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关于酸辣兔丁的家常做法的餐饮百科

酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法
  • 酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法

  • “这是一道做法简易味道却极鲜美的菜,适合宴客的快捷菜!”食材明细主料兔肉(200克)土豆(1个)青椒(2根)泡椒(5根)泡姜(1块)大蒜(2瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣兔丁的做法步骤1、准备材料如图。2、兔肉洗净切丁,加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分...
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黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法
  • 黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法

  • “黄辣丁肉质细腻,容易入味,配以酸菜,做成酸菜黄辣丁,开胃健脾,营养美味。”食材明细主料黄辣丁(1250g)泡姜(100g)泡椒(100g)泡青菜(250g)辅料大葱(1根)香菜(2颗)豆瓣酱(2匙)花椒(5g)干辣椒(5个)香料(5g(八角三奈等))酱油(2匙)醋(1匙)糖(1匙)蒜(10颗)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄辣丁的家常做法的做法...
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川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法
  • 川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法

  • “重庆寒冷的冬夜。兔肉,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,因此兔肉有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10点多,忽然饿了,这个时候加餐一定要加胆...
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酸辣金汤仔姜兔怎么做-酸辣金汤仔姜兔的做法
  • 酸辣金汤仔姜兔怎么做-酸辣金汤仔姜兔的做法

  • “兔兔这样吃,酸爽开胃,风味十足!兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口,开胃下饭,汤底光泽金黄,味道酸辣鲜香,风味十足!”食材明细主料鲜兔肉(1000g)辅料白开水(1250g)鲜仔姜丝(150g)青红二荆条圈(100g)泡椒(250g)调料火娃酸辣金汤底料(250g)胡椒面(5g)火娃肥兔...
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酸辣藕丁怎么做-酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁怎么做-酸辣藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、准备好藕,去掉外皮,清洗干净。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜头都切成小粒。4、起锅烧水。5、水开后,下入藕丁,煮至8成熟。6、过凉...
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酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎么做
  • 酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎么做

  • “酸辣肉丁,是照着酸辣鸡丁做来的。这道菜鲜咸醇香,酸辣适口。”食材明细主料猪肉(200克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(适量)藕(适量)配料花椒(适量)盐(适量)味精(适量)豆豉(适量)老抽(适量)淀粉(适量)青红椒(适量)油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣肉丁的做法步骤1、准备...
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辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法
  • 辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)香芹(2根)干辣椒(50g)辅料青花椒(20g)红花椒(10g)白芝麻(1匙)生姜(3片)大蒜(3粒)调料椒盐粉(少许)孜然粉(少许)食盐(2g)五香粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜、大蒜,青红花椒。3、香芹切段。4、兔兔切成丁。5、锅...
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家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)油菜(适量)香菜(适量)蚝油...
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家常菜辣子兔丁如何做简单又好吃
  • 家常菜辣子兔丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料兔腿:一只油炸花生米:适量辅料干辣椒:适量花椒粒:适量朝天椒:适量葱:适量生抽:适量姜:适量料酒:适量白酒:适量盐:适量具体步骤1.首先将干辣椒切节、朝天椒切节、姜切片、葱白切段、兔腿砍成丁。2.接着准备好兔肉...
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酸辣黄辣丁怎么做-酸辣黄辣丁的做法
  • 酸辣黄辣丁怎么做-酸辣黄辣丁的做法

  • “香辣美味,酸爽滑嫩。”食材明细主料黄辣丁(1000g)酸菜(200g)辅料泡椒(50g)豆腐(200g)调料菜籽油(5勺)葱花(2勺)姜片(6块)盐(适量)蒜片(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁杀好以后用温水汆烫一下,让肉质紧实不容易煮烂。2、葱姜切好。3、豆腐洗净切好。4、...
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辣子兔丁的做法 回眸一笑百媚生--辣子兔丁 辣子兔丁怎么做
  • 辣子兔丁的做法 回眸一笑百媚生--辣子兔丁 辣子兔丁怎么做

  • 食材明细主料兔腿(适量)辅料干辣椒(适量)洋葱(适量)花生米(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)黄瓜(适量)朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣子兔丁的做法步骤1、兔腿洗净切丁备用!2、食材准备:洋葱黄瓜大葱...
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家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
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家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
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香酥麻辣兔丁怎么做-香酥麻辣兔丁的做法
  • 香酥麻辣兔丁怎么做-香酥麻辣兔丁的做法

  • “兔丁被油炸后,加入各种调料,香、酥、麻、辣,味道好极了!”食材明细主料兔肉(500g)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2勺)调料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥麻辣兔丁的做法步骤1、肉丁洗净以后加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、盐和...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒入沥干水的藕丁,开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒,黄...
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酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料藕(400克)辅料盐(适量)醋(适量)小尖椒(5个(干的或新鲜的))葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕洗净削皮2、切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、锅内油烧热后倒入藕丁炒2分钟...
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家常兔怎么做-家常兔的做法
  • 家常兔怎么做-家常兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切丝,洋葱切片备用。3、热锅放油,小火放干辣椒和花椒煸香...
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家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法
  • 家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法

  • “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃,今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黄(一把)泡椒(适量)大葱(两根)西红柿(一个)芹菜(适量)泡姜(适量)辅料生抽(小半碗)蒸鱼豉油(一勺)豆瓣酱(一代)腌鱼料(一小代)花椒(一把)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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凉拌麻辣兔丁怎么做-凉拌麻辣兔丁的做法
  • 凉拌麻辣兔丁怎么做-凉拌麻辣兔丁的做法

  • “兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,被称为“荤中素食””食材明细主料兔肉(半只)辅料花生(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒粒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时...
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麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法
  • 麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法

  • “老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉(半只)辅料干辣椒(12个)花椒(三十颗)大蒜(5瓣)生姜(1块)大葱(2根)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2、配料如图。3、兔肉放入冷水锅中,然后放入3片姜片和大...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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酸辣兔杂粉丝怎么做-酸辣兔杂粉丝的做法
  • 酸辣兔杂粉丝怎么做-酸辣兔杂粉丝的做法

  • “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中,粉丝和木耳的加入让这道菜更佳!”食材明细主料兔杂(50g)粉丝(50g)辅料木耳(20g)调料泡辣椒(10个)泡姜(1块)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡萝卜丝(1勺)猪油(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣兔杂粉丝的做法步骤1、木耳和粉条用清水泡发。时间不够...
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凉拌麻辣兔丁的做法 红油兔丁(凉拌麻辣兔丁) 凉拌麻辣兔丁怎么做
  • 凉拌麻辣兔丁的做法 红油兔丁(凉拌麻辣兔丁) 凉拌麻辣兔丁怎么做

  • 食材明细主料兔肉(500g)辅料花生米(适量)芹菜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料麻辣酱(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉洗净。2、沸水中煮10分钟捞出。3、放入直饮水...
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凉拌酸辣兔肠怎么做-凉拌酸辣兔肠的做法
  • 凉拌酸辣兔肠怎么做-凉拌酸辣兔肠的做法

  • “兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的,这次趁着回老家,特意带了一斤兔肠,因为是乘飞机,所以走之前提前把兔肠打理干净,并且焯好水也方便带回北方。”食材明细主料兔肠(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)油酥花生米(适量)配料酱油(适量)醋(适量)姜蒜水(适量)花椒面(适量)花椒油(适量)香油(适量)芝麻红...
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酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做
  • 酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做

  • “湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿(4个)辅料柿子椒(50克)红椒(2个)配料干辣椒(2克)盐(2克)酱油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡丁的做法步骤1、先把鸡腿洗净。2、用刀斩成小块。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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