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关于摊菜片怎么做的餐饮百科

摊菜片怎么做-摊菜片的做法
  • 摊菜片怎么做-摊菜片的做法

  • “我做的这个菜比较多,面的用量少,比较软,孩子很喜欢。不只是南瓜,西葫、萝卜也可以这样做。”食材明细主料面粉(半碗)南瓜(一个)辅料葱(一颗)十三香(一勺)盐(适量)生抽(一勺)醋(两大勺)蒜(三瓣)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)摊菜片的做法步骤1、我用的白色的南瓜,手快,忘了照相了。不用那...
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鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法
  • 鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(300G)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋摊韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,淋水。2、韭菜切沫,打入鸡蛋。3、放入盐,搅拌均匀。4、锅中放底油。5、将鸡蛋韭菜倒入锅中。6、慢慢翻炒。7、成品图。...
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荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法
  • 荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜摊鸡蛋的做法步骤1、荠菜洗净焯水,攥干水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入两个鸡蛋。4、加入适量盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入适量植物油,倒入蛋液。7、成形...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法
  • 石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法

  • “石香菜又叫留兰香,是一种多年生的草本植物,也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长,到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去,待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极为相似,也有着类似薄荷的特殊香气,味道初尝灼热而后清凉。石香菜无论是做蒜汁、凉拌、炒...
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芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃
  • 芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:一小把鸡蛋:2-3个火腿:一小块辅料盐:适量油:适量具体步骤1.芹菜择叶,也可以不择,撒点盐在水里泡几分钟,用刷子刷干净啊,芹菜的生长环境可是不太干净滴2.打2-3个鸡蛋,两人吃的话仨鸡蛋足够了。3.芹菜洗干净切小...
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香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法
  • 香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法

  • “这两货,随便这样一搭,就是一美味香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。香菜,真是好东西。刚刚...
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菠菜摊蛋怎么做-菠菜摊蛋的做法
  • 菠菜摊蛋怎么做-菠菜摊蛋的做法

  • 食材明细主料菠菜(100g)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)胡椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菠菜摊蛋的做法步骤1、食材,理净的菠菜洗净加盐用开水烫一下(加盐能让菠菜更翠绿)。2、烫过的菠菜捞出挤干水份切碎(我还加了胡萝卜配色)。3、把切碎的菠菜胡萝卜放入大盆...
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韭菜摊鸭蛋怎么做-韭菜摊鸭蛋的做法
  • 韭菜摊鸭蛋怎么做-韭菜摊鸭蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(55克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜摊鸭蛋的做法步骤1、材料:韭菜、鸭蛋2、将韭菜洗净。3、放在案板上切碎,待用。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打成鸭蛋蛋液。6、随后,将切好的韭菜合入鸭蛋蛋液中。7、加...
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地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法
  • 地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法

  • “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法
  • 雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)雪菜(90克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然后,加适量的鸡精。6、拌匀。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊...
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韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法
  • 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4-5个)调料盐(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入鸡蛋中搅匀,加入盐。3、锅中多放些油,烧热。4、倒入蛋液,炒至焦黄盛出。5、装盘。...
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韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
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生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法
  • 生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法

  • “营养美味,生菜脆脆的.里面加了小葱,太好吃了”食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜摊鸡蛋的做法步骤1、生菜,小葱切好。2、鸡蛋放盐,几滴料酒拌匀备用。3、锅内放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
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菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法
  • 菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法

  • “宅在家里,变着花样做美食,菠菜摊鸡蛋。”食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(4个)香葱(1棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜摊鸡蛋的做法步骤1、菠菜200克,鸡蛋4个,香葱1棵。2、菠菜择洗干净,汆水片刻,过凉,攥干,切碎,香葱也切碎,鸡蛋打散,加上所有食材,加点盐...
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包菜摊饼怎么做-包菜摊饼的做法
  • 包菜摊饼怎么做-包菜摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)包菜(适量)热狗肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)包菜摊饼的做法步骤1、原料图,包菜洗净沥干水份。2、包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3、把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。4、平底锅刷油。5、冷锅下糊糊,晃...
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芹菜叶摊鸡蛋怎么做-芹菜叶摊鸡蛋的做法
  • 芹菜叶摊鸡蛋怎么做-芹菜叶摊鸡蛋的做法

  • “芹菜,平时都吃经梗,本着不浪费的原则,叶叶也很好吃,很香。重要的是,我们家的那位先生,很喜欢吃哦,只要他喜欢,爱吃,那是对我最大的安慰,家人的大口吃饭,那是我最大的幸福!😄”食材明细主料鸡蛋(2个)芹菜叶(200克)辅料茶油(2克)盐(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶摊鸡蛋...
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白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法
  • 白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法

  • 食材明细主料白菜心(几片)辅料土鸡蛋(3个)调料香葱(适量)胡椒盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白菜摊蛋的做法步骤1、食材,白菜心几片,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。3、白菜切细丝。4、起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。5、下入鸡蛋液,磨入胡椒...
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生菜叶摊鸡蛋怎么做-生菜叶摊鸡蛋的做法
  • 生菜叶摊鸡蛋怎么做-生菜叶摊鸡蛋的做法

  • “鸡蛋真是百搭配,不论和什么菜配在一起都美味,家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了,拿两个蛋,收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。”食材明细主料鸡蛋(三个)生菜叶(三片)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜...
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韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
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菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法
  • 菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法

  • “快手早餐饼。”食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(三个)辅料白面(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、菠菜洗净,放开水锅里焯烫一下,捞出。有香菇就放了两个,没有忽略,香菇也放到水里烫熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆里。放...
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香菜摊鹅蛋怎么做-香菜摊鹅蛋的做法
  • 香菜摊鹅蛋怎么做-香菜摊鹅蛋的做法

  • 食材明细主料香菜(100g)鹅蛋(2个)辅料胡椒盐(适量)调料橄榄油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜摊鹅蛋的做法步骤1、食材,香菜洗净切碎入大碗。2、打入两个新鲜鹅蛋(鹅蛋很有营养)。3、加入几滴黄酒,磨入胡椒盐,搅匀。4、平底锅放橄榄油,下入香菜鹅蛋液。5、两面摊黄...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法
  • 香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜火腿摊煎饼的做法步骤1、加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。2、火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。3、加一大汤匙食用油搅拌。4、锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺...
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摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版
  • 摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版

  • “简单易上手,早餐必备!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)2、温水和面3、揪好面剂子醒醒备用4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……...
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