当前位置:味味甜 >

关于酸辣黄瓜条怎么做的餐饮百科

酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做

  • “酸辣甜,辣的过瘾,喝酒必备小冷菜”食材明细主料黄瓜(2根)辅料鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)白糖(较多)辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段,切条,2、辣椒油和蒜末3、鸡精,味精,盐,醋,白糖4、搅拌好即可,封口,放冷藏一小时开口即可...
  • 12518
酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做

  • “没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜,一定会让人胃口大开。四川的泡菜,清脆咸香,酸辣适口,是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其适合这个闷热的夏日,没有胃口的时候,吃上一点提神开胃。”食材明细主料小黄瓜(3根)辅料泡姜(适量)小米椒的老盐水(...
  • 17389
酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做

  • “黄瓜可以说是夏季百姓的当家菜,酸辣黄瓜条是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽开胃。很受大家的喜欢。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质...
  • 9132
酸辣黄瓜条怎么做-酸辣黄瓜条的做法
  • 酸辣黄瓜条怎么做-酸辣黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)小米辣(适量)辅料葱(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。2、当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。3、切辅料备用。4...
  • 29528
酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法
  • 酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料小米辣(四个)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(两茶匙)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片备用。3、剥好的黄瓜片从一端卷起来。4、依次摆盘长的...
  • 15141
酸辣凉黄瓜怎么做-酸辣凉黄瓜的做法
  • 酸辣凉黄瓜怎么做-酸辣凉黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜蓉(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉黄瓜的做法步骤1、花刀片好的黄瓜。2、加盐一点,生抽,鸡精,糖,醋,香油,辣椒油,蒜蓉,搅拌均匀即可。3、味道有点酸甜辣。...
  • 22548
酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做
  • 酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料圣女果(适量)配料苹果醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、黄瓜洗净刮去外皮;3、将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;4、倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;5、腌至两个小时,即可;6、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,...
  • 20294
酸辣爽口黄瓜条怎么做-酸辣爽口黄瓜条的做法
  • 酸辣爽口黄瓜条怎么做-酸辣爽口黄瓜条的做法

  • “清脆黄瓜条超级好吃,爽口又过瘾。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料小米辣(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鲜鸡汁(适量)陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣爽口黄瓜条的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切小条。3、加入适量盐,拌均腌制。4、腌制...
  • 32170
爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法
  • 爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(四根)辅料糖(三勺)醋(三勺)辣椒粉(三勺)盐(一勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽口酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条,用盐,腌一小时2、腌好以后,除去水分3、调料混合好,糖,醋,辣椒,搅匀4、混合好5、放到瓶子里,冰箱冷藏一夜,就可以吃啦6、搅匀7、可以吃啦8、非常爽口开胃...
  • 24863
酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法
  • 酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料白芝麻(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。2、碗里加入白芝麻,辣椒面,小米辣,蒜末,淋上热油。3、再加入盐,酱油,香醋,...
  • 29547
酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法
  • 酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法

  • “给大家讲个笑话,快6月份了,厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃,清新爽脆,酸辣开胃专治没胃口,有时候也当减脂餐。怎么办,减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就来个冷菜刮一刮吧,可拿自己怎么办才好。”食材明细主料水果黄瓜(3颗)辅料小米辣(2...
  • 11765
酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法
  • 酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料熟花生米(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拍黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜,清洗干净。2、拍扁黄瓜加入白糖腌制一会。3、准备配料。4、浇入热油。5、倒入黄瓜中拌均。6、加入花...
  • 14050
炝拌酸辣黄瓜条怎么做-炝拌酸辣黄瓜条的做法
  • 炝拌酸辣黄瓜条怎么做-炝拌酸辣黄瓜条的做法

  • “夏天到了,黄瓜又鲜又嫩。不爱炒菜不要紧,咱做个简单的炝拌黄瓜条,酸辣口儿的,非常开胃。”食材明细主料黄瓜(2条)大蒜(4瓣)辅料干红辣椒(1根)香醋(适量)生抽(适量)白糖(1小勺)盐(少许)植物油(20克)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗干净2、黄瓜清洗干净...
  • 9001
酸辣白黄瓜怎么做-酸辣白黄瓜的做法
  • 酸辣白黄瓜怎么做-酸辣白黄瓜的做法

  • “香辣爽口,下饭菜。”食材明细主料白皮黄瓜(一根)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白黄瓜的做法步骤1、白皮黄瓜洗净,削皮。2、斜切薄片,备用。3、红辣椒切段,蒜切蒜末,备用。4、锅中油热下入蒜末和红辣椒,再倒入...
  • 17323
酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料红尖椒(6个)姜(5克)配料色拉油(40毫升)盐(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切,翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。4、放入盐腌制30分钟。5、将辣椒、姜切成细丝。6、锅...
  • 29699
酸辣腌黄瓜怎么做-酸辣腌黄瓜的做法
  • 酸辣腌黄瓜怎么做-酸辣腌黄瓜的做法

  • “爽口小菜,下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料干红辣椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)配料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净后切成滚刀块,加入盐拌匀,腌制20分钟左右。2、将...
  • 20111
酸辣小黄瓜怎么做-酸辣小黄瓜的做法
  • 酸辣小黄瓜怎么做-酸辣小黄瓜的做法

  • “酸辣小黄瓜--酸辣爽口,很适合早上喝粥吃油条。呵呵,你也来点吧。”食材明细主料小黄瓜(350g)辅料葱姜蒜(适量)配料花椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。2、用盐腌去...
  • 10035
酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法
  • 酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料盐(适量)冰糖(适量)白醋(适量)剁椒(适量)味极鲜(适量)蒜(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根,洗净削皮2、切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、放入切好的蒜片5、放入剁椒6、倒入味极鲜,搅匀备用7、...
  • 15114
酸辣炝黄瓜怎么做-酸辣炝黄瓜的做法
  • 酸辣炝黄瓜怎么做-酸辣炝黄瓜的做法

  • “黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。...
  • 19377
酸辣瓜条怎么做-酸辣瓜条的做法
  • 酸辣瓜条怎么做-酸辣瓜条的做法

  • “黄瓜的做法千万种,不管是怎么做都是我的最爱,而且不同的做法黄瓜的味道也截然不同,各种美味的黄瓜菜肴丰富着我们的餐桌,满足着我们的味蕾,今天一起来分享一款酸辣瓜条,好吃开胃,佐酒下饭佳品。”食材明细主料黄瓜(4条)辅料酱油(1勺)醋(4勺)绵白糖(2勺)鸡精(1/2匙)香油(1匙)盐(2勺)花椒(10棵)...
  • 6763
凉拌酸辣黄瓜条怎么做-凉拌酸辣黄瓜条的做法
  • 凉拌酸辣黄瓜条怎么做-凉拌酸辣黄瓜条的做法

  • “正当夏日,凉拌酸辣黄瓜条简单易学,开胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(4个)调料盐(3g)白糖(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌酸辣黄瓜条的做法步骤1、准备主要食材:黄瓜,大蒜,干红辣椒...
  • 7021
酸辣脆黄瓜怎么做-酸辣脆黄瓜的做法
  • 酸辣脆黄瓜怎么做-酸辣脆黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料小米辣(适量)姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、加盐腌制十分钟,腌出多余的水分。3、到出多余水分冲洗干净。4、放姜片,蒜片,小米辣,米醋。5、加盐。6、加辣椒...
  • 7180
韩式酸辣黄瓜条怎么做-韩式酸辣黄瓜条的做法
  • 韩式酸辣黄瓜条怎么做-韩式酸辣黄瓜条的做法

  • “韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。”食材明细主料黄瓜(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鱼露(适量)糖(适量)白醋(适量)梨(1个)韩式辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酸辣黄瓜条的做法...
  • 26757
酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做
  • 酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做

  • “用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有,用平时家里准备的辣椒油也可以。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料盐(4克)陈醋(20克)生抽(10克)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
  • 21695
酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做
  • 酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做

  • “喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜,味道鲜美爽口,清香适口,简单易学。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜片的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切片。3、加入适量盐,腌...
  • 10571
专题