![开州泡椒鳝鱼怎么做-开州泡椒鳝鱼的做法]( "开州泡椒鳝鱼怎么做-开州泡椒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（500克）泡椒（75克）泡姜（50克）芹菜（100克）大红椒（50克）大蒜（适量）大葱（适量）辅料料酒（2匙）白糖（1匙）味精（适量）鸡精（适量）芡粉（适量）菜油（500ml）酸辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开州泡椒鳝鱼的做法步骤1、鳝片洗净血水2、泡姜、泡椒、大蒜、大葱、大红椒、芹菜切好装盘备用3、八成...
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![泡椒蒸鱼怎么做-泡椒蒸鱼的做法]( "泡椒蒸鱼怎么做-泡椒蒸鱼的做法")
- “泡椒蒸鱼，是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜，还能辣味，是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。”食材明细主料皖鱼（800克）辅料青泡椒（100克）红泡椒（100克）油（2ml）盐（6克）酱油（5ml）料酒（1ml）...
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![泡椒鳝鱼如何做简单又好吃]( "泡椒鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡椒：50g姜：8g大蒜（白皮）：8g大葱：8g酱油：8g醋：8g盐：15g味精：5g料酒：8g白砂糖：8g植物油：30g辅料具体步骤1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成5厘米长的段；2.泡红辣椒、姜剁细成末备用；3.蒜切片，蒜切短段；4.将锅内油烧至七成热，放入鳝...
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![麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法]( "麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法")
- “黄鳝汤营养价值高，在华人地区视为补血强壮剂。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。1.增强记忆力2.保护视力”食材明细主料鳝鱼（适量）青...
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![泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做]( "泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做")
- “那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡椒更多了一层老坛的味道。”食材明细主料大鲢鱼头（1个）...
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![舌尖上的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃]( "舌尖上的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟泡蒸鳝鱼是汉江平原蒸菜的一大代表之作。鳝鱼的口感是毋庸置疑的，而蒸则将其细腻的口感最大化了。鳝鱼的细腻和各种佐料的融合给舌尖带来了美妙的享受：鲜美而爽辣。如果你喜欢鳝鱼的口感，不妨试一试它。自己...
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![泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做]( "泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）金菇脆笋包（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后，用料酒及盐腌制30分钟3、盘底下先放一点老姜4、把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![泡椒鳝段如何做简单又好吃]( "泡椒鳝段如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料现划鳝鱼段：800黄瓜去瓤切成与鳝段般长：2根辅料大葱节切寸段：1-2根泡姜、泡辣椒铡成碎：少许大蒜拍成小碎：5-6颗自制豆瓣酱：少许油、盐：适量具体步骤1.将划好的鳝鱼段洗去血水，入开水锅氽一水除去粘液，另准备好其它...
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![辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法]( "辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法")
- “黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜，焖煮，去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量）白糖（适量）葱段（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒焖黄鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼热...
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![开胃泡椒三文鱼如何做简单又好吃]( "开胃泡椒三文鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挪威三文鱼：适量辅料辣椒汁：适量酱油：适量葱段：适量具体步骤1.将洋葱，葱切段，姜片备用2.将三文鱼切小块用少许盐腌制3.调料我的泡椒酱汁：依次是泡椒、胡椒和麻椒炒好的油、酱油和糖4.将调好的酱汁放入三文鱼...
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![双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法]( "双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料黄鳝（400克）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）料酒（三茶匙）海鲜酱（一茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐，胡椒粉，三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。3、姜蒜切末，青红椒切块备用...
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![自制泡椒脆鳝如何做简单又好吃]( "自制泡椒脆鳝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：500蒜薹：适量辅料泡姜，泡海椒：适量盐：适量料酒：适量郫县豆瓣：适量味精：适量干海椒：适量具体步骤1.打整好的黄鳝我是让师傅切成段的，如果各位姐妹买的时候没有让师傅切，切段的工作可以放在下一步后。鳝段用...
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![开州泡椒意面怎么做-开州泡椒意面的做法]( "开州泡椒意面怎么做-开州泡椒意面的做法")
- 食材明细主料意面（350g）瘦肉（少量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）酱油（少量）盐（少量）泡姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开州泡椒意面的做法步骤1、把意面放入加盐的沸水中10分钟左右。2、煮好之后捞起来，加少量香油拌匀。3、炒锅中放油，等油烧热后，放入瘦肉翻炒，再放入泡椒泡姜翻炒。4...
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![青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法]( "青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法")
- “鳝鱼的做法很多，红烧、爆炒。。。都很美味，今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我们日常常见的食材，它们价格便宜，营养丰富，一年四季都有，常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好，青椒又富含维生素C，三者配在一起，鲜香味美又营养，对身体很有...
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![剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法]( "剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法")
- “小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，更赛人参，夏令之补，黄鳝为首。”食材明细主料黄鳝（3条）红辣椒（5根）青辣椒（3根）辅料盐（适量）油（适量）大蒜（1个）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒炒鳝鱼的做法步骤1、准备好材料黄鳝、辣椒、调味料。2、红辣椒、青辣...
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![泡椒鳝鱼怎么做-泡椒鳝鱼的做法]( "泡椒鳝鱼怎么做-泡椒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（适量）辅料泡椒（适量）洋葱（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。2、锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。3...
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![泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做]( "泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做")
- “贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明细主料牛肉（300克）泡发木耳（100克）香芹（两根）辅料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小块）花椒（20粒）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）松肉粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）料酒（三茶匙）生粉（一茶匙）老抽（三分之一茶匙）中辣（口味）炒（工艺）半小时...
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![双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法]( "双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法")
- “鳝鱼，也叫黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。也听过最新说法，说黄鳝是用避孕药养大的，吃多了会导致不孕，不知道是真是假。我想偶尔吃上几次，应该没有大碍吧！”食材明细主料鳝鱼（500克）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）...
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![开胃的泡椒鱼皮如何做简单又好吃]( "开胃的泡椒鱼皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃的泡椒鱼皮是由鱼皮和泡椒搭配为主要食材一起放入锅中炖制而成的一道美味的营养美食，制作好开胃的泡椒鱼营养价值很是丰富，吃起来也很美味可口的，麻辣的的味道，色味俱全，十分美味。麻辣酱的量大家可以根据...
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![泡蒸鳝鱼蒸多久]( "泡蒸鳝鱼蒸多久")
- 10到15分钟。泡蒸鳝鱼是湖北省的一到名菜，因为鳝鱼肉比鲜嫩，容易熟，在做的时候不要蒸的时间太久，太久鱼的肉质会变老，泡蒸鳝鱼蒸的时候一定要清洗干净，蒸多长时间是非常的重要的，蒸的时间如果短，鳝鱼里面的寄生虫就不会被完全杀死。...
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![泡椒带鱼的做法 夏季开胃菜菜---泡椒带鱼 泡椒带鱼怎么做]( "泡椒带鱼的做法 夏季开胃菜菜---泡椒带鱼 泡椒带鱼怎么做")
- “听到泡椒，是不是感觉很开胃呢，用泡椒和带鱼搭配，盛夏季节，一定可以让你多吃一点饭饭哦。酸爽的泡椒加上香酥的带鱼，想象一下，味道是不是好棒。”食材明细主料带鱼（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）泡蒜（适量）花椒（适量）小葱（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸辣（口味）调味（工艺...
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![鲜美的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃]( "鲜美的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里很喜欢吃黄鳝，不管是煲汤还是烧着吃，永远做不完，但是我还是很想换个口味的，在电视康看到泡蒸鳝鱼，心想还可以这么做，于是就这回尝试了一下，没想到口味还是非常不错的，如果你喜欢这道菜，就来跟着我一起学习一下...
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![泡椒鳝段怎么做-泡椒鳝段的做法]( "泡椒鳝段怎么做-泡椒鳝段的做法")
- “酸辣开胃，鲜美肉嫩。”食材明细主料黄鳝（400克）蒜苔（100克）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）豆瓣酱（1茶匙）花椒（1撮）泡海椒（1撮）泡姜（1坨）白糖（少许）鸡精（少许）醋（少许）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鳝段的做法步骤1、黄鳝破腹、去头、切段，泡洗、沥水。2、泡海椒切破，泡姜切条，蒜苔切段。3...
- 20136
![美味的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃]( "美味的泡蒸鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟鱼富含营养，吃鱼会让人聪明，而且还可以补脑明目，蒸的方法很好的保留了营养价值。喜欢吃鱼或者家里有小孩子，老人的人可以尝试一下这道泡蒸鳝鱼，可以很好的滋补家里人的身体。做法稍稍有些复杂，但也不算特别难用...
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![泡椒酸菜鱼的做法 激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼 泡椒酸菜鱼怎么做]( "泡椒酸菜鱼的做法 激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼 泡椒酸菜鱼怎么做")
- “凡是沾染了辣味的菜，总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾，闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中，酸与辣的搭配，更显得略为独特，也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最好的一道菜，但凡出去吃饭，点酸菜鱼，酸菜鱼的汤是着重点，汤清味重，表面上看着清淡，吃着实则刺...
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味味甜
