![虾没冻变黑还能吃吗]( "虾没冻变黑还能吃吗")
- 能。虾头有变黑现象，虾身子呈青灰色，可以继续烹饪。若虾头和虾身完全变黑，不能继续烹饪食用。虾是常见的食材，品种比较多，包括青虾、草虾、长毛对虾、龙虾、斑节对虾等。斑节对虾外表呈黑褐色，生长速度比较快，适应性能力比较强。长毛对虾产于福建、广东、海南等地。...
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![冷冻蛋挞皮有没有保质期]( "冷冻蛋挞皮有没有保质期")
- 有。冷冻蛋挞皮保质期为六个月至一年。保存冷冻蛋挞皮时，需要将蛋挞皮密封好，放在冰箱冷冻保存。开封后的冷冻蛋挞皮需要尽快使用，以免影响蛋挞的品质。蛋挞属于西式甜点，是由鸡蛋、奶油、低筋面粉、白砂糖等食材制作而成，成品后口感松软，香味浓郁。...
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![买多了没有吃完的生肝可以冷冻吗？]( "买多了没有吃完的生肝可以冷冻吗？")
- 肝脏类的食材，人们可以经过特殊的手法烹饪成美食，喜欢吃的肝脏类食材的人们也是比较多的。当然，肝脏若是买少了，觉得不够吃，买多了又做不完，又不知道放到哪里比较好。人们都说食材可以放到冰箱中进行冷藏保鲜，那生肝可以冷冻吗?以下小编就有整理到关于肝脏的相关常识，就让我们一...
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![速冻汤圆没有冰箱可以放多久]( "速冻汤圆没有冰箱可以放多久")
- 冬季常温下1-3天。商店里买的速冻汤圆在没有冰箱的情况下，在冬季常温下可以放1-3天不会变质，温度高于15度时，只能放8小时。汤圆中有水分和糖分，温度高于15度后，会滋生细菌，发生变质腐烂。也可以根据自己的口味，把汤圆蒸、炸一部分，加工过后的汤圆隔天吃也可以的。...
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![冻死的花甲怎么做才没有沙子]( "冻死的花甲怎么做才没有沙子")
- 将冷冻的花甲放在锅中煮，煮沸后花甲自然就会开口，吐出泥沙。花甲别名菲律宾蛤子、蛤蜊等，主要分布在中国沿海。花甲的体内含有泥沙，烹饪之前需要将泥沙去除，以免影响口感。花甲的烹饪方式多样，可以制作爆炒花甲、蒜蓉炒花甲、香辣花椒、清蒸花甲、炭烤花甲等美食。...
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![巴沙鱼怎么解冻-巴沙鱼有没有鳞]( "巴沙鱼怎么解冻-巴沙鱼有没有鳞")
- 鱼肉是我们经常会吃到的一种肉类食物，相比于猪肉、牛肉等肉类的价格来说，鱼肉价格相对是较低的，因此平常鱼肉受到了大家的欢迎，鱼类中的巴沙鱼近年来受到人们青睐，那么我们吃的巴沙鱼有没有鳞吗?冻过的巴沙鱼怎么解冻?一、巴沙鱼有没有鳞巴沙鱼不是我们自己国家生长的，而是从国...
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![做果冻没有白凉粉用什么代替]( "做果冻没有白凉粉用什么代替")
- 吉利丁片。做果冻没有白凉粉可以使用吉利丁片代替，白凉粉是从植物身上提取的一种胶，吉利丁片是从动物身上提取的，颜色通常是黄棕色，主要是从动物骨头中提取的，使用之前需要先和水在一起融化，做好果冻之后放在冰箱里冷藏就可以凝固了。...
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![海螃蟹没解冻直接蒸了蒸多长时间]( "海螃蟹没解冻直接蒸了蒸多长时间")
- 5-10分钟。影响海螃蟹解冻后蒸多长时间的因素有很多，影响最大的是海螃蟹的大小，个头比较大的海螃蟹，冷冻之后只需要再蒸5-10分钟就可以食用了，小一点的螃蟹蒸2-3分钟即可。但是不管怎么样，螃蟹蒸熟后都需要立马食用，放凉之后会加重螃蟹的腥味。...
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![怎样判断冻抄手煮好没]( "怎样判断冻抄手煮好没")
- 看是否每个抄手都漂浮在水面上，浮起来的抄手就熟了。在煮抄手的过程中要判断抄手是否熟了，就是看它们有没有一个个的浮在水面上，浮起来的抄手基本上都是熟了的，而且每个抄手都是鼓鼓的形状，就说明它们已经熟透了。煮抄手的时候不能煮的太久，通常煮三分钟左右即可，避免煮破。...
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![鳕鱼煎出来跟果冻一样是没熟吗]( "鳕鱼煎出来跟果冻一样是没熟吗")
- 鳕鱼是大家非常喜欢吃的海鱼当中的一种，由于它的肉质鲜嫩，而且鱼刺少，所以深受喜爱。但是有人会发现鳕鱼煎出来跟果冻一样是没熟吗？今天就来跟大家揭秘关于这个的小秘密。一、鳕鱼煎出来跟果冻一样是没熟吗是。煎出来的鳕鱼跟果冻一样，有可能是没有熟。因为本身鳕鱼它的肉质就...
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![没解冻的粽子要蒸多久]( "没解冻的粽子要蒸多久")
- 10到20分钟。粽子，是用粽叶包裹糯米蒸制而成，中华民族传统食物之一，历史悠久。现如今端午吃粽子这个风俗流传到朝鲜、日本和东南亚的其他国家。粽子馅料不同，味道也不一样，有甜、咸、碱等多种口味。保存粽子时需要注意以下几点：1、夏天气温高、湿度大，细菌容易繁殖，常温保存容易...
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![没有解冻的饺子可以直接煮么]( "没有解冻的饺子可以直接煮么")
- 可以。煮冷冻饺子的时候，直接将冷冻饺子冷水下锅煮即可。煮冷冻饺子的时候，饺子刚下锅不要盖上锅盖，这样锅内的压强会变大，饺子皮很容易出现破掉现象。煮冷冻饺子的过程中，不要随意搅动锅中的饺子，这样饺子皮很容易出现开裂现象。煮冷冻饺子的时间不宜过久，以免影响美观和口感。...
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![没开封大米能冷冻保存吗]( "没开封大米能冷冻保存吗")
- 可以。这样能够延缓大米变质、预防生虫。但要注意大米不能与肉类、鱼类等高水分的食物放在一起，而且冷冻后的大米需要晾晒之后才能放在常温下，否则大米表面会由于温度变化吸附水分，潮湿的大米容易变质。夏天温度变化较大，大米容易生虫，可以在米袋旁边放一些花椒、干海带来吸湿...
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![没解冻的螃蟹要蒸多久]( "没解冻的螃蟹要蒸多久")
- 10分钟以上。冷冻的螃蟹，蒸的时间不宜过长，以免螃蟹的肉质变老，影响螃蟹的质地和口感。蒸冷冻螃蟹的时候，可以在螃蟹表面铺上生姜片、大葱，有去腥及香的效果。螃蟹蒸好后，可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。吃不完的螃蟹，可以放进冰箱冷藏保存。...
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![没晾干的萝卜干儿能冷冻保存吗]( "没晾干的萝卜干儿能冷冻保存吗")
- 可以。萝卜干没有干透，可以装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存，这样可以延长萝卜干保存的时间。晒透后的萝卜干，可以装入食品袋中，放在常温通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前，可以放在开水中，泡软即可。泡软后的萝卜干，清洗后，可以腌着吃，也可以炒着吃。...
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![冻虾没解冻能直接煮吗]( "冻虾没解冻能直接煮吗")
- 不能。冻虾在烹饪之前，可以放在常温解冻或冰箱冷藏解冻。解冻后的虾，需要将虾线去除，清洗干净再用于烹饪，这样吃起来会更加卫生，口感也会更好。虾解冻以后，需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免滋生细菌。虾是常见的食材，可以用于制作香辣虾、干锅虾等美食。...
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![你没见过的冻法？-怎么冻樱桃]( "你没见过的冻法？-怎么冻樱桃")
- 樱桃大部分的人都是吃过樱桃的，它酸酸甜甜的口感非常的让人喜欢。也有不少人拿樱桃来摆盘，因为樱桃体积较小，颜色也是非常的好看，拿来摆盘最适合不过了。樱桃大家都吃过，那么冻樱桃大家有尝试过吗？接下来就跟着小编的步伐来看看吧。一、怎么冻樱桃1.取出的樱桃汁，晾至不烫手的温...
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![怎么冻酸奶没有冰碴子]( "怎么冻酸奶没有冰碴子")
- 用保鲜袋包裹好酸奶再去冷冻即可。把酸奶或装酸奶的领子用保鲜袋，方便袋等包裹住，再放冰箱，就不易凝渣。冻酸奶容易有冰渣是因为气温太低了，周围的水蒸气都形成了冰渣，若想没有变渣，可以用一些保鲜袋方便袋等包裹住，防止周围的水蒸气冻成渣即可。...
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![鸡翅没解冻可以煮吗]( "鸡翅没解冻可以煮吗")
- 可以。鸡翅可以解冻再煮，也可以直接煮。解冻鸡翅时，可以将鸡翅放在盐水中解冻，这样既可以加速冰块融化，也能避免滋生细菌。解冻鸡翅之前，可以用叉子在机动表面扎几下，这样可以缩短鸡翅解冻的时间。解冻后的鸡翅，可以去除表面杂毛，腌制后，放入锅中煎着吃、烤着吃、炸着吃等。...
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![乌龙茶果冻的做法 没有防腐剂的乌龙茶果冻 乌龙茶果冻怎么做]( "乌龙茶果冻的做法 没有防腐剂的乌龙茶果冻 乌龙茶果冻怎么做")
- “现在根本就不敢给小孩子吃果冻什么的，一是添加剂太多，二是新闻上说果冻用皮鞋做。宝宝是妈妈的心肝宝贝，容许不了小孩子吃这些东西夏天到了，每次都做花胶冻。小孩胖胖的，所以做了个乌龙茶果冻给小孩消消腻。”食材明细主料茶叶（适量）沸水（适量）细砂糖（适量）辅料吉利丁片（适量）甜味（口...
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![怎么判断冻豆腐坏没坏]( "怎么判断冻豆腐坏没坏")
- 闻味道、摸手感。若是闻起来很奇怪，有酸的味道，很可能是豆腐变质了，不能再食用了。其次，用手触摸，若摸起来很粘并且上面有一层白色的东西，那么豆腐就变质了。豆腐是用大豆，黑豆，花生和其他蛋白质含量更高的豆制成的。冻豆腐一般冷冻六到七个小时即可。...
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![春笋没晒干放入冷冻可以吗]( "春笋没晒干放入冷冻可以吗")
- 可以。春笋没晒干可以放在冰箱里保存，可以延长保鲜期，防止变坏变质。虽然竹笋可以放在冰箱冷冻，但是冰箱里的空气十分干冷，长期放在冰箱里会导致竹笋迅速失去水分。再者，在冰箱里保存未晒干的竹笋，最好用保鲜袋把未晒干竹笋密封放。...
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![可以放入热水中浸泡解冻吗-没解冻的肉类]( "可以放入热水中浸泡解冻吗-没解冻的肉类")
- 现在人们的生活节奏加快，“吃”也仿佛成为了一个非常奢侈的事情。大多数的人们都会去超市买很多猪肉等食材，然后吃不了放进冰箱冻起来。但是，我们有的时候，要做饭才想起来冰箱里的冻肉没有拿出来解冻呢，所以好多人都会用热水浸泡冻肉，让其加速融化。那么，没解冻的肉类，可以放在热...
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![没煮的汤圆可以放冰箱冷冻吗]( "没煮的汤圆可以放冰箱冷冻吗")
- 可以。没煮的汤圆可以装入食品袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存即可。汤圆放入冰箱冷冻保存可以存放很久，吃的时候直接沸水下锅，煮至汤圆全部浮起即可。煮汤圆的水要足，以免汤圆粘锅。煮好的汤圆可以直接吃，也可以拌入蜂蜜或是桂花蜜等食材一起吃。...
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![没吃完的山竹放冷冻还是保鲜]( "没吃完的山竹放冷冻还是保鲜")
- 保鲜。山竹的贮存条件要求比较严格，过高的温度会使其腐坏变质，过低的温度又会使果肉和果肉中的水分分离，因此储藏山竹的时候需要放在冰箱冷藏柜，并用保鲜膜包好，避免水分挥发，没有冰箱的话则需要用保鲜膜包好后放在阴凉通风避光的地方。...
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味味甜
