- “鲜辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特别的美味。今天就给大家分享这道美味的彩椒炒菜花,制作方法特别的简单,简单几步就能做出的美味,赶紧来学习吧!”食材明细主料菜花(400g)辅料青辣椒(30g)蒜(2瓣)红辣椒(30g)调料盐(适量)食用油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒菜花的做法步...
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- “韭菜花正是当下秋日时令蔬菜,韭菜花,简称韭花,也称韭苔。它具有浓郁清香、脆嫩味美,鲜香扑鼻,清甜可口的特点。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。今天上一款秋令时菜——彩椒韭菜花爆鱿鱼,让这个秋天的餐桌上...
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- “先来说些些题外话。2013年2月28,西安,阴。拖了又拖,终于下定决心于今天把小胖妞送去了幼儿园。从前两天开始,我就不知道自己是怎么回事了,心神不宁,食不知味。看看身边那个不知人事的小家伙,才发现我比她不知道要忐忑不安多少倍呢!早上送她去幼儿园,她非常地开心。背着她亲自挑...
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- 食材明细主料菜花(1个)辅料姜(3片)蒜(3瓣)干辣椒(5个)葱(2棵)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口炒菜花的做法步骤1、菜花切成小朵,洗净备用。2、姜切片、蒜拍扁、葱切段、干辣椒切段。3、锅内烧开水加少许盐和几滴油,下菜花焯一下水。4、盛出控水。5、锅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟椒麻菜花是一道传统的家常菜肴。这道菜清淡爽口,口味新鲜。菜花的口感爽脆,入味足,而辣椒的提味作用非常好,再加上花椒的麻,配合辣椒是辣,蒜泥混合了这两者的冲突味道,制造出麻辣爽口但不刺激的新口感,让人耳目一...
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- 食材明细主料菜花(适量)红彩椒(适量)辅料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)松鲜鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红彩椒炒菜花的做法步骤1、准备好所有食材。2、洗净切好。3、蒜切好。4、锅内加水烧开。5、放盐,下入菜花焯水煮熟。6、锅内放油烧热,放入大蒜炒香...
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- 食材明细主料西兰花(200克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)彩椒炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将切好的红黄彩椒和西兰花下入沸水锅中焯...
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- “干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不腻,洋葱香甜脆口,无论是配米饭还是馒头,下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难,就是要把握最重要的一点“快”,快速翻炒调味。饭店厨师做干锅花菜都是先过一遍油,稍微...
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- “随着气温的升高,人的食欲也开始下降,油腻的东西已经不能占据人的味蕾了。吃点清淡的蔬菜,提高食欲吧。彩椒花菜炒土豆片,微辣的口感、土豆片软烂、花菜成熟不软不硬、彩椒提色稍带点甜感。”食材明细主料土豆(60克)花菜(50克)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)辅料盐(适量)干辣椒(2克)花椒粉(2克...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,多吃吃清爽蔬菜是很有必要的。这道经典的黄花菜炒花菜便是理想的选择~~选用新鲜优质的花菜,质地细嫩脆口,味道清甜鲜美,并且富含人体所必需的蛋白质、各种维生素与矿物质等,营养价值较高;搭配上同样营...
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- “这种有机菜花长得分散,花梗较长,吃起来脆脆的。放点尖椒炒,提个味儿,还不辣。夏天没食欲,吃这道菜还能下饭。”食材明细主料菜花(一块)尖椒(半根)辅料菜籽油(适量)干红朝天椒(两个)盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒菜花的做法步骤1、菜花用刀劈成小块,尖椒去蒂...
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- “花甲肉质嫩滑,味道鲜美,是很多人喜爱的贝壳类海产,一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商场的过程中发现有已经去了壳且肉质比较饱满的花甲肉卖,于是买了一包加上三色彩椒作了一个小炒。除了这种一包包的花甲肉,也可以买市场上的花甲回来,清洗干净,然后灼一下去壳取...
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- 食材明细主料菜花(适量)辅料青椒(适量)红尖椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵,青椒洗净切块2、葱,姜,红尖椒切碎,花椒3、烧开水,菜花下锅焯水4、捞出过一遍冷水,捞出沥干5、锅热放油,下花椒,红尖椒,葱姜爆出...
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- “花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜(适量)五...
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- “1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功...
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- 食材明细主料红黄绿彩椒(各半个)花菜(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒炒花菜的做法步骤1、食材:红黄绿彩椒(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、将红黄绿彩椒放在案板上切成块。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的...
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- 食材明细主料有机菜花(半个)小米椒(几个)小葱(1根)冰块(1块)辅料辣椒油(适量)胡椒油(适量)蒜米(5克)盐(适量)白糖(1克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰爽椒香菜花的做法步骤1、备菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米)。2、有机菜花掰成小朵。3、将米椒切段,准备清水和冰块。4...
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- “今天晚上的菜有点油腻,做了一道炒老鸭,这道蔬菜正好配合一下,超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒,推荐一下,适合大家口味,如果放上辣椒会更好,但是小孩子不能吃,所以只好放弃了,遗憾!”食材明细主料菜花(250g)辅料胡萝卜(30g)芹菜叶(10g)自制午餐肉(100g)花生(100g)配料盐(适量)香油(适量...
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- 花菜,属于是一种经常性的会遇到一种蔬菜,其味道还有样子,都足以被人喜欢。当然炒花菜是属于花菜的一种常见性的做法,怎样可以让花菜更加的入味呢?以下小编将会为大家所介绍到相关的做法,喜欢吃花菜的人们,可以一起来学习一下哦!一、炒花菜窍门1.花椰菜掰开后在水里冲洗干净;锅里...
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- “有机花菜富含维生素、蛋白质、食物纤维等,还有钙、磷、铁等矿物质,对人体很有益处,而且能够清理血管,可以预防心血管疾病,减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。”食材明细主料有机菜花(1个)红彩椒(1块)黄彩椒(1块)麻椒(1个)杏鲍菇(1...
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- 提前用盐水将花菜煮至7分熟。花菜较大,形状不规则,不容易入味,长时间加热让其入味的方法会让花菜失去爽脆的口感。因此采用提前用盐水煮花菜的方式,能够保留花菜的口感。花菜在加了盐的开水中煮1分钟左右就有7分熟了,捞出后要立即过凉水,以保证花菜不会因为余温继续变软。...
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- “上班族亚健康很多,作息不规律,应酬聚会多,那么在家里吃的时候就多做一些素菜吧,简单的杭椒炒菜花。”食材明细主料有机菜花(1/2个)辅料杭椒(2个)蒜(4瓣)调料白糖(1/2勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒菜花的做法步骤1、杭椒切滚刀块备用。2、菜花切成小块焯...
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- “现代都市忙碌的生活,使人们更加想追求简单的生活,营养的饮食。简单生活不等于简陋,简单有简单的规则。好比我们经常在家做的简单菜肴一样,我们不会把它做的像餐馆酒店一样的华丽有食欲,但我们同样也能做到“万花丛中一点红”,让我们的菜肴看起来也很有食欲美观还有营养,不浪费...
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- “这道菜我是拿来解烧烤之馋的,其实很喜欢烧烤的,有段时间也常吃,特别是蔬菜类的,什么藕、土豆、花菜类的。其实也知道不怎么卫生,但还是能诱惑我。虽然现在很少去吃,但有时特想吃,有一次炒花菜,想到放点椒盐和孜然,会不会变烧烤啊,哈。。。于是如些这般做了,还真挺像的,OK,以后想吃烧...
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- “1、将菜花掰成小朵,用沸水灼3分钟,捞出后过凉水备用。2、切葱、蒜、辣椒备用。3、起锅,放油,油红,搁置花椒,待花椒变黑捞出。4、将辣椒放入锅内,爆香放入菜花,搁少许盐,鸡精,味精,炒三分钟出锅。”食材明细主料菜花(1个)青椒(2个)红椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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