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关于奶酪芝麻戚风的做法的餐饮百科

奶酪芝麻戚风怎么做-奶酪芝麻戚风的做法
  • 奶酪芝麻戚风怎么做-奶酪芝麻戚风的做法

  • “奶油奶酪一般我们都会想到轻乳酪,之前拿奶油奶酪做过平底锅爆浆面包非常美味今天用奶油奶酪加牛奶在面糊中,可以吃出浓郁奶香味的戚风蛋糕,入口就化的口感哟小伙伴们囤积热量,冬天补充能量不怕冷这个选择不错”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖((A)30g)低筋面粉(85g)盐(1g)油(40ml)奶油奶酪...
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奶酪戚风蛋糕的做法 【番茄配方】奶酪戚风蛋糕——口感似轻乳酪又多一份戚风的干爽 奶酪戚风蛋糕怎么做
菠菜奶酪戚风蛋糕怎么做-菠菜奶酪戚风蛋糕的做法
  • 菠菜奶酪戚风蛋糕怎么做-菠菜奶酪戚风蛋糕的做法

  • “最近在美食界刮起了一股菠菜之风,一时间各大网站都被这一抹绿色所袭卷,菠菜戚风、菠菜蛋糕卷……!它的颜值让人欲罢不能,曾几何时要想得到这样的颜值肯定要花上百元去采购价格不菲的进口抹茶粉。而现在就是最应季的蔬菜就可以帮我们成就这个梦想了,还拯救了多少挑食不吃菠菜...
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黑芝麻戚风蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做

  • “用蛋糕屑沾满整个蛋糕体,上面铺满水果,没想出来的效果还挺好看的!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55g)黑芝麻粉(35g)玉米油(40g)牛奶(60g)Fluff棉花糖(65g)辅料砂糖(30g)新鲜水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤1、厨师机桶擦干净,倒入蛋清,一次性放入剩...
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黑芝麻戚风蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕怎么做

  • “健康美味又养生的黑芝麻戚风,做法简单,成品非常细腻柔软,因为加入了黑芝麻,很香很好吃!”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(3个)纯牛奶(35克)玉米油(20克)炒熟黑芝麻(6克)辅料细砂糖(35克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋白、蛋黄分离...
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黑芝麻戚风的做法 六寸的黑芝麻戚风 黑芝麻戚风怎么做
  • 黑芝麻戚风的做法 六寸的黑芝麻戚风 黑芝麻戚风怎么做

  • “普通的戚风加了黑芝麻不但口味更好,还变成了补钙的高手”食材明细主料牛奶(35g)白糖(10g(蛋黄))蛋清(20g)玉米油(15g)蛋白(66g)蛋黄(38g)黑芝麻粉(15克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻戚风的做法步骤1、食材图2、玉米油,牛奶,白糖搅匀3、筛入低粉和黑芝麻粉花Z字...
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芝麻戚风蛋糕怎么做-芝麻戚风蛋糕的做法
  • 芝麻戚风蛋糕怎么做-芝麻戚风蛋糕的做法

  • “生活是美好的,只要你用心去感受。一个好吃、完美的蛋糕,也是经过长时间的练习、不断改进制作方法得到的。每次做这些甜品,都是一个美好的、享受的过程,当成品展现在你的面前时,你得到的是惊喜,是一份成功的喜悦。”食材明细主料鸡蛋(334克(去皮))低筋面粉(111克)白糖(61克)纯净水(44克...
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黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕----加了黑芝麻的戚风有种特别的香味 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
豆浆黑芝麻戚风的做法 豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室 豆浆黑芝麻戚风怎么做
  • 豆浆黑芝麻戚风的做法 豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室 豆浆黑芝麻戚风怎么做

  • “平时奶奶总是用黑芝麻粉冲开水吃,老这样吃实在是腻了,尤其儿子看见就不耐烦。怎么办?这么好的食物只能妈妈出马了,三下五除二,弄了这样一份甜品上桌,儿子闻香过来,一口气全部消灭了,其他人想都别想吃到,馋吧。做这个芝麻蛋糕还特地加了自己打的豆浆,实在是美味更健康,看看做法吧”...
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红糖黑芝麻戚风的做法 红糖黑芝麻戚风——健康养生戚风 红糖黑芝麻戚风怎么做
  • 红糖黑芝麻戚风的做法 红糖黑芝麻戚风——健康养生戚风 红糖黑芝麻戚风怎么做

  • 食材明细主料黑芝麻粉(18克)低粉(36克)鸡蛋(3个)色拉油(24克)牛奶(36克)辅料细砂糖(20克)红糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖黑芝麻戚风的做法步骤1、蛋黄中加入红糖,搅打至红糖融化,红糖会有一些小块,可以事先捣碎或压碎。2、加入色拉油搅打均匀,再加入牛奶搅打均匀。3、加...
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黑芝麻核桃戚风的做法 妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风 黑芝麻核桃戚风怎么做
  • 黑芝麻核桃戚风的做法 妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风 黑芝麻核桃戚风怎么做

  • “这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉,这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的,比店里买的成品放心、实惠。这几年的冬天,妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺,说对身体有好处。食补的东西要长时间坚持才能有效果。虽然我已步入了“晚婚年龄”...
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奶酪戚风蛋糕怎么做-奶酪戚风蛋糕的做法
  • 奶酪戚风蛋糕怎么做-奶酪戚风蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕在烘焙圈里是许多新手过不去的坎,总是被戚风蛋糕“气疯”。最基础的戚风蛋糕,看似最简单,失败率却很高,做起来往往会有许多的问题出现,其实只要注意细节、勤于动手,多多总结经验,一定会烤出理想的戚风蛋糕,并且做熟以后,可以做出各种口味的戚风,让你的下午茶选择多多,今天...
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南瓜黑芝麻戚风的做法 南瓜黑芝麻戚风蛋糕 南瓜黑芝麻戚风怎么做
  • 南瓜黑芝麻戚风的做法 南瓜黑芝麻戚风蛋糕 南瓜黑芝麻戚风怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(51克)鸡蛋(3个)南瓜泥(约50克)黑芝麻(适量)辅料细砂糖(30克)白醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜黑芝麻戚风的做法步骤1、准备好材料,我用的是6寸戚风模。南瓜隔水蒸软用勺子压成南瓜泥,放凉后去50克左右来做蛋糕2、鸡蛋分开蛋白和蛋清3、蛋黄里加入玉...
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黑芝麻戚风蛋糕怎么做-黑芝麻戚风蛋糕的做法
  • 黑芝麻戚风蛋糕怎么做-黑芝麻戚风蛋糕的做法

  • “分蛋法的做法,只是低粉换成了黑芝麻粉,味道特别好,营养丰富。”食材明细主料玉米油(50克)牛奶(50克)黑芝麻粉(90克)白糖(20克)鸡蛋(5个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤1、取不锈钢碗,加入玉米油,黑芝麻粉放入温水中拌均匀至无颗粒。2、加入牛奶...
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可可奶酪戚风怎么做-可可奶酪戚风的做法
  • 可可奶酪戚风怎么做-可可奶酪戚风的做法

  • “方子来自印佳,成品虽没明显的奶酪味,但明显比一般可可戚风好吃、湿润,我用这个量做了一个六寸圆模和一个15cm的中空,方子的糖量不建议减,感觉甜度是比较适口的,你还可以加上原味的打发奶油和一点坚果。”食材明细主料奶油奶酪(90克(kiri))低粉(60克)可可粉(25克)蛋黄(4个)蛋白(4个)牛奶(1...
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酸奶芝麻戚风怎么做-酸奶芝麻戚风的做法
  • 酸奶芝麻戚风怎么做-酸奶芝麻戚风的做法

  • “用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风,刚刚好的湿润度,完美的细腻感,醇香中透着小清新,真是我喜欢的感觉。”食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)植物油(50克)糖粉(70克)低粉(85克)黑芝麻(15克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶芝麻戚风的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄,...
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电饭锅做 奶酪伪戚风蛋糕怎么做-奶酪伪戚风蛋糕的做法 奶酪伪戚风蛋糕——
  • 电饭锅做 奶酪伪戚风蛋糕怎么做-奶酪伪戚风蛋糕的做法 奶酪伪戚风蛋糕——

  • “一直有想法,可是一直木有勇气用电饭锅来做奶酪蛋糕,担心脱模不容易是一个方面,主要还是担心要是做坏了,浪费那么大量的奶油奶酪啊~~可是都是银子啊就先做个小小量的探路版奶酪吧,说是伪戚风、因为用的戚风常用的分蛋打法,但是成品的蛋糕一点没有戚风的清柔绵密,较之奶酪蛋糕的...
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可可奶酪戚风的做法 用玫瑰装点爱的蛋糕----可可奶酪戚风 可可奶酪戚风怎么做
黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(6寸) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(6寸) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做

  • “接触烘焙的时间不长,做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢!不是做过的经验啦,看过别人的方子很多,有失败的,有成功的,我在大师们的方法上取了经验,所以很幸运的做了两次戚风,歪打正着的都很成功,吼吼~~~觉得吧,戚风关键是蛋白的打发,尤其是手动打蛋器,一定把蛋白...
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黑芝麻戚风怎么做-黑芝麻戚风的做法
  • 黑芝麻戚风怎么做-黑芝麻戚风的做法

  • “黑芝麻戚风,黑芝麻:益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。”食材明细主料牛奶(40克)鸡蛋(4个)低粉(85kg)辅料色拉油(40克)黑芝麻(2勺)白糖(40+25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻戚风的做法步骤1、食材准备...
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黑芝麻花纹戚风怎么做-黑芝麻花纹戚风的做法
  • 黑芝麻花纹戚风怎么做-黑芝麻花纹戚风的做法

  • “加点黑芝麻更健康!”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(50克)低筋粉(80克)玉米油(25克)水(60克)黑芝麻酱(15克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花纹戚风的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入20克细砂糖,搅打至砂糖融化。2、加入玉米油,搅拌均匀。3、加入水,搅拌均匀。4、...
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电饭锅做 黑芝麻戚风怎么做-黑芝麻戚风的做法 黑芝麻戚风——
  • 电饭锅做 黑芝麻戚风怎么做-黑芝麻戚风的做法 黑芝麻戚风——

  • “打了黑芝麻粉做的戚风,瞧见了吧、电饭锅做的一点不比烤箱版的差~~轻柔绵密啊,450W的锅出品的蛋糕差不多就6寸那样吧,每人两块、亲亲爸爸直嚷嚷不够还要说一下,蛋糕做挺好的没有收腰,底部那一圈硬是被我抠出来的,是酱紫滴:油纸是按650W那个锅的底的剪的,垫这里的时、懒惰了一下...
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奶酪戚风蛋糕的做法 奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕) 奶酪戚风蛋糕怎么做
  • 奶酪戚风蛋糕的做法 奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕) 奶酪戚风蛋糕怎么做

  • “今天做的这款蛋糕是奶酪蛋糕和戚风蛋糕的合体,既有奶酪蛋糕的香浓乳酪味,又有戚风蛋糕的柔软,介于两者之间,味道真的是棒极了!蛋白打到湿性发泡,做出来的蛋糕更加Q润。(这个方子适合一个6寸的圆模)”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(80克)黄油(50克)辅料奶油奶酪(80克)牛奶(50克)细砂糖(65...
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黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(8寸圆模) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做
  • 黑芝麻戚风蛋糕的做法 黑芝麻戚风蛋糕(8寸圆模) 黑芝麻戚风蛋糕怎么做

  • “在戚风蛋糕里加入黑芝麻酱,养生又美味。继续采用将低筋面粉蒸熟以及油、粉混合的做法(将玉米油与面粉混合均匀,再加入牛奶、蛋黄,混合成细腻的蛋黄糊),有效避免面粉起筋、内部组织粗糙等问题。本配方为一个8寸活底蛋糕圆模的用量。”食材明细主料低筋面粉(120克)牛奶(80克)鸡蛋(4...
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黑芝麻戚风卷怎么做-黑芝麻戚风卷的做法
  • 黑芝麻戚风卷怎么做-黑芝麻戚风卷的做法

  • “想吃黑芝麻做的戚风蛋糕,但是没有料理机,怎么磨黑芝麻粉?哈哈,这个时候就是体现女汉子力量的时刻了!烤好的芝麻,用擀面杖一点点的碾碎,虽然还有颗粒,但是吃的时候口感更丰富呢~”食材明细主料黑芝麻(15g)低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)淡奶油(20ml)辅料白砂糖(50g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)菠萝(20...
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