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关于家庭蛋挞的做法的餐饮百科

家庭蛋挞怎么做-家庭蛋挞的做法
  • 家庭蛋挞怎么做-家庭蛋挞的做法

  • “这样的分量可以烤6~8个蛋挞。需要烤多一点的,可以自行加量。”食材明细主料蛋挞皮(6~8个)辅料鸡蛋(1个)旺仔牛奶(120~150ml)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮,旺仔牛奶,鸡蛋,过滤网。2、自制蛋挞液:将鸡蛋打进碗里,倒旺仔牛奶,加点白糖(喜欢...
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蛋挞的做法 蛋挞液 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞液 蛋挞怎么做

  • “挞皮是买现成的,因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了,个人觉得还不错,家人都很喜欢吃。满屋奶香,咬一口超级满足。”食材明细主料淡奶油(220ml)纯牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黄(4个)辅料蛋糕粉(20g)蛋挞皮(20个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、蛋黄四个备用。2...
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家庭版蛋挞如何做简单又好吃
  • 家庭版蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:7个牛奶:62.5g淡奶油:62.5g蛋黄:2个辅料粟粉:2白糖:24具体步骤1.准备材料2.我提前做的塔皮一直放在冰箱冷冻,拿出来切出8个解冻即可,在一面沾上适量面粉按扁放进蛋挞模里3.。牛奶加糖加奶油煮沸,再加入...
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“家庭版”葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • “家庭版”葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料全蛋:3个蛋挞皮:15个牛奶:120ml辅料细砂糖:50淡奶油:130ml具体步骤1.蛋挞皮常温下解冻2.烤箱200度预热10分钟3.倒入纯牛奶到容器中4.加如淡奶油5.加入细砂糖(如果是普通白砂糖就需要煮到糖融化,才不至于糖度...
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原味蛋挞如何做简单又好吃-家庭版
  • 原味蛋挞如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料挞皮:9个辅料鸡蛋:2个纯牛奶:90ml淡奶油:110糖粉:40具体步骤1.蛋挞皮从冰箱拿出来解冻10分钟,顺便烤箱200度预热2.牛奶,糖粉,淡奶油拌均匀3.两个全蛋加入奶糊4.搅拌均匀5.过筛蛋挞水6.倒入蛋挞中,八九分满就可...
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蛋挞的做法 蛋挞(自制挞液) 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞(自制挞液) 蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)辅料水(300g)玉米淀粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四个蛋黄4、搅拌,放入火上,小火,加热让砂糖融化,也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里,使液体变凉。之后加入搅拌好...
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家庭葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 家庭葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:适量牛奶:适量辅料炼乳:适量糖粉:适量具体步骤1.鸡蛋2个牛奶100毫升糖粉炼乳适量!挞液搅拌至均匀倒入挞皮中9分满!烤箱上下火180。预热四分钟,蛋挞放入烤箱下层十分钟直至挞皮起酥把烤盘挪入上次烤至15-...
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家庭式蛋挞怎么做-家庭式蛋挞的做法
  • 家庭式蛋挞怎么做-家庭式蛋挞的做法

  • “简单易操作,干净卫生,还新鲜。”食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料鸡蛋黄(1个)炼奶(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮在常温下解冻,摆入烤盘。2、准备蛋液材料,2勺炼奶、一个鸡蛋黄、150g牛奶。3、搅拌均用待用。4、用小勺把蛋液装入蛋挞皮...
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蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具,烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
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家庭式葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 家庭式葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:18低筋面粉:15牛奶:160鸡蛋:2个蛋黄:1个炼乳:10辅料速冻挞皮:16个具体步骤1.食材备好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添加白糖搅拌均匀4.加入炼乳拌匀5.筛入低粉6.用打蛋嚣拌匀7.盆中打入2个全蛋+1个蛋黄8.拌...
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家庭版葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 家庭版葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:140蛋黄:4个低筋面粉:15低筋粉:220高筋粉:30酥油:40细砂糖:80盐:5水:125玛琪琳:180动物性淡奶油:180辅料具体步骤1.酥皮制作过程:2.准备好原料3.面粉和糖、盐混合,将40克酥油加入面粉中。4.倒入清水,揉成面团。水...
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简单家庭版蛋挞怎么做-简单家庭版蛋挞的做法
  • 简单家庭版蛋挞怎么做-简单家庭版蛋挞的做法

  • “在家就能做的蛋挞,寻常食材,原料新鲜,孩子超爱吃~”食材明细主料蛋挞皮成品(12个)辅料鸡蛋(4个)鲜牛奶(250ml)稀奶油(160ml)调料白糖(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单家庭版蛋挞的做法步骤1、成品蛋挞皮,从冰箱拿出后,静置15分钟。2、鲜牛奶250毫升.煮沸,放凉。3、放入稀奶油...
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家庭版蛋挞-蛋挞
  • 家庭版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版蛋挞的做法步骤1、原料。2、蛋挞皮化冻后,加入泡好蔓越莓干。3、倒入七分满的蛋挞液。4、烤箱200度25分钟正好。5、出炉。6、成品。...
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蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(100ml)辅料蛋黄(2个)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。2、分别擀成薄皮,油...
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蛋挞的做法 KFC蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 KFC蛋挞 蛋挞怎么做

  • “蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(24个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、材料称重准备好2、淡奶油和牛奶加入糖,小火加热,不断搅拌,3、待糖融...
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蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做

  • “这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好哦!”食材明细主料蛋黄(12个)芝士粉(100g)葡萄干(适量)砂糖(50g)糖粉(10g)黄油(80g)牛奶(450g)炼乳(100...
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家庭装蛋挞-蛋挞
  • 家庭装蛋挞-蛋挞

  • “闲来无事,想起年前还剩下一些蛋挞皮,打发时间,做些蛋挞,一来是不浪费材料,二来给孩子解馋。”食材明细主料成品蛋挞皮(12个)辅料鲜奶(200克)低粉(15克)蛋黄(3个)炼乳(2大勺)配料白糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭装蛋挞的做法步骤1、材料简单,操作简单。2、糖加奶加低粉搅...
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葡式蛋挞(家庭版)如何做简单又好吃
  • 葡式蛋挞(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:4个蛋黄:1个辅料牛奶:30淡奶油:35低筋面粉:4细砂糖:20具体步骤1.准备好原材料2.蛋黄和细砂糖充分搅拌,使糖完全融化,加入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒3.加入奶油,搅拌均匀4.加入牛奶搅拌均匀5.将挞水过筛6....
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家庭自制蛋挞如何做简单又好吃
  • 家庭自制蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料现成蛋挞皮:6个辅料淡奶油:50牛奶:50炼乳:20砂糖:1吉士粉:1具体步骤1.所有材料备好分别放入淡奶油牛奶炼乳糖吉士粉拌均2.再次放入调匀的蛋黄液在步骤1里面3.倒入蛋挞皮7分满的样子烤箱预热200度中下层15分...
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蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做

  • “由于国外的材料受限,所以没有合适的蛋挞模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘宝上有卖,2块钱左右一个哦!~)今天做的比较匆忙,所以样子不太好看,不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉(300g)吉士粉(30g)奶粉(60g(无糖))糖(50g)牛油(180g)水(15-30ml)辅料糖(150g)水(180ml)牛奶(24...
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家庭自制蛋挞-蛋挞
  • 家庭自制蛋挞-蛋挞

  • “家庭自制蛋挞,用时较短,做法简便,食材简单,味道甜美。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(200克)辅料鸡蛋(两个)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制蛋挞的做法步骤1、碗中打两个鸡蛋。2、放入一勺白糖。3、加入200克牛奶,充分搅拌。4、在过滤网中过滤。5、将过滤好的放入蛋挞...
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家常版蛋挞-蛋挞
  • 家常版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(80g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料白糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。5、九个蛋挞皮整好。6、烤箱提前预热上下火200°看2...
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蛋挞的做法 蛋挞的做法(烤箱做蛋挞) 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞的做法(烤箱做蛋挞) 蛋挞怎么做

  • “早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(10个)牛奶(75克)蛋黄(2个)辅料淡奶油(110克)细砂糖(30克)低筋面粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、准备...
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【不塌馅的蛋挞】 蛋挞怎么做-蛋挞的做法 蛋挞
  • 【不塌馅的蛋挞】 蛋挞怎么做-蛋挞的做法 蛋挞

  • “【蛋挞】最喜欢吃蛋挞,连续做了两天的蛋挞;个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的;在过筛这个步骤是不能免的;这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。喜欢的朋友可以试着做哦,口感还真不错呢;来吧!!”食材明细主料低筋粉(160G)鸡蛋(2粒(蛋挞液))辅料无盐黄油(100G)全脂牛奶(175g(蛋挞液))配料细砂糖(5...
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家庭做蛋挞烤多久
专题