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关于滑蛋黑胡椒里脊的餐饮百科

滑蛋黑胡椒里脊怎么做-滑蛋黑胡椒里脊的做法
  • 滑蛋黑胡椒里脊怎么做-滑蛋黑胡椒里脊的做法

  • “里脊肉的做法多样,这一款是柔嫩细滑,入味,下饭。”食材明细主料里脊肉(300克)洋葱(2粒)油菜(几棵)鸡蛋(3粒)辅料香葱(一条)油(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酱青(适量)开水(适量)料酒(少许)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋黑胡椒里脊的做法步骤1、里脊肉切片(家常切法,不要求...
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黑椒里脊肉炒洋葱怎么做-黑椒里脊肉炒洋葱的做法
  • 黑椒里脊肉炒洋葱怎么做-黑椒里脊肉炒洋葱的做法

  • 食材明细主料洋葱(0.5个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)黑椒粉(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒里脊肉炒洋葱的做法步骤1、里脊肉洗净切成小条备用2、里脊肉加入碗中,放入盐,鸡精,生抽,玉米淀粉,生抽,黑椒粉抓匀腌制3、洋葱洗净切成细丝备...
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奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊怎么做-奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊的做法
  • 奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊怎么做-奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊的做法

  • “口蘑是西餐里最常用的蘑菇,更是经常搭配奶油做成口蘑奶油酱,作为各种煎肉类的配酱。加入了大量胡椒的口蘑奶油酱最适合用来搭配原味不突出的猪里脊,再配以盐水煮土豆和水萝卜沙拉,又是一份简约而丰盛的晚餐。”食材明细主料猪里脊(500g)口蘑(400g)洋葱(1个)土豆(8个)水萝卜(一小把)辅...
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黑椒里脊肉怎么做-黑椒里脊肉的做法
  • 黑椒里脊肉怎么做-黑椒里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(0.67公斤)辅料白芝麻(50ML)配料白胡椒(10粒)黑胡椒(10粒)盐(1/4茶匙)油(1汤匙)黑胡椒汁(1汤匙)柠檬汁(1汤匙)日式酱油(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成两节。2、黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎,和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。3、...
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滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法
  • 滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法

  • 食材明细主料里脊(1块)辅料木耳(适量)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)调料盐(5g)味精(2g)淀粉(5g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑溜里脊的做法步骤1、里脊洗净,木耳泡发。2、里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。3、黄瓜,胡萝卜切片。4、木耳泡好,胡萝卜。5、锅中放宽油,大火快炒肉片至变色...
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黑椒蒜香里脊肉怎么做-黑椒蒜香里脊肉的做法
  • 黑椒蒜香里脊肉怎么做-黑椒蒜香里脊肉的做法

  • “黑椒口味很下饭,每次这道菜都很受欢迎,一口一口停不下来。最后一定收汁把酱汁裏住肉块和大蒜,大蒜绵软香香的,对身体也好,适当吃一点。”食材明细主料大蒜(15-20个)里脊肉(1条)洋葱(半个)黄油(15克左右)辅料盐(1小勺)黑胡椒(2小勺)料酒(2勺)淀粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(少量...
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黑椒里脊肉的做法 一帆风顺---黑椒里脊肉 黑椒里脊肉怎么做
  • 黑椒里脊肉的做法 一帆风顺---黑椒里脊肉 黑椒里脊肉怎么做

  • “这道黑椒里脊肉味美肉嫩,适合做宴会上的冷盘。祝大家吉祥如意、顺利平安!”食材明细主料里脊肉(0.8公斤)辅料黑椒汁(1.5汤匙)蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)日式酱油(1汤匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒里脊肉的做法步骤1、里脊肉清理掉筋膜和肥肉。2、加入腌料...
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椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
  • 椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做

  • “香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的,可以直接粘椒盐,或粘番茄酱,再或者用煎饼卷着吃,也可以用辣椒炒制,还可以在此基础上做糖醋里脊,只要发挥你的想象,添加自己喜欢吃的东东,怎么做都好吃,呵呵”食材明细主料里脊肉(适量)椒盐(适量)炸粉(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)炸...
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滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法
  • 滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法

  • “猪里脊做不好肉质就会很硬,怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢?炒猪里脊要提前腌制,腌制的时候加入适当的淀粉,这样炒出来的里脊才不硬,非常软嫩。这样才适合小孩子吃,”食材明细主料猪里脊(500g)辅料油(4汤勺)青椒(半个)胡萝卜(1小根)姜(1小块)盐(1小时)料酒(1汤勺)孜然(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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味道不错的黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃
  • 味道不错的黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:一斤辅料酷克100烤肉料:35盐:适量老抽:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.将辅料加适量水,生姜片调匀,里脊肉上划几道口子,腌制肉2.腌制大概一晚上,以入味为原则,可多搅拌,多按摩肉肉3.入烤箱烤肉,180度烤25...
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茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法
  • 茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法

  • “用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。”食材明细主料猪里脊(半条)芹菜(适量)茶树菇(适量)淀粉(一大匙)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茶树菇香芹滑里脊的做法步骤1...
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青椒炒黑椒猪里脊怎么做-青椒炒黑椒猪里脊的做法
  • 青椒炒黑椒猪里脊怎么做-青椒炒黑椒猪里脊的做法

  • 食材明细主料黑椒猪里脊(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒黑椒猪里脊的做法步骤1、黑椒猪里脊。2、锅中放入适量油烧热后放入青椒煸炒至8分熟后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入里脊肉。4、大火煸炒至变色。5、放入炒...
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椒盐里脊怎么做-椒盐里脊的做法
  • 椒盐里脊怎么做-椒盐里脊的做法

  • “这道菜最适合请客了,即使你不擅长厨艺也没关系。因为它做法简单,而且男女老少都爱吃。”食材明细主料里脊(一块)淀粉(2勺)面粉(1勺)料酒(半勺)辅料椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐里脊的做法步骤1、里脊切成长条,放半勺料酒半匙盐抓匀腌制5分钟2、加入1:2的面粉和淀...
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秘制蜂蜜黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃
  • 秘制蜂蜜黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊:适量土豆:适量辅料料酒:适量黑胡椒粉:适量姜粒:少许盐:3大匙老抽:适量具体步骤1.把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又...
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黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做

  • “跟着一个美食视频学做的这道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气,超好吃!”食材明细主料牛里脊(250克)洋葱丝(适量)蒜片(适量)辅料小苏打(1/6小匙)干淀粉(1小匙)酱油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄酱(1大匙)陈醋(1大匙)蚝油(1大匙)绵白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
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椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
  • 椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(200g)椒盐(1勺(成品))辅料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(1小勺)胡椒粉(半勺)葱(适量)姜(适量)花生油(100g)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐里脊的做法步骤1、里脊肉冻一下,切片。其实不用冻,我是头天买的。2、每一片用刀背拍松,改成两片。3、里脊片放生抽,盐,料酒,葱姜片,胡椒粉,一...
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滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做
  • 滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)笋丝(100g)辅料鸡蛋(2个)调料食盐(6g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉,切丝,用淀粉抓伴,备用。2、起锅烧水,水开改小火,把里脊丝用水滑一下,变色就出锅,必须小火。控水备用。3、鸡蛋打散,煎薄的鸡蛋饼,切丝备用。4、起锅...
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青椒胡萝卜炒里脊肉怎么做-青椒胡萝卜炒里脊肉的做法
  • 青椒胡萝卜炒里脊肉怎么做-青椒胡萝卜炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(230克)胡萝卜(140克)青椒(105克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜炒里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加...
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黑木耳灯椒烧里脊肉怎么做-黑木耳灯椒烧里脊肉的做法
  • 黑木耳灯椒烧里脊肉怎么做-黑木耳灯椒烧里脊肉的做法

  • “上菜菜,吃饭饭。。。”食材明细主料里脊肉(310克)灯椒(335克)黑木耳(10克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳灯椒烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入...
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里脊滑蛋怎么做-里脊滑蛋的做法
  • 里脊滑蛋怎么做-里脊滑蛋的做法

  • “滑蛋系列美味,我家都喜欢。这款里脊肉滑蛋,一如既往的好吃。鲜嫩的里脊肉稍加腌制,味道更好。入菜前先煸炒再入菜,与鸡蛋同步熟,口感刚刚好。加几颗蒜苗让菜品更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(180g)里脊肉(100g)辅料蒜苗(20g)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸...
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蜂蜜黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃
  • 蜂蜜黑胡椒烤里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊:适量土豆:适量辅料料酒:适量黑胡椒:适量粉姜粒:少许盐:3大匙老抽:适量具体步骤1.把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又...
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香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法
  • 香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(250g)油菜(6颗)干香菇(4个)辅料生抽(3勺)蛋清(1个)盐(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)葱(适量)蚝油(1勺)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜滑里脊的做法步骤1、备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺蛋清一个搅拌均匀腌制里脊肉二十分钟,油菜六棵,干香菇四...
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煎蛋用黑胡椒还是白胡椒
  • 煎蛋用黑胡椒还是白胡椒

  • 黑胡椒。煎鸡蛋的时候不需要倒入太多的油,鸡蛋磕进去之后就可以撒上黑胡椒到,煎2分钟的时间就可以翻面。煎鸡蛋的时候除了放黑胡椒之外,还需要放入适量的食盐,这样煎出来的蛋吃起来才会更美味。做好的煎蛋要尽快食用,口感才会好。...
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青椒胡萝卜丝炒里脊怎么做-青椒胡萝卜丝炒里脊的做法
  • 青椒胡萝卜丝炒里脊怎么做-青椒胡萝卜丝炒里脊的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)青椒(1根)里脊肉(1小块)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜丝炒里脊的做法步骤1、胡萝卜先切成片2、再切丝3、青椒切丝4、里脊肉切丝,放料酒淀粉搅拌均匀5、锅里面放一点油先煸炒一些青椒丝6、...
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黑椒苹果里脊肉的做法 【黑椒苹果里脊肉】 黑椒苹果里脊肉怎么做
  • 黑椒苹果里脊肉的做法 【黑椒苹果里脊肉】 黑椒苹果里脊肉怎么做

  • “我以前一直比较排斥水果入菜的,但是后来逐渐吃过几次后,感觉也还不错的,搭配好了也并不一定就是黑暗料理,比如菠萝、苹果、芒果、橙子等这些水果入菜味道都不错呢。其实水果入菜不仅可以增加菜肴的风味,还可以让人食欲大开。因为水果受热以后,细胞壁得到软化,质地软塌,对肠道刺...
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