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关于蒲菜炒虾米怎么做的餐饮百科

蒲菜炒虾米怎么做-蒲菜炒虾米的做法
  • 蒲菜炒虾米怎么做-蒲菜炒虾米的做法

  • 食材明细主料蒲菜(适量)虾米(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱叶(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲菜炒虾米的做法步骤1、蒲菜洗净切段,虾米洗净沥干水份,葱切碎。2、蒲菜放开水里焯一下捞出沥干水份。3、锅热放油倒入葱花炒香加入虾米翻炒。4、加入蒲菜翻炒加盐鸡精调味...
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咸菜炒蒲瓜怎么做-咸菜炒蒲瓜的做法
  • 咸菜炒蒲瓜怎么做-咸菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(165克)咸菜(120克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、咸菜(已清洗)2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6...
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河虾米炒韭菜怎么做-河虾米炒韭菜的做法
  • 河虾米炒韭菜怎么做-河虾米炒韭菜的做法

  • “春天的韭菜,搭配河虾米简单一炒,那味道真是绝了,鲜上加鲜,下酒下饭真好吃~~~”食材明细主料韭菜(200克)河虾米(30克)辅料干辣椒(1个)调料芥花油(适量)姜丝(少许)鸡精(少许)食盐(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾米炒韭菜的做法步骤1、准备好全部食材。2、虾米和韭菜清洗干净...
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虾米炒包菜怎么做-虾米炒包菜的做法
  • 虾米炒包菜怎么做-虾米炒包菜的做法

  • “简单家常菜。”食材明细主料包菜(150克)虾米(少许)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒包菜的做法步骤1、包菜洗净切丝。2、虾米提前泡软,切点蒜末。3、热锅放油,把蒜末,虾米下锅爆香。4、之后把包菜下锅炒。5、炒软后调少许盐即可关火。6、盛出...
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虾米炒白菜怎么做-虾米炒白菜的做法
  • 虾米炒白菜怎么做-虾米炒白菜的做法

  • “虽然是素菜也要做出荤菜的营养美味来。”食材明细主料白菜(400克)虾米(30克)辅料菜籽油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒白菜的做法步骤1、将白菜摘洗干净,沥干水分。2、虾米洗净,沥水备用。3、大蒜去皮切末,备用。4、锅烧热油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
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虾仁烧蒲瓜怎么做-虾仁烧蒲瓜的做法
  • 虾仁烧蒲瓜怎么做-虾仁烧蒲瓜的做法

  • “夏日天气炎热,蒲瓜清淡可口,加入虾仁同烧更是美味。”食材明细主料干虾仁(适量)蒲瓜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净。2、干虾仁用水泡软洗净。3、蒲瓜切成片,蒜瓣压扁切碎,葱切段。4、锅中放...
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虾米炒青菜怎么做-虾米炒青菜的做法
  • 虾米炒青菜怎么做-虾米炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)虾米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切碎。2、虾米清洗一遍。3、锅中放油烧热,下入青菜翻炒。4、放入虾米同炒2分钟,加少许盐和蚝油调味炒匀(虾米是咸的,酌情加盐)。5、简单又美味的小炒。...
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淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法
  • 淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料淡菜肉(200克)蒲瓜(295克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜炒蒲瓜的做法步骤1、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。5、然后,合入淡菜肉翻炒一下。6、最后,加适...
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蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做
  • 蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面团(700克)蒲菜(400克)辅料猪肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)甜面酱(30克)盐(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗净,浸泡10分钟。3、切成细末。4、把猪肉洗净。5、...
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虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法
  • 虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法

  • “盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇,是具有悠久历史的“芥菜”的变种,特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。”食材明细主料盖菜(一棵)虾米(一小碗)辅料蒜头(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒盖菜的做法步骤1、准备食材。2、将...
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虾皮蒲瓜怎么做-虾皮蒲瓜的做法
  • 虾皮蒲瓜怎么做-虾皮蒲瓜的做法

  • “今年的梅雨季连着下了20多天的雨,天气倒是凉爽宜人,可这一放晴,直接进入高温天气,食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜,清淡可口又清新美观,改善食欲还真是不错呢”食材明细主料蒲瓜(适量)虾皮(适量)咸肉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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韭菜炒蒸枸蒲穗怎么做-韭菜炒蒸枸蒲穗的做法
  • 韭菜炒蒸枸蒲穗怎么做-韭菜炒蒸枸蒲穗的做法

  • “筋道美味,健康营养,应季菜。”食材明细主料韭菜(一把)蒸枸蒲穗(适量)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蒸枸蒲穗的做法步骤1、择好的枸蒲穗,如图所示。2、首先干枸蒲穗水泡13个小时,挤出多余的水,然后倒入面粉,充分拌匀,使每一个枸蒲穗均匀的裹上一层面...
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鲜虾煮蒲瓜 怎么做-鲜虾煮蒲瓜 的做法
  • 鲜虾煮蒲瓜 怎么做-鲜虾煮蒲瓜 的做法

  • 食材明细主料鲜虾(165克)蒲瓜(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾煮蒲瓜的做法步骤1、食材:鲜虾(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒...
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肉末雪菜炒蒲瓜怎么做-肉末雪菜炒蒲瓜的做法
  • 肉末雪菜炒蒲瓜怎么做-肉末雪菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(255克)雪菜(150克)肉末(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)2、将蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5、翻炒翻...
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韭菜炒白虾米怎么做-韭菜炒白虾米的做法
  • 韭菜炒白虾米怎么做-韭菜炒白虾米的做法

  • 食材明细主料韭菜(135克)白虾米(205克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒白虾米的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鲜白虾米(已清洗)。2、锅倒油烧热,下入白虾米,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入韭菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、调味炒匀...
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韭菜炒虾米怎么做-韭菜炒虾米的做法
  • 韭菜炒虾米怎么做-韭菜炒虾米的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料虾(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒虾米的做法步骤1、原料。2、韭菜切段洗净备用。3、热锅冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加盐继续煸炒6、加虾米再继续翻炒。7、成品。...
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芹菜炒白米虾怎么做-芹菜炒白米虾的做法
  • 芹菜炒白米虾怎么做-芹菜炒白米虾的做法

  • “今天同学家吃饭,晚餐很丰盛哦。吃别人家的饭,感觉特别香。可能是天天吃自己做的味道已腻了!😂😂😂”食材明细主料白米虾(500克)芹菜(几根)辅料生姜(几片)调料玉米油(5毫升)生抽(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜炒白米虾的做法步骤1、白米虾洗干净备用!新鲜的活虾。2...
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干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法
  • 干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法

  • “咸香的干虾有一种特殊的味道,和蒲瓜的清甜相得益彰,清淡又美味!”食材明细主料干虾(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳,用水浸泡半个小时。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、锅中放油...
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蒲公英虾米鸡汤的做法 “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤 蒲公英虾米鸡汤怎么做
  • 蒲公英虾米鸡汤的做法 “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤 蒲公英虾米鸡汤怎么做

  • “蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤,加绿豆炖排骨汤十分常见,这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。”食材明细主料蒲公英(100克)小鸡腿(2只)虾米(20克)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒲公英虾米鸡汤的做法步骤1、鸡腿洗净,加水煮。2、煮开...
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韭菜芽虾皮炒蒲瓜怎么做-韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法
  • 韭菜芽虾皮炒蒲瓜怎么做-韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(165克)韭菜芽(110克)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、韭菜芽、虾皮2、将韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝。6、烧锅倒油...
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蒲丝磷虾汤怎么做-蒲丝磷虾汤的做法
  • 蒲丝磷虾汤怎么做-蒲丝磷虾汤的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)磷虾(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲丝磷虾汤的做法步骤1、蒲瓜适量,去皮清洗。2、擦成丝。3、磷虾清洗控水。4、热锅凉油,放入蒲丝翻炒一会。5、放入磷虾,加水烧熟。6、放入葱花,加盐调味。7、清淡又美味。...
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蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做
  • 蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目的功效,可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。”食材明细主料蒲公英(200克)鸡蛋(4个)辅料盐...
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蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做-蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做-蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(345克)虾仁(105克)蘑菇(80克)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜、虾仁(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将蒲瓜去皮,清洗一下。5、放在案板上切成片。6、蘑菇也切成片。...
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菜椒炒虾米怎么做-菜椒炒虾米的做法
  • 菜椒炒虾米怎么做-菜椒炒虾米的做法

  • 食材明细主料菜椒(适量)辅料虾米(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒虾米的做法步骤1、菜椒、虾米备用。2、菜椒洗净,切成长段。虾米剪掉虾脚和触须。3、油锅烧热,下入虾米,炒出香味4、加入菜椒,和适量的盐。5、炒均匀。6、装盘即可。...
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辣炒虾米的做法 家常菜----辣炒虾米 辣炒虾米怎么做
  • 辣炒虾米的做法 家常菜----辣炒虾米 辣炒虾米怎么做

  • 食材明细主料虾米(200克)辅料青椒(适量)色拉油(适量)葱末(3克)姜末(3克)五香粉(2克)配料精盐(3克)味精(3克)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒虾米的做法步骤1、将虾米清洗干净,装入盘中待用。2、将虾米放入容器中,加入料酒,白糖,精盐,五香粉,味精腌一会儿。3、将鸡蛋磕入容器中,加...
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