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关于菌菇褔包的家常做法的餐饮百科

菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做
  • 菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)草菇(适量)平菇(适量)黄花菜(适量)青笋(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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番茄荷包蛋炖菌菇怎么做-番茄荷包蛋炖菌菇的做法
  • 番茄荷包蛋炖菌菇怎么做-番茄荷包蛋炖菌菇的做法

  • “番茄荷包蛋炖菌菇,汤汁浓郁,荷包蛋鲜香,菌菇鲜美,非常的开胃,寒冬时节来上一碗暖暖的!”食材明细主料鸡蛋(两个)番茄(一个)金针菇(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄荷包蛋炖菌菇的做法步骤1、番茄洗净切成小块备用。2、金针菇...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
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家常菌菇蒸蛋做法如何做简单又好吃
  • 家常菌菇蒸蛋做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟生活中许多人喜欢蒸肉沫蒸鸡蛋。今天就大家介绍一下另一道以鸡蛋为食材做的菜。这道菌菇蒸蛋主要食材有菌菇和鸡蛋,主要做法和肉沫蒸蛋也很相似,将菌菇和鸡蛋混合加说蒸熟即可,特别下饭。喜欢吃肉沫蒸蛋的朋...
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家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法
  • 家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物,很多人喜欢吃呢!”食材明细主料香菇(80g)小青菜(600g)辅料猪油渣(60g)香干(90g)原味(口味)未知(难度)家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净,锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干,香菇,猪油渣一起切碎装盘(猪油渣看个人喜欢,不喜...
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家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
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菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法
  • 菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金针菇(150g)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(50g)葱(少许)浓汤宝(1盒)虾仁(10个)调料生抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3、火腿肠切丝虾...
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菌菇面怎么做-菌菇面的做法
  • 菌菇面怎么做-菌菇面的做法

  • 食材明细主料自制面条(250克)平菇(150克)杏鲍菇(150克)西兰花(100克)茄子(200克)西红柿(一个)蒜(几粒)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵,焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
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纸包菌菇烧牛肉怎么做-纸包菌菇烧牛肉的做法
  • 纸包菌菇烧牛肉怎么做-纸包菌菇烧牛肉的做法

  • “最近谜之喜欢的纸包料理,还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材主要原因,应该是因为不用洗锅具盘子...”食材明细主料牛肉片(100克)舞茸(50克)辅料蚝油(1/2大匙)胡麻油(1/2小匙)姜丝(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸包菌菇烧牛肉的做法步骤1、烤箱预热至210°C。准备...
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菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
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炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法
  • 炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做
  • 烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做

  • “几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇(适量)老豆腐(1块)午餐肉(1盒)油豆皮(1张)洋葱(半个)海带(1片)粉带(1把)香菇(适...
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烩菌菇怎么做-烩菌菇的做法
  • 烩菌菇怎么做-烩菌菇的做法

  • 食材明细主料洋葱(100克)冬笋(50克)土豆(100克)胡萝卜(100克)腐竹(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)圣女果(四个)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩菌菇的做法步骤1、原料准备。所有食材切相似形状、大小。2、圣女果去皮。3、热锅凉油,放入...
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菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法
  • 菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法

  • “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇(适量)蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)茶树菇(适量)辅料高汤(适量)大蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇煲的做法...
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菇菌酸甜汤的做法 菇菌一家亲,酸甜一锅汤 菇菌酸甜汤怎么做
  • 菇菌酸甜汤的做法 菇菌一家亲,酸甜一锅汤 菇菌酸甜汤怎么做

  • “红唇白齿佳人伴,笑靥暖心房——此汤味道鲜美。鱼露淡淡的海鲜味,带出菇菌的鲜美,鸡肉的鲜甜,蕃茄的酸和洋葱的甜,为此汤增添色彩。这就是我们知足常乐的幸福。”食材明细主料蕃茄(1个)洋葱(20g)鸡肉(150g)杂菇(300g)辅料蒜(适量)配料鱼露(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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常见的菌菇有哪些?-菌菇种类大全
  • 常见的菌菇有哪些?-菌菇种类大全

  • 菌菇,在我们的平时生活中,都是非常常见的一种食材。既美味、鲜味,而且还非常有营养。小编我也非常喜欢吃菌菇。麻辣烫里,打火锅的是时候,总离不开菌菇类的食物,少了它,麻辣烫就失去了灵魂,火锅就失去了鲜味。下面小编为大家介绍一下菌菇种类大全,常见的菌菇有哪些?菌菇种类大全,常...
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菌包的做法 比肉包还香的菌包家常做法,孩子说比买的包子好吃一百倍 菌包怎么做
青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法
  • 青菜菌菇生煎包怎么做-青菜菌菇生煎包的做法

  • “春天的青菜很嫩,但热起来又很快要抽臺,于是各种方法吃青菜,和着菌菇一起做生煎包也挺不错。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)青菜(适量)杏鲍菇(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜菌菇生煎包的做法步骤1、面粉用南瓜泥和面,盖保鲜膜...
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生菜菌菇包子的做法 素馅包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎么做
  • 生菜菌菇包子的做法 素馅包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎么做

  • “最近在减脂期,又想吃包子,弄了点素馅的,有生菜,香菇,平菇”食材明细主料蔬菜(1颗)香菇(2个)平菇(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)黄豆酱(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生菜菌菇包子的做法步骤1、原料图2、纯牛奶3、香菇,平菇4、生菜5、牛奶倒入面粉中,边到边搅,成絮状6、和面,三...
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养生菌菇包怎么做-养生菌菇包的做法
  • 养生菌菇包怎么做-养生菌菇包的做法

  • “香菇自古被称为“长寿菜”。它营养厚实,香气沁人,是种高卵白、低脂肪的保健食物,有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。”食材明细主料油菜(一棵)香菇(四朵)面粉(300克)辅料葫芦卜(少量)水(150克)酵母(3克)白糖(少量)可可粉+面粉(适量)调料小苏打(2克)香油(少量)盐(少量)胡椒粉(...
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家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法
  • 家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法

  • “以下是摘自百度百科的内容:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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