- “酸辣脆爽,简单快手”食材明细主料豆芽(500g)辅料川椒(一个)葱花(适量)醋(2勺)盐(适量)生抽(2勺)香油(少许)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手爽脆豆芽的做法步骤1、豆芽洗净,葱切碎,川椒切碎备用2、锅坐水烧开下入豆芽焯水迅速捞出投凉控干水分备用3、豆芽攥干水分放入碗中,...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:适量葱:2根干辣椒:10根大蒜:2瓣辅料食用油:0.5大匙香油:0.5大匙生抽:1大匙香醋:1大匙盐:少量香菜:少量具体步骤1.烧一锅开水,放入黄豆芽煮2分钟,捞起放入冰水中2.葱、辣椒切段,大蒜切蓉,放入碗内。起锅将食用...
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- “这道菜口感清新,香脆爽口,营养丰富。”食材明细主料豆芽(400克)鸡蛋(3个)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)调料清香米醋(适量)蚝油(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水,葱、姜切丝,蒜切片。2、鸡蛋倒入碗中,滴几滴醋,不但能帮助去腥,还能让鸡蛋更蓬松,...
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- 莲藕长在淤泥里面,采摘非常难,是一种难得采摘的食材,莲藕也是一种万能食材,不管是凉拌,炒,煲汤还是炖,烧都非常的美味又有营养,是夏天很好的消暑清热食材,这次做的这道炝炒藕条,非常的简单快捷,成品清脆爽口,很下饭。主料莲藕:1节青椒:1个辅料油:适量盐:适量耗油:适量生抽:适量糖:适量醋:适量...
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- “这个菜可以做酒菜,也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用,也可以趁热撒上椒盐,孜然,辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的,所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手素菜酥脆藕片的做法步骤1、主...
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- “哈喽,大家好!浪险妹今天来分享一道我们潮汕家常菜豆芽炒五花肉,色彩搭配和口感都很下饭,而且价格也很经济实惠。”食材明细主料豆芽(250g)五花肉(100g)辅料韭菜(50g)蒜头(2颗)小米辣(1个)调料盐(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒五花肉的做法步骤1、起锅热油下五花肉...
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- 豆芽是我们日常中经常见到的菜肴之一,豆芽的品种有很多,像绿豆芽、黄豆芽等等。我们去市场购买豆芽的时候,常常会听见商贩说这些豆芽是自家种的。其实豆芽也可以自己在家轻松种出,下面就让小编带领大家一起来了解一下如何在家里种出豆芽吧。豆芽怎么种一、巧用“一张纸”种出...
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- “天气热,没胃口?试试这一道无油低脂的快手爽口菜——凉拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的内酯豆腐,冰冰凉入口即化,再配上几片脆嫩多汁的生菜,一白一绿,清爽怡人。随手淋了点无油香草沙拉酱,中式小菜顿时有了异域风味,颇具特色。”食材明细主料内酯豆腐(1块)生菜(4片)辅料红甜椒(少许)香葱...
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- “很家常的一款清汤。清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”食材明细主料海带丝(100克)黄豆芽(50克)辅料蘑菇(50克)配料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(1·5克)高汤精(2克)香油(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口海带豆芽汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、海带入开水中煮上2分...
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- “打过完年开始就特喜欢清淡口,加上前几日上火,喜欢上了拌小豆芽很爽口,随意搭配都很美味,低脂又健康!”食材明细主料小豆芽(适量)菠菜(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)蒜末(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口小豆芽的做法步骤1...
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- “在山东有种黄瓜土话叫地黄瓜,尤其是胶东一带盛产。长得粗粗壮壮,一个大的要一斤多重,颜色没有那种常见的黄瓜绿,是那种嫩绿的颜色,有的还要白些。口感上是非常脆,肉质是白色的,生吃甜滋滋的,水分很大,你要是出去游玩,带上几个地黄瓜,那可是既饱腹又解渴爽到家了。我喜欢吃就每年自...
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- “从腌渍、煎熟、上桌、十分钟搞定,真正的快手菜,皮脆肉嫩,而且不烤,不炸,少油更健康。”食材明细主料鸡腿(1只)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手脆皮鸡腿的做法步骤1、鸡全腿一只洗净去骨,剔去边上的肥油,然后在肉厚的地方划几刀。划几刀是...
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- 食材明细主料豆芽(适量)辅料生姜(适量)蒜头(两瓣)红辣椒(两根)葱花(适量)油(少许)青辣椒(一根)调料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、将豆芽洗净沥水备用。2、将生姜切片再切丝再切成末,将蒜头拍开切片再切成末...
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- 食材明细主料豆芽(250克)辅料姜(2片)蒜(2粒)葱(2棵)剁椒(半勺)调料盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口炒豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净,沥干水份。2、姜切末、蒜切末、葱切段、剁椒半勺备用。3、锅里加适量油,下姜、蒜、剁椒爆香。4、下豆芽大火翻炒几下。5、下葱段,...
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- “春吃芽,吃豆芽。猪肉和豆芽这样做,猪肉不腻口,豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~”食材明细主料豆芽(400克)猪肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)盐(1克)醋(10克)辅料韭菜(40克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸爽脆口炒豆芽的做法步骤1、准备食材,葱蒜切开,韭菜洗净切段,豆芽洗...
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- 食材明细主料绿豆芽(300g)辅料米醋(一小勺)蒜(两瓣)油(适量)葱(两根)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜脆豆芽的做法步骤1、准备所以材料,新鲜豆芽洗净,挑净豆壳,蒜切沫,葱切花2、起锅热油,入蒜沫爆香3、下入豆芽速度滑炒,炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋,迅速滑炒均...
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- 食材明细主料豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)糖(适量)耗油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口豆芽的做法步骤1、成品图。2、豆芽适量焯好捞出。3、过冷水,控干水分备用。4、适量胡萝卜丝,葱丝,蒜末。5、适量...
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- “清香爽脆的豆芽菜,一大盘上桌秒光盘,加了胡萝卜和青辣椒,颜值提升了,营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜(400克)辅料胡萝卜(1棵)青椒(1个)葱(1段)食用油(2勺)调料醋(3勺)生抽酱油(2勺)盐(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤1、食材准备好。2、豆芽菜去...
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- 食材明细主料小豆芽(适量)西芹(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口西芹豆芽的做法步骤1、青菜红萝卜,青蒜备用。2、小豆芽洗净。3、豆芽焯水。4、西芹红萝卜依次焯水。5、焯水后都放入碗里。6、西...
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- “这道豆芽黑鱼片,非常美味好吃,老少皆宜健康营养。做法也非常简单。”食材明细主料黑鱼片(250g)豆芽(100g)辅料生姜(1小块)香葱(1棵)小米椒(1个)调料橄榄油(25ml)盐(少许)胡椒粉(少许)味达美蒸鱼酱油(2勺)味达美凉拌米醋(1勺)0卡糖(2g)淀粉(2g)葱香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽黑鱼片的做法步...
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- “泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手!快到什么程度呢?快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢?一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。而且这泡菜里面的料儿多,因为加了“心里美”大萝卜,那颜色啊,更加漂亮了!”食材明细主料心里美萝卜(1个)黄瓜(2根)圆白菜...
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- 食材明细主料豆芽(适量)辅料小米辣(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)酱油(适量)陈醋(适量)香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌爽口豆芽的做法步骤1、成品!2、豆芽适量,洗干净!3、锅里适量开水,焯一下,控干水分,备用!4、适量葱、蒜、香菜末,盐糖,耗油,酱油,生抽,小米...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料蒜蓉(适量)醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手素菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、锅子烧热油爆香蒜末放入绿豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒软后加入蒜苗。7、加入适量...
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- “绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分...
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- 食材明细主料豆芽(适量)青椒丝(少许)胡萝卜丝(少许)姜丝(少许)葱丝(少许)花椒(少许)干辣椒(少许)辅料味极鲜生抽(一勺)陈醋(一勺)鸡粉(一勺)盐(适量)味精(少许)香油(少许)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌脆豆芽的做法步骤1、洗净绿豆芽适量2、切适量的姜丝,葱丝,青椒丝,胡萝卜丝备用3、水烧开放...
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