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关于白萝卜炖鱼头的家常做法的餐饮百科

白萝卜炖鱼头怎么做-白萝卜炖鱼头的做法
  • 白萝卜炖鱼头怎么做-白萝卜炖鱼头的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1斤)鱼头(I个)辅料姜(1块)葱(I颗)鱼香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜,还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖,鱼汤炖白后就可以了小窍门这个鱼头罗卜汤吃了很营养,必须要白...
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家常炖鱼头怎么做-家常炖鱼头的做法
  • 家常炖鱼头怎么做-家常炖鱼头的做法

  • “做饭快六年了,第一次尝试炖鱼🐠!网上也做了搜索,私下也咨询了一些朋友,综合了一下自己的做菜方法,今天的鱼头炖的很成功!现在可以把我的方法分享给大家,借鉴!”食材明细主料鱼头(一个)煮肉五花(适量)辅料生抽(适量)香其酱辣(三分之一袋)葱(适量)香菜(点缀)豆油(适量)盐(适量)糖(根据个人口味添加...
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鲫鱼炖白萝卜丝怎么做-鲫鱼炖白萝卜丝的做法
  • 鲫鱼炖白萝卜丝怎么做-鲫鱼炖白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)白萝卜(适量)小米椒(适量)生姜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤1、将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝2、热锅放菜籽油3、放入鲫鱼4、将鲫鱼两面煎黄5、倒入水,大火煮至浓白汤6、倒入砂锅...
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家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法
  • 家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法
  • 萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜赛过吃人参,而萝卜可以煲汤,也可以红烧,搭配鱼肉也非常好吃,今天就来一道萝卜炖鱼,萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼(500克)白萝卜(2个)辅料酒酿(50克)生姜(3片)小葱(5克)调料味达美臻品料酒(2勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)清水(100毫升)糟香(口味)炖(...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法
  • 萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头,浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头(1个)辅料白萝卜(半个)香菇(6个)冬笋(1个)香葱(10g)红辣椒(5个)姜(1坨)调料植物油(10g)盐(8g)火锅底料(10g)老抽(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)萝卜炖鱼头的做法步骤1...
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白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做
  • 白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做

  • “十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉,一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头(1个(2.5斤))白萝卜(半个)辅料生姜(1块)香葱(1棵)调料料酒(35ml)胡椒粉(1g)盐(4~5gg)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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家常小鱼炖白萝卜如何做简单又好吃
  • 家常小鱼炖白萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小鱼:5条白萝卜:半块辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.小鱼去内脏洗净2.锅放油下姜和蒜爆香3.倒入小鱼煎下4.下水煮开5.放白萝卜炖到熟下调料6.起锅来上一碗好喝烹饪技巧无...
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白萝丝炖鲫鱼的做法 白萝卜丝鲫鱼汤 白萝丝炖鲫鱼怎么做
  • 白萝丝炖鲫鱼的做法 白萝卜丝鲫鱼汤 白萝丝炖鲫鱼怎么做

  • “煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白,加入脆爽萝卜丝,鲜美可口,秋后滋补润燥很好的。食材:鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。”食材明细主料鲫鱼(1条)白萝卜(1段)辅料姜(适量)葱(适量)精盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝丝炖鲫鱼的做法步骤1、备好食材。鲫鱼处理干净。...
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白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做
  • 白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白萝卜翻炒。8、加入...
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家常炖红头鱼怎么做-家常炖红头鱼的做法
  • 家常炖红头鱼怎么做-家常炖红头鱼的做法

  • 食材明细主料红头鱼(一条)辅料韭菜(几棵)食用油(2匙)清水(若干)调料食盐(2g)葱姜(小许)料酒(适量)陈醋(8g)味精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻面,放葱姜。4、再翻面。5、放食盐。6、烹入料酒。7、放...
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萝卜炖骨头怎么做-萝卜炖骨头的做法
  • 萝卜炖骨头怎么做-萝卜炖骨头的做法

  • “第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头,本来是炖汤,不过临煮了,突然就想换一种吃法,想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮,所以水稍微放多了一点,如果水放少点,味道一定会更美。不过这样也很好吃呢。剩下的汤放其他菜进去烫,也很鲜美。”食材明细主料...
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白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂
  • 白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂

  • 白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。白萝卜在我们老家也叫作水萝卜,有一点辛辣味,可以做菜,也可以凉拌生吃,腌咸菜等。我们本次的话题讨论就是白萝卜要炖多久才会烂...
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白萝卜炖肉怎么做-白萝卜炖肉的做法
  • 白萝卜炖肉怎么做-白萝卜炖肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)白萝卜(1个)辅料草果(1个)八角(2个)葱姜蒜(适量)香叶(2片)桂皮(1块)花椒(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖肉的做法步骤1、猪肉解冻,白萝卜洗净。2、猪肉切成块,白萝卜去皮切块。3、锅中放水烧开,煮出猪肉的血沫...
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萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做
  • 萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做

  • “家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴,家常菜虽然普通,但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的,不同地区食客的口味习惯,决定着该地区菜系的口味烹调变化,,今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼”食材明细主料鲫鱼(600克)白萝卜(200克)葱(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖...
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白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(500g)辅料花椒(10颗)大料(1颗)虫草蛹(2g)老抽(适中)白糖(少许)桂皮(适量)陈皮(一块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水,用温水冲去浮沫。2、用到的香料,用水冲洗干净。3、白萝卜去皮切块。4、焯牛...
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箭头鱼炖萝卜豆腐怎么做-箭头鱼炖萝卜豆腐的做法
  • 箭头鱼炖萝卜豆腐怎么做-箭头鱼炖萝卜豆腐的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐搭配萝卜理气养胃,跟鱼搭配吸收鱼的鲜味,更加舒适。冬季炖汤吃暖身。”食材明细主料箭头鱼(1000g)豆腐(一块)红皮萝卜(250g)香菜(3棵)葱花(适量)姜片(一片)蒜(3瓣)辅料盐(适量)豆油(适量)白醋(一匙)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)箭头鱼炖萝卜豆腐的做...
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家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法
  • 家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法

  • “俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气干燥,适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能;潮汕乖鱼肉质鲜嫩,搭配萝卜和普宁豆酱一起煮,熬出来的汁水奶白味鲜,萝卜软烂入味,很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖鱼(6只)白萝卜(500g)辅料普宁豆酱(2勺)调料盐(5勺)葱花(5g)姜丝(5...
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白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做

  • “老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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筋头巴脑炖白萝卜怎么做-筋头巴脑炖白萝卜的做法
  • 筋头巴脑炖白萝卜怎么做-筋头巴脑炖白萝卜的做法

  • “我家都爱吃筋头巴脑,儿子的最爱,他说牛肉太瘦了不好吃,每次他自己都能吃一大碗,炖好的筋头巴脑特别软烂香,加入白萝卜连汤都变得特别鲜,每次都不剩~”食材明细主料筋头巴脑(1000g)土豆(一个)白萝卜(半个)辅料大葱(一颗)姜(一小块)八角(一个)桂皮(一小块)香叶(二小片)干辣椒(二个)桔子皮(一小块)啤...
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明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法
  • 明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料明太鱼(4个)白萝卜(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(适量)姜(1块)葱(适量)八角(1个)花椒粒(5个)蒜(3瓣)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明太鱼炖白萝卜的做法步骤1、葱姜酱备齐。2、明太鱼收拾干净,加鸡蛋、淀粉...
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罗非鱼炖白萝卜怎么做-罗非鱼炖白萝卜的做法
  • 罗非鱼炖白萝卜怎么做-罗非鱼炖白萝卜的做法

  • “炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道,很好吃哦!”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料白萝卜(一根)葱(适量)姜(适量)蒜(三瓣)花椒(适量)八角(两个)桂皮(一块)香叶(两片)丁香(一个)砂仁(一个)草果(一个)干辣椒(两个)茴香(少许)老抽(少许)盐(适量)啤酒(一瓶)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罗非鱼炖白萝卜的做法步...
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白萝卜辣炖骨头怎么做-白萝卜辣炖骨头的做法
  • 白萝卜辣炖骨头怎么做-白萝卜辣炖骨头的做法

  • 食材明细主料骨头(500g)辅料白萝卜(2个)生姜(3片)八角(3个)香叶(3片)桂皮(1块)尖椒(10颗)豆瓣酱(2匙)料酒(1勺)醋(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜辣炖骨头的做法步骤1、准备所需材料,白萝卜切块备用。2、热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。3、加骨...
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