当前位置:味味甜 >

关于火爆牛心菜的家常做法的餐饮百科

火爆牛心菜怎么做-火爆牛心菜的做法
  • 火爆牛心菜怎么做-火爆牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(适量)辅料尖椒(适量)胡萝卜(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)火爆牛心菜的做法步骤1、首先,将洗净的牛心菜切成细条。2、将切好的牛心菜装入容器中,备用。3、将绿尖椒去籽。4、然后再切成块。5、也切成细条。6、胡萝卜切片。7、再切成丝。8...
  • 13441
家常菜爆炒空心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料空心菜:一把蒜头:6粒辅料味精、鸡精:少许盐:2勺具体步骤1.锅里放入油烧热,将氧化后的蒜蓉,放入油锅内爆香2.爆香后,迅速放入洗净的空心菜,翻炒,至菜叶变软翠绿,立即加入少量温水,盖上锅盖焖煮3.温水沸腾后,立即开...
  • 5858
火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做
  • 火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做

  • “香。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)红辣皮子(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
  • 12681
爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法
  • 爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...
  • 14449
家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
  • 7506
火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做

  • “上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合夏天不爱进厨房的我哦!”食材明细主料猪腰(200克)辅料青红...
  • 17026
空心菜的家常菜做法
  • 空心菜的家常菜做法

  • 空心菜是一种比较常见的菜,在菜市场上,随处可见。而且,空心菜的药用价值十分高,对清热解毒、通便防癌等这些症状很有效,建议大家多吃,但经常用同一种方法去做空心菜的话,在不久后,就会变得厌倦,甚至厌吃,所以,小编提供几种空心菜的家常菜做法给大家。一、空心菜的家常菜做法1、凉拌...
  • 11945
洋芋火爆鸡心怎么做-洋芋火爆鸡心的做法
  • 洋芋火爆鸡心怎么做-洋芋火爆鸡心的做法

  • “球赛与啤酒最配,那啤酒和什么最配?除了各种烤串儿、花生、毛豆……今天我推荐一款经济实惠,好吃解馋,性价比超高的下酒菜:洋芋(土豆)火爆鸡心。”食材明细主料白熟芝麻(适量)洋芋(1个)干辣椒(适量)洋葱(半个)姜末(适量)鸡心(250克)辅料五香粉(适量)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)孜然粉(适量)辣椒粉(适量...
  • 16106
爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法
  • 爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法

  • “清脆麻辣,下饭伴侣。”食材明细主料牛心菜(1颗)辅料葱(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜洗净。2、掰成小块。3、油锅放入花椒炸香。4、捞出花椒,放入葱蒜和干辣椒。5、下入牛心菜翻炒。6、加...
  • 30155
家常菜爆炒鸡心如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒鸡心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡心:500辅料葱:适量蒜:适量油:适量小辣椒:2个孜然:适量酱油:适量辣酱:适量具体步骤1.鸡心对半切开,洗净2.焯水,约1分钟3.小辣椒和葱蒜切好4.油热加入葱蒜炒香5.加入小辣椒翻炒6.加入鸡心翻炒7.倒入酱油8.倒入...
  • 13225
爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法
  • 爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法

  • 食材明细主料油菜心(250g)辅料蒜米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后,加入两匙盐浸泡五分钟,可以起到杀菌作用,而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁,不用剁碎,不喜欢吃蒜的可以直接挟掉,喜欢的也方便吃。3、...
  • 14616
家常菜中的代表——爆炒卷心菜图解
  • 家常菜中的代表——爆炒卷心菜图解

  • 今天在冰箱里发现一个卷心菜,也不知道拿它来干嘛,用来做酸辣卷心菜吧,以前天天做,吃腻了。于是上网搜了一下它的新做法,偶然看到爆炒卷心菜的菜谱,它看起来似乎还不错,而且容易做,所以今天霸占了厨房试做了一下,味道出乎意料的好吃。主料卷心菜:1个洋葱:1/4个辅料干辣椒:1个蒜:一瓣豆...
  • 7926
火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
  • 18218
家常菜爆炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料卷心菜:500辅料味极鲜:两勺醋:一勺花椒:20粒大料:一个大蒜:4瓣花雕酒:一勺糖:一勺具体步骤1.锅内倒入底油2.花椒,大料入锅炒出香味3.放入蒜片爆香4.放入卷心菜,快速不断翻炒5.炒到变软,加入糖6.加入酱油,醋,花雕酒...
  • 12236
黄心菜的家常菜做法
  • 黄心菜的家常菜做法

  • 随着人们的物质生活的提高,人们早已吃惯了大鱼大肉的生活。下面小编为大家推荐一样家常小菜——黄心菜的家常菜做法,说到黄心菜,营养价值高,便宜。黄心菜的做法多种多样,小编说一天也说不完,所以就只能介绍几种我最爱的做法。1.小炒黄心菜,舒爽可口,2.肉炒黄心菜香菇吃后口齿留香...
  • 27508
酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法
  • 酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法

  • “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
  • 23056
家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
  • 9814
爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法
  • 爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法

  • “爆炒卷心菜,翠绿欲滴,什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2、放入盐。3、搅拌均匀腌五六分钟(这样卷心菜放入锅中...
  • 25306
家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法
  • 家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法

  • “刚刚入秋,就感到有一丝寒意,天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅,一家人围坐在一起,无比幸福,其实,幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉(750克)辅料豆腐(2块)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉丝(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(适量)蟹肉棒(适量)金针菇(100克)香菇(8朵)锅巴(适量)乌冬面(适量)白萝卜(6个)微辣(...
  • 21435
家常爆炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常爆炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爆炒卷心菜是以卷心菜为主要食材炒制而成的一道酸脆爽口的名菜,它的色香味俱全。卷心菜就是我们平常生活中常吃的包菜,它的形状圆又扁,绿色。而加了干辣椒的爆炒卷心菜不仅锁住了卷心菜所包含的水分,还使味道...
  • 20790
爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法
  • 爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将葱和大蒜切碎备用。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、先放入菜茎部分翻炒。7、再次加...
  • 26999
火爆牛肝怎么做-火爆牛肝的做法
  • 火爆牛肝怎么做-火爆牛肝的做法

  • “火爆牛肝,为四川菜系,根据自己的口味不同,放入适量的辣椒粉和花椒粉。香嫩,小心别把舌头给咬了!”食材明细主料牛肝(适量)芹菜(适量)泡生姜(适量)泡辣椒(适量)大蒜(适量)辅料鸡精(适量)味精(适量)豆瓣(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火爆牛肝的做法步骤1、菜品做法简单。准备好了,只...
  • 17406
家常爆炒空心菜如何做简单又好吃
  • 家常爆炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:适量辅料盐:适量鸡精:适量蒜米:适量具体步骤1.把空心菜摘好,洗干净备用!2.热锅倒油,放入蒜米爆香,放入空心菜翻炒,加入盐,鸡精,炒熟后就可以出锅了,空心菜很容易熟的,不用炒太久,否则菜就会变黑了!...
  • 26819
家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
  • 27268
家常菜爆炒猪心如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪心:300青肉椒:2个辅料酱油:适量耗油:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.把新鲜猪心洗干净切片,放入两片姜,加入适量酱油腌制5分钟2.青肉椒洗干净切长块3.锅里放油,油温八成热后倒入腌制好的猪心翻炒变...
  • 17408
专题