。4、锅中倒油加热倒入青豆煸炒。5、倒入咸菜煸。6、倒入水盖上盖煮开。7、打鸡蛋成糊状...
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皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法
  • 皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法

  • “冬天煲一碗简单易做,清淡又好吃的粥。”食材明细主料新米(适量)皮蛋(1个)青菜(1颗)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋青菜粥的做法步骤1、准备的材料。2、新米淘洗干净后一次性加足水煮。3、煮开后转小火焖煮至粘稠。4、放姜丝...
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干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法
  • 干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法

  • “我们家做虎皮青椒,一般会选用刚上市的嫩皮青椒,这种青椒口感偏甜,而且下锅比较易熟,用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕,但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮,青椒本身也会带点糊味,口感不是很好。而酒店的做法则是烧一大锅油,将青椒整个跑油炸一遍,这样...
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青瓜皮蛋汤怎么做-青瓜皮蛋汤的做法
  • 青瓜皮蛋汤怎么做-青瓜皮蛋汤的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)黄瓜(1条)辅料香菜(适量)姜(1块)盐(5g)原味(口味)未知(难度)青瓜皮蛋汤的做法步骤1、黄瓜洗净切片备用。2、锅中坐水,放入皮蛋,煮开再煮5分钟后捞起。3、煮过的皮蛋去壳切瓣。4、锅烧热,放入姜片炒香,加适量水烧开。5、加入黄瓜片煮开。6、倒入皮蛋,再次煮开。7、调入...
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香菜豆腐皮蛋汤怎么做-香菜豆腐皮蛋汤的做法
  • 香菜豆腐皮蛋汤怎么做-香菜豆腐皮蛋汤的做法

  • “香菜(芫茜)豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味,不可不试。”食材明细主料香菜(5棵)皮蛋(1个)豆腐(1块)辅料白胡椒粉(0.5茶匙)纯芝麻油(0.5茶匙)食盐(2茶匙)矿泉水(500ml)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香菜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、食材选取,根据自身喜好选择食材的量和...
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青菜豆腐虾皮汤怎么做-青菜豆腐虾皮汤的做法
  • 青菜豆腐虾皮汤怎么做-青菜豆腐虾皮汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐虾皮汤的做法步骤1、青菜、虾皮、豆腐。2、锅中放油放入青菜、虾皮煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量盐和水。5、大火烧开。6、开盖煮5分钟左右即可。7、装盘。...
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白菜豆腐煎蛋汤怎么做-白菜豆腐煎蛋汤的做法
  • 白菜豆腐煎蛋汤怎么做-白菜豆腐煎蛋汤的做法

  • “秋末冬初的大白菜特好吃,又水灵,味道还鲜甜。白菜和豆腐是最佳CP,虽然荤吃比素吃更香,但如果没有长时间等肉炖熟,可以用煎蛋来代替,既能获取到均衡的营养,又能让这道汤菜鲜美。”食材明细主料白菜(小半棵)豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料油(20克)热水(1大碗)小葱末(1棵)调料盐(1克)增鲜调味料(5克)清淡...
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白菜冻豆腐煎蛋汤怎么做-白菜冻豆腐煎蛋汤的做法
  • 白菜冻豆腐煎蛋汤怎么做-白菜冻豆腐煎蛋汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐煎蛋汤的做法步骤1、材料如下。2、白菜切丝。3、冻豆腐切块。4、放入锅里。5、放入豆腐。6、放入煎好的鸡蛋。7、煮熟即可。8、开动啦。...
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鸡蛋皮青菜汤怎么做-鸡蛋皮青菜汤的做法
  • 鸡蛋皮青菜汤怎么做-鸡蛋皮青菜汤的做法

  • 食材明细主料青菜(一把)辅料鸡蛋(一个)调料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋皮青菜汤的做法步骤1、青菜用盐水浸泡一会儿。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、青菜冲洗干净控水备用。4、平底锅抹油倒入鸡蛋液,摊成蛋皮。5、取出切条备用。6、汤锅入水煮沸。7、加入青...
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青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味,配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、大青椒一个。洗净去...
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豆皮青菜热汤面怎么做-豆皮青菜热汤面的做法
  • 豆皮青菜热汤面怎么做-豆皮青菜热汤面的做法

  • 食材明细主料细面(适量)豆皮(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)麻辣火锅料(适量)香油(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮青菜热汤面的做法步骤1、水开下入面条和豆皮。2、下入火锅底料。3、面条煮熟。4、放青菜。5、青菜煮熟关火,加盐,香油生抽调味即可。6、出锅了。...
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皮蛋青菜汤怎么做-皮蛋青菜汤的做法
  • 皮蛋青菜汤怎么做-皮蛋青菜汤的做法

  • “我用的空心菜叶子,可以换成别的青菜。”食材明细主料空心菜叶(少量)皮蛋(1个)辅料姜(少量)蒜(少量)盐(适量)食用油(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋青菜汤的做法步骤1、空心菜取叶子部分,洗净。2、皮蛋切小块。3、姜蒜切沫,锅中放油。4、放入皮蛋轻炒。5、皮蛋要炒到心变干...
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青菜虾皮豆腐汤怎么做-青菜虾皮豆腐汤的做法
  • 青菜虾皮豆腐汤怎么做-青菜虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(一小块)青菜(少许)虾皮(少许)辅料盐(少许)芝麻油(几滴)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾皮豆腐汤的做法步骤1、青菜洗净切段。2、豆腐切块。3、虾皮洗净,姜切丝。4、锅中放入适量清水加入姜丝虾皮烧开后煮3分钟。5、加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。6、...
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青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法
  • 青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法

  • “着实懒人菜谱,只要一个锅就搞定,青菜切碎是为了小朋友方便不用费劲嚼,家里有牙齿不方便的老人也可以这么做,还可以切的更碎。调料也只有酱油,或者改成盐也可以的。(不想小朋友吃太多七七八八的调料,家里只有盐和酱油!)😜”食材明细青菜上海青(一颗)鸡蛋鸡蛋(3颗)调料酱油(少量)清淡(口...
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青菜煎蛋面怎么做-青菜煎蛋面的做法
  • 青菜煎蛋面怎么做-青菜煎蛋面的做法

  • 食材明细主料挂面(两人份)鸡蛋(两个)青菜(适量)辅料酱油(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煎蛋面的做法步骤1、青菜一把清洗干净,随意什么青菜。2、起锅刷油,煎鸡蛋。3、放入葱爆香,放入一勺酱油,迅速放入水。4、放入一勺蚝油。5、打掉鸡蛋浮沫,水微...
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茼蒿煎蛋豆皮汤怎么做-茼蒿煎蛋豆皮汤的做法
  • 茼蒿煎蛋豆皮汤怎么做-茼蒿煎蛋豆皮汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)茼蒿(适量)豆腐皮(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿煎蛋豆皮汤的做法步骤1、茼蒿清洗干净。2、切成段。3、油豆皮撕碎,在热水中泡软。4、锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎好。5、加水烧开。6、放入茼蒿烧煮。7、放入泡软的豆腐...
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排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法
  • 排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(1张)生菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤1、排骨剁小块,冷水下锅焯水,温水洗净浮末。2、排骨放到高压锅中,加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋,盖盖烧熟。3、油豆皮...
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皮蛋豆腐芥菜汤怎么做-皮蛋豆腐芥菜汤的做法
  • 皮蛋豆腐芥菜汤怎么做-皮蛋豆腐芥菜汤的做法

  • “大概一个月前,进城,逛大润发时买了盒豌豆苗,为了吃这盒豆苗买了两颗皮蛋,用了一颗,现在为了消灭剩下的一颗皮蛋,决定做个芥菜汤。对于生活在上个世纪90年代前的人来说,现在我们的物质丰富得让他们无法想象,居然不是为了填饱肚子发愁,而是为了如何减肥如何吃得更精致发愁……不得...
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青菜煎蛋热汤面怎么做-青菜煎蛋热汤面的做法
  • 青菜煎蛋热汤面怎么做-青菜煎蛋热汤面的做法

  • “早餐这样做简单又营养,主要是儿子爱吃”食材明细主料手擀面(适量)鸡蛋(1个)青菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜煎蛋热汤面的做法步骤1、锅中放少量油烧热打入鸡蛋煎制两面金黄盛出备用2、锅中水开下入手擀面煮制八成熟3、放青菜4、青...
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鸡蛋青菜豆腐汤怎么做-鸡蛋青菜豆腐汤的做法
  • 鸡蛋青菜豆腐汤怎么做-鸡蛋青菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)青菜(280克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋青菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、青菜、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。5、将青菜掰开,加适量的小苏打。6、...
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虎皮青椒煎蛋怎么做-虎皮青椒煎蛋的做法
  • 虎皮青椒煎蛋怎么做-虎皮青椒煎蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(10个)二荆条(300g)辅料小米辣(2~3个)大蒜(半个)盐(适量)黑胡椒粉(10g)葱蒜粉(10g)陈醋(5ml)白砂糖(3g)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮青椒煎蛋的做法步骤1、二荆条洗净沥干水去蒂备用。2、锅内加一丢丢猪油,下二荆条将两面都煎出虎皮后沥干油备用。3、再加少许猪...
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煎荷包蛋青菜汤面怎么做-煎荷包蛋青菜汤面的做法
  • 煎荷包蛋青菜汤面怎么做-煎荷包蛋青菜汤面的做法

  • 食材明细主料荷包蛋(1个)鲜面条(500克)脆皮肠(2个)小白菜(400克)葱花(适量)辅料食盐(半勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎荷包蛋青菜汤面的做法步骤1、煎制荷包蛋2个。2、准备洗净的小白菜切段,小葱洗净了切碎,脆皮肠去包装。3、锅中烧水。4、下入鲜面条,小白菜,切片的...
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