![酸菜滑肉煲怎么做-酸菜滑肉煲的做法]( "酸菜滑肉煲怎么做-酸菜滑肉煲的做法")
- 食材明细主料瘦肉（200g）酸菜（100g）番茄（1个）辅料子姜（一块）鸡蛋（1个）淀粉（2勺）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）蚝油汁（1勺）葱花（适量）料酒（2匙）盐（适量）酸咸（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜滑肉煲的做法步骤1、食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。2、菜切好备用。3、瘦肉切片，放鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、...
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![酸滑啤酒白菜怎么做-酸滑啤酒白菜的做法]( "酸滑啤酒白菜怎么做-酸滑啤酒白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（300g（切丝））辅料米醋（6ml）葱花末（少许）啤酒（1小勺（约25ml））盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸滑啤酒白菜的做法步骤1、锅内入油，待至油起泡时放葱花末，爆香。2、下入切成丝的白菜，翻炒几下，加1小勺啤酒盖锅盖稍炖。3、白菜加入6ml米醋翻动几下放盐。4、2分钟后...
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![五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法]( "五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法")
- “酸爽，咸香，很美味的一煲。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）辅料蒜头（少许）姜（少许）葱段（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉，春笋，酸菜。2、五花肉切片，切点姜，蒜。3、热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香...
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![滑蛋羊肉煲如何做简单又好吃]( "滑蛋羊肉煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.洋葱、香菇、杏鲍菇切丝备用；2.干锅将香菇和杏鲍菇干煸至焦黄，下入洋葱和蒜头、淋入少许的色拉油拌炒，再以酱油、糖、蚝油调味，接着加少许水烧滚后，移入砂锅中备用；3.干锅中放入羊肉，加入葱白和少...
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![金针菇粉丝滑肉煲怎么做-金针菇粉丝滑肉煲的做法]( "金针菇粉丝滑肉煲怎么做-金针菇粉丝滑肉煲的做法")
- 食材明细主料瘦肉（750g）辅料金针菇（150g）粉丝（2扎）豆腐仔（150g）调料红薯粉（50g）蒜头（一头半）油（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）金针菇粉丝滑肉煲的做法步骤1、瘦肉放红薯淀粉腌半个小时。2、粉丝泡好。3、金针菇洗干净，豆腐仔对半分开。4、番茄切丁。5、蒜瓣切好放蚝油鸡精拌...
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![酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法]( "酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法")
- 食材明细主料生鱼（1条）酸菜（适量）五花肉（适量）辅料酸梅（2个）姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片，姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸梅两个捣碎5、热锅下油煸炒姜片和五花肉6、加入酸菜翻...
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![酸菜滑肉手擀面如何做简单又好吃]( "酸菜滑肉手擀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉切片，加盐腌十几分钟，再加大量的湿番薯淀粉揉匀。各种酸菜、酸姜切片、泡椒切小段。葱切葱花。猪油备用。2.手擀面特写图。擀面是我的硬伤，这是去面店买的现成的，会擀面的亲们当然可以自己...
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![鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做]( "鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做")
- “同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。”食材明细主料鱼丸（100克）酸菜（300克）海米（30克）辅料盐（6克）味精（少许）大料（1个）葱姜（适量）咸鲜（口味...
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![酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法]( "酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法")
- “某日，忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤，而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下，还真有，还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心，可惜没坛子，而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四川老坛酸菜。也许是感觉光捞酸菜吃没什么意思，也许是还...
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![冻豆腐酸菜白肉煲怎么做-冻豆腐酸菜白肉煲的做法]( "冻豆腐酸菜白肉煲怎么做-冻豆腐酸菜白肉煲的做法")
- 食材明细主料酸菜（半颗）冻豆腐（6块）五花肉（一两）粉丝（适量）辅料盐（适量）白糖（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐酸菜白肉煲的做法步骤1、冻豆腐解冻2、酸菜冲洗一下切成丝3、锅中放五花肉炼出油4、放酸菜丝炒制5、然后转入砂锅中，放适量水，盐熬煮6、味道浓郁后放冻豆腐7、然...
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![水煮酸菜滑肉片怎么做-水煮酸菜滑肉片的做法]( "水煮酸菜滑肉片怎么做-水煮酸菜滑肉片的做法")
- “滑肉片是四川的一道有名的传统菜，筷子夹上滑溜溜，吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常，老少咸宜！肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶，现代一点的称谓“水晶肉片”！”食材明细主料梅花肉（300g）酸菜叶（两片）泡椒（三个）泡姜（一块）豌豆尖（适量）小葱（一颗）辅料淀粉（5勺）调味盐（适量）料酒（一勺）花椒（30颗）泡菜...
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![酸菜鱼的做法 酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门） 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门） 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（适量）豆腐（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）配料酸菜鱼调料包（1袋）料酒（适量）白酒（适量）蛋清（适量）生粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼中段处理干净后，剔出鱼骨，鱼肉切成薄片。3、切好的鱼肉放入水中，冲洗出杂质。4、腌鱼...
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![酸菜猪肉粉丝煲怎么做-酸菜猪肉粉丝煲的做法]( "酸菜猪肉粉丝煲怎么做-酸菜猪肉粉丝煲的做法")
- 食材明细主料酸菜（300克）猪肉（100克）粉丝（50克）辅料盐（3匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片；2、热锅热油，加入酸菜片炒香；3、加入水煮开；4、加入粉丝煨煮；5、加入猪肉片煮熟，起锅前加入盐。小窍门1.酸菜一定要炒香了之后再加入水；2.猪肉如果...
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![滑鸡煲的做法 【深圳】滑鸡煲 滑鸡煲怎么做]( "滑鸡煲的做法 【深圳】滑鸡煲 滑鸡煲怎么做")
- “滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马小虚荣心满足了一回。嘻嘻😜儿子喜欢吃就是我的动力。开工喽^_^”食材明细主料干红葱...
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![酸菜肉滑面怎么做-酸菜肉滑面的做法]( "酸菜肉滑面怎么做-酸菜肉滑面的做法")
- 食材明细主料手工面条（适量）酸菜（适量）肉滑（适量）辅料红99火锅调料（适量）葱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉滑面的做法步骤1、葱洗净切葱花备用2、酸菜洗净切丁备用3、水烧开，面条下水煮熟后捞出，滴上适量香油防止粘粘。4、肉滑入锅烧煮漂浮...
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![酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法]( "酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法")
- “最近我妈妈回老家.所以一下子店里的员工餐没人做了.不得不我出手了.其实也有一年多没有做家常菜了.平时都是自己做一点甜品蛋糕什么自己吃吃今天再做手艺还是在的”食材明细主料酸菜（1斤）蒜（数根）鸭肉（2斤半）辅料蒜米（数个）姜片（数片）蚝油（15ml）酱油（25ml）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...
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![滑鸡煲怎么做-滑鸡煲的做法]( "滑鸡煲怎么做-滑鸡煲的做法")
- “滑鸡煲和红烧和干锅多做略有不同它是采用先用淀粉腌制再炸这个鸡肉吃起来又香又滑。鸡肉面略放一点白酒，让它的味道更加香浓。”食材明细主料三黄鸡（半只）青椒（一个）大葱（一根）生姜（一快）大蒜（5瓣）花椒（少许）鸡蛋（3个）红椒（一个）辅料老干妈风味豆豉（一匙）生抽（一匙）老抽（1/3匙）玉米淀粉（一匙）料...
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![酸菜鳗鱼煲怎么做-酸菜鳗鱼煲的做法]( "酸菜鳗鱼煲怎么做-酸菜鳗鱼煲的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）白糖（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鳗鱼煲的做法步骤1、鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。2、蒜头生姜剁碎备用。3、咸梅2个去核剁碎。4、蒜末姜末和咸梅放入碗中，加入适量...
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![酸菜鱼的鱼肉如何滑嫩]( "酸菜鱼的鱼肉如何滑嫩")
- 选用新鲜的鱼肉，制作前要先冷藏半小时，将鱼肉上的水分吸干，鱼肉上裹上淀粉和鸡蛋清。在裹淀粉和鸡蛋清时要注意包裹均匀，并用盐水腌制一下。在烹饪时可以将鱼肉先炸制一下，会使鱼肉更加滑嫩。在煮鱼肉时要注意掌握火候，不宜用大火以免将鱼肉煮烂，降低口感。...
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![苦瓜酸菜腩肉煲怎么做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法]( "苦瓜酸菜腩肉煲怎么做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1条）潮汕酸菜仔（适量）五花肉（适量）辅料蒜头（5片）芹菜（适量）盐（适量）糖（少许）鸡粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤1、食材。2、热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎一边加入蒜头爆香后取岀待用。4、蒜头取岀后加入酸菜转...
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![肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做-肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法]( "肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做-肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法")
- “冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末豆腐酸菜...
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![酸菜滑鸡煲怎么做-酸菜滑鸡煲的做法]( "酸菜滑鸡煲怎么做-酸菜滑鸡煲的做法")
- “㊙️酸菜滑鸡煲，酸爽开胃，低脂不长胖❗❗”食材明细主料鸡胸肉（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）玉米淀粉（1勺）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料欣和味达美臻品料酒（1勺）欣和味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜12克轻盐昆布酱油（2勺）盐（少许）胡椒粉（少许）酸咸（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜滑鸡煲的做法步骤1...
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![酸汤滑肉怎么做-酸汤滑肉的做法]( "酸汤滑肉怎么做-酸汤滑肉的做法")
- “开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）酸汤滑肉的做法步骤1、里脊肉切薄片，用水冲洗...
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![羊肉酸菜煲怎么做-羊肉酸菜煲的做法]( "羊肉酸菜煲怎么做-羊肉酸菜煲的做法")
- “好冷的北方冬日里，给自己来个羊肉酸菜煲，暖暖身，暖暖胃！”食材明细主料羊肉片（八片）酸菜（一小把）辅料盐（一汤匙）鸡粉（一平勺）十三香（一平勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉酸菜煲的做法步骤1、炒锅热油，放入羊肉煸炒，羊肉变色，加入酸菜，炒一分钟左右，加入一大碗水2、所有食材倒入砂...
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![五花肉酸菜煲的营养价值-五花肉酸菜煲怎么做]( "五花肉酸菜煲的营养价值-五花肉酸菜煲怎么做")
- 我们在做一道菜的时候材料是最关键的，材料的好坏可以直接决定一道菜做得好不好吃。五花肉酸菜煲也是一道我们经常吃到的菜，那五花肉酸菜煲怎么做呢？在买做五花肉酸菜煲的时候买食材我们该注意什么呢？下面就让我们一起来看看吧一、五花肉酸菜煲怎么做准备材料：五花肉、酸菜、食...
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味味甜
