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关于整顿的餐饮百科

我想要在朝阳开一家早餐店 应该怎么办?-北京现在整顿这么厉害 很多企业都不让运营了
天冷了,整顿热气腾腾的火锅,巴适得很!!
  • 天冷了,整顿热气腾腾的火锅,巴适得很!!

  • 都说是没有什么是一顿火锅解决不了滴,如果不行,就来两顿。在重庆这样一个火锅遍地都是的城市,更要来享受美味的火锅啦!所以,来分享一个我压箱底的火锅店,冬天吃起来,巴适得很!!耗儿鱼,下火锅非常的巴适,有没得刺,喜欢牛肉煮火锅,也是别有一番风味哟这个酥肉也很巴适,直接吃和涮火锅都好...
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莱明顿蛋糕的做法 Lamington莱明顿蛋糕 莱明顿蛋糕怎么做
  • 莱明顿蛋糕的做法 Lamington莱明顿蛋糕 莱明顿蛋糕怎么做

  • “Lamington蛋糕原版的糖量很高,这是我改良过的Lamington蛋糕配方,热量低,用油少,健康100%”食材明细主料植物油(25g)鸡蛋(5个)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)盐(1g)细砂糖(100g)辅料椰蓉(适量)可可粉(12g)糖粉(45g)黄油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莱明顿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋先...
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整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做
  • 整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做

  • “秋季滋阴润肺—梨之润肺止咳”食材明细主料雪梨(500g)辅料枸杞(19g)枣子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)整梨水的做法步骤1、准备好一个大梨子,然后中破腹切开,2、准备好大冰糖,一颗颗地放入锅中3、梨子和水都可以一起下锅,煮10分钟左右就可以了...
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清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法
  • 清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法

  • “清炖鸡汤既简单美味,又能提高人体的免疫力。最近孩子学校感冒十分严重,赶紧买了一只小公鸡炖起来。清炖鸡汤本身就很美味,趁热撒一点香菜,滴几滴味极鲜,喝上一大碗,浑身都暖洋洋的舒服。早上时间紧,把鸡汤烧热,放一点紫菜,打一个蛋花,泡一个酥油饼,就是一顿元气满满的早餐。更不用...
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伊顿麦斯的做法 【每日新品】伊顿麦斯(杯子甜点) 伊顿麦斯怎么做
  • 伊顿麦斯的做法 【每日新品】伊顿麦斯(杯子甜点) 伊顿麦斯怎么做

  • “夏天来了,甜品的脚步近了。。。。。。所谓杯子甜品,其实就是随意地把喜欢吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!”食材明细主料海绵蛋糕(少许)酸奶(一杯)鲜奶油(200克)辅料樱桃(若干)蓝莓(若干)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)伊顿麦斯的做法步骤1、准备好材料:蛋糕切成小块(当然...
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惠灵顿牛排的做法 Beef Wellington 惠灵顿牛排 惠灵顿牛排怎么做
  • 惠灵顿牛排的做法 Beef Wellington 惠灵顿牛排 惠灵顿牛排怎么做

  • “看MASTERCHEF一定熟悉这道菜,一直想要尝试,今天终于如愿,很不错,不一样的牛排体验!😜”食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)辅料黄芥末(2汤匙)盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)惠灵顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌...
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整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法
  • 整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)米(适量)香肠(半根)辅料葱(3根)盐(少许)油(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)整个番茄饭的做法步骤1、把米洗净,加比平时少一点的水,因为番茄有熟了会有水,加入葱花,香肠,少许油,盐,拌匀,放入番茄2、等电饭煲自己跳过来,然后焖一会,番茄铲碎,拌匀再焖一会3、好了,是不...
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!-西安的美食有哪些,知道这些让你到了西安顿顿美食,顿顿饱肚
  • !-西安的美食有哪些,知道这些让你到了西安顿顿美食,顿顿饱肚

  • 西安作为十二朝古都,在中国可以说是除了北京之外名声最大的城市了。西安拥有者最悠久的历史文化,饮食文化作为其中重要的组成部分,同样有着千年的历史传承。到了西安,西安的美食是不可错过的一项内容,下面就给大家介绍一下西安的美食有哪些。一、西安的美食有哪些,知道这些让你...
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惠玲顿牛排怎么做-惠玲顿牛排的做法
  • 惠玲顿牛排怎么做-惠玲顿牛排的做法

  • 食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)黄芥末(2汤匙)辅料盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)惠玲顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌制。2、放入锅中四面煎至变色。3、趁热抹上黄芥末。4、保鲜膜垫底,铺上5片培根,抹上一...
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惠灵顿牛排怎么做-惠灵顿牛排的做法
  • 惠灵顿牛排怎么做-惠灵顿牛排的做法

  • “有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往,有空了,就试着做了做,也没找到什么可用的方子,所以,虽然不可能去比拟米其林三星水平,但是很有成就感。”食材明细主料厚切牛排(一块)千层酥皮(两张)培根(四片)辅料蘑菇(若干)洋葱(一个)黑胡椒汁(适量)咸鲜(口味)烤...
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惠灵顿牛排的做法 惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版) 惠灵顿牛排怎么做
  • 惠灵顿牛排的做法 惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版) 惠灵顿牛排怎么做

  • “最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊…这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……”食材明细主料大蒜(2~3瓣)蘑菇(8个)板栗(5颗)pamaham(4片(没有的话可以用培根代替))牛排(一块(最好是圆柱状的))辅料黄芥末(适量(绿的也是...
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完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法
  • 完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法

  • “每次播玉米粒都是我比较头疼的,及其难播,并且非常容易播碎,常规的用刀切,这太有难度啦,深浅太不好控制,并且很多玉米切碎两半,生的玉米就更不用提啦!今天创意的方法超实用的,希望大家喜欢!”食材明细主料玉米(2个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)完整玉米粒的做法步骤1、如图片上...
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波士顿蛋糕怎么做-波士顿蛋糕的做法
  • 波士顿蛋糕怎么做-波士顿蛋糕的做法

  • “波士顿蛋糕虽没有华丽的外表做装饰,但它的口感依旧想甜,让人怀念它的味道”食材明细主料低筋面粉(65g)牛奶(45g)色拉油(45g)细砂糖(30g)蛋黄(80g)辅料蛋清(100g)柠檬汁(3g)细砂糖(60g)夹心:奶油(200g)蔓越莓干(适量)白砂糖(加入奶油中打发)(15g)糖粉(晒蛋糕表面)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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波士顿派怎么做-波士顿派的做法
  • 波士顿派怎么做-波士顿派的做法

  • “报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为er的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧...
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烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法
  • 烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法

  • “主料:整鸡一只辅料:黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油;”食材明细主料整鸡(1只)盐(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)辅料黄酒(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤整鸡的做法步骤1、1.将鸡洗净擦干,去掉鸡头、鸡爪、脖...
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炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法
  • 炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖整鸡的做法步骤1、锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2、把鸡炸制金黄色捞出备用。3、电压力锅中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
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来顿重庆火锅 让你整个冬天温暖而过-霜降一过 降温来得猝不及防
  • 来顿重庆火锅 让你整个冬天温暖而过-霜降一过 降温来得猝不及防

  • 霜降一过,降温来得猝不及防眼看着冬天就迈着大步来了越加越厚的衣服也抵不住的冷空气这个时候来一顿热气腾腾的火锅爽爆了!!!火锅爱好者们的狂欢时间到everybody跟我一起燥起来说起火锅就想到重庆重庆哪家火锅最为吸引人重庆山城小龙女火锅是的,你没有看错这家号称正宗重庆...
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整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做
  • 整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做

  • “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
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林明顿蛋糕怎么做-林明顿蛋糕的做法
  • 林明顿蛋糕怎么做-林明顿蛋糕的做法

  • “一款有着故事的甜点,松软的蛋糕裹上一层浓郁的巧克力浆,配上全脂的椰蓉,带出多层丰富的味觉享受,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(23克)细砂糖(30克)低筋面粉(38克)各色巧克力(适量)辅料色拉油(22克)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)林明顿蛋糕的做法步骤1、色拉...
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香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做
  • 香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做

  • “下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。上班族的我,每日还需照顾自己的家庭和孩子,只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常喜欢,吃了一只鸡腿后又吃了一大块肉,说:“肉嫩又不塞牙,又...
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保证顿顿想着吃!-炒豇豆这样做
  • 保证顿顿想着吃!-炒豇豆这样做

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟清炒豇豆有着沁人心扉的清香、也有着让中国宝宝吃下2碗饭的魄力,怎么样做出让人馋得流口水的豇豆呢?下面我给大家分享一款让你吃了就不能忘的家常炒豇豆,保证顿顿想着吃,下饭碗碗香,小伙伴千万不要错过了哦。...
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雷明顿蛋糕怎么做-雷明顿蛋糕的做法
  • 雷明顿蛋糕怎么做-雷明顿蛋糕的做法

  • “雷明顿伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年间曾任澳洲Queensland地区的总督。有人说这种沾满椰丝和巧克力的蛋糕像伯爵戴过的帽子。也有人说伯爵的厨子不小心把蛋糕掉进巧克力里,后来把蛋糕裹上椰丝,大受食客欢迎。第三种说法是在雷明顿伯...
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整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法
  • 整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法

  • “好吃超级下饭,这个辣椒可以用超市买的红剁椒,海南黄色灯笼椒,泡椒混合或者代替,我的是家里妈妈做得黄色朝天椒,超赞”食材明细主料草鱼(三斤左右)辅料大蒜头(四颗)姜(一小块)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)香菜(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)整鱼火锅的做法步骤1、鱼清理干...
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Pie) 波士顿派怎么做-波士顿派的做法 波士顿派(Boston
  • Pie) 波士顿派怎么做-波士顿派的做法 波士顿派(Boston

  • “简单美味的奶油派!”食材明细主料面包粉(60克)鸡蛋(3个)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)辅料淡奶油(250ml)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波士顿派的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。3、加入面粉,搅拌。4、混合均匀。5、蛋白加塔塔粉和糖打发...
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