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关于松子大黄鱼怎么做的餐饮百科

松子大黄鱼怎么做-松子大黄鱼的做法
  • 松子大黄鱼怎么做-松子大黄鱼的做法

  • “年年有余(鱼)当然少不了各种鱼呢,大黄鱼肉质鲜嫩,味美又营养,烹饪方法也是多样化的,这道菜先腌去除鱼肉的腥味,然后再通过炸至外酥里嫩之后把料汁淋上即可,再加入香香的松仁,味道很棒。”食材明细主料大黄鱼(450克)辅料油(200克)盐(3克)生姜(10克)小葱(10克)白酒(10毫升)生粉(20克)生抽酱油(45...
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黄翅鱼煮汤的做法 月子鱼黄翅鱼煮汤大法 黄翅鱼煮汤怎么做
  • 黄翅鱼煮汤的做法 月子鱼黄翅鱼煮汤大法 黄翅鱼煮汤怎么做

  • “黄翅鱼多被用来煲汤和清蒸,营养丰富又美味,汤汁是品尝的重点,酸味适中,也是下饭的好菜,功效:醒酒,促进肠胃消化,恢复食欲。”食材明细主料黄翅鱼(两条)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄翅鱼煮汤的做法步骤1、姜切片,葱切段,鱼去肚子里筋膜洗干净,背上划知两三刀...
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红烧松子鱼怎么做-红烧松子鱼的做法
  • 红烧松子鱼怎么做-红烧松子鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧松子鱼的做法步骤1、草鱼一条用刀敲晕后,用刀背刮去鱼鳞,扣去鱼鳃,破开鱼腹,掏去内脏,小心不要弄...
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烧大黄花鱼怎么做-烧大黄花鱼的做法
  • 烧大黄花鱼怎么做-烧大黄花鱼的做法

  • “老母亲说我“不能老给孩子吃肉,要多吃鱼”。我从小是个乖宝宝,这不就听妈妈的话给孩子做鱼吃了。”食材明细主料大黄花鱼(1条)食用油(2汤匙)辅料葱(1棵)姜(8克)调料食盐(2克)生抽(20克)老抽(5克)鸡精(1克)菠萝酒(5克)陈醋(8克)白糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧大黄花鱼的做法步骤1...
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松鼠黄鱼的做法 【江苏】松鼠黄鱼 松鼠黄鱼怎么做
  • 松鼠黄鱼的做法 【江苏】松鼠黄鱼 松鼠黄鱼怎么做

  • “快新年了,相信亲们也一定在春节家宴忙活着吧!在我们这里吃团圆宴上必须得有连子鱼,寓意“年年有余”;除外还会有黄鱼、带鱼、熏鱼等鱼类美食。另外在我们江浙一带一直有道名菜叫“松鼠鳜鱼”,酸甜靓丽又美味;只是家庭制作稍有点麻烦,多半都是想吃都去饭店点。我想学做一次,由于...
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松子鱼鱼怎么做-松子鱼鱼的做法
  • 松子鱼鱼怎么做-松子鱼鱼的做法

  • “没故事”食材明细主料鱼(适量)辅料吉士粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)五柳菜(适量)茄汁(适量)配料大红浙醋(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松子鱼鱼的做法步骤1、去骨排,鱼片切松子状,油炸2、成形3、另五柳菜,大红浙醋,茄汁,生粉勾芡小窍门没技巧…………...
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松子仁大米粥怎么做-松子仁大米粥的做法
  • 松子仁大米粥怎么做-松子仁大米粥的做法

  • “花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥,此粥有滋阴润燥、扶正补虚、润肠通便的作用,非常适合在寒冷干燥的冬季食用。而且松子性效温和,年老体弱、病后、产后的便秘者也可食用。”食材明细主料大米(105克)松子仁(60克)辅料冰片糖(85克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松子仁大...
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松子曲奇的做法 大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法) 松子曲奇怎么做
  • 松子曲奇的做法 大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法) 松子曲奇怎么做

  • “喜欢吃甜点的朋友没可以试试,这个黄油曲奇的做法很简单,简单到零基础,零压力,呵呵,自己做的没有添加剂,防腐剂,给宝贝们吃,吃着也放心。”食材明细主料低粉(200g)黄油(130g)细砂糖(35g)糖粉(65g)鸡蛋(一个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松子曲奇的做法步骤1、原料的全家福,按用量称...
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大黄鱼怎么做
  • 大黄鱼怎么做

  • 鱼肉鲜美脂肪含量还低,是很多人的最爱。鱼的做法多,种类也多,大黄鱼怎么做?恐怕有很多人并不很清楚,没关系,您只要接着看完下面的文章,并且按照文章中的方法来做,您也可以成为烹制大黄鱼的高手,更可以在家人朋友面前露一手。一、大黄鱼怎么做1、先把鱼洗净,控水锅里油烧到6成热左右...
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松软三鲜大包子怎么做-松软三鲜大包子的做法
  • 松软三鲜大包子怎么做-松软三鲜大包子的做法

  • “今天面放的水比较多因为都是老人!所以二次醒发会变形!但完全不影响口感!松软清香!”食材明细主料面粉(500g)发酵粉(8g)植物油(10g)温水(310g)糖(10g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)虾皮(适量)调料鸡精(1匙)蚝油(2勺)食用油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软三鲜大包子的做法步骤1、准备图上食...
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松子茄子的做法 【茄子大变身,创新吃法】松子茄子 松子茄子怎么做
  • 松子茄子的做法 【茄子大变身,创新吃法】松子茄子 松子茄子怎么做

  • “茄子的营养价值:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子...
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红烧大黄鱼怎么做-红烧大黄鱼的做法
  • 红烧大黄鱼怎么做-红烧大黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(1节)蒜(4瓣)姜(4片)生抽(20ml)白糖(5g)料酒(15ml)原味(口味)未知(难度)红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切段或切片2、锅中放油,黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎至两面金黄盛出备用4、锅中放油爆香干红辣椒5、放入葱姜蒜碎炒出红油6、生抽,料酒,白糖调...
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清蒸大黄鱼怎么做-清蒸大黄鱼的做法
  • 清蒸大黄鱼怎么做-清蒸大黄鱼的做法

  • “简化程序,味道还是一样鲜美。”食材明细主料大黄鱼(500g)辅料小米椒(1个)调料大葱(适量)姜(2片)盐(适量)热油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大黄鱼的做法步骤1、将黄鱼收拾干净。2、刮鳞去内脏,从腹部划开,放入盘中,放少许盐。3、放上葱段、姜片。4、水开放入...
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椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做
  • 椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做

  • 食材明细主料大黄花鱼(适量)辅料葱姜(适量)青红椒(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺4、将鱼肉切块后加...
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松子鱼怎么做-松子鱼的做法
  • 松子鱼怎么做-松子鱼的做法

  • “酸甜适口,色泽鲜艳,造型逼真”食材明细主料草鱼((桂鱼))辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)调料盐(适量)番茄沙司(适量)白糖((冰糖))大红浙醋(适量)料酒(适量)小料姜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松子鱼的做法步骤1、将鱼去鳞和鳃,刨腹去内脏洗净待用2、将鱼从鳃出取下鱼头,留做松子鱼的头...
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鱼松重黄油面包怎么做-鱼松重黄油面包的做法
  • 鱼松重黄油面包怎么做-鱼松重黄油面包的做法

  • “台湾产的金枪鱼罐头鱼松很棒,加入黄油,融化后的面包就更好吃了。”食材明细主料高筋粉(250g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)鸡蛋(1个)发酵粉(3.5g)黄油(25g)辅料鱼松(60g)发酵黄油(40g)细砂糖(适量)鱼香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼松重黄油面包的做法步骤1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温,清水加...
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时蔬鳕鱼松蛋黄粥怎么做-时蔬鳕鱼松蛋黄粥的做法
  • 时蔬鳕鱼松蛋黄粥怎么做-时蔬鳕鱼松蛋黄粥的做法

  • “给宝宝做粥,最讲究的是营养搭配,今天分享的时蔬鱼松蛋黄粥色香味营养俱全。应季蔬菜有着丰富的维生素、膳食纤维和胡萝卜素,鳕鱼松含有高蛋白和DHA,蛋黄含有丰富的卵磷脂、维生素A、铁等多种营养素,给宝宝这样吃,还怕营养缺失吗?”食材明细主料鳕鱼松(1罐)鸡蛋(1个)大米(50g)小米(50g...
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鱼松咸蛋黄馅青团怎么做-鱼松咸蛋黄馅青团的做法
  • 鱼松咸蛋黄馅青团怎么做-鱼松咸蛋黄馅青团的做法

  • “清明节快到了,又见到了开着小黄花的鼠曲草,忘不了那淡淡的清香,于是便做了好吃又营养的青团。”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(20克)粘米粉(20克)鼠曲草(50克)开水(150克)猪油(15克)小苏打(适量)馅料鱼松(50克)咸蛋黄(60克)猪油(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼松咸蛋黄馅青团的做法...
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大熬黄花鱼怎么做-大熬黄花鱼的做法
  • 大熬黄花鱼怎么做-大熬黄花鱼的做法

  • “这是初三家庭聚会时做的一道菜,我们天津人很喜欢黄花鱼,蒜瓣肉,收拾黄花鱼要从鱼嘴处把内脏取出来,保持鱼形完整下锅不散。是过年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。”食材明细主料黄花鱼(适量)玉兰片(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)大料(适量...
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蛋黄松子炒玉米怎么做-蛋黄松子炒玉米的做法
  • 蛋黄松子炒玉米怎么做-蛋黄松子炒玉米的做法

  • “松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,具有抗衰延寿作用。松子仁中含的亚油酸和亚麻油酸,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老,又有润肤美颜的作用。松子的口感很好,用来做菜更是好吃!”食材明细主料松子(适量)玉米(适...
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松子鲈鱼怎么做-松子鲈鱼的做法
  • 松子鲈鱼怎么做-松子鲈鱼的做法

  • “做松子鲈鱼最重要的是刀功,掌握了这一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外,松子鲈鱼因油炸后肉质外脆里嫩,外面还包裹着酸酸甜甜鲜美的番茄汁,非常美味”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料松子(少许)青豆(少许)玉米(少许)胡萝卜(少许)淀粉(适量)鸡蛋(1个)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)姜(少许)番...
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松子鱼米饭的做法 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭 松子鱼米饭怎么做
  • 松子鱼米饭的做法 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭 松子鱼米饭怎么做

  • “松子鱼米相信是一道大人小孩都爱的菜,至少在我家它的受欢迎程度数一数二。以往女儿吃菜总是要不断的催促,吃菜吃菜别总吃肉,这话在饭桌上就象餐厅背景音乐,时不时就能听到。但是做这道菜不用费心催促,鱼肉,青椒切小配着玉米松子炒在一起,想挑也挑出来,嘿嘿,只能一勺一勺送进嘴里...
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松仁咸蛋黄饺子怎么做-松仁咸蛋黄饺子的做法
  • 松仁咸蛋黄饺子怎么做-松仁咸蛋黄饺子的做法

  • “前些天吃了天津某品牌的饺子,让我一吃忘不掉,薄皮大馅,馅香味美。于是想方设法查资料,找到了该品牌的饺子配方。避免广告嫌疑,就不把品牌名称说出来了,咱只学习它的饺子做法。其品种很多,就先从这款咸蛋黄的入手啦。这个配方中原方子的咸蛋黄用量很大,我担心一次吃太多的咸蛋黄...
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葱香大黄鱼怎么做-葱香大黄鱼的做法
  • 葱香大黄鱼怎么做-葱香大黄鱼的做法

  • “葱香大黄鱼,鲜香可口,回味悠长。”食材明细主料大黄鱼(500g)辅料大葱(2只)生姜(1块)蒜蓉(5g)胡椒面(3g)生抽(5ml)食用油(250g)面粉(20g)白糖(3g)食用盐(1g)红椒颗粒(适量)青椒丝(适量)料酒(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香大黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去鳞,去内脏。2、加30毫升料酒,两勺食...
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清蒸大黄鱼的做法 年年有鱼——清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼怎么做
  • 清蒸大黄鱼的做法 年年有鱼——清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼怎么做

  • “黄鱼清蒸,最大程度上保留了鱼的营养成分,鲜嫩爽口,那口鲜在唇齿间蔓延,实在是人间美味。最主要制作简单,就是腌一腌,蒸一蒸,泼一泼,淋一淋,一道美食就可以享用!”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料大葱(2小段)小葱(2根)胡萝卜(1小段)姜(10片)调料盐(3小勺)料酒(3中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(3中勺)咸鲜(口...
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