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关于拌一切的餐饮百科

牛肉酱的做法 蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做
  • 牛肉酱的做法 蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做

  • “不含任何添加剂,简单天然,好吃。”食材明细主料牛腱肉(1斤)干竹笋(适量)黄豆酱(1小碗)辅料干香菇(适量)冰糖(10粒)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱的做法步骤1、准备食材:牛腱肉,干竹笋、干香菇、榨菜、黄豆酱、芝麻、大蒜、花椒、冰糖、辣椒粉、桂皮。2、牛肉切丁,颗粒的大小...
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一起来看看-怎么切西瓜
  • 一起来看看-怎么切西瓜

  • 西瓜是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。西瓜的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,西瓜还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、怎么切西瓜不会裂开其实会裂开的西瓜证...
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哈密瓜切好放一夜会坏吗
  • 哈密瓜切好放一夜会坏吗

  • 冷藏不会,常温会。已经切好的哈密瓜,在常温下只能存放几个小时,切好的哈密瓜,在保存的时候最好用保鲜膜密封好再放在冰箱的保鲜室冷藏保存,这样切好的哈密瓜能放一夜不变质。哈密瓜能直接食用外还能加工成其他的美食,例如哈密瓜干,哈密瓜冰淇淋等。...
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大鱿鱼卷切哪一面
  • 大鱿鱼卷切哪一面

  • 切内里。切内里的那一面切出来就会自然的向内卷,切其他的面是不会卷起来的,在烹饪的时候鱿鱼就会卷起来,另外注意切的时候用斜刀的手法切,下手要快、准,同时用刀的力度也要相对的均匀,鱿鱼切好以后可以用刀在上面斜划一些花纹。...
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切一半的柠檬怎么保存
  • 切一半的柠檬怎么保存

  • 1、可以用保鲜膜将覆盖在外面的果肉包好,然后放入冰箱中专门放果蔬的冷藏室中或者直接放入冰箱的冷冻中。2、将柠檬切成片状,然后与白糖混在一起,然后放入玻璃器皿中,进行腌制,方便以后拿出来泡茶喝。3、可将金桔用破壁机捣碎,将柠檬一起放入破壁机里,用一个比较的的容器盛出后,...
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白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡! 白切鸡怎么做
  • 白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡! 白切鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(三斤重的半只)辅料姜片(4片)花椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)自制辣酱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切鸡的做法步骤1、鸡半只!姜适量,花椒忘记放一起拍了!2、锅中加水,鸡泡在水里,加姜片、花椒、料...
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快来瞧一瞧-大芒果怎么切
  • 快来瞧一瞧-大芒果怎么切

  • 以前在学校,一到暑假的时候,我们都会买很多的芒果来安抚我们的胃口,而芒果的品种多样和大小不一样之余,就有不同的口感。小芒果,我们之间去皮就可以直接食用,不需要借助任何器具。但是大芒果呢,吃起来你会觉得不便捷,这时候应该怎么办?大芒果怎么切,快来瞧一瞧芒果是很多人都喜好吃...
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鲜香菇切好能泡一夜吗
  • 鲜香菇切好能泡一夜吗

  • 能。泡后要仔细观察香菇的外观,如果发现有霉变的便不能再吃,如果未发现有霉变的香菇就还能吃,为了避免浪费,已经切开的香菇尽量放到冰箱中冷藏保存,泡香菇用凉水即可,千万不要用开水,而且香菇一定要先清洗干净再切,否则表面的杂质可能污染内部的菇肉。...
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皮蛋拌豆腐皮蛋怎么切
  • 皮蛋拌豆腐皮蛋怎么切

  • 切块、切丁即可。皮蛋拌豆腐是日常比较普遍的美食,制作的食材包括内酯豆腐、皮蛋、酱油、生抽、食醋、香油、蒜末、香菜末等。喜欢吃口感偏辣的皮蛋拌豆腐,可以添加适量的红辣椒。喜欢吃口感偏甜的皮蛋拌豆腐可以添加适量的白糖。制作皮蛋拌豆腐的内酯豆腐也可以用老豆腐代...
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切开一半的南瓜怎么保存
  • 切开一半的南瓜怎么保存

  • 用保鲜膜将切开面密封好后放入冰箱里保存。切开后的南瓜若是直接敞开放置于空气中会使得有南瓜籽的纤维部分暴露在空气中容易产生细菌等微生物引起变质等情况。密封好后的南瓜避免了与空气的接触,放置于冰箱内的低温下不易变质。...
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红糖姜茶膏秒杀一切寒凉
  • 红糖姜茶膏秒杀一切寒凉

  • 红糖和姜都具备很好的暖身驱寒的功效。女性朋友们很多都有经期畏寒的困扰,而每到换季的时候很多人都难逃风寒感冒。这时候如果我们养成服用红糖和姜的习惯,情况就会大大改善。下面小编给您说说红糖姜茶膏的熬制过程吧,简单的很,学起来吧!红糖姜茶膏的作用和做法一、红糖的功效...
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豪华版刀切馒头的做法 酸甜美食一一豪华版刀切馒头 豪华版刀切馒头怎么做
  • 豪华版刀切馒头的做法 酸甜美食一一豪华版刀切馒头 豪华版刀切馒头怎么做

  • “为家人多些营养,多些满足。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料核桃(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豪华版刀切馒头的做法步骤1、大碗里先倒245克温水,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放500克面粉,揉成光滑面团(揉一百下以上...
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土豆切了一半怎么保存
  • 土豆切了一半怎么保存

  • 用保鲜膜密封好或是用塑料袋包好,放在冰箱冷藏即可;也可以将土豆放在冷水中浸泡,但浸泡的时间不宜过长。保存整个土豆时,可以将土豆用透气的袋子包好,放在阴凉、通风的环境中存放;也可以将土豆放在冰箱冷藏保存,这样既可以避免土豆生芽,也能延长土豆的保存时间。...
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双色刀切馒头的做法 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之一:双色刀切馒头 双色刀切馒头怎么做
切切拌拌就可以上桌的凉拌内酯豆腐图解-不用开火
  • 切切拌拌就可以上桌的凉拌内酯豆腐图解-不用开火

  • 所有豆腐里,要数内脂豆腐最滑嫩了,而内脂豆腐的最佳伴侣,则可以说得皮蛋莫属了,在夏季炎热的天气里,不想下厨、没胃口的时候,来上这么一份不用开火又快手的凉拌内脂豆腐,绝对会是你最明智的选择。赶快很我学起来吧!主料内脂豆腐:1盒皮蛋:4个小米辣:大葱:青椒:详细步骤:第一步豆腐取出装...
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皮蛋怎么好切一点
  • 皮蛋怎么好切一点

  • 用线切或者把刀沾上水来切。皮蛋能制作成很多的美食,比如凉拌皮蛋,皮蛋瘦肉粥,皮蛋豆腐,青椒炒皮蛋,韭菜炒皮蛋,姜汁皮蛋,剁椒皮蛋,黄瓜皮蛋汤。不带碱味的皮蛋,吃起来清凉爽口,香而不腻,味道十分的鲜美,在保存皮蛋的时候,要把皮蛋用袋子密封装好,放在阴凉通风的地方保存。...
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这样做的麻辣土豆片能秒杀街边一切麻辣拌图解
  • 这样做的麻辣土豆片能秒杀街边一切麻辣拌图解

  • 这个麻辣土豆的味道和我们小时候吃的土豆的味道一模一样,喜欢吃辣的多放一点辣椒就可以了!主料土豆:1个辅料辣椒面:适量大蒜:适量白糖:适量陈皮:适量八角:适量孜然:适量茴香:适量白芝麻:适量植物油:适量花椒:适量详细步骤:第一步准备香料第二步白糖、辣椒面、白芝麻放入一个碗里第三步...
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西葫芦切一半怎么保存
  • 西葫芦切一半怎么保存

  • 用保鲜膜包住保存在冰箱的冷藏室。西葫芦切开保存在冰箱后第二天最好是吃掉,因为保存的时间长了容易出现氧化的情况。买回来的西葫芦想要保存的时间长一些也是可以的,可以将西葫芦切成片之后在太阳下暴晒,晒干水分之后用保鲜袋包住保存在冰箱中可以保存3个月以上的时间。...
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切了一半的芒果怎么保存
  • 切了一半的芒果怎么保存

  • 将切了一半的芒果套上保鲜袋或保鲜膜放入冰箱冷藏。芒果是热带水果,本就极易受温度湿度的影响而变质,切开的芒果更是容易变质,即使将其放入冰箱也最多只能存放一到两天,需要尽快吃完;切了一半的芒果一定要套上保鲜袋,以防在冰箱中与其他食物上附着的细菌相互感染。...
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一起来看看-杨桃怎么切
  • 一起来看看-杨桃怎么切

  • 杨桃是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。杨桃的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,杨桃还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、杨桃怎么切,一起来看看1、首先,我们拿到...
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菠萝蜜切了一半怎么保存
  • 菠萝蜜切了一半怎么保存

  • 用保鲜膜将菠萝蜜包好,放在冰箱冷藏室存放。没有冰箱,也可以将包好的菠萝蜜放在室内阴凉的地方保存。切开的菠萝蜜,放在常温保存,可以存放半天至一天的时间,放在冰箱冷藏,可以最多保存五天左右。菠萝蜜是热带的水果,可以直接吃,也可以烤着吃等。...
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你吃过吗-切糕多少钱一斤
  • 你吃过吗-切糕多少钱一斤

  • 应该有很多朋友都听说过切糕吧,是一种非常好吃的新疆特色美食,爱吃的小伙伴都关心切糕多少钱,今天小编就给大家解答一下。切糕多少钱切糕一斤的价格在18块钱左右,还是比较的实惠的,切糕的主要组成部分是核桃仁,葡萄干,芝麻玫瑰花,杏仁,大枣等多种的原料,成本要比日常生活中吃到的普...
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土豆切一半怎么保存
  • 土豆切一半怎么保存

  • 用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存即可;也可以将土豆浸泡在水中,再将容器放在冰箱冷藏存放。土豆切开后需要尽快用于烹饪,以免土豆氧化变色。土豆是常见的蔬菜,一般指马铃薯,可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、制作火锅等。保存土豆时,需要将土豆放在阴凉、通风处存放即可。...
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凉拌手切土豆丝怎么做-凉拌手切土豆丝的做法
  • 凉拌手切土豆丝怎么做-凉拌手切土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜末(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌手切土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切片。2、切成丝。3、用水洗去淀粉。4、下锅焯水。5、捞出过凉水。6、加盐,鸡精,白糖。7、加辣椒油。8、生抽,老抽。9、拌...
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土豆切一半还能保存多久
  • 土豆切一半还能保存多久

  • 1~2天。土豆切开后过一段时间表面就会被氧化,从而变黑。如果想要长时间保存土豆可以将土豆切开后将水加热到70度,放入食盐后关火将土豆放在水中浸泡1~2分钟。将土豆片;捞出晾干,放在干燥的地方可以存放很长的时间,并且不会出芽。...
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