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关于油淋蒜香茄子的最正宗做法的餐饮百科

油淋蒜香茄子怎么做-油淋蒜香茄子的做法
  • 油淋蒜香茄子怎么做-油淋蒜香茄子的做法

  • “最近喜欢上了吃蒸出来的菜,不用炒不用炖感觉也挺省事的,茄子虽然是油炸的好吃,但是热量太高了,还是蒸一蒸好点。料汁很重要,最后用油淋过的才最香,这才是让茄子比肉还好吃的秘密,超级香,最后的汤汁也是特别香,都舍不得扔掉,因为拌面特别好吃。用电饭煲只蒸了十分钟,茄子就软了,剩下...
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油淋蒜香芦笋怎么做-油淋蒜香芦笋的做法
  • 油淋蒜香芦笋怎么做-油淋蒜香芦笋的做法

  • “这个时节很容易上火更多的是喜欢简单清口的家常菜,做了这一道油淋芦笋简单小菜,因为一直很欣赏鲜芦笋的健康美味,于是用三种不同颜色的元素来完成这道小菜,充分发挥每一个元素的作用。本身鲜芦笋有天然的淡淡鲜甜味,加上蚝油的鲜味,两个清淡的元素,中和了大蒜味,而且带出了更多...
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蒜香肉末茄子的做法 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎么做
  • 蒜香肉末茄子的做法 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎么做

  • “家里老妈三高,所以一直做法比较注意有的用量,尤其是做茄子,豆角这类传统家常重油菜时候,我都比较注重改良,用低油的手法烹调出不亚于传统的美味,今天就继续给大家推荐一道低油的【肉末茄子】蒜香浓郁,下饭健康。”食材明细主料茄子(500g)瘦肉末(150g)辅料大蒜(80g)配料生抽(一大勺)老...
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晋味蒜香炒茄子的做法 【山西】晋味蒜香炒茄子(健康少油的炒茄子噢!) 晋味蒜香炒茄子怎么做
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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蒜香茄子怎么做-蒜香茄子的做法
  • 蒜香茄子怎么做-蒜香茄子的做法

  • “茄子配大蒜真的是超级好吃,浓浓的蒜香味,超下饭。”食材明细主料紫条茄子(2个)辅料大蒜(2头)小米辣(适量)调料精盐(1匙)白糖(1匙)一品鲜酱油(2匙)蒸鱼豉油(3匙)胡椒粉(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子洗净从中间切开。3、放入蒸锅里,水开...
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蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做
  • 蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做

  • “夏天正是茄子上市的旺季,今年夏天的茄子特别便宜,这个月超市最便宜的时候五毛八一斤,,近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高,常吃茄子,可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE,这个抗衰老啊,爱美的女人们,记得多吃一点哦。这个蒜油茄子,是道凉拌菜,茄子是蒸...
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正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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蒜香蚝油烧茄子怎么做-蒜香蚝油烧茄子的做法
  • 蒜香蚝油烧茄子怎么做-蒜香蚝油烧茄子的做法

  • 食材明细主料紫长茄(3根)辅料红椒(1个)独头蒜(2个)姜(2片)配料蚝油(25ml)生抽(一汤匙(15ml))糖(5克)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油烧茄子的做法步骤1、将配料切碎。2、蚝油、生抽、糖、香油兑成调味汁。3、茄子切成菱形块状。4、炒锅放50ml油,烧热,倒入...
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蚝油蒜香汁淋包菜怎么做-蚝油蒜香汁淋包菜的做法
  • 蚝油蒜香汁淋包菜怎么做-蚝油蒜香汁淋包菜的做法

  • “简单的素菜。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香汁淋包菜的做法步骤1、备好食材:包菜用手撕成大块,切点蒜末。2、锅中水煮开,加少许油。3、下包菜煮熟2分鐘左右。4、这样子口感最好脆...
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蒜油淋鸡怎么做-蒜油淋鸡的做法
  • 蒜油淋鸡怎么做-蒜油淋鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)葱段(适量)姜片(适量)蒜头(1个)鸡蛋(1个)辅料生油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜油淋鸡的做法步骤1、材料详细(如图)鸡先用适量的胡椒粉,盐,生油腌制一下(2小时以上最好)。蒜蓉切粗粒,要炸。2、鸡冷水下锅,放入适量的料...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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葱油蒜汁香烤茄子怎么做-葱油蒜汁香烤茄子的做法
  • 葱油蒜汁香烤茄子怎么做-葱油蒜汁香烤茄子的做法

  • “烤过的茄子不可思议的柔软,一口下去茄瓤好像入口即化,就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。”食材明细主料长茄子(400g)蒜瓣(20g)香葱粒(20g)辅料红辣椒碎(5g)盐(1/2茶匙)鸡精(2g)油(油2汤匙)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油蒜汁香烤茄子的做法步骤1、将长茄子洗净后...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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热油浇蒜香茄子怎么做-热油浇蒜香茄子的做法
  • 热油浇蒜香茄子怎么做-热油浇蒜香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一斤)辅料花生油(适量)蒜头(一个)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热油浇蒜香茄子的做法步骤1、茄子准备好2、蒜头去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切条上锅蒸(提前烧开水,水开放上去蒸)5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸(蒸八到十分钟就可以啦)6、蒸好的茄子,另...
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蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎么做
  • 蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(3条)辅料鸡精(少许)金不换(少许)蚝油(2汤匙)酱油(1汤匙)蒜蓉(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉,加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。3、蒸熟的茄子中间切开,将烧好的酱...
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蒜香耗油蒸茄子怎么做-蒜香耗油蒸茄子的做法
  • 蒜香耗油蒸茄子怎么做-蒜香耗油蒸茄子的做法

  • 食材明细主料蒜(适量)红辣椒(适量)茄子(适量)葱(适量)辅料十三香(少量)蚝油(适量)海鲜酱油(少量)食用油(略多)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香耗油蒸茄子的做法步骤1、葱,红辣椒,蒜切丁2、茄子从中间切开两段,在茄肉上各划两刀以便入味,之后蒸10分钟3、蒸好后装盘(用筷子插一下茄子软软...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做
  • 油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做

  • “这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子(两条)蒜头(四粒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼露(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋茄子的做法...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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油淋茄子怎么做-油淋茄子的做法
  • 油淋茄子怎么做-油淋茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋茄子的做法步骤1、茄子切条。2、冷水入锅。3、水开蒸八分钟。4、蒸熟放入盘中。5、放入蒜末、葱花、小米辣。6、浇热油。7、鲜酱油、白糖、蚝油拌匀...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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